A nagy lecsó kvíz! Segítsetek rajtam! - Kví Natur lecso telire in urdu Natur lecso telire hotel Elkészítés 1. lépés A padlizsánokat forró sütőben feketedésig sütjük. Ekkorra már összeesik, a húsa is megpárolódik. Hideg folyó víz alatt lehúzzuk a héját. Villával összetörjük, de lehet turmixolni is. Egy lapos sütő edénybe felforrósítunk a 3 kanál olajat, majd apránként, kevergetve hozzáadjuk az előkészített padlizsán krémet. Natur Lecso Telire. Állandó keverés mellett addig sütjük, míg minden leve elpárolgott és egy sűrű pépet gyázzunk, le ne égessük! 2. lépés Ekkor keverjük bele a tartósító nátrium benzoátot. Mikróban sterilizált forró üvegekbe töltjük. Tetejére először az ecetet, majd az olajat tesszüonnal biztonságos tető záróval lezárjuk. Forrón, fejre állítva dunsztba tesszük és kihűlésik ott hagyjuk. Szinte minden országnak megvan a lecsóspecialitása. Erdélyben a paprika és a paradicsom mellé padlizsánt is tesznek. Az énlakai Ilcsi néni pritamin- és kápia paprikából készíti, és néha még babbal vagy gombával is turbózza.
Akár már fel is tehetjük főzni. A paprikát szeleteljük fel, a magházat, s az esetleges beteg részeket távolítsuk el, s tegyük a már felrakott paradicsomhoz. Ezt követően gyakori kevergetés mellett, lassú lángon, a forrástól számítva kb. egy órán keresztül főzzük. Vele párhuzamosan a másik főzőlapon egy edénybe a befőttesüvegeket, és a fedeleket legalább 20 percen keresztül forrásban lévő vízben teljesen elmerítve, csíramentesítem. A főzés befejeztével a kész lecsót üvegekbe rakjuk, a fedeleket rászorítjuk majd a hőkezelés befejezéseként a lassú kihűlés elérése céljából szokásos módon betakargatjuk. Másnap felcímkézés után a polcra helyezzük. Tartósítószert nem tartalmaz, az eltarthatóságát kizárólag a csíramentesség, és a hőkezelés biztosítja. Natur lecso telire e. Tapasztalatom szerint 2 évig biztosan eláll. Felbontás után, dinsztelt hagymára öntve, ízlés szerint sózva lecsóként fogyaszthatjuk, vagy húsételek főzéséhez a szokásos módon használjuk fel. Jó étvágyat kívánunk!.
Natúr lecsó télire eltevése különösen annak éri meg, akinek a kertjében megteremnek a hozzávalók. Kár lenne veszni hagyni a megtermelt paprikát és paradicsomot. Bár ha olcsón hozzájutunk a zöldségekhez a piacon, akkor is érdemes pár üveggel eltenni. Igazán gyors és egyszerű tartósítási módot hoztam. Nagyon jól jön, ha van az éléskamrában egy üveg kész lecsó, amit gyorsan és egyszerűen fel tudunk használni. A télire eltett lecsó jó alapanyag lehet vegetáriánus és húsos ételekhez is. Natur lecsó télre - Invidious. Ha sima lecsót kívánunk, egyszerűen csak hagymát pirítunk egy kis zsiradékon és ráöntjük az üveg tartalmát. Ízesíteni és tálalni pont olyan változatosan tudjuk, mint a nyáron frissen készített lecsót. Anyukám is rendszeresen tesz el lecsót, amit aztán én is előszeretettel kapok elő télen, ha valami gyorsat szeretnék főzni. Natúr lecsó télire hozzávalói paradicsom, paprika, olvasztott zsír. Natúr lecsó télire elkészítése alapos mosással előkészítem az üvegeket, a paradicsomot és a paprikát megmosom, mindkettőt feldarabolom, a paradicsomot felteszem főni, amikor félig megfőtt, hozzáteszem a paprikát is, tovább főzöm, úgy, hogy a paprika csak háromnegyedig legyen kész, tehát még legyen egy kis ropogóssága, tartása, még forrón az üvegekbe rakom, egy ujjnyi olvasztott zsír öntök rá, az üvegeket légmentesen lezárom, száraz dunsztban (meleg ruhák közé bugyolálva) hagyom kihűlni.
Fontos, hogy ne féljünk a zsír mennyiségétől, ugyanis ez tartósítja a lecsónkat. A zsír egy idő után "kirakódik" a lecsó tetején, s ez a réteg légmentesen lezárja az ételt. Persze mindig alaposan elmosott üvegeket használjunk, lehetőség szerint hibátlan tetővel zárjuk le azokat. Aki esetleg szeretne tartósítószert használni, annak egy teáskanál nátrium-benzoátot javaslunk, amit belefőzhet a lecsóba. Fotó: A rovat további cikkei Az Elf Bar káros hatásai A feltehetően Kínában gyártott Elf Bar a dohányzás legújabb generációja. Röviden ez egy előre folyadékkal feltöltött, akkumulátorral ellátott, eldobható elektromos cigaretta, különböző számú szívási kapacitással, többféle ízben, amelyhez még egy gombot sem kell megnyomni. Kedvezőbb az ára, mint a hagyományos cigarettának, vagy az IQOS által előre töltött cigarettáknak. Natúr lecsó télire - Receptkereső.com. Azonban káros hatásaira már a hazai piacon történő berobbanását követően egyből elkezdték felhívni a figyelmet. Szervezetünk feltöltése – Mit együnk, hogy C- és D vitamin raktáraink rendben legyenek Testünknek szüksége van vitaminokra, melyeket tabletták és ivólevek révén pótolhatunk, de ha odafigyelünk, helyes étkezéssel bevihetjük szervezetünkbe.
Hozzávalók • 20 dkg meggy • 20 dkg barackbefőtt • 20 dkg szilva • 3-4 darab alma • kristálycukor • 1 csomag vaníliás cukor • fahéj • őrölt szegfűszeg • 1 csomag vaníliapuding • 2 dl főzőtejszín Elkészítés módja 1. Az almát megpucoljuk és a barackkal együtt felkockázzuk. 2. Feltesszük főlni a meggyel együtt kb. 2 liter vízben. 3. Kristálycukrot, fahéjat és őrölt szegfűszeget adunk hozzá ízlés szerint. 4. Beletesszük a vaníliás cukrot. 5. Amikor az alma már kezd puhulni, hozzáadjuk a szilvát, ezzel pár perc főzés is elég. 6. Pici vízben elkeverjük a vaníliás pudingot és a leveshez adjuk. (A puding mennyiségét ízlés szerint lehet szabályozni, én felhasználom az egész csomaggal. ) 7. Ha a pudingot elkevertük a levesben, hozzáadjuk a tejszínt és összeforraljuk. 8. Isteni hideg gyümölcsleves nyári gyümölcsökből | Hello Tesco. Tálkába szedjük, ha meghűlt, tejszínnel és gyümölcsökkel fogyasztjuk. A leírásban szereplő Gyümölcsleves recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló ( gyümölcsleves, leves) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal.
Ha kora nyár, akkor bogyós gyümölcsök minden mennyiségben. Áfonyából, málnából, eperből zamatos gyümölcslevest készíthetsz. Finom krémes lesz a végeredmény. Tedd még vonzóbbá: fagyival, tejszínnel, mentával vagy citromfűvel kínáld, rozmaringgal pedig nagyon különleges! Nyári, tejszínes gyümölcsleves Hozzávalók 4 személyre 25 dkg áfonya 25 dkg eper 25 dkg málna 5 evőkanál cukor 1 dl tejszín 1 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál fahéj Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A gyümölcsöket mosd meg, és rakd egy lábosba. Öntsd fel annyi vízzel, amennyi ellepi. Szórd hozzá a cukrot, a vaníliát és a fahéjat. Főzd a gyümölcsöket körülbelül 10 percig. Minél kevesebb ideig vannak a tűzön, annál több vitamin marad bennük. Ha szeretnéd, a gyümölcsöket pépesítsd botmixerrel. A tetejére pedig csorgass tejszínt. Tedd a levest egy-két órára a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek, és jó hideg legyen. Már a sárgabarack is érik, finom édes, tökéletes alapja a gyümölcslevesnek.
2 g A vitamin (RAE): 45 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 18 mg D vitamin: 1 micro K vitamin: 2 micro Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 11 micro Kolin: 5 mg Retinol - A vitamin: 14 micro α-karotin 3 micro β-karotin 335 micro β-crypt 54 micro Likopin 620 micro Lut-zea 44 micro 5 dkg cukor (vagy méz, ízlés szerint) Elkészítés A narancslevet egy nagyobb tálban összekeverjük a tejszínnel és tetszőleges édesítőszerrel (méz, cukor), ízlés szerint édesítjük. Hozzáadjuk a felkockázott gyümölcsöket, és jól behűtve tálaljuk. Elkészítettem: 10 alkalommal Receptkönyvben: 468 Tegnapi nézettség: 200 7 napos nézettség: 3473 Össznézettség: 126694 Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 02. Főzés nélkül elkészíthető leves kánikulai napokra. A szakácsiskolában találkoztam először ezzel a görög gyümölcslevessel, csak ott konzervből készítettük, és mivel én ha csak tehetem, nem használok ilyen alapanyagokat, helyettesítettem friss, szezonális gyümölcsökkel. Hozzászólások (2) Évi néni 2013-08-02 15:28:55 Igen ígéretesen hangzik ez a finom leves, feltétlenül ki fogom próbálni.