Mióta egycsipettől és még néhány ügyes blogírótól megtanultam ivólevet készíteni, nálunk csak ez készül. Elvileg télire gyártom őket, aztán azt vesszük észre, hogy az üvegecskék fogynak, fogynak, aztán lám, lám itt az utolsó üveg ilyen meg olyan ivólé. Mivel nagyon egészséges az áfonya, főleg a kismanóm kedvéért ebből is készítettem, a már jól bevált recept alapján, az áfonyához igazítva. Az áfonyát megtisztítottam, megmostam, aztám botmixerrel pürésítette. Ivólé házilag télire nyersen. Egy liter áfonyáléhez tettem fél liter vizet és 15 dkg cukrot, felforraltam és forrástól számítva kb öt percig főztem. Forrón üvegecskékbe öntöttem, fejjel lefele fordítottam, száraz dunsztba tettem, amíg teljesen kihűltek. Nagyon sűrű afonyalé lett belőle, szerintem egy liter afonyaléhez mehet akár az egy liter víz is, jövőben ki fogom próbálni. Ezúton is köszönöm mindenki segítségét az ivólé készítésben.
Bármelyik módot is választjuk, minkét esetben érett, egészséges gyümölcsöt válasszunk. Meleg változat Az üvegek sterilizálása. Mint minden befőzésnél, itt is fontos, hogy az üvegeket alaposan mossuk át meleg vízzel. Ha biztosra szeretnénk menni, akkor egy nagy fazékban főzzük ki! A kupakokon nem érdemes spórolni, a legbiztosabb, ha minden évben újat veszünk. Ellenkező esetben ezeket is sterilizáljuk. Ivólé házilag télire hagymával. Miután átválogattuk a gyümölcsöket, 2-3- szor mossuk át (a málnát, szedret nem szükséges). A nagyobb darabokat szeleteljük, és tegyük egy fazékba. Egy kevés vízzel, kilónként 1 dl-el kezdjük el főzni. Forrástól számított 5-10 perc után zárjuk le, hiszen ennyi idő alatt megpuhul annyira a gyümölcs, hogy könnyen dolgozhatunk vele. Várjuk meg, míg egy kicsit lehűl, és kezdjük el turmixolni. Ha valaki szűrt levet szeretne, akkor szűrőn vagy harisnyán paszírozza át a sűrítményt. Az elkészült gyümölcslevet kóstoljuk meg, és szükség esetén ízlés szerint tehetünk bele cukrot és vizet. Ha a valódi gyümölcs ízét szeretnénk érezni, kár elcukrozni.
Így akár egy évig is eláll. Szőlőlé házilag Hozzávalók ízlés szerint szőlő opcionális cukor Szedjünk egészséges piros vagy fehér szőlőfürtöket. Körülbelül fél kg szőlőből lesz 1 bögrényi szőlőlé. Áztassuk be a szőlőt hideg vízbe, majd szedegessük le a szemeket a szárról, tegyük egy nagyobb tálba. Egy krumplinyomóval törjük össze a szőlőt, hogy levet eresszen, egyszerre 2 kiló szőlőnél ne dolgozzunk többel, mert nehéz lesz pépesíteni. Tegyük a szőlőt egy lábasba. Közepes lángon hevítsük forráspontig, majd alacsony lángon, gyöngyözve főzzük 10 percig. Közben kevergessük, hogy ne ragadjon le a lábas aljára. Ha szeretnénk édesíteni, azt is most tudjuk megtenni, ízlés szerint cukrozzuk. Ha tűl sűrű vagy intenzív, vízzel lehet hígítani. Sütőtök ivólé | Jó kaja. A főzés felénél megint menjünk át rajta krumplinyomóval, hogy a még egészben maradt szemeket is összetörjük. Készítsünk elő egy sűrű szövésű, apró lyukú rozsdamentes szitát vagy anyagot. Vegyünk elő egy újabb lábast, helyezzük fölé a szitát. Öntsük bele a szőlőlevet, majd hagyjuk így órákon át, vagy akár egy éjszakán keresztül, míg teljesen le nem csöpög.
Egy órán belül kész az isteni finom rostos üdítő, ráadásul a hűtőben napokig eláll, érdemes nagy adagot készíteni belőle. Nem ismerek olyan embert, aki ne szeretné a rostos gyümölcslevet - ezt általában készen, a boltban vesszük meg, pedig házilag is nagyon egyszerű előállítani, 1 órán belül kész, ráadásul biztosan adalékanyag-mentes lesz. Az őszi, téli időszakban amúgy is fokozottan figyelni kell a vitaminpótlásra, ezért érdemes minél több gyümölcsöt fogyasztani, akár gyümölcslé formájában bevinni a szervezetbe. Így még a legkisebbek is örömmel iszogatják majd, úgyhogy mindenképpen érdemes egy nagy adaggal készíteni belőle. Csak a választott gyümölcsre, jelen esetben körtére, vízre, cukorra és egy kis citromlére van szükség hozzá. A cukor mennyisége a körte fajtájától és érettségi fokától függ, ízlés szerint lehet többel és kevesebbel is készíteni. Rostos ivólé készítése házilag recept. Körte helyett almát is használhatsz, azzal is ugyanúgy működik a recept. Körtelé Hozzávalók 25 decihez 8 darab körte (érett) 1. 5 liter víz 100 gramm cukor 1 darab biocitrom Előkészítési idő: 5 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: A körtéket hámozzuk meg, vágjuk szeletekre, majd kockákra.
Hozzávalók: 2, 5-3 kg őszibarack/körte (tisztítva kb. 1, 6-1, 8 kg) 20 dkg cukor (elhagyható, ízlés szerint változtatható) 1 teáskanál étkezési citromsav víz Elkészítése: A gyümölcsöt meghámoztam, a magokat eltávolítottam és a gyümölcshúst felkockáztam. 1 liter vízben feloldottam a citromsavat és ráöntöttem a gyümölcsre. Botmixerrel alaposan összeturmixoltam és átöntöttem egy nagy fazékba. (Ha találunk benne darabokat, szűrőt is használjunk. ) Literenként adtam hozzá vizet, minden liter után kóstoltam. Ivólé házilag télire hidegen. Végül 5 literre hígítottam fel mindkét gyümölcslé esetén (kb. 1, 5 liter rost+ 1 liter citromsavas víz + 2, 5 liter víz), a sűrűsége nekem így volt kellemes. Adagonként, kóstolgatva hozzáadtam a cukrot és jól elkevertem. Miután az ízével megelégedtem elkezdtem főzni. 5 percig forraltam. Ezután steril (alaposan elmosott és sütőben szárított) üvegekbe töltöttem tölcsér és merőkanál segítségével. Ezután jött a száraz dunszt: az üvegeket a konyhapult félre eső részén egy konyharuhán szorosan egy kupacba állítottam és körbebugyoláltam őket törölközőkkel.
Elkészítése: A paradicsomokat megfőzzük, lepaszíroljuk. A levet lábasba öntjük, beletesszük a zellert a petrezselyemzöldet, és a fűszereket. 40 percig főzzük. Literenként beleteszünk 1 g tartósítót, és még forrón üvegekbe töltjük. Gondosan lezárjuk, és jól letakarva kidunsztoljuk.
Az őszibarack az egyik kedvenc gyümölcsöm. Minden formájában imádom. Nagy kedvenc nálunk télire az őszibarack natúrbefőtt és a dzsem is, és idén megpróbálkoztam az ivólé készítésével. Szandra barátném révén idén is sikerült elképzelhetetlenül édes, magvaváló kopasz barackhoz jutnom, tehát az egészséges és finom alapanyag ismét garantált volt. Isteni kopasz barackok Kati barátnőmtől kaptam kölcsön egy gyümölcscentrifugát, így a gyümölcsöt hámozni sem kellett, csak a magjaitól megszabadítani, és pillanatok alatt átengedtem a centrifugán. Jó sűrű, gyümölcshúsos lé lett a végeredmény. A botmixer turmixpohara pont megfelelő méretű, 7 dl fér bele kényelmesen, ehhez a szín megőrzése érdekében körülbelül fél mokkáskanálnyi citromsavat adtam (majd később azért látszik, hogy túl sokat nem ért a barnulás ellen, de végülis nem nagy gond, többet a savanyúsága miatt nem mertem tenni). Őszibaracklé | Nosalty. Ezután nedvesdunsztoltam, a fazékban lévő víz forrásától számított 30 percig, majd a vízben hagytam kihűlni. A végeredmény nem úgy néz ki, mint a bolti, egynemű italok, a sűrűje felúszott a tetejére, és nem igazán szalonképesen néz ki, de összerázás után remek, sűrű ivólé lesz a végeredmény, amit bőven lehet vízzel is hígítani, mert annyira tömény.
Das Hochz... Online ár: 4 313 Ft Eredeti ár: 4 539 Ft 17 pont 5 - 10 munkanap 7 pont 5 pont Áprilisi hóvihar - Az alvó oroszlán Magyar Könyvklub, 1998 "Ha az ember elolvas egy Pilcher-könyvet, máris belekezdene a következőbe" -írta egy elégedett bíráló a The New York Timesban. Ezúttal ab... September For a small group of people, the dance that takes place in Perthshire in September will be a turning point in their lives. A group of peo... A Place Like Home: Short Stories Celebrate life's journeys with the beloved author whose stories of life and love touched the world. Pilcher--rosamunde - Könyvei / Bookline - 3. oldal. A Place Like Home is a spellbinding c... Tengerparti románc + A kék hálószoba (2 kötet 📚) Mike és Tsa Antikvárium Ulpius-ház, 2009 Tengerparti románc Rosamunde Pilcher Ulpius-ház, 2010 - 239 oldal Összefoglaló Prue intelligens, művészi hajlamokkal megáldott, függ... Más szemmel Emma Litton nem szokványos családban nőtt fel. Édesanyja korán meghalt, világhírű festőművész apja életében jöttek-mentek a nők, őt meg i... Nyáridő Oskola Antikvárium Ulpius-ház, 2008 Alec és új felesége javában tervezgeti a rég várt skóciai nyaralást.
Nincs meg a könyv, amit kerestél? Írd be a könyv címét vagy szerzőjét a keresőmezőbe, és nem csak saját adatbázisunkban, hanem számos további könyvesbolt és antikvárium kínálatában azonnal megkeressük neked! mégsem
A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.