Ezen kívül kézműves árusok, élőzene, gyerek és felnőtt játékok és sok minden más várja a rendezvényre ellátogatókat. A Balatoni KÖR a régió gasztronómiájának minőségi megújulásáért leginkább elkötelezett vendéglátósok összefogásaként jött létre. Tagjaik között – akik mind az egész éves Balatonért dolgoznak – van helyi étterem, cukrászda, pálinka főző, borbár, és több borászat is. Az egyesület fő mozgatórugója az összefogásban, közös gondolkodásban rejlik. Neked Főztem Kedves Vendégeink! Mai naptól az EB mérkőzéseket nálunk is megtekinthetitek! Várunk mindekit sok szeretettel! ;) Étterem | Neked Főztem | Zánka Még nem találta meg a megfelelő éttermet, ahol eltölthet egy estét? A Neked Főztem étterem nem hagy kívánnivalót maga után. Ízletes fogások és kellemes légkör várja a vendégeket. Örömmel várjuk napos időben csodálatos kültéri helyiségünkben. Kiváló étterem WIFI-vel Kényeztesse magát ínycsiklandozó fogásaink és frissítő italaink széles választékával. Gasztrobloggerek figyelem! Képet készítene, hogy utána rögtön feltölthesse az Instagramra?
5 Anyag: arany Finomság: 14K-585 Méret: M66 66 500 Ft Megtekintés Kosárba Adatok Balatonfüred, Magyarország, Aranyhíd sétány 2., 8230 Borvidék: Balatonfüred-Csopak 06706028531 Állatbarát Kedvencekhez adva Kedvencekhez adás Nyitvatartás hétfő 12:00 - 23:00 kedd szerda csütörtök péntek szombat vasárnap A következő napokban sorra bemutatjuk a kiállító éttermeket, elsőként a Neked Főztem Balatonfüred -et:) 🍽️ A Neked Főztem sztorija a megújuló balatoni gasztronómia egyik legnagyobb sikertörténete. Horváth Csongor és felesége, Orsolya 2013-ban költöztek Budapestről a Balatonhoz, ahol megnyitották a Neked Főztem nevű büfét a zánkai strand mellett. A kis bódé annyira felkapottá vált, hogy törvényszerű volt a növekedés, 2016-ban nyílt meg az azóta már legendássá vált Neked Főztem Zánka gasztrokocsma. A Neked Főztem csapatának lendülete azonban ezután sem lankadt, tavaly 180 férőhelyes éttermet nyitottak Balatonfüreden, ahol "az alapanyagok minősége iránti megszállottság maradt, de a fogások és a környezet már nem gasztrokocsmát idéz.
Értjük, hogy értik: A balatonfüredi Neked Főztem tényleg nekünk főznek - Dining Guide Neked Főztem Balatonfüred vélemények - Jártál már itt? Olvass véleményeket, írj értékelést! "Már a Neked főztemben is látszott a tendencia, hogy a csirke után a hal a legnépszerűbb fogás. Persze csak ha nincs rántott hús, mert az természetesen még mindig mindent visz. Most jött el az ideje szerintem, hogy a halsütők mellett megjelenjen egy kizárólag magyar halakat kínáló étterem is" – mondta Csongor, aki szeretné, ha a Szálka egy szabad műfajt képviselne a Balatonnál. Egyfajta átmenetet a halsütő és az étterem között, ahol a keszeg ugyanúgy rendelhető, mint egy drágább tokhal yuzumártással. Lazacpisztráng, vajtökrizottó, sült kecskesajt. Fotó: Mudra László Az étlapon tobzódnak az édesvízi halak: keszeg, garda, pisztráng, lazacpisztráng, fogas, harcsa, ponty, de lesz tokhal és angolna is, amit éppen sikerül frissen szerezni. Csak pár ételt akartam megkóstolni, de annyira vonzó volt minden, hogy végül elég sokat rendeltem, és volt olyan fogás, amihez Csongor ragaszkodott.
Kattintson a képre, és nézze meg a top 10 vidéki éttermet a helyezés sorrendjében! Kattintson a képre a galériáért! Forrás: Dining Guide 2. Platán – Tata A Platánban Pesti István séf bebizonyította, hogy nem kell ahhoz népszerű turistadesztinációnak lennie egy helynek, hogy megtalálja a maga gourmet közönségét. A neves séf sikerre vitte a festői környezetben, egy tó és egy öreg platánfa mellett található éttermet. Az ebédmenü és a vacsorakínálat egyaránt színes, eklektikus képet mutat: prémium külföldi és magyar alapanyagokat egyaránt találunk az étlapon. A "magyar hozzávalók mindenekfelett" elvét itt a "minőség határok nélkül" írja felül. Kóstolhatunk itt Omaha-steaket és Szent Jakab-kagylót éppúgy, mint véres hurkát, rántott mangalicát és magyar fürjet. A forró bableves, a kacsamáj és a zúza tökéletesen van elkészítve, levezetésképp pedig most épp a madártejet és a hihetetlenül krémes, fahéjas tejföllel tálalt túrógombócot óriási hiba kihagyni. A Zománc a tökéletes gasztronómiai ellentrend, a példa arra, hogy cifra tálalás és fine dining fogások nélkül is jó az élet.
Ezután felhajtom, a hús és a bacon szeletekkel rögzítem, felhajtom az alufóliát, középen végig összefogom, és a végeit elcsavarom. A többi húst is megtöltöm, tepsibe helyezem, és 60 perc alatt közepes fokozaton megsütöm. Ha kész, kicsomagolom, és fél óra pihentetés után éles késsel felszeletelem. Párolt rizzsel tálalom. A májjal és körtével töltött csirkemell kalória és tápérték tartalma: Kalória: 203 kcal Fehérje: 19 g Szénhidrát: 2 g Zsír: 13 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak. A hétvégi sült csirkét kis változtatással ősziessé teheted. Körtével töltött csirkemell recept. Elég hozzá egy-két gyümölcs és néhány jól megválogatott fűszer. A tepsiben jól megfér még a hús és a körte mellett néhány darab krumpli vagy édesburgonya is. Finom szaftos lesz, amit akár ki is tunkolhatsz. A comb helyett mellből is készítheted. A csirkét mosd meg, itasd le róla a nedvességet, majd dörzsöld be sóval. Az olajat öntsd egy tálba, keverd hozzá a mustárt, a mézet, a borsot, és kend be vele a húst. Fedd le, és tedd a hűtőbe legalább egy-két órára.
A többi húst is megtöltjük, tepsibe helyezzük, és 60 perc alatt 180 fokon készre sütjük. Ha kész, kicsomagoljuk, hagyjuk hűlni 30 percet, majd ezután éles késsel felszeleteljük. Sütés hőfoka: 180 °C Sütés módja: alul-felül sütés Sütés ideje: 60 perc Elkészítettem: 2 alkalommal Receptkönyvben: 49 Tegnapi nézettség: 0 7 napos nézettség: 0 Össznézettség: 1423 Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 12. Körtével-sajttal-dióval töltött csirkemell. Ajánló Tetszőleges körettel tálaljuk. A csirkemáj és a körte jó párosítás, én Alexander körtével készítettem, de aki szereti az intenzívebb illatú Vilmos körtét, avval is elkészítheti. Az ilyen jellegű töltött húsokat szeretem előző nap elkészíteni, mert kihűlt állapotban szebben szeletelhető. Hozzávalók ízlés szerint
Elkészítési idő 60 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 4 csirkemellfilé 1 nagy körte 4 szelet bacon 4 evőkanál olívaolaj * a körethez: 20 dkg hántolt árpagyöngy (gersli) 1 fej lila hagyma 1 csokor snidling 1 csokor petrezselyem 2 evőkanál vaj kb. 2, 5 dl zöldségleves, kockából Elkészítés: Az árpagyöngyöt előző este bő hideg vízben beáztatjuk. Másnap a filéket megmossuk, leszárítjuk, hosszú pengéjű késsel felszúrjuk. A körtét meghámozzuk, félbevágjuk, kimagozzuk, 8 cikkre daraboljuk. A bacont keresztben félbevágjuk. Körtével töltött csirkemell ragu. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A körtecikkeket 1-1 szelet baconbe csavarjuk, kettőt-kettőt, 1-1 csirkemellbe töltünk, sóval, borssal ízesítjük. (Ízlés szerint, a töltött húst becsavarhatjuk még 3-3 szelet baconba is. ) Olajozott tepsibe fektetjük, meglocsoljuk az olívaolajjal és a sütőben kb. 20 perc alatt pirosra sütjük, hogy szaftos maradjon. A körethez a lila hagymát meghámozzuk, kockákra, a snidlinget, petrezselymet apróra vágjuk.
A sajttal töltött pulykamellet nagyon szeretem, tehát kombináltam az ötletem annak receptjével. Végtelen útvesztő imdb Hol ünneplik a karácsonyt Felfújható matrac beépített pumpával tesco magyarul A kárpátok legmagasabb pontja
Rizzsel, krumplival találjuk. A receptet beküldte: access Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Hagymás- gombás csirkemell » Fűszeres csirkemell » Egyszerű rakott csirkemell » Töltött, rántott gomba » Töltött párizsi » Gombával töltött tök » Mediterrán töltött kenyér » Töltött tök.. » Töltött karalábé (Update1) » Töltött pizza (calzone) » Töltött tojás sütve » Sonkás töltött tojás » Töltött-rántott kifli » Csirkemell tésztában » Hússal töltött patiszon » Töltött franciakenyér
Hozzávalók: - csirkemell - só - bors - körte - citromlé - libamáj - vaj - kakukkfű - száraz fehérbor Elkészítés: A csirkemellfiléket kettévágjuk, sózzuk, borsozzuk. A körtét meghámozzuk, apró darabokra vágjuk és lecsepegtetjük egy kevés citromlével. A libamájat szintén apró darabokra vágjuk, a vajjal megsütjük. Sózzuk, borsozzuk és megszórom a kakukkfűvel. A tölteléket elosztjuk a csirkemelleken, feltekerjük, ráteszek kevés vajat, bort, és kiolajozott tűzálló edényben, először fólia alatt, majd a nélkül pirosra sütjük. Körtével, libamájjal töltött csirkemell, tócsnival recept. A burgonyát meghámozzuk és lereszeljük, megsózzuk, borsozzuk és hozzákeverjük a tojásokat meg a lisztet. A sütéshez egy nagyobb serpenyőben kb. 2 cm olajat öntünk és pogácsa alakúra megformázva kisütjük a tócsnit. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Szárnyas Ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Sütőben fólia alatt 50 percig pároljuk 190 fokon, majd fólia nélkül készre sütjük. Megjegyzés Köretnek curry-s rizs a legjobb. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! Kívül nagyon ropogós lesz, de szaftos marad a belseje. Elkészítése: A csirkemellet kicsontozom, kétfelé vágom, lapján felvágom, kiterítem, enyhén klopfolom, sózom és borsozom. Körtével sült csirkecombok Recept - Mindmegette.hu - Receptek. A sajtot csíkokra, a körtét nyolc részre vágom, magházát eltávolítom. Leterítek az asztalra egy 30 centis alufóliát, közepére rakok 4-5 szelet bacont, erre helyezem a kiterített húst. Középen, hosszában lerakom a sajtot, ennek két oldalára két-két cikk körtét teszek. A körték közötti mélyedést kitöltöm májjal, megszóróm őrölt szerecsendióval, és megsózom. Ezután felhajtom, a hús és a bacon szeletekkel rögzítem, felhajtom az alufóliát, középen végig összefogom, és a végeit elcsavarom. A többi húst is megtöltöm, tepsibe helyezem, és 60 perc alatt közepes fokozaton megsütöm.