Kuktafedőt rátettem, takaréklángon, alatta lángelosztóval (nekem ez utóbbi hiányában pislákoló lángon) 5-6 óra alatt párolódnak készre. Akkor van kész, ha a csintok puhák. Ha netán nagyobb adagot készítünk mint amekkorára a család befogadóképessége van kalibrálva, akár le is fagyaszthatjuk, avagy csavaros üvegekbe téve szépen kidunsztolva be is kerülhet a kamra polcára. Érdemes megkérni a horgászni járó rokont vagy ismerőst, hogy ne dobja vissza az aprócska halakat, hiszen igazán ízletes olajos halat készíthet bárki házilag is. Íme egy régi, Erdélyből származó recept. Bármilyen halból készíthető olajos hal, legyen kicsi vagy nagy, egy a lényeg, meg legyen pucolva. A pucolt halakat fel kell darabolni, majd ha ezzel megvagyunk, alaposan be kell sózni, és egy napig állni kell hagyni. Kibélelünk egy lábast vagy fazekat alufóliával, majd fűszerekkel (babérlevél, szegfűbors, feketebors, mustármag) rétegezve belerakjuk a pucolt, darabolt, sózott haldarabokat, és annyi étolajat öntünk rá, amennyi ellepi.
Girlfriend PARADICSOMOS HALKONZERV HAZILAG - recept Főzök-sütök-mosogatok: Olajos halkonzerv házilag A citromlé evés előtti rácsöpögtetése szinte kötelező. Legalábbis nálunk. A hosszú főzés, és az ecet megteszi hatását, még a nagyobbacska halak gerince is puhára fő. Hűtés nélkül is sokáig eláll. Aki figyelmesen végigolvasta a Vacsoracsatás bejegyzésem, ott említettem, hogy készült a konyhámban finom olajos halkonzerv. Na jó, azért nem szuszukáltam bele a végterméket konzerves dobozokba. Múltkoriban paradicsomosan készítettem, akkor makrélával (türelem, annak a közlése is megtörténik valamikor), most pedig heringet vásároltam. Hozzávalók: 1 kg hering 1kisebb fej hagyma 5-6 cikk fokhagyma (ezek elefánt méretű cikkek voltak, de mi szeretjük a fokhagymát) babérlevél mustármag só bors 3-3, 5 dl olaj 0, 8 dl ecet (ez segíti a halcsontok puhulási folyamatát) kevés víz A halakat megmostam, lecsöpögtettem, egy kuktába helyeztem. Rátettem a fűszereket, folyadékokat. A halak nem szabad szárazon legyenek, lében kell csücsülniük.
És persze nagyon kell figyelni a megfelelő besózásra és a tűzforró olajban történő ropogósra sütésre! A másik nagy keszeg-kedvencem, az olajos hal ugyanilyen kényes dolog, ha kihagysz pár fonos lépést, oda az élvezet. Először is jól meg kell pucolni a halat (belezés, pikkelyezés), majd a fejétől megszabadítva milliméterenként mélyen beirdalni, hogy minden szálkát átvágjunk. Itt nem is annyira a szálkák apróra vágása a cél, mint inkább az, hogy a só, a fűszerek és az olaj mindenhol jól átjárja a hal húsát. Nekem most nagy szerencsém volt, mert bár én most nem horgásztam, de Férjuram és Apósom rengeteget fogtak, amiből jutott bőven mindenkinek. Érdemes megkérni a horgászni járó rokont vagy ismerőst, hogy ne dobja vissza az aprócska halakat, hiszen igazán ízletes olajos halat készíthet bárki házilag is. Íme egy régi, Erdélyből származó recept. Bármilyen halból készíthető olajos hal, legyen kicsi vagy nagy, egy a lényeg, meg legyen pucolva. A pucolt halakat fel kell darabolni, majd ha ezzel megvagyunk, alaposan be kell sózni, és egy napig állni kell hagyni.
1/5 anonim válasza: 66% Csináltam már Lidles fagyasztott sprotniból. Senki nem érzett különbséget. 2020. aug. 15. 18:53 Hasznos számodra ez a válasz? 2/5 anonim válasza: 50% Mivaaaaaaaan? Ez remélem vicc. 17. 10:41 Hasznos számodra ez a válasz? 3/5 anonim válasza: 100% Ha viccnek tartod, kérlek, írjad meg, hol jutok legalább 1kg friss sprotnihoz! 2020. 14:03 Hasznos számodra ez a válasz? 4/5 A kérdező kommentje: 2-es: Persze aki horgászik, vagy van horgász ismerőse, annak könnyű. De a többieknek friss apróhalhoz jutni majdnem lehetetlen! 5/5 anonim válasza: 75% Azért egy piac akad a közeledben szerintem apró pénzért oda adják a halárusok a kis halakat. Amúgy a keszeg, kárász is jó olajos halnak darabolod és mehet a lábasba nem kell hozzá kukta. 22. 00:08 Hasznos számodra ez a válasz? További kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Hűtőben tárolva, úgy, hogy ellepte az olaj, közel egy év múlva is kitűnően fogyasztható volt. Újabban nem irdalok Amur darabok Az olajos amur igazi csemege Jó étvágyat! 432 hz a szeretet rezgése Epres krames levels tésztából test
Kibélelünk egy lábast vagy fazekat alufóliával, majd fűszerekkel (babérlevél, szegfűbors, feketebors, mustármag) rétegezve belerakjuk a pucolt, darabolt, sózott haldarabokat, és annyi étolajat öntünk rá, amennyi ellepi. Fontos, hogy az olajat mérni kell, ugyanis egy literhez másfél deciliter 10%-os ecetet kell adni, s csak ezután kezdhetjük el főzni. A főzés elég hosszadalmas, három-négy óra is lehet. Nagyon kis lángon kell főznünk, így a haldarabok egybe maradnak. A főzést addig kell folytatni, amíg az olaj teljesen le nem tisztul. Amikor kész, fontos hogy még forrón kiszedjük és kis csavaros üvegekbe rakjuk. Majd újra egy réteg keszeg és újra egy adag fűszer mindenből. Amikor már elfogyott a hal, annyi olajjal öntöttem fel, ami pont ellepi. Majd a kuktát lezártam és takaréklángon főztem a halacskákat 2 órán át. Utána kivártam, hogy a kukta szelepe leeresszen, bekukkoltam és csontpróbát csináltam (azaz megnéztem, hogy eléggé megpuhult -e a keszeg gerince, mert akkor már jó a hal), és megvártam, hogy a finomság teljesen kihűljön.
Megjöttek a fecskék, Elhozták a Tavaszt, Nőjél szép Virágszál, Legalább egy araszt Sivatagban puputeve, meglocsollak, ide gyere. Te vagy az, ki nekem maradt, meglocsollak, dőljél hanyatt! Húsvét táján régi szokás, A vödörrel locsolkodás. Nálam is van szagos kölni, Ha rád öntöm meg fogsz ölni? Az erdei kék ibolya, Szép mint a lányok mosolya. De mindkettő tovább szépül, Ettől az illatos izétől. Látod még megvan a fele, Megöntözhetlek-e vele? 10 legszebb húsvéti locsolóvers gyereknek - gyerekversek.hu. Ződ erdőbe vótam Adj egy sört, oszt jó van. Nem vagyok én liberális, Ezért vagyok ideális. Patak mellett mentem, azt súgta egy harcsa: Van e itt kit meglocsolni, hogy az Isten tartsa? Zöld erdőben jártam Gyilkosságot láttam Jockey volt a tettes Ide az ötezrest. Én vagyok a török Locsolkodni jövök Ha nem kapok tojást Mindent összetörök Árok partján döglött ló, Én vagyok a locsoló! Ajtó mellett állok, Piros tojást várok. Ha nem adják párjával, Elszökök a lányával! Talán ez jobban tetszik húsvéti locsoló versek és húsvéti ünnepi képek itt>>>>
Locsolkodni jöttem illatos vízzel, Örömhírt mondani boldog tiszta szívvel. Az Úr újra él, győz a sír felett! Krisztus feltámadt, boldog ünnepet! Kinyílt az ibolya húsvét hajnalára, Csepegjél, rózsavíz erre a kislányra. Rózsavíztől, majd meglátod, szép és ügyes leszel, Ugye, kislány, a zsebembe piros tojást teszel? locsolóversek Tudják azt már maguk, miért jöttem ide én. Hamar hát elimbe, százszorszép leányok, Piros rózsavizem hadd öntözzem reátok! Aztán nyugodt szívvel innen távozhatok, Emlékül néhány szép piros tojást kapok. Én még kicsi vagyok, Verset ezért nem is tudok, De majd jönnek a nagyok, Aztán majd mondanak azok. Pálinkás jó reggelt kívánok e háznak, Főképp a dolgos szülők jól nevelt lányának! Elmondom én gyorsan jövetelem célját: Megöntözöm most a környék legszebb lányát. Kívánok e háznak hát mindenből eleget, Főképp békességet, egészséget és szeretetet! Kelj föl párnáidról, szép ibolyavirág, Nézz ki az ablakon, milyen szép a világ! Húsvéti locsoló versek - húsvéti klasszikus és tréfás locsoló versek - MEDIATOP. Megöntözlek szépen az ég harmatával, Teljék a tarisznya szép piros tojással!
Locsoló verset Mondok most el nektek, Mit Édesanyámtól Tanultam, mint gyermek. De mint a cserépnek Darabja elveszett, Kiegészítettem A hiányzó részeket. Gyászt öltött magára Az egész természet, Midõn Krisztus urunk A keresztfán vérzett. Jámbor tanítványai Zokogva siratták, Midõn a jó gyermek A jó édesanyát. A meghalt testet Keresztrõl levették, Gyócsba tekerték, Sziklába temették. A katonák, kik Jézust megfeszítették, A síró asszonyokat Vízzel szétkergették. Harmadnap múlva Megnyílt a sír szája, Kilépett belőle Az élet királya Ezzel mutatta meg, Lesz még feltámadás, Lesz még a síron túl Örökké valóság. Posta vagyok, posta, De régen siettem, Mózes seregéből Hozzátok érkeztem. Nem jöttem egy napra, Se nem egy órára, Engedelmet kérek A locsolkodásra. Ma van húsvét napja, második hajnala, Melyben szokott járni az ifjak tábora. Serkenj fel ágyadból, cifra nyoszolyádból Add ki hímesedet arany kosaradból. Add ki most szaporán, ne késsünk sokáig, Hogy a mi seregünk mehessen tovább is. Hogyha belőle bár kettőt-hármat kapunk, Finom rózsavízzel szépen meglocsolunk!
Nem vagyok én liberális, Ezért vagyok ideális. Patak mellett mentem, azt súgta egy harcsa: Van e itt kit meglocsolni, hogy az Isten tartsa? Zöld erdőben jártam Gyilkosságot láttam Jockey volt a tettes Ide az öt ezrest. Én vagyok a török Locsolkodni jövök Ha nem kapok tojást Mindent összetörök Árok partján döglött ló, Én vagyok a locsoló! Ajtó mellett állok, Piros tojást várok. Ha nem adják párjával, Elszökök a lányával!