Készítsen habkönnyű farsangi fánkot! Ki ne imádná a pihe-puha, habkönnyű farsangi fánkot, amibe beleharapni is egy álom? Emlékszem, gyermekként mindig úgy vártam, hogy fánk legyen az iskolai menzán, mert akkor az volt nekem a legfinomabb. Mindig baracklekvárral adták. Egyszerűen imádtam! Sosem feledem azt az időszakot, noha ma már saját fánkkal ünneplem a farsangot. Nekünk ez a recept vált be a legjobban, nagyon finom fánk készíthető belőle. Legfinomabb farsangi fánk recept. Persze a régi szokásoktól nehéz megválni, én azóta is csak baracklekvárral eszem szívesen. Farsangi fánk. A kép csak illusztráció! Forrás: Antal Viktória Farsangi fánk Hozzávalók: 600 g liszt 5 csapott evőkanál cukor + 1 teáskanállal 30 g élesztő 300 ml tej 4 tojássárgája 70 g olvasztott vaj egy csipet só Elkészítés: Szitáljuk a lisztet egy tálba, majd készítsünk mélyedést a közepébe. A langyos tejből vegyünk ki egy keveset, keverjük bele a teáskanál cukrot és morzsoljuk bele az élesztőt. Hagyjuk felfutni, majd öntsük a liszthez a maradék tejjel, a cukorral, a sóval, a tojással és a vajjal együtt.
A tészta tetejéről lefújjuk a lisztet, majd elővesszük a fánkszaggatót és lisztbe mártjuk, mielőtt megkezdjük a szaggatást, hogy ne ragadjon rá a tészta. Ha nincs fánkszaggatónk, pohárral is szaggathatjuk a fánkot. A kiszaggatott fánkokat sütés előtt kelni hagyjuk. Mikor megkeltek a fánkok, forró olajban sütjük. Legfinomabb farsangi fánk készitése. A kiszaggatott fánkot úgy tesszük az olajba, hogy egyik oldalára lyukat formálunk, ahova sütés után a baracklekvár kerül. Egyik oldalát fedél alatt sütjük, másik oldalát fedél nélkül. A kisült fánkokat papírtörlőn lecsepegtetjük, majd porcukorral megszórva tálaljuk. Az igazán ínyencek házi baracklekvárral is fogyaszthatják a fánkot. A Zabosfai Ízőrzők további receptjeit megtalálod weboldalunkon erre a linkre kattintva. Ha kíváncsi vagy, hogy segítünk hagyományaink átadásában a következő generációnak, látogasd meg a Zabosfai Ökokert oldalát! Ha érdekelnek a receptek és a gastro-érdekességek, kövesd Facebook-oldalunkat!
Hozzávalók A fánkhoz: 500 g búzaliszt (BL55) 200 ml tej (2, 8%-os) 40 g élesztő (friss) 50 g porcukor 60 g vaj (olvasztott) 5 db tojássárgája A sütéshez: étolaj A díszítéshez: sárgabarack dzsem porcukor Elkészítése Előkészítünk egy szalvétákkal fedett tálcát, valamint egy serpenyőben olajat a tűzhelyre. A lisztet egy edénybe tesszük. A langyos tejet, a porcukrot, az élesztőt pedig egy másik edénybe kimérjük, és hagyjuk 15 percig pihenni, hogy felfusson. A lisztre öntsük rá az élesztős tejet, az olvasztott vajat, és a tojások sárgáját. Egy fakanállal keverjük össze a tésztát, majd az asztalra kivéve addig gyúrjuk, míg teljesen sima nem lesz. Az így kapott tésztát tegyük vissza a tálba, takarjuk le, és meleg helyre téve kelesszük duplájára. Ez minimum 30 perc. Legfinomabb farsangi fánk receptek. Ha a tészta megkelt, vékony liszten nyújtsuk ujjnyi vastagságúra, és egy 6 cm átmérőjű kiszúróval szaggassuk ki a fánkokat. A maradék tésztát összegyúrjuk, újra kinyújtjuk, és kiszaggatjuk. A fánkokat 10-20 percig kelesszük! Most a fánkok közepét ujjunkkal elvékonyítjuk.
Köszönjük a hozzájárulást a megjelentetéshez!
Sőt mi több a népi hiedelmek szerint a fánk a párkeresés egyik szimbóluma: a lányok egy-egy fánk ajándékba adásával jelezték a fiúknak szimpátiájukat. Na de a történetmesélés után nézzük nagymamám legendás receptjét! A legfinomabb fánk receptje nagymamámtól A véleményedre vagyok kíváncsi! Szavazz Te is a következő oldalon, hogy szerinted valóban ez-e a legjobb fánk receptje, Te így csinálnád-e? Lapozó a cikk végén! Hozzávalók a legfinomabb fánkhoz 50 dkg liszt 2 dkg élesztő 4 dkg cukor 5 tojássárgája 5 dkg vaj 3 dl tej 1 csipetnyi só A legfinomabb fánk elkészítése Első lépésként kovászt készítünk a tej feléből az élesztő, cukor és 5 dkg liszt hozzáadásával, 2-3 percre meleg helyre tesszük, hogy megkeljen. Ilyen a legfinomabb magyar farsangi fánk receptje!. A többi anyagot pedig, a megkelt kovásszal együtt tálba tesszük és főzőkanállal jól kikeverjük, ha jól csináljuk, akkor a tészta fényes és hólyagos lesz. Ha megvagyunk ezzel, akkor egy félórát pihentetjük. Ha pihent, akkor deszkára önjük, kinyújtjuk, fánkszaggatóval kiszaggatjuk és még további félórán keresztül pihenni hagyjuk, ezt követően forró zsírban sütjük.
Az igazi házias fánk kedvelői odalesznek ezért a finomságért! Első kóstolásra beleszerettem! Hozzávalók 50 dkg liszt, 5 tojássárgája, 3 dkg élesztő, 3-3, 5 dl tej, 6 dkg vaj vagy margarin, 3 dkg cukor, 1/2 kávéskanálnyi só, 1 evőkanál rum. Sütéshez 1 l olaj. Elkészítés A fánk sikeres készítésének egyik fontos feltétele, hogy a helyiség, a liszt, tojás, eszközök (deszka) melegek legyenek. Ezért a lisztet, tojást, gyúródeszkát előző este fűtött helyiségbe visszük. Ha a fánk tésztája kihűl, a legtökéletesebb eljárással sem tudunk tökéletes fánkot készíteni. Farsangi fánk sütőben. Az élesztőt 2 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk, és kovászt készítünk. Amíg a kovász megkel, a vajat habosra keverjük (tegyük a tálat a vajjal meleg víz fölé, a kissé megpuhult vajat könnyedén kikeverhetjük). Egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját, minden egyes tojássárgájával jól eldolgozzuk a vajat. Ha a kovász eredeti nagyságának kétszeresére megkelt (felületén a rászórt liszt megrepedezett), hozzáadjuk a tojások sárgájával kikevert vajat, a megmaradt langyos tejet, evőkanálnyi rumot és egyelőre liszt nélkül összekeverjük.
A szaggatásnál minél kisebb leeső részek maradjanak a tésztából. A leeső részeket liszt nélkül összedolgozzuk és ezt is kiszaggatjuk. 5 cm-es fánkszaggatóval dolgozva, ebből az anyagból 32-35 db fánk lesz. A kiszaggatott fánkokat 30-35 perc múlva kezdjük sütni (eredeti nagyságának kétszeresére emelkedik; a tésztát ujjunkkal megérintve, puhának érezzük). 5+2 szuperfinom fánk, amivel kerek a farsangi időszak | Street Kitchen. A fánk csak akkor magas, könnyű és szalagos, ha megfelelő hőfokú zsírban sütjük. Az olajat kb. 3-4 ujjnyi magasságban öntjük a lábasba (1, 5 literes lábas megfelelő). Ha a zsírba egy kis sórögöt vagy egy parányi tésztát teszünk, apró gyöngyök keletkeznek körülötte, a bedobott kis tészta a zsír felületére emelkedik, de a zsír nem sistereg, megkezdhetjük a sütést. Ez a "meleg" zsír. Ha a zsírt forróbbra hevítjük, az megakadályozza az utókesztés, a fánk nem lesz szalagos, könnyű. Mikor a zsír a kellő hőfokot elérte, tenyerünkre helyezzük a legelsőnek kiszúrt fánkot, a lisztet kenőtollal leseperjük róla és élével úgy tesszük a zsírba, hogy a deszkán feküdt lapja kerüljön a zsírban felül.
Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. KS Tools, a lemásolhatatlan! Szakértő kezek, nagy tettekhez! Időrendben « Július 2020 » H K Sze Cs P Szo V 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Program kezdete: 2019-03-15 10:00 Program vége: 2019-03-15 12:00 Helyszín: Szervező: Program típusa: rendezvény MEGHÍVÓ Szolnok Megyei Jogú Város Önkormányzata az 1848-49-es forradalom és szabadságharc emlékére, valamint a magyar zászló és címer napja alkalmából megemlékezést tart 2019. március 14-15-én. Tisztelettel meghívom Önt, családját, barátait, munkatársait a megemlékezéshez kapcsolódó programokra a mellékelt plakát szerint. Tekintettel a Damjanich-szobornál zajló építési munkálatokra, idén a Városháza aulájában található Kossuth-szobornál helyezzük el a megemlékezés virágait 2019. március 15-én, az ünnepi műsor zárásaként. Szolnoki programok 2018 március 15 anos. Kérem, amennyiben a 10 órakor kezdődő programon részt kíván venni, virágot kíván elhelyezni a szobornál, szíveskedjen szándékát legkésőbb 2019. március 12-ig jelezni az Aba-Novák Agóra Kulturális Központ titkárságvezetője, Csekő Zsuzsanna részére az alábbi elérhetőségek egyikén: az 56/514-569-es vagy 56/514-575-ös telefonszámon, illetve az e-mail címen.
Már ma megkezdődnek az 1848-49-es forradalom és szabadságharc emléknapja alkalmából szervezett központi programok. A Múzeumkertben családi ünnepi hétvégét tartanak, emellett országszerte lesznek különböző rendezvények az ünnepi hosszú hétvégén. Hétfőn átadják a Kossuth- és Széchenyi-díjakat. Március 15-én, kedden Orbán Viktor miniszterelnök a Kossuth téren mond ünnepi beszédet. Lesz továbbá Békemenet, ellenzéki pártok pedig nagygyűléseket tartanak a fővárosban. Március 15-e a modern parlamentáris Magyarország megszületésének napja, az 1848-49-es polgári forradalom és szabadságharc kezdete. Szolnoki programok 2018 március 15 mars. Munkaszüneti nap 1989-ben volt először, 1990 óta hivatalos nemzeti ünnep. A hosszú hétvégére való tekintettel idén már március 12-én, szombaton elkezdődnek az ünnepi programok: a Magyar Nemzeti Múzeum kertjében koncertek és gasztrovásár várja az érdeklődőket. Ugyancsak szombattól a budai Várban ingyenes sétákat tartanak, melyeken bejárják az 1848-49-es forradalom és szabadságharc várbéli helyszíneit.
Jász-Nagykun-Szolnok megye Szolnok Aba-Novák Agóra Kulturális Központ 5000 Szolnok Hild. Március 15-én ünnepi szentmisét celebrálnak a római katolikus főtemplomban 9 órától. LetöltömKinyomtatom Elküldöm Következő hír Előző hírTisztelt Ügyfeleink. Szolnoki programok, események 2011 Március hónapban (Március 15.) 2. oldal. Szolnok programok szolnoki programajánló rendezvények fesztiválok események Szolnokon. Minden osztály ünneplőbe öltözve a saját termében osztálykeretben nézte végig a megemlékező ünnepi műsort melyet Kolozsváriné Kátai Henriett tanárnő tanított be az iskola minden évfolyamából álló diákjainak. Válogasson kedvére a népszerű programok és helyszínek között. Köztük Széchenyi-díjas lett Karikó Katalin az mRNS alapú vakcinák szabadalmaztatója valamint elismerésben részesültek a rendőrség a honvédség és a katasztrófavédelem kötelékében dolgozók illetve a szolnoki fiatalok. Március 15-i csomagajánlatok március 15-i wellness akciók. Családi programok a budai Várban Március 15-én vasárnap 10 órától 18 óráig Családi programokkal várják az ünneplőket a Budai Várban.
A gulyásfesztivál időpontja: 2019. szeptember 6-8. A gulyásfesztivál helyszíne: Jász-Nagykun-Szolnok megye, Szolnok, […] XIV. Tiszavirág Fesztivál 2019 XIV. Tiszavirág Fesztivál 2019 A szolnoki Tiszavirág Fesztivál 2006 óta igyekszik a város zenei életét felpezsdíteni, változatos zenei kínálat, a kérészek világa, minőségi borok jellemzik a fesztivált. Szolnoki programok 2018 március 15 juin. június 18-22. A fesztivál helyszíne: Jász-Nagykun-Szolnok megye, Szolnok, Tisza Park, Verseghy Park (Sóház utca), Tiszai hajósok tere A XIV. Tiszavirág Fesztivál 2019 programja 2019. Ezúton mondunk köszönetet mindazoknak, akik a temetésen megjelennek és gyászunkban osztoznak. A gyászoló család Hálás szívvel mondunk köszönetet mindazoknak, akik felejthetetlen halottunka t CSÖRGŐ ALBIN T utolsó útjára elkísérték, sírját a kegyelet virágaival borították vagy egyéb módon részvétnyilvánításukkal igyekeztek fájdalmunkat enyhíteni. A gyászoló család magyar falu program 46 perce Munkatársainktól Az íly módon megemlékezni kívánók részére az ünnepség ideje alatt a kordon városházi oldalán biztosítunk állóhelyet, megkönnyítve a Városházába való bejutást a várhatóan 11.
Tisztelt Ügyfeleink! Tájékoztatjuk Önöket, hogy a parkolási program ügyviteli rendszerének frissítési időpontja: 2018. március 27. (kedd) 8:00 órától. Szolnoki programok, események 2011 Március hónapban (Március 15.). A frissítés és a visszatelepítés várhatóan 3-4 órát vesz igénybe. Ezen idő alatt az ügyviteli rendszer nem használható, a webes vásárlás és fizetés nem lesz elérhető. Az ügyfélszolgálaton a parkolással kapcsolatos ügyintézést a fenti időszakban szüneteltetjük. Megértésüket köszönjük! Tisztelettel: NHSZ Zounok Zrt.
A vonatok március 13-án és 14-én az ünnepnapi, március 15-én pedig a vasárnapi menetrend szerint közlekednek; a Volánbusz helyi és helyközi autóbuszai március 12-én a szokásos szabadnapi, viszont 13-án már a munkaszüneti napi, 14-én szabadnapi, 15-én pedig ünnepi és munkaszüneti napi menetrend szerint járnak.