január 09, / Közzétéve Recept Ősszel, a Badacsony környéki szüreteléseink egyik legjobb része, amikor Marika néni előveszi a fonott kosarából a "rendesi" vajas pogácsát és végigkínál belőle mindenkit. Természetesen meg kellett szereznem a receptet, cserébe néhány rend szőlőn azt le is dolgoztam… Amiért az egyik kedvenc pogácsa receptem, az az, hogy több napig is eláll – kiváló borkorcsolya a 3. napon is – és pofonegyszerű az elkészítése! Az eredmény: puha, ízletes, omlós, leveles vajas pogácsa: tökéletes! Vajas pogácsa recent article. A tetejét pedig megszórhatjuk mindenféle jóval: reszelt sajttal, köménnyel… a variációknak csak a fantázia szabhat határt! És a legjobb részét még nem is említettem: este meggyúrom a tésztát és hűvös helyen hagyom éjszaka megkelni. Reggel csak hajtogatnom és szaggatnom kell, majd kisütöm 15 perc alatt és egy bögre tejjel rögtön meg is dézsmálom. Kell ennél jobb reggeli? Napközben pedig mindenki rájár az asztalra kitett friss pogácsára, ellenállhatatlanul csalogató. Íme a rendesi vajas pogácsa recept!
Hozzávalók: 40 dkg liszt, 25 dkg vaj, 20 dkg áttört fõtt burgonya, 1 sütõpor, 1 kk só, fél dl tejföl, 1 tojás. Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06 A lisztet a vajjal, a sütõporral, sóval és az áttört burgonyával jól összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a tejfölt és a tojást. Hideg helyen két órát pihentetjük, majd mint a leveles tésztákat, négyszer-ötször hajtogatjuk, mindig kevés tejjel összekevert tojással megkenjük. Nagyszerű vajas pogácsa recept. Legvégül kisujjnyi vastagra nyújtjuk és közepes nagyságú pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Tojással megkenjük és fél óra múlva közepes tûznél szép pirosra sütjük. Jó étvágyat!
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 30 perc Finom vajas, omlós pogácsa. Hozzávalók 50 dkg liszt 1, 5 dl tejföl 2 db tojássárgája 25 dkg vaj 3 dkg élesztő 2 tk. só 1/2 dl tej csipet cukor Lépések A lisztet a 20 dkg vajjal elmorzsoljuk, az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, a tejfölt a tészta közepébe öntjük, a megkelt élesztőt is, hozzáadjuk a sót is és összegyúrjuk. Vajas pogácsa másképpen recept Vass Laszlone konyhájából - Receptneked.hu. Vékonyra kinyújtjuk, majd az 5 dkg olvasztott vajjal lekenjük és feltekerjük, mint a bejglit. Egy sodrófával ellapítjuk és 20 percig letakarva kelesztjük. Kétszer hajtogatjuk, 20 percenként. Ujjnyi vastagságúra sodorjuk, tojással lekenjük. Sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk, még fél órát kelni hagyjuk és 200 fokos sütőben megsütjük. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Ezután egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, a tetejét tojással lekenjük. Sütés kb. 200 fokra előmelegített sütőben, 15 perc alatt.
Kártevői: tetvek, üvegházi molytetű, takácsatkák, csigák. Padlizsán A padlizsánt vagy tojásgyümölcsöt meleg vidékeken szabadföldben évelőként termesztik. Hűvösebb vidékeken kényes egynyári, ami csak fólia alatt vagy üvegházban termeszthető. A korai fajták hosszabb ideig szedhetők, így hozamuk is nagyobb. Mivel különösen melegigényes növény, csak védett helyre való. Tápdús talajt kedveli, szükség esetén meszezzük. Üvegházban Termeszthető Zöldségek: Ennyi Zöldséget Termeszthetsz Egy Otthoni Üvegházban - Otthon Titkok. Hűvösebb fekvésű helyeken ültetés előtt takarjuk a földet fóliával, ezzel elősegítjük a felmelegedését. Üvegházban vagy ablakpárkányos is nevelhetjük. Ha ültetésre alkalmas nagyságú, áprilisban ültessük át melegágyba edződni. Májusban 60 cm-es sor és tőtávolságra ültessük fólia alá, meleg vidékeken ilyenkor már szabad földbe is ültethető. A növények maguktól is elágaznak, de ennek elősegítésére 25 cm fölött a hajtásvégeket vágjuk le. Növényenként 5 termés elegendő, de ha több virág lenne rajta, a többit szedjük el. Júliustól szedésig hetente trágyalevezzük. Mélyágyba váltott sorközökkel egymástól 40 cm-re ültessük, hideg időben fóliával takarjuk.
Nem újkeletű találmány Mindennek az alapja tulajdonképpen a hidrokultúra vagy hidroponika, aminek a művelésére már az ókorban is létezett példa: ez a növénytermesztés azon módja, ami nem talaj közvetítésével, hanem tápfolyadék, víz használatával működik. Bár természetes körülmények között a csapadék a termőföld közvetítésével dúsul tápanyagokkal és jut el a gyökerekhez, maga a talaj nem létszükséglet a fejlődés szempontjából. Üvegházban termeszthető zöldségek gyümölcsök. Biztosan sokan emlékeznek még arra az iskolai házi feladatra, amikor vizes vattába bugyolált babot kellett csíráztatni - nos, ez lényegében a hidroponikus termesztési módszer lényege. Természetesen "nagyban" is művelik, Magyarországon is, ami nyilvánvalóan lényegesen nagyobb technikai hátteret, felkészültséget és költséget igényel, mint a konyhánkban borsmentát vagy rozmaringot nevelgetni ezzel a módszerrel. A -nak korábban Rácz Istvánné, a hidrokultúrás termesztés egyik Békés megyei kutatója azt nyilatkozta: a dél-alföldi régióban a jellemző monokultúrás termesztés (vagyis hogy egy növényt ültetnek folyamatosan a területre) miatt a talaj minősége fizikai és kémiai értelemben erősen leromlott, a föld elszikesedett.
Paprikából egy négyzetméteren akár 10-12 kilogramm is megteremhet, uborkából hasonló mennyiséget lehet betakarítani egy kis odafigyeléssel.
Augusztusban kezdődhet a szedése. A terméseket addig szedjük le, míg a ragyogó fényük meg nem fakul, mert azután kissé kesernyés lesz. Kártevői: különösen a tetvek szívogatják a leveleit, üvegházi molytetű, takácsatka is megtámadja, magas páratartalom esetén a szürkepenész léphet fel.
Ha nincs sok időd a futónövény gondozására, íme, 3 könnyen gondozható fajta! Bővebben... Így készíts floráriumot pozsgás növényekből Ha nincsen sok helyed otthon, hogy szobanövényeket tarts, vagy egyszerűen csak lenyűgöz a mini növényekkel beültetett florárium látványa, akkor a florárium készítést neked találták ki. Nem minden növény alkalmas arra, hogy mini üvegházban nevelkedjen. Eláruljuk, melyek valók florárium, és hogyan alakítsd ki saját kis üvegházadat. Így alakíthatunk ki szinte teljesen gondozásmentes kertet! Üvegházban termeszthető zöldségek szénhidrát tartalma. Akinek kertje van, annak szükségszerűen feladatai is lesznek, mivel minden élő növénynek szüksége van több-kevesebb gondozásra. Nem kell azonban elkeseredni, van megoldás azok számára is, akik kevés ápolás mellett is tetszetős kertet szeretnének magukénak tudni! Léteznek ugyanis olyan trükkök és praktikák, amelyekkel olyan kert alakítható ki, ami nagyon kevés ápolási feladatot kíván, így a kertésznek csak ritkán kell foglalkoznia birtokával. Bővebben...