Mielőtt a közepe is fehérré válna, meg kell fordítani, és a másik oldalát is csak addig sütni, míg a szelet oldalán középen egy szép rózsaszín csík nem marad. Ez után az oldalait is picit kérgesítetheted néhány másodpercig. Az eredmény egy csodás, rózsaszín, medium-rare (vagy inkább rare? - a vörös tonhalnál szerintem mindenesetre a legjobb állagú) szelet. Garnéla mártás: A rákok farkát és egy darab garnélát vajon pirítottam, majd 3 dl vízzel felöntöttem, és teljesen elpárologtattam a vizet. Vigyázni kell, ne égjen oda a vaj! Vörös tonhal steak | Sütök – Főzök, a Tepsziből. Kivettem a darabokat, kidobtam, majd 2 ek. paradicsom sűrítményt adtam hozzá, kicsit pirítottam, majd felöntöttem 1, 5 dl fehérborral. Hozzáadtam a tejszínt, a provence-i fűszereket, majd belekerültek az aszalványok, az ánizs, a vanília belseje és egy kis bors, a legvégén pedig a felaprított zöldhagyma. Saláta: A saláta recept szintén egy korábbi improvizáció eredménye, most a sütőtökön és a félbevágott koktélparadicsomon kívül rukkola, és lencse került bele, a vinaigrette-et édeskés ízű szarvasgombás balzsamecettel ízesítettem.
Szeretek tippekkel teli ingyenes tartalmat készíteni olvasóimnak, nektek. Nem fogadok el fizetett szponzorálást, az én véleményem a sajátom, de ha hasznosnak találod az ajánlásaimat, és végül valamelyik linkemen keresztül vásárolsz valamit, ami tetszik, akkor jutalékot kereshetek külön költségek nélkül. Tudjon meg többet A füstölt tonhal a steak túlzásba lendíti az érzékeit! Ha nehezen gondolja, milyen receptet készítsen a következő dohányzási alkalomra, vagy egyszerűen csak egy finom ételt szeretne készíteni magának vagy vendégeinek; akkor meg kell próbálnod a füstölt tonhal steaket! Ebben a bejegyzésben szeretném végigvezetni a pácolt és füstölt tonhal receptemet. Vörös tonhal steak. Ez a beefsteak tenger gyümölcseiből készült változata lenne, amihez hozzászokott, amikor focimeccseket néz a tévében, vagy amikor kempingezni mész. Egészségesebb is a hagyományos vörös húsokhoz képest, amelyeket a húspiacról vásárol, mivel szívnek jótékony halolajokat tartalmaz (azaz omega 3, 6 és 9 zsírsavakat). De még ha nem is törődött a tonhal egészségügyi előnyeivel, lefogadom, hogy magától az egész recepttől elragadtatja magát!
Fedő alatt néhány percig pároljuk (al dente), különben kása lesz belőle. Épp csak "pergős" legyen. Közben a zöldségeket egyforma nagyságú kis kockákra vágjuk, sózzuk és roppanósra pároljuk a fél pohárnyi alaplében. A tonhal steak-eket a sütést megelőzően legalább 10 perccel előbb sózzuk, borsozzuk, nem sütés közben (mert nincs rosszabb a sótlan halnál)! Vörös tonhal steak house. A szeletek mindkét oldalát bekenjük olívaolajjal, és forró grillserpenyőben 1, 5-2 percig sütjük oldalanként. Lehet kísérletezni a sütési idővel, attól függően, hogy ki mennyire átsülve szereti. Esetünkben a jól átsült verzió készült. A Tchibo-nál vettem még januárban egy ételgyűrű szettet, ebbe rétegeztem felváltva a kölest és a zöldséget. De ennek hiányában PET palackból is barkácsolhatunk, pl. ha levágunk egy"szeletet" –mondjuk egy ásványvizes palackból. Még jobb megoldás lehet egy kiürült kukoricakonzerves doboz, aminek az alját is levágjuk.
Leginkább lazacsült mellé javasoljuk. Sült fokhagymás karfiol Valószínűleg nem ettél még így karfiolt, de ki kell próbálnod! Pörköld és adj hozzá parmezán sajtot is! Biztosan emlékezetes étel lesz! Sült, piros újburgonya A sütőbe tevés után ezt a köretet is feldobhatjuk parmezánnal. Ezt a füstölt tonhal steak receptet ki kell próbálnod: finom!. Édes és fűszeres zöldbab Tonhal steak mellé kifejezetten javasoljuk. Cézár saláta Ne felejtsd el a kapribogyót és a szardellát! 🙂 Megéheztél? 🙂 Rendelj halat tőlünk:
Energia ( kcal) 561. 7 28. 1% Fehérje ( gramm) 24. 4 32. 5% Szénh. 71. 6 26% Zsír 19. 1 28. 5% túrós tészta 100 g 1 adag Kalória 267. 48 kcal 561. 7 kcal 11. 62 g 24. 41 g Szénhidrát 34. 07 g 71. 55 g 9. 1 g 19. Túrós Tészta Kalória. 11 g Az fenti tápanyagtáblázat ból megtudhatod, hogy mennyi energia, fehérje, széndhirát és zsír van a(z) túrós tészta receptben. Fogyj okosan, élj tudatosan! Vezesd kalória- és tápanyagbeviteled több ezer étel/ital alapján. Tudj meg többet! Oszd meg másokkal! Lájkolj Facebookon!
le így este fél 10 tájékán egy rakott mákos tésztát. Olyat, hogy csak úgy rezegtek a szempilláim t? le. mény lesz ez így... :-))) 2010-11-13 07:38:51 Hogy te milyen ügyes gyanyáinknak ez volt a azért er? hozzá. Gondolom estére jól elfáradtá kellett esti mese. :) zsu83 2010-11-15 17:40:47 Múlt héten volt. Ebben még nincs is semmi különös. De a párom készítette1kg lisztb? l! Sodrófával, késsel-nincs (még) gép hozzá.. szerintem úgyis vesz. Én csak takarítottam utána:) 2010-11-15 17:45:18 Ó gratulálok! Ügyes!.. finom lett? Üdv:Bogi Hamcsa 2014-01-08 11:05:10 Megf? ztem életem els? házi tésztáját, igaz géppel gyúrtam és nyújtottam- vagyis a 3 éves kisfiam tekerte végig- nagyon jó lett, köszönöm a receptet:) 2014-01-08 12:46:30 Szuper! Ugye egész màs minta észségetekre! Üdvözlettel:Bogi 2017-09-19 19:24:57 Már nagyon sokszor elkészítettem, különféle képen. Nyugodtan állíthatom: Túrós csusza függ? vagyok! Túrós tészta kalória- és tápanyagtartalma - Mennyi Kalória. Egyszer? de nagyszer?! Akár házi tésztával a kár boltival. Személy szerint a boltiból a gyermelyit találom a legjobbnak, azok közül is a makaróniból készültet.
2 g Összesen 149. 1 g Telített zsírsav 62 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 50 g Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g Koleszterin 928 mg Összesen 8539. 7 g Cink 658 mg Szelén 238 mg Kálcium 592 mg Vas 510 mg Magnézium 171 mg Foszfor 1641 mg Nátrium 4680 mg Réz 26 mg Mangán 24 mg Összesen 399. Túrós tészta kalória Archives | Országos Gazdikereső Portál. 7 g Cukor 16 mg Élelmi rost 14 mg Összesen 552. 9 g A vitamin (RAE): 561 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 3 micro E vitamin: 3 mg C vitamin: 2 mg D vitamin: 159 micro K vitamin: 5 micro Tiamin - B1 vitamin: 64 mg Riboflavin - B2 vitamin: 302 mg Niacin - B3 vitamin: 11 mg Folsav - B9-vitamin: 234 micro Kolin: 659 mg Retinol - A vitamin: 555 micro β-karotin 50 micro β-crypt 19 micro Lut-zea 1072 micro Összesen 9. 9 g Összesen 11. 6 g Telített zsírsav 5 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 72 mg Összesen 666. 6 g Cink 51 mg Szelén 19 mg Kálcium 46 mg Vas 40 mg Magnézium 13 mg Foszfor 128 mg Nátrium 365 mg Réz 2 mg Mangán 2 mg Összesen 31. 2 g Cukor 1 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 43.
Nagyon erős bennük a piros szín, szinte ordít. Ez leginkább a közlekedési lámpán látszik, a piros már messziről kiabál, jóval erösebben mint a szemüveg nélkül. " "Összességében a látvány, amit szemüvegben látok, sokkal szebb, mint nélküle. Olyan érzés, mintha eddig szürkén láttam volna és most minden szín élénkebb. " "A kékek sokkal teltebbek, mint eddig, az ég csodaszép, és még a felhőkről nem is beszéltem. A felhők eleve kedvenc témáim közé tartoznak, de szemüvegben még szebbek, a rengeteg árnyalattal, részletgazdagsággal. " "Feltűnik, hogy minden részletgazdagabb. Ha egy rétet nézek, vagy akár csak egy egyszerű gazos mezőt, a rengeteg apró virág, a sok rovar mind látható. " "A színteszten, amire a szemüveg kellett, átmentem, bár a zöld-szürke meg izzasztott egy kicsit. Mindenképpen ajánlani fogom másnak is a szemüveg használatát és mintha már a szemüveg nélkül is jobban látnám a színeket. " Túrós lepény kalória tartalma: 326 kcal Tudd meg hány kalória, fehérje, szénhidrát és zsír van a(z) ételben/italban, illetve a tápanyagok összetételét!
Ajánló Ajánlom annak, aki szereti a házias ízeket. Nagyanyáink rég csak házi tésztát készítettek. El sem tudták képzelni másképp. Mostanában mi is gyúrjuk a 8 tojásos tésztát. Rohanó világunkban nem könnyű időt szakítani ilyesmire, de a különbség óriási. Tudom, ez csak egy egyszerű túróstészta. Először nem is akartam beküldeni. Fényképezni is este kellett lámpafénynél, mert tudom, holnap már nem lesz mit lefényképezni. Aztán megkóstoltam és döntöttem. Nem tehetem meg a kedves látogatókkal, hogy ne osszam meg velük, annyira finom! Lehet hogy én csak most kezdem felfedezni a házi tészta értékét, amit gyerekkoromban természetesnek vettem. Most újdonságként hat és ajánlom mindenkinek, aki szereti a tésztát. Hozzászólások (13) bokine 2010-11-12 08:23:45 Drága Bogi! Itt a helye ennek a receptnek is, elvégre az a célja az oldalnak, hogy megnézhessük mások f? zési szokásait, tanulhassunk a jó ötletekb? l és kipróbálhassunk minél több új receptet. Köszönöm! Puszi: Erika Törölt felhasználó 2010-11-12 09:01:58 Köszi Erikám hogy ezt mondod, mert gondolkodtam rajta hogy egy ilyen egyszer?