Hajtogatott sajtos pogácsa (hűtőben kelesztett) Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 120 perc egyszerű megfizethető 8 adag Elkészítés Langyos tejben, egy csipet cukorral felfuttatjuk az élesztőt. Az átszitált lisztet, a puha margarint, a két tojást, a tejfölt, a sót a felfutott élesztővel alaposan összedolgozzuk, fóliával letakarjuk és legalább 2 órára, de legjobb, ha egy éjszakára, a hűtőbe tesszük. A sajtból félreteszünk annyit, amennyivel a tetejét megszórjuk. Másnap lisztezett felületre borítjuk, kinyújtjuk és megszórjuk a reszelt sajt felével. Félbehajtjuk, ismét kinyújtjuk és megszórjuk a maradék reszelt sajttal. Hajtogatott sajtos pogácsa Kingustól | Nosalty. Megint félbehajtjuk, kinyújtjuk, és tetszőleges méretűre szaggatjuk. A pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük, a tetejüket megkenjük a felvert tojással, megszórjuk a félretett reszelt sajttal és szezámmaggal. Egy óra kelesztés után, 190 fokra előmelegített sütőben, nagyjából 15 perc alatt szép pirosra sütjük. VAJAS-TEJFÖLÖS POGÁCSA EGYSZERŰEN>>> KÁPOSZTÁS POGÁCSA (HAJTOGATOTT)>>> PÁLINKÁS TEPERTŐS POGÁCSA>>> Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről?
Lágy még sosem volt..... :(:(! 2013-02-23 08:31:26 A lágy alatt folyósat értesz? 2013-03-28 15:52:30 Szia Kingus! Szeretném megsütni, de nem értem, hogy mit értesz azon, hogy megsodorjuk tenyerünkben.. tehát a kiszaggatás után még sodrunk rajta egyet és újra nyújtjuk? 2013-03-28 16:26:30 Szia! Szaggatás után a pogácsákat egyenként szoktam sodorni. Ezt úgy csinálom, hogy fogom a pogit, ami az asztalon (nyújtódeszkán) van és a két kezemmel, két oldalról kicsit lahogy úgy, mint mikor a tenyerünket összedörzsöljük, ha fázik. Sajtos pogácsa hajtogatott. Ett? l kicsit magasabb lesz a pogácsa. Igazából elhagyható a dolog, csak az alakján változtat picit! Remélem sikerül megsütnöd, és ízleni fog:):)!! Kinga Diorissimo 2013-12-25 14:08:42 Egy hasonló pogácsa receptet szoktam készíteni, de abba kell tejföl és elfelejtettem venni pluszban a karácsonyi készül? dés közepette, ezért kerestem valami olyat, ami tejföl nélkül készül. A képen nagyon guszták a pogik! Már kel a tészta, remélem, jól sikerül. :) Nekem nem lett túl lágy a tészta.
Szívesen eltennéd a nyár ízeit, de törekszel arra, hogy kevesebb cukrot fogyassz? Jó hír, hogy nem kell kompromisszumot kötnöd, indulhat a befőzés kisebb mennyiségű cukorral! Hajtogatott sajtos pogácsa recept. 2022-06-09 Szószok, csatnik, mártogatósok – velük teljes az étel Bár kiegészítőként tartjuk számon, egy mártogatós vagy szósz szerepe közel sem elhanyagolható, hiszen még finomabbá varázsolják a feltálalt ételt, desszertet. © Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Lisztbe mártott pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, és sütőpapírral bélelt tepsiben, kemencében (vagy sütőben) húsz perc alatt kisütjük. Előre is elkészíthető, nyersen le lehet fagyasztani, és csak közvetlenül fogyasztás előtt kell kisütni.
l az adagból? Válaszodat el? re is köszönöm, Lívi 2012-08-28 09:31:50 Szia Lívi, Köszi szépen! Úgy nagyjából 60-70 darab, de én a legkisebb pogácsaszaggatómmal csináltam, aminek 4 cm az átmér? je! Jó sütögetést:)!! Kinga 2012-08-28 09:41:40 Köszönöm:) 2012-09-02 17:26:03 Köszönöm a receptet ez valami mennyei pogi, most lett kész de már alig van bel? le:)))) 2012-09-02 17:52:49 Nagyon szívesen!!! Örülök, hogy jól sikerült és ízlett:):)!!! Helia 2012-11-04 14:04:42 Tegnap megcsináltam, hát mennyei!! :)) Köszi a receptet!! 2012-11-04 14:48:43 Nagyon-nagyon szívesen:)!! Örülök, hogy ízlett:)!! 2013-01-20 17:37:53 Többször megcsináltam már, imádom:) 2013-01-20 19:37:21 Ennek nagyon-nagyon Örülök:):)!!! További jó sütögetést:)! moxxx 2013-02-23 07:52:43 Nekem egy nagyon lágy tészta lett a fent leírt mennyiségb? l. :( Mit rontottam el??? 2013-02-23 08:26:15 Szia! Sajnos így nem tudom megmondani:(! Sütnijó! - Hajtogatott sajtos pogácsa. Nekem még mindig jó állaga lett ennek a tésztának. Az el? fordulhat, hogy kissé ragacsosabb, de akkor teszek még hozzá egy kicsike lisztet, csak annyit, hogy ne ragadjon a kezemhez.
A tésztát nyújtsd ki lisztezett felületen, szaggasd ki tetszőleges méretű kiszúróval. Bevagdoshatod a pogácsák tetejét, majd kend át a tojással, és szórd meg reszelt sajttal. Pakold a pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsibe, és pihentesd még 10 percig. Ezt követően tedd előmelegített sütőbe, és süsd meg körülbelül 20 perc alatt, vagy, amíg szépen megpirul. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Az elmúlt évek során az élelmiszeripar technológiai fejlődései megnyitották az ajtót a különböző élelmiszerforrásokból származó fehérjék feldolgozásához, így sikerült olyan megoldásokat találni, ami a vegán fogyasztóknak is egy kiváló minőségű és a tejsavó fehérjével egyenértékű fehérjeforrást biztosít. Legjobb növényi eredetű fehérje kombináció – Teljes értékű növényi fehérje A fehérjék vizsgálatakor egy kiemelkedően fontos faktor az esszenciális aminósav profil, hiszen csak az esszenciális aminosavak stimulálhatják az izomfehérje szintézist. Továbbá, a fehérje típusa jelentősen befolyásolhatja az emésztési jellemzőket, amelyek szintén befolyásolják az izomfehérje szintézis sebességét, valamint a lenyelés utáni hormonális válaszreakciót. Ez az, ahol a legtöbb növényi alapú fehérje-kiegészítés hiányzik. Gyakran hiányoznak a fehérjeszintézis stimulálásához szükséges specifikus aminosavak. Növényi alapú fehérjeporok. A növényi fehérjeforrások megfelelő arányban történő kombinálása azonban olyan aminosav-profilt kínál, amely szorosan megközelíti a tejsavófehérjét.
A szójabab és az abból előállított tofu és tempeh rengeteg fehérjét és rostot tartalmaz, emellett kálciumot, vasat, foszfort és B-vitamint is. A felhasználási módja igen sokféle lehet, változatos ételeket készíthetsz belőlük. 3. Növényi alapú fehérjepor Étrendedet kiegészítheted növényi alapú fehérjeporokkal is. Ez egy igencsak kényelmes módja a fehérjebevitelnek, ami jól jöhet a rohanós napokon, amikor nincs időd, lehetőséged betartani a napi ötszöri, változatos étkezést. Illetve ha rendszeresen edzel, és fokozott fehérjebevitelre van szükséged, akkor is érdemes utánajárnod ezeknek a készítményeknek, amelyek leginkább organikus rizs vagy borsó fehérjéből készülnek. Növényi vagy állati fehérje? Melyik a jobb?. 4. Nem állati eredetű tejtermékek A szójatej és a szója joghurt a fehérje és az esszenciális aminosavak megbízható forrásai. Minden csésze cukrozatlan, sima szójatej körülbelül 10 gramm fehérjét tartalmaz. A zabkásához adva például kiváló reggeli fehérjeforrás. A szójatejes zabkása igazán fehérjedús és tápláló reggeli Forrás: Shutterstock 5.
Nem elhanyagolható a fehérjetartalmuk sem. Napjainkban egyre inkább elterjedt a cöliákia, azaz a gluténérzékenység. Az ilyen felszívódási zavarban szenvedőknek kimagasló odafigyeléssel kell megválasztani a számukra megfelelő gabonatermékeket. 11. Szója: együk vagy kerüljük? Aligha találunk még egy olyan ellentmondásokkal teli ételt, mint a szójabab. Az egészséggel kapcsolatos hatásaira vonatkozó kutatások biztosan megtöltenének egy kisebb könyvtárat. Felhasználása számtalan lehetőséget rejt magában: szósz, tofu, joghurt, fehérjepor – csak, hogy néhányat említsünk. Eredeti formájában 100 gramm szójabab proteintartalma 37 gramm. A vegetáriánus életmód egyik alap élelmiszere, hiszen sokoldalúan nyújt segítséget a tejet tartalmazó, illetve húsos ételek helyettesítésére. Élettani szempontból sok pozitív tulajdonsága van. Például kitűnő B-vitamin forrás, magas a kálium-, a magnézium-, a kalcium- és a foszfortartalma. Fontos azonban megjegyezni, hogy allergén hatása is jelentős, ezért fogyasztásakor erre figyelni érdemes.
Hozzáadott esszenciális aminosavakat (L-leucin, Izoleucin, L-valin) … CÉGKÉNT, NAGY TÉTELBEN VÁSÁROLNA? Webáruházunkban lehetősége van cégként regisztrálnia, így további kedvezményeket tudunk biztosítani bizonyos rendelés szám felett!