Mondhatnánk, hogy ez az ultimate olasz krumplis tészta, ééés nem hazudnánk nagyot:D Genovai pestó, burgonya és zöldbab az alapja ennek a tésztának. Totál edényspórolós, mert mindent megfőzhetünk szinte egy lábasban! Úgyhogy hagyjátok a magyar paprikás krumplis tésztát és újítsatok be az olasz verzióval! Kipróbáltam, jóóó lett! 5 A burgonyát megpucoljuk, felkockázzuk. A mirelit zöldbabot kivesszük a fagyasztóból, hogy szobahőmérsékletű legyen. Egy nagy lábasban felrakjuk főni a krumplit sós vízben, forrástól számítva 8 percig főzzük. Beledobjuk a tésztát, majd 5 perc múlva a mirelit zöldbabot is. További 5 percig főzzük, majd leszűrjük és félrerakjuk. Elkészítjük a pesztót: az aprítógépbe beletesszük a fokhagymát és a sóval enyhén lezúzzuk. Hozzáadjuk a fenyőmagot, a pecorino sajtot és ezt is leturmixoljuk. Olasz krumplis tészta filmek. Végül belerakjuk a bazsalikomot és az olívaolajat, párszor átpörgetjük. A főtt burgonyás-babos tésztát a friss pesztóval összekeverjük és olívaolajjal meglocsolva tálaljuk.
Mutatjuk a receptet! Életmódváltó Aktuális Hetilap Podcast Lapozgató Életmód Egészség Retró Impresszum Felhasználási feltételek Adatvédelem Kapcsolat Médiaajánlat GYIK
Vagy a kinyújtott tésztát négyzetekre vágva megtölthetjük fűszeres darált hússal, párolt spenóttal, édes változatban pedig szilvával, sárgabarackkal vagy szezonban akár eperrel is. Örök kedvenc: a szilvás gombóc Krumplis tészta Hozzávalók: 4 nagy szem krumpli liszt (kb. 20-25 dkg) 2 evőkanál olvasztott vaj só Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, majd megpucoljuk, áttörjük egy burgonyatörőn, és szétterítve hagyjuk kihűlni. Hozzászórjuk a lisztet, megsózzuk, ráöntjük a 2 evőkanál olvasztott vajat, majd jól összegyúrjuk. Olasz krumplis tészta film. Ezután tetszés szerint kisodorjuk vagy kinyújtjuk, és kedvünk szerint nudlit, gnocchit vagy épp gombócokat készítünk belőle. Könyvajánló tésztakedvelőknek Ebben a könyvben olyan kipróbált, jobbára olasz tésztaételek receptjét igyekezett összegyűjteni a szerző, amelyek többsége nem egészen vagy éppen csak egy óra alatt elkészíthető. Szerepel, persze, néhány munkásabb, időigényesebb rakott és töltött, sőt frissen, házilag készített tésztából alkotott fogás is – ezeket tartalékolhatjuk az olyan alkalmakra, amikor a főzést kalandnak vagy éppen pihentető, szórakoztató, kreatív tevékenységnek tekintjük.
Elkészítése: A hagymát és a szalonnát felaprítjuk, a kolbászt felkarikázzuk. A burgonyát megtisztítjuk, majd nagyobb hasábokra vágjuk. A zsíron megdinszteljük a hagymát, félrehúzzuk az edényt és megszórjuk paprikával és hozzáadjuk a krumplit. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és a kolbászt is beletesszük. Felöntjük annyi vízzel, amennyi épphogy ellepi és lassú tűzön addig főzzük, amíg a burgonya meg nem puhul. Főzzük ki a tésztát. A megmaradt paprikás krumplit krumplinyomóval kicsit törjük össze. Öntsük az egészet tepsibe vagy serpenyőbe. Az időközben leszűrt tésztát összekeverjük a krumplival. Adjunk hozzá sót, borsot. Elárulom, én most pirítottam kis császárszalonnát és kolbászt is bele. Előmelegített sütőben süssük addig, míg a teteje szép piros lesz. Olasz krumplis tészta ételek. Egy kicsit meg is éghet, úgy a legjobb, ha ropog. A legjobb kovászos uborkával. Ennek hiányában most uborkasaláta készült.
Mézes puszedli Mézes mustáros oldalas szaftosan, omlósan - Wellness Iránytű Libamáj sütése Én hagytam a pulton kihűlni, majd lefedve ment éjszakára a hűtőbe 8pácban hagytam őket:-). 4. Másnap kiolajozott tepsibe kerültek, rájuk locsoltam a maradék pác utolsó cseppjét is, majd lefóliázva, kétszáz fokos sütőben, alul-felül sütés programon húsz percet sütöttem, ezután fólia nélkül, fél óra alatt illatosra, ragacsosra pirítottam. Isteni finom lett, rizs vagy krumplipüré illik a legjobban hozzá… Jó étvágyat! 🙂 Ha szeretitek a gyors, egyszerű receptek, akkor találkozzunk a Facebook oldalamon és az Instagramon is! 🙂 Rupáner-Gallé Margó Hivatalos Oldala Kiadós és isteni finom! Köszönöm a receptet! Biztosan sokszor elkészítem még. Mézes oldalas sütése egyben. Gabys / Gabys Fri, 2014-10-10 19:39 Kedves Bea! Tegnap bepácoltam, ma elkészítettem ebédre. A fiam nem szereti az oldalast, nemrég jelentette ki mikor hosszú idő után fűszeresen sütöttem, "hiába na, nem fogom megszeretni az oldalast" Mivel nagyobb adagot vettem, mert szép vastag volt és húsos, lefagyasztottam egy adagot és úgy döntöttem lesz ami lesz, elkészítettem a recepted alapján.
Ajánlom mindenkinek! zsuzsa111 Tue, 2014-03-25 14:12 Aztán hol az a pác? Galagonya2 Mon, 2014-03-31 17:59 Pác lesz a 2 ek mézből, a dijoni mustárból, a 4 gerezd fokhagymából és a hozzáadott olajból. Gondolom. Tue, 2013-08-13 21:54 Fú de jó lett. 2 kg oldalasból, több mustárral, több mézzel, és nagyságrendel több fokhagymával. Első nap krumplipürével, a második nap kukoricás rizzsel. Másnap sokkal finomabb volt felmelegítva... ;) Köszönöm. nextruha Thu, 2013-08-01 19:31 Igazi "büntetés" ez a husi. Mézes Oldalas Sütése, Mézes Oldalas Ii. Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek. Sosem lehet elegendőt készíteni belőle, annyira finom! Én sima tarjaszelettel is elkészítettem, mert a férjem nem szereti az is nagyon fincsi lett. Köszönöm a receptet! És még egy apró észrevétel: szerintem vendégváró husinak is tökéletes, csodaszép színre sül és tuti vele a siker. Boldog új évet köszöntő Videojátékok ingyen gyerekeknek Monte wildhorn csodálatos nyara szereplők Felső légúti fertőzés kutyáknál Barátság háza székesfehérvár lyrics
Elkészítés: A pác hozzávalóit összekeverem, jól átforgatom benne az egyben hagyott oldalast. Tepsibe teszem, aláöntök 1 pohár vizet, és ha maradt a pácléből, azt is ráöntöm. Fóliával letekarom, és 200 fokon 1 órát sütöm. A fóliát levéve pirosra sütöm. Ha kész, kiveszem a sütőből, és fokhagymás lével bekenem (fokhagymát lereszelem, pár csepp vízzel elkeverem). Azonnal tálalom.
Sikeres hírlevél feliratkozás Nemsokára kapsz egy e-mailt, amivel aktiválni tudod majd a hírlevél feliratkozásodat! Biztos törölni szeretnéd a fiókod? Így elvesznek majd az elmentett receptjeid és az összes beállításod, amelyekben az étellalergiákra figyelmeztettünk. Sajnáljuk, ezt a funkciót csak regisztrált felhasználó érheti el. Mézes oldalas sütése serpenyőben. Regisztráltál már? Ha regisztrálsz, nemcsak elmentheted a neked tetsző recepteket, de megjegyezzük, hogy mit nem ehetsz, értesítünk az új témákról és számos funkció válik elérhetővé. Sikeres hírlevél leiratkozás Köszönjük, hogy jelezted a problémát. Csapatunk már dolgozik a megoldáson. Köszönjük a leveled! Kollégáink hamarosan felveszik veled a kapcsolatot!
A római köményt és a koriandert állandó kevergetés (rázogatás) mellett pár pillanat alatt pörköljük meg, amikor elkezd pattogni, akkor rögtön vegyük le a tűzről, nehogy megégjen! Majd öntsük át egy mozsárba, és őröljük porrá. Egy tálba tegyük bele a pác hozzávalóit, és keverjük alaposan össze. Ezután forgassuk bele a pácba a félpuhára főzött oldalast, majd fedjük le a tálat, és hagyjuk pár órán át pácolódni (én egész éjszakára betettem a hűtőbe, hogy az ízek kellően átjárják a húst). Sütés előtt helyezzük egy tepsibe egymás mellé a bepácolt oldalast, majd kanalazzuk rá a visszamaradt pácot. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük szép pirosra. Sütés közben többször fordítsuk át, hogy mindkét oldala szép egyenletesen süljön. Ha grillen sütjük, akkor helyezzük a parázs fölé a rácsra, és időnként megforgatva grillezzük szép pirosra. Tálaláskor a pirosra, szaftosra sült oldalast ízlés szerint friss kenyérrel, salátával kínáljuk. Mézes oldalas sütése tepsiben. A hús pácolásához a Heinz termékeit – mézes mustárt, ketchupot és Chipotle-szószt – használtam, amelyeket most meg is lehet nyerni.
A mézet, a ketchupot, az olajat és a szójaszószt egy nagyobb keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a fűszereket, összekeverjük, majd a húst is hozzáadjuk, és alaposan összeforgatjuk. A tálat lefedjük, és a hűtőbe tesszük pácolódni a húst néhány órára, de akár egész éjszakára. A bepácolt húsdarabokat egy tepsibe rakjuk egymás mellé egy rétegben, vagyis ne fedjék egymást, fél pohár vizet öntünk alá, alufóliával lefedjük, és 180 fokos sütőben 1, 5 órát pároljuk. A fóliát levesszük, a visszamaradt páccal megkenjük a húsok minden oldalát, és visszatoljuk még 10-15 percre, hogy a mázzal is piruljon. Na az egy igazi, ragadós-ragacsos, fűszeres cuppogtatnivaló, amit azért is szeretünk nagyon, mert előző nap megfőzzük a húst, jól bepácoljuk, és másnap más dolgunk sincs az ebéddel, mint betolni a sütőbe, megsütni, és jól megenni 🙂 A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! “Ezután bármit kérhetsz tőle” Édes-csípős sült oldalas - Az étel lelke | Vénusz. 🙂 – másfél kg oldalas – 10 szem egész fekete bors – 1 fej vöröshagyma – egy csapott evőkanál só – egy mokkáskanál őrölt fekete bors – kétharmad bögre ketchup (szűk két dl) – szűk negyed bögre méz (0, 8 dl) – egy csapott evőkanál chili szósz, vagy bármilyen őrölt csípős vagy chili paprika – negyed bögre Barbecue szósz (elhagyható) – 2-3 gerezd fokhagyma összenyomva Elkészítése: 1.