A párolt alma nagyon jól passzol a meleg és a hideg desszertekhez köretként. Itt van a recept a nagymama konyhájából. 30 perc teljes idő 15 perc előkészítési idő 15 perc. Főzési idő Az almákat megpucoljuk és magozzuk, majd 1 cm-es szeletekre vágjuk. Forraljuk fel a vizet, és adjuk hozzá az almaszeleteket és a fűszereket. Óvatosan főzzük körülbelül 15 percig. HASONLÓ RECEPTEK Sárgabarack sütő A cserépgombóc vagy a Kaiserschmarrn csak fele olyan jó barackpörkölő nélkül. A gyümölcsös köret receptje nagyon egyszerű. ALMAKOMPOT Az almakompót ideális a tartósításhoz és tároláshoz. Ebben a receptben az almákat cukorral forraljuk. Cseresznye kompót A meggybefőtt finom és nagyon finom desszert. MÁLYOS DESSERT A házi áfonya kompót íze csodálatosan gyümölcsös. A recept az áfonyaszezonban mindig működik és gyorsan elkészíthető. APRICOTCOMPOTE Ez a finom kajszibarack-kompót biztosan jól esik a családjának. Egyszerű recept, amely nagyon ízlik. QUINCE COMPOTE Ez a birsalma kompót recept a nagymama szakácskönyvéből származik.
Minden alma máshogy viselkedik ugyanis, más működik jól sütve, más pedig megfőzve, pirítva, turmixolva, és a többi. Kép forrása: Az ősz beálltával egyre több friss alma érkezik a piacokra. Köztük van a Golden, amely szép sárga színével tűnik ki a kínálatból. A Golden húsa kimondottan édes, éppen ezért szépen karamellizálódik, formáját sütés közben jól tartja. Sült almának, például sült csirke, véres hurka vagy akár libamáj mellé tökéletes választás. Sült alma köret Hozzávalók: 4-6 db alma (savanykásabb) 3 dkg vaj 1 evőkanálnyi olívaolaj 2 teáskanálnyi barna cukor só bors 1 citrom leve Az almákat tisztítás után, cikkekre vágtam héjastól. A magházat eltávolítottam. Egy serpenyőben a vajat olajjal felforrósítottam és a cukrot megkaramellizáltam rajt. Rögvest rátettem az alma cikkeket, és mind a két oldalukon átpirítottam őket. Sóztam, borsoztam, citrom levével meglocsoltam. Pár percig pirítás után, amint kezd az alma petyhüdni, átsülni, lefedtem és lehúztam a tűzről. Sültek, szárnyas húsok kiváló körete, vagy köret kiegészítője.
Ehhez citrom héját, pici levét, egy csipet sót turmixoljunk olívaolajjal és forraljuk körülbelül egy percig, majd ezt a mixtúrát tegyük félre legalább két órára. Később ezt az olajt leszűrjük, vákuumzacskóba tesszük, és vékonyra szelt almát teszünk mellé. Például Jonagoldot, amely ízében édes-savanykás, szerkezetében feszes, bírja a vákuumgép okozta terhelést. Az almát tehát levákuumozzuk a citrusos olajjal, és legalább egy napig állni hagyjuk. Később az almaszeleteket friss, gyümölcsös köretelemként használhatjuk, például halak mellé. Érdekes, mert ritkán kombináljuk a halat almával, de a Jonagold íze felfrissítve a citrusos olajjal kiválóan illik akár a mélyebb ízvilágú lazacok vagy pontyok mellé. Ez az almaköret mostanában többször is asztalra került. Mert alma van. És az alma finom. Főleg így. Nagyon egyszerű. Hozzávalók 2 főre (ha csak ezt esszük köretként): 5 nagy vagy 6 kisebb alma, 1 késhegynyi só, 1 evőkanál nádcukor (nem a sötétbarna, hanem a világosabb) vagy 1 evőkanál méz, 2 dkg vaj, 0, 5 dl fehérbor vagy rozébor vagy pezsgő (lehet édes is, muskotályossal meg isteni), fűszerek tetszés szerint: őrölt fahéj, kardamommag, csillagánizs, szegfűszeg, vanília, citromhéj vagy narancshéj.
Az egészet alaposan átforgatjuk, majd lefedjük, és hagyjuk párolódni. 10 perc után adjuk hozzá a megpucolt és kockára vágott almát is. Időnként kavargassuk meg, nehogy leégjen, és ha elpárologna alóla a víz, akkor azt pótoljuk. Egészen addig pároljuk, amíg a káposzta teljesen meg nem puhul. A végén még ízlés szerint adhatunk hozzá cukrot vagy savanykás ízt. Forrás: Nosalty Hozzászólások Kapcsolódó cikkek Egészség Névnap 07. 11. Ma Nóra, Lili napja van. Legújabb Legnépszerűbb Itt van a leggyorsabb hamis carbonara! Lehet, hogy szentségtörésnek fogható fel a következő recept az eredeti carbonara-val szemben. Viszont ez egy sokkal olcsóbb és gyorsabb verziója az ig... Jó hírekkel jelentkezett a SZIN Nemzetközi sztárokat és egy nagy csokor hazai fellépőt jelentett be első körben a legnagyobb nyárzáró bulink, a Szegedi Ifjúsági Napok. A Tisza-parti... Édesburgonya-krémleves kókusztejjel Gyorsan összedobható, szuper krémes édesburgonya-krémleves receptet ajánlunk a figyelmetekbe, ami ráadásul teljesen tejmentes is.
Sült almának, például sült csirke, véres hurka vagy akár libamáj mellé tökéletes választás. Ez a legfinomabb diétás köret, amit valaha ettél - Ripost Fodormenta tea készítése A brgomba kialakulsnak okai, tnetei s kezelse - StatimPatika - Online Patika Női ruha méret Aktív üdülés 6 éjszaka: Várkert Panzió Miskolc Kedvezményes pihenés akció Nagyon egyszerű a recept és pár perc alatt elkészül a köretünk. Hozzávalók: - alma, szeletelve (ne túl vékonyra), - 5 dkg vaj, - fél citrom leve, - cukor vagy méz, ízlés szerint, elmaradhat, - csipet só. Elkészítés: 1. A vajat megolvasztjuk, majd rátesszük az almát. Meglocsoljuk citromlével és megszórjuk kevés cukorral, de ez el is maradhat. 2. Úgy is készíthetjük, hogy a vajon kicsit karamellizáljuk a cukrot és arra tesszük az almaszeleteket. 3. Rányomjuk a citromlevet és megszórjuk pici sóval. Átforgatjuk. Nagy lángon főzzük-sütjük. 4. Pár percig kell csak főzni, vigyázzunk, ne főjön túl puhára az alma. Hagyhatjuk keményre a közepét, ha úgy szeretjük.
A párolt káposzta köretként sokat tesz hozzá a különféle sültekhez. Remekül illik liba, kacsa vagy sertés mellé, és hurkához is tálalhatod. Feldobhatod almával, ízesíteni pedig sokféleképpen lehet, a lényeg, hogy a savanyú és az édes ízek egyensúlyban legyenek, és ne hagyd, hogy a különféle fűszerek elnyomják a káposzta ízét. Almás káposzta Hozzávalók 1 fej lila káposzta 4 evőkanál cukor 2 db alma 1 dl vörösbor 1 kömény kömény só bors Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: A káposzta külső héját szedd le, a torzsát távolítsd el, és szeld vékony csíkokra. Sózd meg, majd legalább fél óráig hagyd állni. Nyomkodd ki, rendezd a káposztát zsiradékkal kikent tepsibe, tedd hozzá a kisebb darabokra vágott almát, szórd rá a cukrot, a borsot, a köményt. Locsold meg a borral, és forgasd össze. Fedd le alufóliával, és 170 fokon párold körülbelül egy órán át, időnként kevergesd meg. Kóstold meg, amennyiben szükséges, rakj még hozzá fűszert. Savanyú káposztát is készíthetsz otthon, nagyon egészséges, és az íze is csodás.
A Lechner raktárprogramon belül jellemzően nagy és kizárólagos választék áll rendelkezésükre az élzárások területén is, ami a laminált munkalapok első sajátos jellegét adja és felértékeli az egész modern konyhakialakítási stílusát. Minden laminált felület színazonos hátfalként is kapható. A Lechnernél alábbi termékek közül lehet választani: Laminált matt-, fa-, kő- és fantázia dekorok Laminált magasfényű – Diamant Laminált – C + S by Lechn
KVARCKŐ MUNKALAPOK A terméskövet kedvelők számára lenyűgöző lehet a kvarckőből készült konyhapult. A kvarckő munkalapok kisugárzása és tapintása a valódi kőre emlékeztetnek. Természetes modelljéhez képest a kvarcalapon előállított műkőnek egységes és állandó a színe és a szerkezete is. Egy modern magasfényű konyhabútornak elegáns megjelenést nyújt. TERMÉKINFORMÁCIÓ Akik szeretik a természetes követ, lelkesedni fognak a kvarckőért. Kisugárzása és érzete a valódi kő hangulatát idézi. Fantáziadús dekorokkal illetve kőre emlékeztető felületekkel kvarckő végtelen sok formalehetőséget kínál. Lechner konyhai munkalap hall. Sok attraktív dekorvariáció rengeteg tervezési lehetőségek biztosít, melyek segítségével megvalósíthatja egyedi tervezésű konyhabútor elképzeléseit. A Kvarckő kollekció Legranto by Lechner márkanév alatt elérhető, hátfalként is alkalmazható.
LAMINÁLT MUNKALAPOK A laminált konyhai munkalap jó választás, ha elsődleges szempont a jó ár-érték arány. A konyhapult könnyen tisztítható, a kimagaslóan nagy dekorkínálatból minden berendezési stílushoz hozzáillő munkafelület és színkombináció választható egy modern konyhához. TERMÉKINFORMÁCIÓ A laminált alapanyag a legismertebb és a leggyakrabban alkalmazott munkafelület a konyhában. Több, speciális gyantával átitatott papír réteget préselünk össze, majd ez a laminátum kerül egy forgácsalapú hordozólapra felragasztásra. A felső réteg festett vagy nyomtatott és védőréteggel ellátott. Konyhakiállítás - Lechner. A választék ezen termékcsaládunk esetén kiemelkedő, főként fa- és kőhatású dekorjaink között. Laminált munkalapjaink tartósak és könnyen tisztíthatók, jól illenek a modern magasfényű konyhabútorokhoz. A modern nyomtatási folyamatnak köszönhetően fantázia dekorok és élethű fa- és kőhatású dekorok egyedi felületi struktúrával kiemelkedő értéket közvetítenek. A palettán belül a dekorok elérhetőek az egyszínűtől a fényes felületeken át, a strukturált és prégelt kőhatásúakig.
A fugamentes lapösszeillesztések és a világon egyedülálló módon szintbe-építhető mosogatómedencék beépítésének lehetősége, szabad mozgásteret, és határtalan kialakítási lehetőséget kínál a tervezéskor. A családnak két tagja van, az Elements és a Delian. Az előbbi egy hordozólapra fixen ragasztott, méretre vágott ásványi alapanyagú munkalap, melyet már a beépített mosogatómedencével konfekcionálva szállítanak, Minden szín árnyalata hátfalként, és vízzáróként is kapható. Lechner konyhai munkalap konyha. Utóbbi, jellegzetes karakterét egyedülálló hatásán keresztül éri el. Homogén, pórusmentes, minőségi felületén semmi nem hagy nyomot, nem foltosodik, könnyen tisztítható. Akik szeretik a természetes köveket, lelkesedni fognak a KVARCKŐ munkapultért, melynek kisugárzása és érzete a valódi kő hangulatát idézi, azonban higiéniai tulajdonságai és egyszerű kezelhetősége messze felülmúlja mindazokét. A Legranto széles színválasztéka gazdag formatervezési lehetőség a tervezők kezében, az személyre szabott egyéni lehetőségek megvalósításához, munkapultként és hátfalként egyaránt alkalmazható.