Ice tea házilag a körtés-zöldteához 2 ek zöldteafű, leforrázva 1 liter vízzel méz citrom 0, 6 l 100%, szűretlen körtelé 4 dl hideg víz az áfonyáshoz 2 ek Brazil áfonyás teakeverék 1 liter vízzel leforrázva 1 citrom leve 8 cl fekete áfonya szörp 1 liter hideg víz A teafüveket leforráztam és állni hagytam. Miután kihűlt, a mézzel és a citromlével ízesítettem, a gyümölcslével/szörppel felöntöttem, majd még vízzel hígítottam. Üvegekbe szűrtem és alaposan behűtöttem.
Nyáron különösen figyelni kell a folyadékbevitelre, a nagy forróságban a víz mellett jólesik ízesített, hideg finomságokat szürcsölni, ilyen a jegestea is. Ha nyár, akkor minden mennyiségben jöhet a limonádé, valamilyen házi szörp, gyümölcslevek és az egyik legnagyobb kedvenc, a jegestea. A tea az az ital, ami finom melegen és hidegen is. A boltok polcai tele vannak kész jegesteákkal, amelyeket csak inni kell. Természetes házi jeges tea a Dilmah teával | Mindmegette.hu. Pedig érdemes otthon is elkészíteni, nem nehéz, pillanatok alatt összedobható, nagy előnye, hogy dúsíthatod friss gyümölcsökkel, a cukor és a citrom mennyiségét te szabályozhatod, ha pedig szereted a különlegesebb zamatot, akkor gyömbérrel, mentával vagy ananászlével is izgalmasabbá teheted. A teáról mindig az angolok jutnak az ember eszébe, a britek tejjel szokták inni a forró italt. Na, de mi a helyzet a jéggel? 1904-ben, a St. Louisi világkiállításon az angolok meg akarták mutatni az amerikaiaknak kedvenc italukat, a fekete teát, a feladatot Richard Blechynden vállalta, csakhogy azon a forró nyári napon senki nem kért a meleg teából.
Szeder-almabőr – aka "gumicukor" 500 g szeder 500 g savanykás nyári alma 150 g cukor/méz A sütőt előmelegítettem légkeveréses 60 ºC-ra. Egy nagyobb (35×35) és egy kisebb (25×25) tepsit kibéleltem sütőpapírral és nagyon vékonyan kiolajoztam. Az almát meghámoztam, kiemeltem a magházát és felkockáztam. A szederrel együtt egy lábasba pakoltam és a citromlével meg a cukorral együtt főzni kezdtem. Kb. Ice tea házilag live. 20-25 perc múlva már kellőképpen pempős állagot ért el. Ekkor átpaszíroztam és a sűrű pürét az előkészített tepsikbe simítottam – igyekezve, hogy nagyjából egyforma vastagságban terüljön el mindenhol. (Mondjuk már ezen a ponton annyira finom volt a dolog, hogy majdnem áldozatul esett a túlzott kóstolgatásnak) A tepsiket a sütőbe toltam és kb. 10-12 órát szárítottam. Innentől kezdve tetszés szerint felhasználható, hajtogatható, tekerhető, vágható. A lehetőségek száma végtelen, bármilyen gyümölcsből, tetszőleges fűszerezéssel elkészíthető. Akár sósan is: alma és paradicsom keverékéből, zellersóval ízesítve.
Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
0, Amit tudni érdemes a kikeleti bangitáról Talaj Nedves, jó vízáteresztő talajt kedvel. Vízigény Átlagos Szárazságtűrő Nem Virága halvány rózsaszín – ősszel, télen és tavasszal (november- április) Termése Apró, piros-fekete bogyószerű termés– ősz (szeptember – október) Magasság 1, 5-2 m Szélesség 1-1, 5 m Télállóság télálló -20 fokig Gondozás Ne tegyük ki extrém szárazságnak, és ültessük védett helyre a téli hidegek ellen. Az erősen agyagos talajt is tolerálja. Betegségek, kártevők Levélfoltosodás, levéltetvek. Veszélyesség Bogyói nem javasoltak emberi fogyasztásra. Télálló virágzó növények a környezetünkben. Nagyvirágú bangita gondozása (Viburnum grandiflorum) Virágai tömött csoportokban jelennek még rügyfakadás előtt. Virágai nagyon illatosak, tölcsér alakúak, 1-1, 5 cm hosszúak. Magassága elérheti a 4 métert is, de nagyon lassan nő. Nagyvirágú bangita Kép: By Magnus Manske – Own work, CC BY-SA 3. 0, Amit tudni érdemes a nagyvirágú bangitáról Talaj Nedves, jó vízáteresztő talajt kedvel. Vízigény Átlagos Szárazságtűrő Igen Virága halvány rózsaszín – télen és tavasszal (november – március) Termése Apró, piros-fekete bogyószerű termés– ősz (augusztus – november) Magasság 2, 5-4 m Szélesség 2, 5-4 m Télállóság télálló -20 fokig Gondozás Védett helyre ültessük, déli vagy nyugati falak mellé.
A virágzás akkor sem marad el, ha csupasz ágait még hó fedi. Fekete hunyor Lombhullató fák árnyékába ültethető évelő. Nevét nem a virágairól kapta, hiszen azok fehérek. Enyhe teleken már decemberben is nyílhat, de jellemzően tél végén bontja ki szirmait. Téli jázmin Lombhullató cserje, mely díszítőértékét decembertől tavaszig nyíló élénksárga virágain kívül, ívesen lehajló ágrendszerének is köszönheti. Kerti árvácska Ez az a növény, mely egy kertből sem hiányozhat. Ha a tél enyhe, ezek a színes kis évelők szeptembertől egészen nyár elejéig virágozhatnak. Varázsmogyoró 2-3 méter magasságot elérő, lomhullató cserje. Télálló virágzó növények a lakásban. Igazán különleges, pókszerű virágai az év első hónapjaiban nyílnak, és citromsárgán izzanak. Léteznek olyan fajtái is, melyek narancs vagy piros színű virágokkal díszítenek. Ugye már te sem gondolod, hogy a télnek egyhangúan, szürkeségben kell eltelnie? Szerzők: Molnár Klaudia és Somoskői Csaba Telefon: +36 20 512-0206 További cikkek A sziklakert építése a megfelelő hely kiválasztásával kezdődik.
0, Amit tudni érdemes a korai bangitáról Talaj Nedves, jó vízáteresztő talajt kedvel. Fényigény Napos fekvés, félárnyékos fekvés. Vízigény Átlagos Szárazságtűrő Igen Virága halvány rózsaszín – télen és tavasszal (február – április) Termése Apró, pirosas bogyószerű termés– ősz (szeptember – október) (Nem önbeporzó, kell egy másik bangita, ha bogyókat szeretnénk. ) Magasság 1, 5-2, 5 m Szélesség 1, 5-2, 5 m Télállóság télálló -15 fokig Gondozás Védett helyre ültessük, déli vagy nyugati falak mellé. Betegségek, kártevők Bangita-olajos bogár, levéltetvek. Metszés Tolerálja az erős, megújító visszametszést is. Tavasszal metszhető közvetlenül a virágzás után. Szaporítás Nyáron zölddugványról szaporítható. Veszélyesség Nincs. Kikeleti bangita gondozása (Viburnum x bodnantense) Erősen felfelé törekvő növekedésű cserje. Virágai ősztől tavaszig nyílnak, illatos, rózsaszín csomókban jelennek meg februárban. Télálló virágzó növények példa. A levelek fiatalon rezes színűek, majd bezöldülnek, ősszel vörösödnek. Kikeleti bangita Kép: By Wildfeuer – Self-photographed, CC BY-SA 3.
Fontos! A nyári ház díszítésére szolgáló növény kiválasztásakor figyelembe kell venni a korona szélességét és magasságát, hogy a kultúra tökéletesen illeszkedjen a kert általános kialakításához. Amikor cserjéket választ a kertjéhez és a virágágyásokhoz, meg kell értenie, hogy szükségük van egy bizonyos helyre és megfelelő páratartalomra. Ősztől tavaszig virágzó növények - Ezeket ültessük most!. Megfelelő mennyiségű helyet kell felszabadítani a virágágyáson, ezért át kell gondolni a szomszédokat, amelyek a közelben helyezkednek el.