olyan üdén savanykásra. Eddig mindenkit elvarázsolt, aki megkóstolta. koszider 2010-11-11 21:47:17 A kovászolt káposztából sokkal-sokkal finomabb a rakott káposzta (rizses-darált húsos, tejföllel, hagyományos módon), mint a savanyított téli rokonából. Pusztán ezért is érdemes kovászolni. 2011-02-06 15:25:39 Egy kérdésem lenne, föltétlen kell neki a napfény vagy elég az is ha meleg helyen tartom? Most szeretném megcsinálni, de sajnos napfényt nem tudok neki biztosítani:) Válaszodat el? re is köszönöm Ági 2011-05-28 16:04:02 sziasztok! Csak a recept!: Szárma (töltött káposzta) kovászolt káposztából. már tavaly is kacérkodtam a gondolattal, idén el is készítem:)Most hogy már kovi ubi szezon is van, ennek is itt az ideje, tutti fincsi! Imádom a kovászolt cuccokat! Ági válaszára válaszolva, bár már biztos nem aktuális, de sztem ennek az a titka hogy meleg id? ben legyen, és érje napféyszer ugyan mikor tettem el kovi ubit, nagyon h? vös volt napokig, így bemenkítettem egy lábosba, körberaktam törölköz? vel, és néha alágyújtottam, hogy forróságban keres volt az akcióm:) üdv.
A töltelékek elkészítése után maradt káposztát apróra vágom, felét az edény aljára szórom. Erre kerülnek a töltelékek, a köröm, farok, (csülök) az apróra vágott csombor és kapor. Pár szelet, füstölt, házi kolbász sem árt neki! A maradék káposztát a tetejére teszem, felöntöm annyi meleg vízzel, hogy éppen ellepje. Sózom, borsozom, a csombort (borsikafű) az edénybe teszem. Ha valaki ízlése úgy kívánja, kis csípőset is tehet rá. Fedő alatt, közepes lángon, kb. 90 percig főzöm. 1 ek. zsírból, 5 ek. Kovászolt töltött káposzta gerslivel. liszttel rántást készítek, amire 1 ek. őrölt paprikát teszek. 3 merőkanálnyi főzőlével temperálom, csomómentesre keverem és hozzáöntöm a káposztához. Hagyom ismét felforrni. Tálalni tejföllel, díszíteni kaporlevéllel szoktam. A töltött káposztát egyes délszláv betelepülők leszármazottai a mai napig szármának nevezik. Feleségem anyai nagymamájától örökölte az elnevezést.
A tepsi kikenéséhez zsír. A káposztás töltelékhez három kg káposzta, 10 dkg zsír, só, ízlés szerint őrölt feketebors. A lepény kenéséhez három dl tejföl. A káposztát lereszeljük, besózzuk, állni hagyjuk. Tormalevélbe töltött káposzta libahúsból - Magyar Konyha. Amikor a levét kiengedte, kinyomkodjuk, majd felolvasztott zsíron … Káposztás lepény Tovább » Sült garda Hozzávalók: egy kg friss, tisztított garda, fokhagyma gerezdek, sertészsír, só, őrölt fűszerpaprika. A pároláshoz káposztalevelek. A gardák mindkét oldalára tihanyi szokás szerint 72-szer beirdaljuk, hogy az y szálkákat átvágjuk. A gerinc mentén nyársra húzzuk, erre a célra a legjobb a szelence (vadorgona) vesszője. Mindegyik halat alaposan bedörzsöljük fokhagymával, enyhén megkenjük zsírral, alaposan besózzuk, … Sült garda Tovább » Toros káposzta Hozzávalók: Egy kg sertéstarja és sertésfarok, másfél kg savanyú káposzta, egy kis fej vöröshagyma, 1 csípős paprika. A rántáshoz 3 fakanál sertészsír, 1 merőkanál liszt, két fakanál pirospaprika, fél liter házi paradicsom. Egy nagyobb fazékba beletesszük a levéből kinyomott savanyú káposztát, ráhalmozzuk a kisebb darabokra vágott húsokat.
50 dkg káposzta, só, 2 evőkanál sertészsír, 1 evőkanál kristálycukor, 1 teáskanál őrölt feketebors. A tejfölt meglangyosítjuk. Kiveszünk belőle egy decinyit, teszünk bele cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. … Káposztás pogácsa Tovább » Kapusznyik (káposztás kalács) Hozzávalók: (3 rúd kapusznyikhoz) 1 kg liszt, 3 evőkanál cukor, fél liter tej, 5 dkg élesztő, 20 dkg zsír, 3 teáskanál só, 3 egész tojás. Kovászolt töltött káposzta recept. A káposztához: 2 kg káposzta, ízlés szerint só, 1 fakanálnyi sertészsír, 1 teáskanálnyi őrölt feketebors, 2 evőkanál cukor. A lisztet átszitáljuk. A tejet meglangyosítjuk a kristálycukorral, és … Kapusznyik – káposztás kalács Tovább » Szarma (töltött káposzta) Hozzávalók: (10 főre) 1, 5 kiló darált sertéslapocka, 5 dkg vöröshagyma, 3 dkg fokhagyma, 1 teáskanál őrölt feketebors, 1 kávéskanál őrölt köménymag, 1 evőkanál fűszerpaprika, ízlés szerint só, 15 dkg rizs, 1 fej savanyított káposztalevél, 50 dkg savanyú káposzta, 1 füstölt csülök. A tálaláshoz tejföl, és friss kenyér. A rántáshoz 1 fakanálnyi sertészsír, … Szarma – töltött káposzta Tovább » Káposztás lepény Hozzávalók: két kg krumpli, 3-4 dkg só, 15 dkg sertészsír, 4 tojás, egy kg liszt.
A sertészsíron liszttel világos rántást készítünk, ezzel kikenjük a cserépedényünk (vagy fazekunk) alját, és oldalát. Egy csokor kaprot teszünk az aljába, majd szorosan egymás mellé belehelyezzük az apró töltött káposztákat. Kovászolt töltött káposzta pulykahússal - ÍZŐRZŐK. Enyhén megsózzuk, és annyi vizet öntünk rá, hogy majdnem teljesen ellepje. Ne öntsük tele, mert akkor a főzés során könnyen kifut! Lefedjük, és sütőben (vagy kemencében) másfél órán át főzzük. Egy kosarat abrosszal kibélelünk, ebbe belehelyezzük a káposztás edényünket, betakarjuk, és kb. két órát állni hagyjuk, hogy lassan hűljön ki.
A Carp Zoom Gyors építésű sátor technikai jellemzői: - Erős, üvegszálas csőszerkezet - Könnyű kezelhetőség, rövid idő alatt összeállítható, szétszedhető - Tökéletesen vízálló: 3000 mm víznyomásnak ellenáll a ponyva - Tömeg: 8, 8 kg - Méret: 180x180x205 cm - Szállítási méret: 130x18x18 cm Részletes leírás Szállítási idő: 1-3 munkanap Fizethetsz bankkártyával Bónuszpont jóváírás 473 Ft Ingyenes házhozszállítás! Ingyenes szállítás 14990 feletti végösszeg esetén. A kedvezmény csak magyarországi szállítási cím esetén vehető igénybe. A kedvezmény mértéke futárszolgálatonként eltérő. Részletek A Carp Zoom kínálatában mindig is fontos szerep jutott a vízparti komforttal kapcsolatos kiegészítőknek, így például a különféle sátraknak. Az előtetőként használható oldalponyva, igény szerint egy könnyed mozdulattal lehajtható, így egy minden oldalról zárt sátrat kapunk. A Carp Zoom Gyors építésű sátor technikai jellemzői: 10 másodperc múlva átirányítunk a fizetési felületre.
Masszív, egyszemélyes horgászsátor. Könnyen és gyorsan felállítható. Alaplapja strapabíró, vázszerkezete vastag alumínium rudakból áll, ponyvája erős, 5000 mm vízoszlop nyomásáig vízálló. Állítható gyorszáras rudazat Feltekerhető és rögzíthető ablakok és ajtó Extra erős menetes leszúró cövekek A sátor oldalán dupla botrögzítő pánt Férőhely: 1 személyes Vízoszlop: 5000 mm-ig Mérete: 280cm X 215cm X 135cm Márka Carp Zoom Kategóriák Kiegészítő, Sátor Cikkszám variációnkként eltérő EAN kód variációnkként eltérő Garancia 1 év Hosszúság variációnkként eltérő Szélesség variációnkként eltérő Magasság variációnkként eltérő Súly variációnkként eltérő Mennyiség variációnkként eltérő Szín zöld Anyag oxford nejlon, alumínium Kérdésed van? Laci kollégánk segít! Kollégánk szívesen válaszol, és segít szakmai tanácsaival! Laci +36 70 635 7950
Leírás Carp Zoom Practic Bivvy egyszemélyes sátor Csekély szállítási súllyal és mérettel rendelkező egyszemélyes sátor. Felállítása egyszerű, mindössze pár rugalmas rudat kell a számukra kialakított fülekbe csúsztatni, majd a zsinórok és leszúrok segítségével kifeszíteni. Belsejében igény szerint ponyva is leteríthető. Alapterülete 255x180, magassága 125 centiméter. A cipzárral nyitható ajtó átlátszó, így csukott állapotban is figyelhetjük a kapásjelzőket. Horgászathoz, túrázáshoz, de akár fesztiválozáshoz is praktikus kiegészítő. Súly: 2, 5 kg Szállítási méret: ø15x65 cm Értékelések (0) Írja meg értékelését Szöveges értékelése: * Kérjük írja be az ellenőrző kódot az alábbi mezőbe: *