A különböző méretű szemcséknek eltérő nagyságú a felülete, ez pedig különféle mértékű kioldódást eredményez. A legfinomabb szemcse a presszókávéhoz és a török kávéhoz kell, a filterkávéknál, a french pressnél és a kotyogósnál azonban a nagyobb a méret a befutó, mert nyomás híján sokkal több ideig tart, hogy kioldódjanak a kávészemekből az ízek és az aromák. Őrölt Kávé Szemcseméret. Kotyogós: hideg helyett forró vízzel Az igazi rajongók és a korán kelők akár csukott szemmel is lefőzik reggel a kávéjukat, környezetük pedig jól tudja, hogy nem is érdemes kommunikálni velük, amíg ez nem történik meg. A kotyogós használata egyszerűnek tűnik, mégis több olyan fázis van, ahol a legtöbben helytelenül járnak el. "A főzés során a kávé 100 fokos vízzel érintkezik, ezért minden kotyogósban készült kávé egy kicsit égettebb, kesernyésebb ízt kap" – magyarázza a barista. "Egy sötétebb pörkölésű kávéban ezek az ízjegyek egyébként is megtalálhatók, ezért ez a technológia maximum egy kicsit rá fog erősíteni ezekre az ízjegyekre.
Tuboly Fanni szerint arra kell nagyon figyelni, hogy a dugattyú nem zár hermetikusan, ezért célszerű a kávét áttölteni egy másik edénybe. Különben tovább fog oldódni, és egy idő után egyre keserűbb lesz. Automata kávégépek: itt nem lehet hibázni A legújabb automata kávégépek képesek kiküszöbölni a fent említett hibákat. Frissen darált kávával dolgoznak, szabályozzák a kávé és a víz adagolását, beállítják a hőmérsékletet, így az otthon készített kávé is olyan lesz, mintha egy profi barista tenné elénk a kedvenc kávézónkban. A Delonghi bizonyos kávégépei egyetlen gombnyomásra elkészítik a crema réteggel megkoronázott erős presszót, a cortadót, a hosszúkávét. Eszpresszó kávéfőzők I Delonghi I Gaggia - Kaveverzum.hu. Azokon a gépeken, amelyek tejet is tudnak gőzölni, beállíthatjuk a tejhab mennyiségét, és kezdődhet a reggel egy jó vastag habos cappuccinóval vagy tejeskávéval, így nem kell külön tejet melegíteni, gőzölni, majd az edényeket külön elmosni. Az automata kávéfőzők különösen praktikusak akkor, amikor a családban mindenki másféle kávét szeret, és a reggeli rohanásban nincs idő külön elkészíteni ezeket.
Ez igaz mind az eszpresszókra, mind a filterkávékra. Leginkább az Aeropressnél és a V60-nál fontosak ezek a számok, de az eszpresszó készítésnél is elengedhetetlen a mérleg. Nem a megfelelő őrleményt használod Minden eszköz és kávé esetén más-más őrleményt kell használni! A hangsúly itt is a kísérletezésen van. Ha eszpresszót készítesz, akkor finomabb őrleményre van szükséged, míg egy filterkávéhoz vagy kotyogóshoz jóval durvább szemcseméret a nyerő. Már megint a szupermarketben vettél kávét és már megint keserű, csak most kicsit máshogy keserű. Szemes kávék - Ecoffee kávé webshop. Valahogy nem olyan, mint amit múltkor abban a specialty kávézóban ittál. Persze, mert rossz helyen keresgélsz. Ha igazi kávéélményt és ízkavalkádot szeretnél a csészédbe, akkor olyan forrást kell választanod, ahol a minőségi alapanyagot hozzáértő szakemberek frissen pörkölik. A bolti kávék, hogy is mondjam, nem túl magas minőséget képviselnek már alapanyagként sem, ezért nagy tételben, sötétre pörkölik őket, hogy a zöld kávé ízhibáit elfedjék a keserű ízzel.
Hanem azt, hogy a friss és megfelelő technológiával pörkölt kávék használata egy magasabb szintre emeli a kávékészítést. Arra mindenképp ügyelj, hogy ha egy vákuumcsomagolt kávét felbontasz, akkor azt egy hónapon belül érdemes elfogyasztani, mivel ezután az élvezeti értéke fog jelentősen csökkenni. Így javasolt mindig olyan kiszerelést vásárolni, ami egy hónap alatt elfogy. 4. A kávé tömörítése Egy kis gyakorlással rá fogsz érezni. Itt csak annyit szeretnék megemlíteni, hogy ha túl erősen letömöríted, akkor a víz nehezebben folyik át a szemcsék között és ismét keserű, erős italt kapsz. Ha túlságosan gyenge a tömörítés, akkor pedig az ellenkezője: híg és gyenge lesz az elkészített ital. 5. A kávéfőző mindig legyen tiszta és megfelelően karbantartott Tartsd be a kezelési útmutatóban leírtakat és a kávéfőzőt tartsd mindig tisztán. 6. Hőmérséklet Arra is érdemes odafigyelni, hogy a lefőtt kávé ne hűljön ki gyorsan. Indíts el egy kávéfőzést és engedd bele a csészébe. Így minden megfelelő hőmérsékletű lesz.
A kávéd 98%-a víz. A csapvíz pedig a legkevésbé alkalmas arra, hogy finom kávét készíts vele. Sok klór van benne, ingadozik a minősége, nem megfelelő az összetétele és Magyarországon gyakran túl kemény. Használj szűrt vizet. A legjobb a víztisztító készülékkel szűrt és lágyított víz. Tudjuk, hogy ez relatíve kevés háztartásban érhető el, viszon létezik egy nagyon jó megoldás! A kávé ízére hatalmas befolyással vannak a vízben lévő oldott anyagok, mivel befolyásolják a kávé készítés során lezajló folyamatokat, vagyis hogy mi tud kioldódni az őrleményből. A nem megfelelő összetételű víz kellemetlen ízű kávét eredményez. Ideális összetételű vízet csak speciális körülmények között lehet előállítani. Ezért mi speciálisan épített Fecoter kávévizet használunk és ajánlunk, hogy a legideálisabb kávé élményt tudjuk élvezni. Nem csupán otthon kávézunk Fecoter vízzel, de a siófoki Café Maranban is ezzel a vízzel készítjük a kávékat. Nagyon fontosak az arányok és még fontosabb a konzisztencia. Ha tudod, hogy mennyi vizet és kávét használtál, valamint a folyamat mennyi ideig tartott, akkor meg tudod majd ismételni azt a receptet, amelyik a legjobban ízlett.
A Facebook hirdetés típusokat érdemes megismerned, ugyanis jelentősen befolyásolhatja a hirdetésed sikerét, hogy melyiket választod. Milyen Facebook hirdetés típusok léteznek és melyek a legfontosabb jellemzőik? Extra tippeket is kapsz tőlem, hogy sikeresen tudj hirdetni. A Facebook hirdetés típusok Alapvetően 4 fajta Facebook hirdetés típust különböztetünk meg. Több képes hirdetést létrehozni a Facebookon – Hogyankell.hu. Mindegyiknek megvan a maga sajátossága, előnye és hátránya. Elsőként nézzük meg ezeket általánosságban, majd térjünk ki az egyes Facebook hirdetés típusok speciális jellemzőire is. A következő Facebook hirdetés típusok léteznek: Kép: ezzel találkozol a legtöbbet, hiszen naponta többször szembe jön veled az üzenőfaladon. A hirdetés egy olyan képet tartalmaz, amellyel a hirdető igyekszik odavonzani a tekinteted. Lényeges, hogy ez a kép kitűnjön valamiért a többi közül, különben nagyon sokan csak átgörgetnek rajta. Videó: ez egy nagyon hasznos, de valamivel kevésbé használt Facebook hirdetés típus. Talán ennek az lehet az oka, hogy sokan félnek a kamera elé állni.
A 24 óra múlva eltűnő Stories (Történetek) funkció a Facebookon és az Instán is népszerű. A függőleges tájolású képek és videók felső és alsó részén kb. 250 képpontot ajánlott szabadon hagyni (vagyis ide ne kerüljön logó vagy szöveg), mert itt jelenik meg a profil ikonja és a felhívás gomb. Ajánlott képméretek: 1080 x 1920 px (a fontos elemek az 1080 x 1420 px méretű védett, nem kitakart területen legyenek) Szöveg a képen: kevesebb, mint 20% Képfájl típusa: vagy Szeretnél egy kis pezsgést a céged Facebook oldalán? Facebook képméretek és szövegmennyiség 2020-ban - Maileon.hu. Az eredményes Facebook kommunikáció sok összetevőből áll. Neked nem szükséges megtanulnod minden csínját-bínját. Érdemesebb azzal foglalkoznod, amihez már most is nagyon értesz: a vállalkozásod vezetésével. A Facebook kommunikációdat pedig bízd olyan szakemberekre, akik pontosan tudják, mire harapnak a vevőid. Ütős Facebook kommunikáció megtervezése itt>>>
Carousel hirdetési specifikációk (video): Ajánlott formátum: MP4 / MOV Max fájl méret: 4GB Videó hossz: max 240 perc Carousel hirdetés Facebook jobb oldali hirdetés A hírhedt jobb oldali hirdetés, ami nem jelenik meg telefonon, cserébe az egyik legdrágább CPC-vel rendelkezik az összes hirdetési forma közül. Jobb oldali hirdetési specifikációk (kép): Ajánlott méret: 1200 x 628 Ajánlott oldalarány: 9:16 / 16:9 Jobb oldali hirdetési szöveg: Jobb oldali hirdetés Facebook beágyazott videó hirdetés A megszokott videós hirdetésekkel ellentétben a beágyazott videó hirdetés egy már futó videós tartalom közben jelenik meg a felhasználónak, mint egy mini hirdetési-szünet. Nagyobb FB hirdetés képméret részletek – Közösségi kalandozások. Az átlag megtekintési ráta itt 90%, valamint a végignézett hirdetések száma 70%. A gyors, könnyen fogyasztható tartalmak tökéletesek branding kampányok kialakításához. Beágyazott videó hirdetési specifikációk (video): Ajánlott méretarány: 16:9 / 9:16 Videó hossz: 5-15 mp 20% feletti szöveg arány a kezdőképen csökkentett kiszolgálást eredményez.
Vért izzadsz minden lájkolásért, új rajongóért, még sincs áttörés. Ha Te is tudod, milyen fontos, hogy jelen légy a Facebookon, de nem tudod, hogyan kommunikálj sikeresen célpiacoddal, a legjobb helyen jársz! Facebook kommunikáció tervezése mesterfokon itt>>
Ne görcsölj drága videók gyártásán, ha nincs rá idő vagy elég nagy büdzsé, akkor inkább válaszd ezt a formátumot, hiszen pár perc alatt össze tudod dobni, és még figyelemfelkeltésben is remekül fog teljesíteni, hiszen interaktív audiovizuális élményt nyújt a célcsoportod számára. Emellett nagyszerű lehetőség, hogy a termékeidet akár hangulatfotókkal, akár a mindennapi használatban lőtt képekkel mutasd be, így megadod azt a segítséget a potenciális fogyasztódnak, hogy könnyebben el tudja képzelni, hogyan és miben segítenék őt a termék egyes funkciói. Slideshow ad Videó Videó tipusú hirdetés méretek: Videó méret: max. 4 GB Videó minimum hossza: 1 másodperc Videó maximum hossza: 240 perc (meg ne próbáld, úgysem nézik végig…) Rengeteget hallottunk arról, hogy a Facebook algoritmusa előnyben részesíti a natív videós tartalmakat, valamint a hirdetések esetében is szépen muzsikálnak. Az Instagram esetében ez a tény megdőlni látszik, ugyanis a legújabb algoritmus már nem tulajdonít prioritást a videó formátumnak a képpel szemben… Sokkal inkább az érdeklődési körödet veszi alapul a korábbi micro- engagement -jeid alapján, azt, hogy milyen kapcsolatban állsz adott felhasználókkal (kik azok, akiket gyakran megjelölsz a képeken, kiknek a képei alá kommentelsz, stb).
A Facebook néhány hónapja vezette be a promote post hirdetés típust. Ebben az előadásban különböző promote post és page post ad típusú kampányokat hasonlítottam össze egy rövid áttekintés után. A promote post hirdetési kampány típus sokáig nem tudta felvenni a versenyt a Power Editorban, jól célzott page post ad típusú hirdetésekkel szemben, de a nyár végére nagyon sokat javult. További információk a témában: Board Member at Hungarian Marketing Association
Innen: [ szerkesztés] Hogyan kell több képes hirdetést létrehozni a Facebookon? A Facebook-hirdetések között lehetőség van több képből álló hirdetés létrehozására is, melyben minden kép más linkre mutathat. Ennek beállításához a következőket kell tenni. A hirdetés kreatív részében válaszd a "Több kép egy hirdetésben" változatot, így egy hirdetésben maximum 5 képet jeleníthetsz meg extra költség nélkül! Válaszd ki, hogy melyik Facebook-oldallal szeretnéd összekapcsolni a hirdetést! Ez mindenképp javasolt, mivel ezek a típusú hirdetések a legjobban az asztali és mobil hírfolyamban tudnak működni, ehhez pedig elengedhetetlen az összekapcsolás. Írd meg a poszt szövegét a Szöveg részbe! Ez fog megjelenni a képek fölött a posztban. Válaszd ki a képek sorrendjét! A képek és hivatkozások részben kiválaszthatod, hogy a Facebook automatikus algoritmusa alapján változtassa a képek sorrendjét a hirdetésben, és mindig a legjobban teljesítők kerüljenek előre, vagy az általad feltöltött sorrendben jelenjenek meg a képek.