2008-ban sajnos egy súlyos betegséget diagnosztizáltak nálam. Akkor, megnövekedett szabadidőmben, egyben gondolat elterelés gyanánt a torták világába csöppentem... és itt ragadtam. Azóta kikísérleteztem, alakítgattam saját tortakrémjeimet, megtanultam kitapasztalni az anyagok tulajdonságait. Hiszen a cukrászat egyben kémia is, ismerni kell az alapanyagok egymáshoz való viszonyulását. Kidolgoztam a tökéletes focilabda elkészítésének módját-természetesen tortábóóta sokan az én leírásom alapján készítették el. Ennek nagyon örülök! Hogy segíthettem. Azonban, amikor a leírásom alapján elkészített focilabdát valaki úgy adja elő, mint aki saját maga dolgozta volna ki az elkészítésének mikéntjét! Ez az én olvasatomban-lopásnak számí megjelölni a forrást! Mickey egér torta o. Értem el helyezést tortaversenyeken és jelentek meg tortáim fotói magazinokban. Kingával a Sweet&Crazy blog írójával írogattunk erről, őt kérdeztem mit hogyan érdemes. Itt alaposan leírja mit lehet a marcipán alá kenni. Meglepett, hogy az étcsoki ganache esetében 2:1 arányt írja (tehát 2 arány csoki, 1 arány tejszín), ugyanis én mindig 1:1 arányt szoktam legalább 70%-os étcsokoládé esetében alkalmazni.
Ez az én olvasatomban-lopásnak számí megjelölni a forrást! Értem el helyezést tortaversenyeken és jelentek meg tortáim fotói magazinokban. Pókember és Elza szerelme Pókember és Elza hercegnő szerelmesek egymásba, de csókolózás közben sajnos Pókember ellensége meglepte őket, meddig tudnak vajon nyugodtan puszilkodni? Spiderman And Elsa Kiss Egér csók Ebben a szerelmes játékban Valentin nap alkalmából tudsz Mikivel csókolózni. Segíts, hogy minél tovább puszilhassa Mini egeret. Szerelem, love és érzelem. Mickey Mouse Kissing Bratz szerelem hőmérő Szeret vagy nem szeret? - ez itt a kérdés. Könnyel eldöntheted, ha beírod a neved és a szerelmed nevét. Akár csak Rómeó és Júlia. Legújabb szerelmes csajos tájék. Bratz Love Meter 1 És akkor itt a tortarecept. Hozzávalók (18 cm-es tortaformához): Tortalap EZ a recept alapján készült két 18 cm-es formában sütöttem elosztva a masszát. Műanyag kiszúró: Mickey egér sütemény pecsétes kiszúró. Amint kihűlt 3-3 vékony tortalapot vágtam, a púpos tetejét levágtam. Sós karamell ezúttal enyhébb sózással készült.
Tisztelt vendégeink a jelen kialakult helyzet miatt nem tudjuk, hogy naponta mennyi vendéggel számoljunk, ezért az első hetekben egy szűkitett étlappal indulunk! Amennyiben kezd visszaállni a vendégkör természetesen apránként bővitjük a választékot! Amennyiben valami mást szeretne rendelni azt 3 nappal elötte megteheti! Megértésüket köszönjük! Levesek: Húsleves gazdagon.................................................................................... 520. - Magyaros zöldségleves gombával............................................................... 600. - Babgulyás.................................................................................................. Két szekér kozármisleny étlap. 950. - Tejszines sertés raguleves.......................................................................... 800. - Főételek: Babfőzelék, sült tarja, hagyma.................................................................. 1100. - Rántott trappista sajt, rizs, tartármártás..................................................... 1300.