A leveles pogácsa a leggyorsabban elkészíthető diétás pogácsa, a legegyszerűbb sós rágcsálnivaló. Ha van a fagyasztódban diétás leveles tészta (és nem használtad el sem használtad el mondjuk egy diétás francia krémes alapjához), akkor csak kiveszed, kicsit kiolvasztod és már sütheted is! Ha nincs leveles tésztád, akkor el is tudod készíteni magadnak a blogon található receptem alapján! Leveles pogácsa házi diétás leveles tésztából Hozzávalók: fél adag házi diétás leveles tészta (a receptért kattints a linkre! ) 1 tojás ízlés szerint chia mag, tökmag, szezámmag, lenmag…stb. Sütnijó! - Leveles-tepertős pogácsa. Elkészítése: A kiolvasztott leveles tésztát zabpehelyliszttel megszórt szilikonlapon kb. 1 cm vastagra kinyújtjuk. A tojást enyhén felverjük, majd lekenjük vele a tészta tetejét. A tojással megkent leveles tésztát 3×3 cm-es kockákra vágjuk vagy pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. A pogácsákat megszórjuk a magokkal. 180 fokra előmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt tepsiben kb. 25 perc alatt aranybarnára sütjük. Frissen a legfinomabb!
30 percig pihentetjük a pogácsákat a tepsiben. A sütőt 180 fokra előmelegített, hőlégkeveréses sütőben kb 15-20 percig sütjük. A pogácsát nem szabad lassan, alacsony hőfokon sütni, mert kiszárad, és kemény lesz. Tálaláskor egy finom leves kísérőjeként is kínálhatjuk.
Elkészítési idő Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Közepesen bonyolult ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: az első tésztához: 30 dkg finomliszt 1 teáskanál só 15 dkg vaj 15 dkg sertészsír 2 evőkanál rum a második tésztához: 1 kávéskanál só 4 db tojás sárgája fél citrom leve kb. 2 dl tejföl a tetejére: 1 db tojás felverve szezámmag Elkészítés: Az első tészta hozzávalóit összegyúrjuk, lisztezett deszkán kinyújtjuk. A második tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi tejföllel, hogy rétestészta állagú legyen. (Nálam 2 dl volt a tejföl. Pogácsa leveles tésztából. ) Akkorára nyújtjuk, mint az első tésztalap. Az elsőként kinyújtott lapra tesszük, majd három-négyszer hajtogatjuk, mint a vajas tésztát - 15-20 percenként. (A tészta felénk lévő 1/3 részét a középső harmadra hajtogatjuk, majd a szembe néző harmadot is közép irányba, aztán a tészta két végét szintén középre hajtjuk, aztán lefelé fordítjuk. ) Végül két ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, felvert tojással lekenjük, majd formára szaggatjuk, a tetejét szezámmaggal meghintjük.
ALAPANYAGOK 1 csomag leveles tészta 100 g szalonna 100 g kolbász 1 db vöröshagyma 250 ml5tejföl 250 g sajt ízlés szerint só, bors ízlés szerint petrezselyemzöld 2 gerezd fokhagyma 1 db tojás sárgája A szalonnát és kolbászt felkockázzuk. A sajtot kis lyukú reszelőn lereszeljük. A tejfölt sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet, a zúzott fokhagymát és elkeverjük. A tésztát sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük. A tészta szélét megkenjük egy tojás felvert sárgájával, majd ráhajtjuk a tészta jobb felét. Szépen lenyomjuk a szélét, hogy a tészta egymásra ragadjon, végül a felszínét megkenjük a tojássárgával. Pogácsa levels tésztából . A tésztát 160 fokon aranyszínűre sütjük. A tetejét megkenjük a maradék szósszal és tálaljuk. Jó étvágyat!
» Burgonyás pogácsa » Karaván pogácsa » Finom káposztás pogácsa » Szuper gyors túrós pogácsa » Boszorkánypogácsa » Pooh tésztából édes kiflik » Hajdinás pogácsa » Marhahúsos fasírtpogácsa » Sajtos rudacskák (pogácsa) » Leveles tészta kosárka » Túrópogácsa » Sajtos pogácsa 2 » Juhtúróval töltött pogácsa » Ötperces pogácsa » Sajtos, tejfölös pogácsa
A tetejét felvert tojással megkenjük, vigyázva, hogy ne csorogjon le a tojás, mert akkor nem nőnek meg eléggé sütés közben. Ismét pihentetjük 15-20 percig, majd előmelegített sütőben, 200 fokon 15 perc alatt szép pirosra sütjük. Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: Elkészítés lépésről lépésre Recept ajánló 40-60 perc között 6 Könnyen elkészíthető 4 9 Legújabb cikkek 2022-06-28 0 Keményítő kisokos Az étkezési keményítő hasznos társ a konyhában, legyen szó sütemények sütéséről, vagy levesek, főzelékek, mártások, szószok, házi pudingok készítéséről Elolvasom 2022-06-10 Főzzünk be kevesebb cukorral! Szívesen eltennéd a nyár ízeit, de törekszel arra, hogy kevesebb cukrot fogyassz? Leveles pogácsa -A mindennapok öröme (Szécsi Szilvi) - YouTube. Jó hír, hogy nem kell kompromisszumot kötnöd, indulhat a befőzés kisebb mennyiségű cukorral! 2022-06-09 Szószok, csatnik, mártogatósok – velük teljes az étel Bár kiegészítőként tartjuk számon, egy mártogatós vagy szósz szerepe közel sem elhanyagolható, hiszen még finomabbá varázsolják a feltálalt ételt, desszertet.
Főzzük a rizst így magas hőfokon legalább 10 percig. (Akkor jó, ha a rizsben kisebb lyukak keletkeznek és a víz nagy része is felszívódott, elpárolgott. ) Amennyiben még ezt az állapotot nem értük el, szükséges 1-1 percig tovább mikrózni. Majd fedjük le a tálat és további 4 percig főzzük a rizst. Ha elkészült vegyük ki, de hagyjuk lefedve pihenni további 5-6 percig. Parrot rizs mikroban songs. Majd kóstoljuk meg, ha esetleg nem olyan még az állaga, amilyet szeretnénk tegyük vissza néhány percre. Tálalás előtt lazítsuk fel villával az elkészült rizst. Érdemes próbálkozni és kikísérletezni a saját mikrónkban a saját szánk ízének megfelelő rizs elkészítését. Ez nem biztos, hogy már az első alkalomra elsőre összejön. Párolt rizs mikróban készítve: Vissza a kategória cikkeihez
A pihenőidő elteltével már tálalható is, tálalás előtt a vele főtt hagymát kidobjuk belőle. Elkészítettem: 100 alkalommal Receptkönyvben: 209 Tegnapi nézettség: 27 7 napos nézettség: 346 Össznézettség: 183478 Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 17.