A Szabadság Szigete a különböző kultúrák békés találkozója, az együttlét boldog ünnepe, s nem utolsó sorban az év legnagyobb bulija, mely különböző műfajokban igyekszik a legnagyobb sztárokat illetve a legizgalmasabb előadókat felvonultatni a több száz kulturális program mellett. Sziget Fesztivál 2020: Már elindult a jegyértékesítés / Fotó: Rockstar Photographers A szervezők már javában dolgoznak a jövő évi fesztivál programján, amire már most érdemes jegyet venni, hisz' a Szitizen Prime 24 órás akciójában kedvezményes áron juthatunk a hetijegyhez. Tixa // Sziget Festival 2020. Ha a Szitizen Prime vagy a másnaptól kapható Early Bird bérlet árát hét napra elosztjuk, egy szigetes nap csupán 13. 700 forintra jön ki. Ez mostanában egy közepes koncert ára, de egy világsztár fellépésért például az Arénában sokszor 25-35 ezer forintot is ki kell fizetnünk. A 2020-as Sziget a világsztárok mellett ennél lényegesen több programot és élményt kínál egy felejthetetlen hét minden napjára – mondja Kádár Tamás, a Sziget 2020 főszervezője.
– tette hozzá a főszervező. A nagyszínpadon augusztus 10-én ad koncertet Dua Lipa, 11-én a Kings of Leon és 15-én az Arctic Monkeys. #SZIGET2020 – A Szabadság Szigete. A kora esti sávban játszik a 2020-ban kétszeres Brit Awards-díjas Lewis Capaldi, a francia sanzon világát elektro, hiphop és a világzenei elemekkel keverő belga Stromae és a hírek szerint februárban új albummal jelentkező Bastille. Ezen felül a kedden bejelentett fellépők között megtalálható még Alan Walker, Caribou, Woodkid, FKJ, Jungle, Jon Hopkins, Sigrid, slowthai, Ronnie Flex & The Fam, Rilés, Princess Nokia, Yung Lean, Little Simz, Beabadoobee, a Clutch, a Fontaines D. C., Yves Tumor and Its band, az Inhaler, a Badbadnotgood, Sevdaliza, Honey Dijon, Bob Moses, Floating Points, NGHTMRE, Alice Merton, Lola Marsh, Jade Bird, a Viagra Boys, az Iceage, a Black Honey, a Giant Rooks, Tokimonsta, Apashe, TSHA, John Talabot és Taahliah. A járványhelyzet miatt a fesztivált tavaly és idén sem rendezték meg, akárcsak a portfólióba tartozó két másik nagy könnyűzenei rendezvényt, a soproni Telekom VOLT-ot és zamárdi Balaton Soundot.
A kövér porcsin vegyi jellemzői A kövér porcsinban rengeteg a növényi omega-3 zsírsav és antioxidáns, úgymint a tokoferol (E-vitamin), az aszkorbinsav (C-vitamin), a béta-karotin és a glutation. A növény alfa-linolénsav tartalma függ az adott fajtától és a környezeti tényezőktől is – a levelekben több található meg ebből a vegyületből, mint a mag okban vagy a szárakban. A kövér porcsin virág ainak is van némi értéke az élelmiszeripar számára, ugyanis nitrogént tartalmazó betalain színanyagaik vannak. A kövér porcsin továbbá szénhidrátokat, lipidek et, glikozidok at, alkaloidok at, szterolokat, kumarinokat, triterpéneket és flavonoidok at tartalmaz. Fenolos összetevői között megtaláljuk a szkopoletint, a bergaptent és még sok mást is. Aminosavakból fenilalanint, alanint, tirozint és aszparaginsavat kínál. Mindemellett citromsavat, almasavat, aszkorbinsavat, borostyánkősavat, fumársavat és ecetsav at tartalmaz. A kövér porcsin illékony olajában továbbá javarészt linaloolt és 3, 7, 11, 15-tetramethyl-2-hexadecen-1-ol.
-t tartalmaz. A kövér porcsinban nagy mennyiségű A-, B-, C- és E-vitamin, illetve karotinoidok (köztük béta-karotin) található, illetve tartalmaz kalciumot, mag néziumot, káliumot, folsavat, lítiumot és melatonint is. A kövér porcsin felhasználása a gyógyászatban A kövér porcsinon többféle vizsgálatot is végeztek már idegrendszer i rendellenességekre, cukorbetegség re, rákra, fekélyekre, mikrobiális fertőzésekre illetve máj betegségekre kifejtett hatásáról. Ezek mellett antioxidáns ként és gyulladás csökkentőként is tesztelték már. Mindezek ellenére a klinikai kísérletek száma továbbra is alacsony. Abnormális méhvérzés Egy 10 résztvevővel végzett kísérlet során megállapították, hogy a kövér porcsin mag vai képesek csökkenteni a méhvérzés időtartamát és súlyosságát is. Asztma Egy 13 fős klinikai kutatás során a kövér porcsin kivonat szájon át történő adagolásának hörgőtágító hatásait vizsgálták, és a szájon át bevett teofillin, illetve az inhalált szalbutamol hatásával vetették azt össze.
A kisebb levelű, heverő és vékonyabb szárú egynyári kövér porcsin vagy terülő porcsin ( P. oleracea var. A jövő tápláléknövényének tekintik. Felálló hajtású, és magasabb, mint a gyomfaj ( Portulaca oleracea var. oleracea). A var. Sativa két típusát különböztetik meg. A zöldet és az aranyszínűt. Bár úgy tűnik, hogy a színeződésbeli különbség inkább napfényfüggő, azaz inkább környezet, mint genetika függő. A július-augusztusi aszályos időben nagy jelentősége van a kitűnő ízű salátának. Pozsgás levele enyhén savanykás ízű, leveses, kellemesen frissítő. A növény levelének víztartalma 95%. Ásványi anyag és nyáktartalma is magas. A-, C-, E vitamin tartalma jelentős. Esszenciális aminosavakban gazdag. Antioxidánsokban, omega három zsírsavban (alfa linolénsav) gazdag. A szervezetben továbbalakul ez a vegyület más omega három zsírsavakká. A palánta egészét fogyasztják, a gyökérzet kivételével. Az idősebb növényeket párolva főleg Spanyolországban fogyasztják. Omlettben különösen kedvelt. A francia "bonne femme" levesbe sóskával együtt kerül.
Kövér porcsin, az ehető gyógynövény | BorsOnline - Sztárhírek - Pletyka - Krimi - Politika - Sport Kövér lajos A trópusi és szubtrópusi tájakon továbbra is általánosan elterjedt tápláléknövény. Elsősorban salátának és levesnek használják, de főzeléknek is megfelelő, jellegtelen ízű, ám fűszerezhető. A középkorban gyógynövényként ültették és nehezen gyógyuló sebek kezelésére használták. RECEPTEK • Porcsinkrémleves 50-60 dkg porcsin, csontié, fűszerek, 1 vöröshagyma, 2 tojás, 2 dl tejföl. Turmixgépbe öntjük a csontlét, amelybe belefőztük a hagymát, a fűszereket (sót, borsot), de nyersen adjuk hozzá a porcsint, valamint a tojást, és mixelés után forraljuk föl. Tejföllel tálaljuk. • Párolt porcsin 50 dkg porcsin, olaj, szójamártás, só. A porcsint olajon pároljuk meg, hogy kissé megpuhuljon. 3 evőkanál szójamártás, pici só és pároljuk még 5 percig. Azonnal tálaljuk. • Porcsinsaláta 60 dkg porcsin, 1 doboz konzervkukorica, 1 kis fej újhagyma, kiskanál mustár, cukor, ecet, só, olaj, petrezselyem, kapor, 2 dl tejföl.
Kövér porcsin (Portulaca oleracea) A legtöbben csak úgy ismerik: gaz Valójában: Csupasz, 30 cm magas, évelő növény, húsos, kúszó szárral. Pozsgás, fényes levelei sötétzöld színűek, tojásdad alakúak. Virágainak 5-6 szirma van. Kellemesen savanykás íze miatt nyersen is és főzve fogyasztják. Összetevői: -Omega-3 zsírsavakban a leggazdagabb növény -C-vitamin -E-vitamin -Glutation -Oxálsav -Alkaloidák -Zsírsavak -Kumarinok -Flavonidok -Szívglikozidok -Glikozidok És most jön a lényeg. Kövérporcsin gyógyhatása: Szív és érrendszeri betegségek Szív problémák Érelmeszesedés Koleszterin szint Cukorszint (jó hatást gyakorol koleszterin és cukor szintre) Immunrendszer erősítő Védi az artériákat Reumatikus megbetegedések (belsőleg és külsőleg pakolásként) Izomgörcs fellazítása Aranyér Stressz Álmatlanság Bőrgyulladás, ekcéma, égési sebek Húgyúti betegségek, gyulladások Fejfájás, megfázás, influenza Fogínygyulladás Felhasználása: Ízét a sóskához tudnám hasonlítani. Felhasználhatjuk salátának, salátaadaléknak, diétás ételekhez, illetve vegetáriánus konyhában fűszernek.
Felhasználhatjuk salátának, salátaadaléknak, diétás ételekhez, illetve vegetáriánus konyhában fűszernek. Levelei és szárai nagyon finom, sós, fűszeres ízűek. A leveleket vajban megpárolva, levesek ízesítésére használható fel. Az idősebb leveleket spenótként készíthetjük el. Sült húsokhoz, illetve grillezett ételekhez kiváló. Fiatal levelei a paradicsom saláta finom ízesítője. A fiatal levelek sószegény diétás ételek ízesítésére alkalmas. A megkent kenyér tetejére tehetünk felaprított porcsint. Télire, megsózva, üvegekbe rakva, ecettel vagy borral felöntve tartósítható. Szárítva elveszti értékes íz- és zamatanyagait, de fagyasztani lehet. Régi angol receptek szerint leveleit a kapribogyóhoz hasonlóan tehetjük el. Meleg ételekbe az utolsó pillanatban tegyük, így kevésbé veszti el zamatanyagait és magas C-vitamin-tartalmát. Pakolásnak törjük össze a friss növény szárát és leveleit, fogjuk vászonruhába, és tegyük a sérült testrészre. Rögzítsük, akár egész éjszaka is rajta maradhat. Gyűjtése Egész nyáron virágzás előtt lehet gyűjteni a kövérporcsint.