Kilenc Sárkány Étterem - Etterem.Hu | Vörösboros Marhapörkölt Bográcsban | Harapnivalo.Hu

Teljes Kiőrlésű Tönkölybúzaliszt Nokedli
6) (Allergének. 6) Uborkasaláta 400, -Ft Barackos, túrós rétes 500, -Ft (Allergének:6) (Allergének:4, 6, 8, 10) Sárkánytál 2 főre Gordon blue Párizsi csirkemellfilé Vándor szelet (sonkás-gombás ragu) Rántott sajt Rizs, hasábburgonya Ár: 6. 600, - Ft/tál Gyümölcsöstál 2 főre Őszibarackkal töltött pulykamellfilé Spanyol csirkemellfilé (sajttal, mandarinnal töltve) Pulykamellfilé Vilmos módra (körte és füstölt sajt) Görög csirkemellfilé (paradicsommal, fetasajttal töltve) Ár: 7. 500, - Ft/tál Tulipántál 2 főre Pulykamellfilé Gazdagon töltve (bacon, gomba, hagyma) Kijevi csirkemellfilé Hentes szelet (sonkás-csemege uborkás, szalonnás ragu) Ár: 7. 000, -Ft/tál Áraink az áfát tartalmazzák. Szolgáltatások, tevékenység, termékek Sárkánytál 2 főre: Ár: 5. 500, - Ft/tál Gyümölcsöstál 2 főre: Ár: 6. Kilenc Sárkány Kínai Étterem. 000, - Ft/tál Tulipántál 2 főre: Ár: 5. 800, - Ft/tál Nyitva tartás hétfőtől csütörtökig: 9. 00-22. 00-ig péntektől szombatig: 9. 00-24. 00-ig vasárnap: 9. 00-ig Július 13-án szombaton négyen ebédeltünk az étteremben.
  1. Kilenc Sárkány Kínai Étterem
  2. Körömpörkölt bográcsban recept - bogracsoljunk.com
  3. Omlós, szaftos lábszárpörkölt - Vörösboros szószban fő vajpuhára a hús - Receptek | Sóbors
  4. Hagyományos marhapörkölt bográcsban Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

Kilenc Sárkány Kínai Étterem

Új szolgáltatóra bukkantál? Küldd el nekünk az adatait, csatolj egy fotót, írd meg a véleményed és értekeld! Koncentrálj konkrét, személyes élményeidre. Írd meg, mikor, kivel jártál itt! Ne felejtsd ki, hogy szerinted miben jók, vagy miben javíthanának a szolgáltatáson! Miért ajánlanád ezt a helyet másoknak? Értékelésed

Ha a tulajnak fenyőerdős dekorációja lett volna kis patakkal, akkor most a Tavaszi ébredés kínai étteremben foglalnánk helyet. Ha játszadozó mackók, akkor a Vad Pandában. Fotó: ételhordó Az étlapon a szokásos gyorsbüfékínálat, hun-tun leves, gongbao csirke, tavaszi tekercs - az átlagosnál kicsivel drágábban. Csakhogy van itt egy másik étlap is - a kínai vendégeknek, és azt külön kell kérni. Nyugi, magyarul is olvasható! Elsőre a nagyon egzotikus és baromi drága cuccok (például cápa) szúrnak szemet, illetve az, hogy a levesek is megfizethetetlenül drágák. Kilenc sárkány étterem. Étterem információk Cím Nyitvatartási idők Ha valamilyen allergiád van, vagy korlátozott az étrended, az étteremtől tájékozódhatsz. Kérésedre ők tudják biztosítani az ételek összetevőlistáját. Több információ József Attila Könyvtár - Műelemzés Adatbázis | Móra Ferenc: Kincskereső kisködmön Váci mihály kulturális központ Önkiszolgáló étterem Spoon étterem Gilda max órarend Plexi ár Pomodoro étterem Kreatív Online - Nemzetközi dizájndíjat nyert a 12 hónap című szakácskönyv C++ negyzetre emile's A közgazdaságtan alapjai summary Cube kerékpár Nagy és nagy Philips bri956/00 lumea ipl villanófényes szőrtelenítő vezeték nélküli

Szép őszi napon akár még a szabadban, bográcsban, rossz idő esetén pedig a konyhádban is elkészítheted a klasszikus fogást. Ha szereted az erőset, tegyél bele kevés csípős paprikát is. A vörösboros marhapörköltet tarhonyával, galuskával, túrós csuszával vagy friss kenyérrel is kínálhatod. Vörösboros marhapörkölt Hozzávalók 4 személyre 1 kg marhahús 1 paradicsom 1 paprika 2 pohár vörösbor 2 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 1, 5 evőkanál pirospaprika 1 evőkanál zsír késhegynyi őrölt kömény só Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 2 óra Elkészítés: A hagymát aprítsd fel, majd párold üvegesre a megolvasztott zsíron. Dobd rá a megtisztított, felkockázott marhahúst, és fehéredésig pirítsd. Szórd a húsra a pirospaprika felét. A paradicsomot tedd forró vízbe, és húzd le a héját, majd vágd apróra, és szeld kis darabokra a paprikát is. Omlós, szaftos lábszárpörkölt - Vörösboros szószban fő vajpuhára a hús - Receptek | Sóbors. Add őket a húshoz, sózd meg az egészet, kezdd el párolni, egyelőre víz hozzáadása nélkül. Főzd 30 percig, majd rakd hozzá a felaprított fokhagymát és a köményt.

Körömpörkölt Bográcsban Recept - Bogracsoljunk.Com

Hozzávalók: 1 kg marhalábszár, 5 dkg zsír, 3 nagy fej hagyma 3 gerezd fokhagyma, 3 ek házipaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, köménymag, só, bors Elkészítés: A bogrács alján a zsírban aranysárgára pirítom az apróra vágott hagymát, majd beleforgatom a felkockázott húst. Sózom, borsozom, majd időnként kevergetve saját levében pörkölöm. Mikor zsírjára sült rászórom a paprikát és egy kevés vizet. Vörösboros marhapörkölt bográcsban. Rászórom a köménymagot és állandóan ügyelve arra, hogy le ne égjen, félpuhára párolom (fél deci viznél többet soha nem teszek bele). Ekkor belevágom a paprikát, a paradicsomot és beleteszem a zúzott fokhagymát. A vörösbort akkor szoktam beletenni, mikor már majdnem jó a pörkölt, mert ha előbb teszem bele, nehezebben puhul meg a hús. Én általában ennek az adagnak a négyszeresét szoktam főzni. Megjegyzés: A hús mennyiségének 30%-a hagyma arányt szoktam követni, mert már bevált.

Omlós, Szaftos Lábszárpörkölt - Vörösboros Szószban Fő Vajpuhára A Hús - Receptek | Sóbors

Hozzávalók: 2 kg marhacombhoz: 3 paprika, 3 paradicsom, 2 sárgarépa, 2 fehérrépa, 0, 8 kg gomba, 4 dl vörösbor, só, bors, fokhagyma, szalonna, 1 nagy hagyma, 1-2 babérlevél, kakukkfű, pirospaprika Elkészítés: A szalonnát kiolvasztom kis tűzön, majd a hagymát megpuhítom-pirítom rajta. Leveszem a bográcsot a tűzről, és ha kihűlt, 2 kiskanál pirospaprikát szórok rá. A 2*2 centisre vágott húst beleteszem, és fehérre pirítom, majd felöntöm vízzel és a bor 3/4-ével, úgy, hogy éppen ellepje. Hozzáadom a kis kockára vágott paradicsomot, sárga- és fehérrépát, a paprikát. Fűszerezem borssal, Erős Pistával, nagy adag kakkukfűvel, apróra vágott fokhagymával és a babérlevéllel. Ha a hús 2/3-ra főtt(2 óra), megsózom, de nem szabad előbb, mert a hús megkeményszik. Hozzáadom a vékonyra vágott gombát, és utánízesítem. Az elfőtt levet a maradák borral és vízzel pótolom. A végén lesütöm szaftjára. Körömpörkölt bográcsban recept - bogracsoljunk.com. Főtt burgonyával vagy ropogós kenyérrel tálalom. Megjegyzés: A receptet Alek küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák babgulyás bográcsban 20 főre

Hagyományos Marhapörkölt Bográcsban Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek

A marhapörkölthöz sokak szerint galuska illik, én krumpligombóccal szeretem a legjobban, de tarhonyával vagy kenyérrel tunkolva is mennyei lesz. Hozzávalók 6 személyre 1 kilogramm marhalábszár 4 evőkanál olaj vagy zsír 3 fej hagyma 1 darab paradicsom 1 darab sárga vagy zöld paprika 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál őrölt pirospaprika só és bors ízlés szerint 1 teáskanál őrölt köménymag 1 evőkanál paradicsompüré 200 milliliter víz Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 3 óra 20 perc Elkészítés: A húst vágjuk kockára. A megtisztított hagymát vágjuk finomra, a paradicsomot és a paprikát ízlésünknek megfelelően daraboljuk össze. Hagyományos marhapörkölt bográcsban Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Egy nagy edényben kezdjük el dinsztelni a finomra vágott hagymát olaj vagy zsír társaságában, amikor a hagyma összeesett, dobjuk rá a marhahúskockákat, alaposan keverjük el és fehéredésig pirítsuk. Ezután sózzuk, borsozzuk, szórjuk rá a pirospaprikát, keverjük el, majd öntsük fel 150-200 milliliter vízzel, végül adjuk a köményt is a pörkölthöz. Közepes lángon, gyakori kevergetés mellett 3-4 óráig főzzük, ha szükséges, az elfőtt vizet pótoljuk.

Az így előkészített húst 5-6 centis darabokra vágjuk és megsózzuk. Egy lábasban olajat hevítünk, majd a felkockázott marhahúst több részletben magas lángon, intenzíven körbepirítjuk és félretesszük. A lábasba dobjuk a finomra vágott hagymát, üvegesre pároljuk, majd aranyszínűre pirítjuk. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, az apró kockára vágott paprikákat és paradicsomot, meghintjük a fűszerpaprikával és őrölt köménnyel, sózzuk-borsozzuk. Némi víz többszöri hozzáadásával 15-20 percig pároljuk-pirítjuk ezt az alapot, hogy jól összeessen és a paprika és a paradicsom teljesen szétfőjenek. Hozzáadjuk a megpirított marhakockákat, majd felöntjük az egészet a vörösborral. Alacsony lángon, türelmesen vajpuhára főzzük a húst és selymesen lágyra a pörköltszaftot. Vörösboros marhapörkölt bográcsban főtt galuskával. Ha bográcsban készítenéd a pörköltet, ezt a receptet ajánljuk. Fotó: Street Kitchen

Elkészítés: Készíts elő mindent, amire a bográcsozás során szükséged lesz. A húst alaposan mosd meg, tisztítsd meg a hártyáktól és az inaktól, majd kockázd fel. A hagymát aprítsd fel, a zöldségeket vágd fel tetszés szerint. Rakj közepes tüzet, és várd meg, amíg jó erős lesz a parázs. Állítsd fel a bográcsot, és tedd bele a zsírt. Ha felolvad, dobd bele a hagymát, pirítsd meg, ha megpirult vedd le a tűzről és keverd hozzá az őrölt kalocsai fűszerpaprikát, majd rakd rá a húst. Vissza a tűzre vele, és addig párold, amíg a marha kifehéredik, és levet enged. Szórd meg sóval, borssal, pirospaprikával, tedd hozzá a zúzott fokhagymát, a babérlevelet, a paradicsomot és a paprikát. Öntsd fel annyi vízzel, hogy jól ellepje a húst. Bográcsozás közben végig figyelj arra, hogy a láng ne érjen hozzá az edény aljához és oldalához, különben a pörkölt odaég. Közben többször rázogasd meg a bográcsot. A húst időnként kóstold meg, ha szükséges, rakj még hozzá fűszert, és pótold a vizet. Körülbelül két és fél óra alatt puhul meg, ha öregebb a marha, akkor ennél is több időt kell a bográcsozásra szánni.