Imádom a pogácsát, és valószínűleg ezzel nem vagyok egyedül a magyarok között. Több előnye is van ennek a süteménynek. Könnyű elkészíteni, viszonylag a pénztárcánkat sem terheli meg nagyon a hozzávalók ára, és minden alkalomra jó. Házibulitól esküvőig, mindig megállja a helyét az asztalon. Túrós-sajtos pogácsa - Finom ételek, olcsó receptek. Ezt a könnyen elkészíthető túrós pogácsát megsütöttem a kollégáimnak, és meg kell mondanom osztatlan siker övezte cselekedetem. A kolléganőim többsége más nációt képvisel, vannak közöttük írek, ukránok, lengyelek, brazilok és még sorolhatnám. Közülük sokan még nem kóstoltak túrót előtte, de egyáltalán nem voltak fenntartásaik. A túró rudit is kedvelik, de ez már egy másik történet... A recept nem saját, a Google segítségével találtam, ezért nem is szeretnék úgy tenni, mintha az én fejemből pattant volna ki. Annyit módosítottam a hozzávalók mennyiségén, hogy én picivel több lisztet használok, mert nekem túl lágy volt a tészta az eredeti 25 dkg-mal. De ezt mindenkire rábízom, ahogy szereti, úgy csinálja.
Szorosan rajta hagytam a konyharuhát, amikor teljesen kihűlt felszeleteltem. Hétvégi desszertnek nagyon megfelel. Piroska Csőszkunyhó Egy süteményes csoportban olvastam ezt a receptet. Sosem hallottam erről a süteményről. Az alapja egy vékony piskóta, de a cukor mennyiségét lecsökkentettem, mert pont elég édes lesz a hab. 3 tojás, 3, 1 istálycukor Csokihabhoz mikróban megolvasztottam 25dkg étcsokit. Félidőben hozzáöntöttem 1, 5-2 dl tejszínt. A meleg tejszínben simára kavartam a csokit és betettem a hűtőbe. A fehér habhoz 3dl habtejszínt felvertem 1 ek. cukorral és 1 cs. habfixel. A piskótát pogácsaszaggatóval kivágtam. A maradékot a fagyasztóba raktam, jó lesz majd a puncs szelethez. A csokis habot habzsákból rányomtam a piskótára. Egyszeru Szenhidratcsokkentett Turos Sajtos Pogacsa Sajtos Rud Es – Cuitan Dokter. A tejszínhabot is habzsákba töltöttem és körbenyomtam a csokis habot. Dekorcukorral díszítettem. Ismét hűtőbe raktam, ahol a csokis hab az étcsokinak köszönhetően megszilárdult. Szépen ketté is lehetett vágni. Ha szeretitek a habos süteményeket akkor próbáljátok ki.
Lépések az Sajtos-túrós pogácsa gluténmentesen elkészítéséhez: Az élesztőt a cukorral felfuttattam a langyos tejben. A liszteket elkevertem a sóval és az áttört túróval. Elmorzsoltam benne a margarint. Majd hozzáöntöttem az élesztős tejet és a tejfölt, kézzel összegyúrtam. A tészta eléggé ragacsos, (úgyhogy géppel javaslom az összeállítást), de így a jó. Ezután gombóccá formáztam és letakarva meleg helyen 1 órát hagytam kelni.. Miután megkelt, rizslisztes deszkán átgyúrtam, kinyújtottam és reszelt sajttal megszórtam.. Majd a rövidebb oldalától feltekertem, mint a bejglit és fél órát ismét letakarva pihentettem.. Elfeleztem, így könnyebb volt dolgozni vele. Utána 2, 5-3 cm-re kinyújtottam, tetejét késsel bevagdostam, lekentem felvert tojással és megszórtam sajttal. Süssünk-főzzünk együtt!. A másik adagot sajt nélkül sütöttem meg. Végül pogácsa szaggatóval kiszaggattam. Ezután sütőpapíros tepsiben hagytam még 15 percet pihenni a pogácsákat.. Majd 180 C fokos sütőben megsütöttem kb. 25 perc alatt. A sajt nélküliek sokkal szebbek lettek.
Még melegen hozzákevertem a túrót. A tepsit kibéleltem szilikonos sütőpapírral. A három felé osztott tészta egyikét tepsi nagyságúra nyújtottam és a tepsibe tettem. Erre ráöntöttem a túrós pudingot. A második tésztát is kinyújtottam és a puding tetejére terítettem. Megkentem szederlekvárral. A harmadik tésztából derelyevágóval csíkokat vágtam és berácsoztam vele a lekváros lapot. 180 fokra előmelegített gázsütőben 40 percig sütöttem, de ez sütőfüggő!!! A tepsiben hagytam kihűlni. Próbáljátok ki, finom!!!!! Piroska
A tejfölben (ne legyen hideg) simára keverjük a tojássárgákat. A liszttel elkeverjük a sót és elmorzsoljuk a margarinnal. A tésztát 1 cm vastagra kinyújtjuk. A tésztatekercsből egyetlen, kb 3 cm vastagságú, téglalapot nyújtunk. Megkenjük 1 tojássárgájával és rászórjuk a maradék reszelt sajtot. Késsel kb 4*4 cm-es kockákra vágjuk, sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben, alsó-felső sütéssel 200 fokon 25-30 perc alatt szép pirosra sütjük. Természetesen lehet pogácsaszaggatóval is szaggatni, ekkor vigyázni kell, hogy ne legyen sok megmaradt rész, mert az újra gyúrva már nem lesz leveles! Gyermekkori ízekre vágysz? Ne várd meg, míg eljutsz a nagyihoz, helyette készíts te egy tepsi túró s pogácsá t, és lepd meg őt! Következő receptjeinket igazán könnyedén el lehet készíteni, így akkor is nyugodtan belevághatsz, ha kezdő háziasszony vagy. A jó pogácsa titka abban rejlik, hogy nem szabad túlsütni, mert hamar kiszárad. A sütési idő első tíz perce után többször is ellenőrizd egy fogvájóval vagy hústűvel, és, ha már nem ragad, akkor vedd ki gyorsan.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk, tetejüket felvert tojással kenjük le. 180 fokos sütőben 15-20 perc alatt megsütjük őket.
Eladó Kiadó Típus Település, kerület Alapterület (m²) - Kínálatunkból Összes ingatlan megtekintése tégla építésű lakás 45. 9 M Ft 13. kerület Angyalföld - Országbíró utcai lakótelep alapterület 34 m² szobák 1 családi ház 250. 9 M Ft 16. kerület Mátyásföld - Petőfikert 240 telekterület 547 6 74. 9 M Ft 1. Rólunk - Viza. kerület Víziváros - Váralja 61 2 58. 9 M Ft 22. kerület Budafok - Kísérleti lakótelep 80 Kollégáink Binó Andrea Adatlap Összes kolléga megtekintése
Hozzáértő ingatlan tanácsadó kollégáink készséggel állnak rendelkezésére bármilyen kérdés kapcsán. Kérem az ingyenes tanácsadást!
Eladó Kiadó Típus Település, kerület Alapterület (m²) - Kínálatunkból Összes ingatlan megtekintése tégla építésű lakás 89. 9 M Ft 13. kerület Vizafogó alapterület 67 m² szobák 3 38. 2 M Ft Angyalföld 31 1 61. 9 M Ft 2. kerület Árpád fejedelem útja 71 panel lakás 44 M Ft 56 Kollégáink Balogh Zsolt Adatlap Krattinger András Attila Pintér Anita Zemlényi Edit Összes kolléga megtekintése
Dunakeszi, ingatlan, Ház, Eladó |
A házat öntöző rendszerrel ellátott, füvesített kert, és smaragd tuják díszítik. Elado csaladi haz dunakeszi. Extrák: -elektromos rejtett redőnyök - rejtett fény, és beépített hangulatvilágítások -riasztó rendszerrel ellátott biztonsági, mozgás érzékelők - szauna, jakuzzi -moziszoba Az ingatlan per, és tehermentes. A hét bármelyik napján várom hívását! Az XProperty bruttó 1%-os sikerdíj ellenében értékesíti az ingatlanokat, ezzel megspórolva eladóinknak a sokszor igen magas közvetítői díjat, ezáltal vásárlóink kedvezőbb áron juthatnak hozzá új otthonukhoz.