Amikor még nem lehetett minden zöldséghez szinte egész évben hozzájutni, a pasta primavera igazi tavaszi fogásnak számított. Rakj bele minél többféle zöldséget, hogy igazán színes legyen. Tehetsz hozzá sárgarépát, spenótot, paradicsomot, borsót, vagy, amit otthon és a piacon talász. Tejszínes-zöldséges tészta Hozzávalók 4 személyre 35 dkg tészta 20 dkg brokkoli 20 dkg spárga 20 dkg cukkini 15 dkg paprika 10 dkg parmezán sajt 2 dl tejszín 2 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál aprított petrezselyem 1 db póréhagyma só bors Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A tésztát dobd forrásban lévő, sós vízbe, és főzd fogkeményre hét perc alatt. Szűrd le, öblítsd le hideg vízzel, majd csepegtesd le. A brokkolit főzd öt percig, szedd ki a vízből, majd rakd papírtörlőre, és itasd le róla a vizet. Tejszínes-zöldséges tészta Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Az olajat hevítsd fel egy lábosban vagy serpenyőben, dobd rá az aprított póréhagymát, és pirítsd meg. Tedd hozzá a karikákra vágott paprikát, a cukkinit és a spárgát, majd kevergetve párold meg.
7 g Összesen 32. 9 g Telített zsírsav 18 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g Koleszterin 90 mg Összesen 1622. 3 g Cink 5 mg Szelén 134 mg Kálcium 348 mg Vas 8 mg Magnézium 179 mg Foszfor 670 mg Nátrium 274 mg Réz 1 mg Mangán 2 mg Összesen 178. 8 g Cukor 11 mg Élelmi rost 15 mg Összesen 307. 6 g A vitamin (RAE): 677 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 41 mg D vitamin: 6 micro K vitamin: 58 micro Tiamin - B1 vitamin: 2 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 17 mg Folsav - B9-vitamin: 589 micro Kolin: 64 mg Retinol - A vitamin: 252 micro β-karotin 530 micro Lut-zea 98 micro Összesen 7. 5 g Összesen 5. 2 g Telített zsírsav 3 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 14 mg Összesen 255. Tejszínes zöldséges tészta. 9 g Cink 1 mg Szelén 21 mg Kálcium 55 mg Vas 1 mg Magnézium 28 mg Foszfor 106 mg Nátrium 43 mg Mangán 0 mg Összesen 28. 2 g Cukor 2 mg Élelmi rost 2 mg Összesen 48. 5 g A vitamin (RAE): 107 micro C vitamin: 7 mg D vitamin: 1 micro K vitamin: 9 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 3 mg Folsav - B9-vitamin: 93 micro Kolin: 10 mg Retinol - A vitamin: 40 micro β-karotin 84 micro Lut-zea 15 micro bors ízlés szerint 2 dkg sajt (reszelt a szóráshoz) Elkészítés Az apróra kockázott zöldségeket és a csíkokra vágott kelkáposztát vajon megpároljuk.
Ez a tejszínes lazacos tészta nem éppen a klasszikus vasárnapi ebédek fogása, viszont tökéletes példája annak, hogyan lehet minimális munkával különleges ételt készíteni. A titok a lazac megfelelő átsütésében rejlik. Tejszínes lazacos tészta Hozzávalók: 25 dkg durum tészta (pl. szélesmetélt) 20 dkg lazacfilé 200 ml tejszín 1 citrom reszelt héja ízlés szerint só, bors 50 g vaj a sütéshez friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés: A tésztát forrásban lévő sós vízben főzzük meg a csomagoláson leírtak alapján. Tejszines zoldseges tészta . Egy tűzhelyen és sütőben egyaránt használható edényben melegítsük fel a vajat, majd adjuk hozzá a lazacot. A lazac mindkét oldalát süssük külön-külön 4-5 percig, majd egy konyhai fogó segítségével a széleit is pirítsuk át minden oldalon. Ha a lazac szépen megpirult, tegyük 200 fokra előmelegített sütőbe és süssük 20-30 percig - a lazac méretétől függően. Ha a lazac megsült, tegyük vissza a tűzhelyre és a megpuhult lazacot egy fakanál segítségével szaggassuk kisebb darabokra, majd öntsük fel a tejszínnel.
Tetszés szerint ízesítjük. Amikor kellőképpen megpuhultak, hozzátesszük a csirkemell sonkát vagy bármilyen felvágottat, és leöntjük a főzőtejszínnel. Tálaláskor összekeverjük a tésztával és megszórjuk egy kis reszelt sajttal. Elkészítettem: 15 alkalommal Receptkönyvben: 82 Tegnapi nézettség: 0 7 napos nézettség: 4 Össznézettség: 12609 Feltöltés dátuma: 2013. január 21. A barátom anyukája készítette el nekem először ezt a finom tésztát, úgy gondoltam, megosztom Veletek is! :) Hozzászólások (3) Éva-Anyóca 2013-01-21 08:44:34 Köszönöm. :-)) Szép napot! Éva-Anyóca Zoli 2013-01-22 15:53:55 Kedves Évi! Ügyes kis recept, de sajnos a tészta mennyiségét kihagytad. Nem nagy ügy, mert akinek egy kis gyakorlata van az úgyis kitalálja. Tejszínes tészta roppanós zöldségekkel: így készül az eredeti pasta primavera - Recept | Femina. További sok- sok recepted kívánok! Zoli Törölt felhasználó 2013-01-22 16:16:59 Óó, sajnálom! Nem tudtam, hogy az is fontos lehet! :) És köszönöm! :) Hozzávalók További cikkek Zöld "Aki szenved, hogy még 12 óra van a műszakjából, és... Pallag Dávid, a 2016-os Konyhafőnök döntőse tízéves pályafutása során Budapest belvárosától Saint Tropez-en át a Balatonig számos konyhán megfordult.
Keress receptre vagy hozzávalóra 45 perc egyszerű átlagos 4 adag Elkészítés A cukkinit karikákra vágjuk, a gombát megpucoljuk és felszeleteljük, a sárgarépát vékony csíkokra vágjuk. A wokba teszünk egy kis olívaolajat, majd beletesszük a zöldségeket párolni. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Miután a zöldségek megpuhultak, beleöntjük a főzőtejszínt, majd egy kevés mézet teszünk bele. Kicsit összefőzzük A tésztát a csomagoláson található utasítás szerint sós vízben megfőzzük, leszűrjük. A tejszínes szószt a főtt tésztával tálaljuk. CSIRKEMELL ZÖLD SPÁRGÁVAL WOKBAN>>> SÜLT TEJSZÍNES TÉSZTA>>> CSŐBEN SÜLT KARFIOL TEJSZÍNES PETREZSELYEMMÁRTÁSSAL>>> Megjegyzés Laktózmentes, vegetáriánus, diétás. - Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Tejszínes zöldséges tészta. Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek.
Feltöltő: Hobbychef Kategória: Tészta ételek, Vegetáriánus 5796 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: 25 dkg tagliatelle tészta 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 10 dkg csiperkegomba 1/2 db kaliforniai paprika 1 db chili olívaolaj 1 dl főzőtejszín 1 dl fehérbor 12 levél bazsalikom 1 bazsalikom csúcs 5 szál petrezselyem 1 szál zellerlevél 1 marék madársaláta 10 szem száras capri gyümölcs só őrölt fekete bors kakukkfű oregano 5 dkg parmezán Elkészítési idő: 25 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 3 főre Gluténmentes: Nehézség: Normál Laktózmentes: Elkészítés: A hagymákat felaprítom, és egy serpenyőben olajon megdinsztelem. Hozzáadom a paprikákat, paradicsomot, gombát, és a capri-gyümölcsöt is. Fűszerezem. Közben a tésztát sós vízben megfőzöm. Amíg a tészta elkészül, a bazsalikomot, petrezselyem és zellerlevelet, madársalátát felaprítom. A parmezánt forgácsokká reszelem. Amikor a zöldségek megpuhultak, hozzáöntöm a tejszínt és a bort, az aprított zöld leveleket, és összeforralom.
Télen is érdemes idényzöldségeket használni, most egy tejszínes levesbe kerültek, ami igazán krémes, laktató és melengető egy hűvös estén. A tejszínes-sült zöldséges leves elkészítéséhez a krumplit, a répát, a fehérrépát és a zellert 2-2, 5 cm-es kockákra vágjuk, összeforgatjuk sóval, borssal, valamint 2 evőkanál olajjal, és 200 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt elősütjük. Egy nagy lábasban felmelegítünk 1 evőkanál olajat és a vajat, rádobjuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát, és üvegesre pároljuk. Megszórjuk az apróra vágott fűszerekkel, rárakjuk az időközben megsült zöldségeket, felöntjük az alaplével, felforraljuk, és 5 percig főzzük. Közben kikeverjük a galuskatésztát, majd a levesbe szaggatjuk. Ha feljött a víz tetejére, még 2-3 percig főzzük. Ezután beleöntjük a tejszínt és az ecetet, és meg is vagyunk. Tejszínes-sült zöldséges leves Elkészítési idő: 30 perc Ha tetszett a tejszínes-sült zöldséges leves receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
account_balance_wallet Jobb lehetőségek a fizetési mód kiválasztására Fizessen kényelmesen! Fizetési módként szükség szerint választhatja a készpénzes fizetést, a banki átutalást és a részletfizetést.
Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket használ. Az 'Elfogadom' gombra kattintva engedélyezi a cookie-k használatát és a nem személyre szabott reklámok megjelenését Elfogadom Bővebben...
Az oldal sütiket használ. A 'Rendben' gombra kattintva engedélyezed a cookie-k használatát és a nem személyre szabott reklámok megjelenését Rendben Bővebben
Intézzen el mindent online, otthona kényelmében Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van
A legjobb vásarlási lehetőség Találj kényelmet a vásarlásnal sárlásnál. Fizetési lehetőség ajanlatai szükség szerint készpénzben. Olcsón szeretnék vásárolni