Nincs, aki ne szeretné ezt a mennyei első fogást. Frankfurti leves gazdagon Hozzávalók: 1 közepes fej kelkáposzta 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2 db burgonya 2 pár frankfurti virsli 2 dl tejföl 2 l víz 1 ek liszt 1 ek pirospaprika 1 tk köménymag 1 tk majoránna só, bors olaj Elkészítés: A felaprított hagymát kevés olajon megpároljuk, majd a tűzről lehúzva hozzáadjuk a pirospaprikát és a köményt, illetve a majoránnát, végül pedig a krumplit. Pár percig kevergetjük, és felöntjük a vízzel. Belekeverjük a zúzott fokhagymát is, valamint a csíkokra vágott káposztát, sóval és borssal ízlés szerint fűszerezzük, majd legalább fél órán át fedő alatt főzzük. Hogyan készül a frankfurti leves? Frankfurti leves gazdagon, frankfurti leves recept - HelloVidék. Ha a zöldségek már puhák, hozzáadjuk a leveshez a felkarikázott virslit, és amíg fő, a lisztet elkeverjük a tejföllel, valamint egy merőkanálnyi forró lével. Ha már csomómentes, visszacsurgatjuk a levesbe, és további 4-5 percig főzzük, kevergetés mellett. További két virslivel készült ételért lapozz! Fotó: 123rf
A frankfurti leves lényege a káposzta, meg a virsli, de azért más finomság is kerülhet bele, hogy még finomabb legyen. Ebben több a zöldség és a hús is. A(z) frankfurti leves gazdagon elkészítése A virslik héját lehúzom, és a virsliket vékonyan felszeletelem. A füstölt tarját ujjnyi vastagságúra szeletelem, és apró kockákra vágom. A kelkáposztát félbevágom, aztán vékony csíkokra aprítom. A sárgarépát felkarikázom, a krumplit apróra kockázom. A vöröshagymát és a fokhagymát megtsiztítom, de egészben hagyom. Egy lábasba teszem a zöldségeket, és rájuk töltök annyi vizet, hogy jól ellepje őket, meg még legyen fölöttük egy tíz centis sávban. Meg is sózom, borsozom, hozzáadom a majoránnát és az őrölt köményt is. Frankfurti leves gazdagon csirkehússal és zöldségekkel ⋆ FRANKFURTILEVES.COM. Ha a káposzta már majdnem puha, beleteszem a virslikarikákat és a tarjakockákat. 2-3 kanál lisztből, 1 pohár tejfölből és 2-3 kanál pirospaprikából habarást készítek, és ezzel besűrítem a levest, aztán még az egészet összeforralom. Recept Menü Recept Kategóriák Frankfurti leves gazdagon hozzávalók 2 pár virsli 10 dkg füstölt tarja 1/2 fej kelkáposzta 2 sárgarépa 2 krumpli 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 pohár tejföl pirospaprika 2 evőkanál liszt majoránna őrölt kömény őrölt bors olaj só közösség
Kategória: Levesek Hozzávalók: 1 kis fej kelkáposzta 3-4 közepes burgonya 2 pár virsli 3-4 gerezd fokhagyma 1 evőkanál majoránna ételízesítő só, bors ízlés szerint 1 kávéskanál pirospaprika 1 evőkanál zsír 2 evőkanál liszt 2 dl tejföl Elkészítés: A csíkokra vágott kelkáposztát kevés zsiradékon megpárolom, hozzáadom a majoránnát, ételízesítőt, sót, borsot majd egy kevés fűszerpaprikát. Felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje majd a kockákra vágott burgonyát beleteszem és hagyom főni. Hagyományos frankfurti leves recept | Mindmegette.hu. Amikor már majdnem megpuhultak a zöldségek, hozzáadom a karikákra vágott virslit. Tejfölt adok, hozzá majd besűrítem fokhagymás világos rántással. A receptet beküldte: Fanoli Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Édes sütőtökpüré leves » Borleves másik változata » Kínai csípős leves » Zöldséges korhelyleves » Spárgakrémleves másként » Eperkrémleves mentával » Hagyományos lebbencsleves » Anyu-féle húsleves » Tartalmas gombaleves » Tökkrémleves » Bundás kenyér gazdagon » Csirkeleves gourmand módra » Sütőtöklevesem » Árpagyöngyleves » Krémleves almából » Burgonyaleves(zelleres)
Elkészítés: A kockára vágott hagymá(ka)t olajon üvegesre pirítom, rádobom a karikára vágott répát és a gyökeret, és kicsit összepárolom. Sajtreszelőn lereszelem a fokhagymákat (intenzívebb lesz az illóolaj tart alma, mintha présen átnyomnám), és a csíkokra vágott kelkáposztával együtt az edénybe teszem. Pár percig kevergetem, míg a káposzta kicsit összeesik, aztán felöntöm vízzel, és hozzáadom a felkockázott krumplikat és a negyedelt zellergumót. Ételízesítővel, borssal, majorannával fűszerezem. Mikor a krumpli és a répa megfőtt, habarást készítek: a tejfölt, a keményítőt és a pirospaprikát összekeverem, és a forrásban lévő leveshez lassan hozzákevergetem. Utána az előzőleg karikára vágott és pici olajon megsütött virsliket beledobálom, pár perc alatt összefőzöm az egészet. Tálaláskor még adhatunk hozzá tejfölt.
A nyári melegben a leves tárolása sokkal nagyobb hangsúlyt kap, mert ilyenkor minden étel kétszer olyan gyorsan megromlik, mint más évszakokban. A levesek kifejezetten hajlamosak erre, több okból is. Vannak olyan tényezők, amelyek gyorsítanak a romlás folyamatán, még akkor is, ha a leves tárolása szakszerűen történik. Nézzük, melyek ezek a tényezők, hogy el tudjuk őket kerülni, vagy legalább oda tudjunk rájuk figyelni legközelebb. Gyorsabban megromlik a leves ezektől a dolgoktól Tejtermék jelenléte A tejtermékek önmagukban is igen romlandóak, ezt a kellemetlen tulajdonságukat pedig átadják minden olyan fogásnak, amibe belefőzzük őket. És nemcsak közvetlen használatról lehet szó, hanem tulajdinképpen, ha bármilyen formában tejtermék kerül a levesbe, érdemes odafigyelni rá. A krémlevesek az elsők ebben a sorban, mivel a krémesítéshez gyakran használunk tejet, tejszínt. De a rántás vagy habarás (ha használunk ilyet) is tartalmazhat tejfölt vagy joghurtot, netán a levesbe tett galuska vagy gombóc is tartalmazhat sajtot, vajat, tejet.
Azt csak néhányszor keverjük át, majd szórjuk rá a lisztet (esetemben nem búza, hanem rizslisztet, hogy gluténmentes legyen). Kevergessük meg párszor, pirítsuk picit, majd húzzuk félre a lábast, és szórjuk meg a cuccost fűszerpaprikával. Keverjük ezt is el, öntsük fel vízzel. Először kevéssel – jól keverjük el. Aztán kicsit többel – azt is jól keverjük el. Majd mehet bele most már sok is, így már nem lesz csomós benne a liszt. Ezen a ponton jöhet a répa, a kelkáposzta, a kolbász, a só, a bors és a majoranna is. Főzzük az egészet félkészre, majd ha úgy gondoljuk, hogy ez már az az állapot (vagy minimum sejtjük) akkor adjuk hozzá a krumplit és a zeller/petrezselyem zöldet. Amikor az is majdnem teljesen kész, akkor a virslit, ha pedig az is tök jó, akkor mehet bele a tejföl és akár késznek is nyilváníthatjuk. Még azért néhány kiegészítés a recepthez: ha túl sűrűnek találjuk a levét, akkor nyilván adjunk még hozzá vizet. Ha túl hígnak, akkor plusz keverjünk ki egy kis pohárkában lisztet vízzel és azzal sűrítsünk rajta.
Ezektől mind rövidül az étel eltarthatósági ideje. Levesbetétek használata Mint ahogy azt az előző bekezdésben olvashattuk, a levesbetétek okozhatnak némi kellemetlenséget. És nemcsak a tejtermékek, hanem más összetevőik miatt is. A liszt is ugyanolyan romlandó, miután megfőztük, és mivel bőven kerül belőle a levesünkbe, jobban tesszük, ha óvatossággal járunk el. A frissen, házilag készített levesbetétek ( galuska, nokedli, csipetke, házi tészta, gombóc) egy fokkal romlékonyabbak, mind a liszt, mind a friss tojás miatt. A bolti tészták között van olyan, amiben nincs tojás, ezek egy kicsivel tovább bírják. Nem friss alapanyag A hús nyilván kényes alapanyag, ha nem friss, akkor a belőle készült fogások is gyorsabban megbuggyannak. Ugyanez igaz viszont a zöldségekre, gyümölcsökre is, bármilyen hihetetlennek hangzik. Ha öreg volt a zöldség, vagy előre feldolgozott ( hámozott, darabolt), esetleg hűtést igényelt volna, de szobahőmérsékleten tároltuk, galibát okozhat a levesben. Hosszabb főzési idő A főzési idő is közrejátszik az eltarthatóságban: minél tovább főzzük a levest, annál romlandóbb lesz.
Az aranyos ruhácskákat többféle módon is lehet hordani, azon kívül, hogy állítható méretűek, a lábtól lábig cipzáros megoldásnak köszönhetően nagyon praktikusak is. Ebből ered a márka neve is, Zip, minthogy a ruhát kicipzározzuk, Zap, a baba már fel is van öltöztetve, és Go, azaz mehetünk is! Linini A Linini kitalálója, Memeti Linda szülei évtizedek óta gyermekruhák gyártásával foglalkoznak, így ő már egészen gyerekkorától kezdve ismerkedhetett a szabászattal, a ruhaanyagok világával, amibe bele is szeretett. Már több mint hat éve tervezi a kicsiknek való ruhaneműket kizárólag GOTS minősítésű, organikus anyagokból. Éppen ezért a vidám ruhák nem irritálják a picik finom bőrét, és jól szellőznek. Milli and Bro Vigvári Judit a Milli and Bro dizájnere és alapítója. A magyar márka olyan baba- és gyerekruhákat árul, amik természetes anyagokból készültek, a tervező a ruhák kialakításában pedig visszanyúlt a régebbi stílusú darabokhoz is. Magyar babaruha márkák listája. A képen látható romper például 100%-ban lenvászonból készült, de elasztikus vagy sima pamutot is felhasználnak a gyönyörű ruhadarabokhoz.
Egy babaruha legfontosabb ismérvei közé tartozik, hogy kényelmes, jól szellőzik, és természetes anyagból készült, könnyű viselet. Nem meglepő, ha a szülők ezeket keresik a boltokban: mindenki a legjobbat szeretné adni a saját gyerekének, legyen szó közös élményről, tanulásról vagy babaholmikról. Köztudott, hogy a kicsiknek még érzékeny a bőrük, így egyre többen teszik le voksukat a természetes anyagból készült ruhaneműk mellett is, amelyek gyártása nem mellékesen alacsonyabb ökológiai lábnyommal jár. Sokaknál szempont a babaruha-választásnál, hogy jól szellőzőek legyenek, és kellő kényelmességet, rugalmasságot biztosítsanak a kicsinek élete első szakaszában, amikor rácsodálkozik a világ dolgaira. Magyar Babaruha Márkák / Kategória:magyar Ruházati Márkák – Wikipédia. Természetesen az sem hátrány, ha még strapabíró is, bírja kúszás-mászást. Alább olyan magyar dizájnereket soroltunk fel, akik az összes feltételnek megfelelő ruhaneműket gyártanak a legkisebbek számára. Zip Zap Go A Zip Zap Go kitalálója és tervezője, Szász Brigi, a babákkal legalább négy méreten át együtt növő ruhákat valósított meg, amik OEKO-TEX vagy organikus GOTS minősítésű pamutból készült anyagokból állnak.
Ha igazán designos, egyedi darabokat keresel, mindenképpen vess egy pillantást ezekre a bodykra, pólókra, nadrágokra, sapkákra és melegítőkre! A gyerekek odavannak értük! Megálmodójuk, Barbara Schüsselbauer női sportruházati termékeket tervezett, majd, mikor megszülettek a saját gyermekei, megteremtette a saját baba- és gyermekdivat márkáját, így kelt életre a Loud+Proud. Szerencsére már itthon is elérhetőek ezek a bársonyosan puha tapintású, igazán egyedi gyerekruhák. Itt tudsz választani közülük>> Határtalan vidámság! A Kite olyan darabokat tervez, amelyek igazán megdobogtatják a gyerekek szívét! Mivel gyerekruha, ezért – teljesen érthetően - igyekszik kerülni a feketét, helyette igazi színkavalkád az, ami jellemzi az ő termékeit. Egytől egyig csodás darabok olyan mintákkal, amelyeket imádnak a gyerekek – unikornis, szuperhős, szívecske, mozdony! A kiegészítőkről sem feledkezik meg, kislányoknak csodaszép, színben harmonizáló hajpántokat, kisbabáknak nyálkendőket, babatakarókat is kínál.