Főoldal Gasztro étel, hordó A lisztérzékenyek számára nem csak a gluténmentes ételek beszerzése és magas ára jelent problémát. Legalább ekkora baj, hogy ezek a pékáruk, tészták sokszor köszönő viszonyban sincsenek a "finomsággal", inkább csak megágyaznak a rávalóknak, ízük jó esetben a nullával egyenlő. Ezek után komoly meglepetést okozott a gluténmentes étterem nyitásának híre. A Kölest a Kertész utcában találhatjuk, majdnem a Király utcánál. Messziről látni, hogy a hely nem a Michelin-csillagok útjára készül, nem is neveznénk étteremnek, inkább kifőzde, ám annak minden, szagokra vonatkozó káros mellékhatása nélkül. Ami a berendezést illeti, nincs különbség. Pult az ételeknek, egy másik a sütiknek, kevés asztal. Van galéria is, meredek lépcsőn kell felmászni a tálcával egyensúlyozva. Köles kertész utc status. Kevés, ám állandóan változó fogás közül lehet választani, középpontban a névadóval. Köles minden mennyiségben, de kuszkuszra emlékeztető köretben, golyós kiszerelésben, vagyis egy percig se gondoljanak a papagájok körében népszerű vitaminkarikára vagy más madáreleségre.
Inzulinrezisztensként végre étterembe szeretne menni? IR-barát éttermek: >ORSZÁGOS TÉRKÉP Budapest és környéke: Padthai Wokbar Budapesten 5 helyszínen Kitchen of Health Bisztró VII. Dob utca 2. Fit and Health V. Nyugati tér 8. Köles VII. Kertész utca 41. Varázs Terasz Glutén- és Tejmentes Étterem Diósd, Gyár u. 40. Bohém Étterem IX. Komor Marcell u. 1. (Forrás: 160g blog, Cukormentes webshop) Egy kis extra: Vadasmártás recept, ha biztos akar lenni a sikerben. Hozzávalók: bio kókuszolaj, 300 g sárgarépa, 100 g fehérrépa, 200 g vöröshagyma, 4 babérlevél, bors, frissen őrölve, Parajdi só, ízlés szerint. Elkészítés: A kókuszolajat felhevítjük, és a szálaira vágott vöröshagymát megpirítjuk rajta. Megpucoljuk és felkarikázzuk a sárgarépát és a fehérrépát. Kürt utca, VII. kerület, Budapest. Hozzáadjuk a zöldségeket a vöröshagymához. Kissé rápirítunk, majd hozzáadjuk a babérlevelet, borsot és megsózzuk. Kevés vízzel felöntve fedő alatt pároljuk ezt az alapot, végül eltávolítjuk a darabos fűszereket, ha megpuhult. A vizet mindig pótoljuk, ha elfőtte a levét.
A Burgonyalepény elkészítése Különösen téli estékre javasoljuk az alábbi egyszerű ételt. Aki szereti a krumplit, és nem sajnál fél órát a tűzhely előtt tölteni, feltétlenül próbálja ki. Mossunk meg és tisztítsunk meg fél kg krumpli t. Negyedeljük fel, kevés olajjal és vízzel, fedő alatt főzzük puhára. Amíg a burgonya fő, egy mély tálban verjünk fel két egész tojást, sózzuk, ízlés szerint borsozzuk meg, és adjunk hozzá finomra vágott zeller- és petrezselyem zöldet, néhány levél ugyancsak apróra vágott mentát. A megfőtt burgonyát villával törjük meg, és jól keverjük össze a fűszeres tojással. Köles kertész utc.fr. Forrósítsunk olajat egy nagy serpenyőben, és öntsük bele a masszát. Mindkét oldalán süssük aranybarnára. A sütést kisebb adagokra elosztva is végezhetjük, így mindenki kaphat külön-külön lepény t, melyet különféle friss zöld salátával adhatunk, vagy mártogathatjuk ízesített tejfölbe, tartárba.
A párom szereti a nokedlit, amit én otthon nem emlékszem, mikor főztem utoljára. Azt mondta, hogy ez tényleg nokedlis nokedli volt. El kell, hogy áruljuk, rizslisztből nem olyan egyszerű nokedlit készíteni. Így megfelelő állagú nokedli elkészítése gluténmentesen jóval nehezebb, mintha búzalisztből főznéd. Ez sikerült, finom lett. A paela csicseriborsóval kifejezetten nagy ötlet! Nincs benne hús, nincs benne glutén, ráadásul laktózmentes is. Kell ennél több? Szerintem nem. Az itallap a szokásos, tele bőven szörppel és aki alkoholt akar fogyasztani, itt nem gond a sörözés sem. Köles kertész utca 1. Nemcsak bor, hanem gluténmentes sör is kapható. Én absztinens vagyok, ezt eddig nem kóstoltam meg. A Köles konyhában nyugodtan leülhetsz, a földszinten és a galérián is van ülőhely. A nyitvatartás is bővült a vacsorának köszönhetően. Hétfőn este 8-ig, a többi nap este 10-ig vannak nyitva. Ha nincs kedved főzni, vagy ha nem is tudsz, mert üres a hűtő, vagy ha nem Budapesten laksz és kopog a szemed a városban az éhségtől, most már nyugodtan mondhatom, hogy reggeltől estig van mit enni a Köles konyhában.
Mindezt lehet külön-külön is rendelni, de van lehetőség arra is, hogy menüt válasszunk. Ezeknek árai a következőképpen alakulnak: a menük 1290-1490Ft-ba kerülnek, a levesek 550Ft-tól, a fő étel külön 850Ft-tól, a torták pedig 650Ft-tól rendelhetők. Az alapanyagok beszerzése őstermelőktől, termelői piacokról, bevásárlóközösségek révén, illetve piacokról történik, éppen ezért van olyan, hogy az aznapra tervezett ételek reggel hirtelen megváltoznak, bizonyos összetevők híján. Ez persze nem baj, ebből csak az látszik, hogy a Köles rugalmas és kreatív. A jövőbeli tervek tekintetében egyelőre az a cél, hogy minél többen megismerjék az éttermet, a későbbiekben pedig kisebb kiállításoknak szeretnének helyet biztosítani a hölgyek, illetve sokak örömére bevezetnék a házhoz szállítás lehetőségét is. Budapest első gluténmentes étterme - Köles. Mi szurkolunk nekik! UPDATE: A hely 2017 végén bezárt.
4 Ételek / Italok 4 Kiszolgálás 4 Hangulat 3 Ár / érték arány 4 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2017. június 6. gyerekekkel járt itt Kellemes környezet, az ételallergiával kűzdőknek szívesen ajánlom. Főétel és desszert is nagy választékban található. Talán annyi volt csak a negatívum, hogy az emeleten kicsit sötét volt ott, amelyik asztalt szánták nekünk a háziak. Egyébként minden csillagos 5-ös!! 5 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 5 Hangulat 5 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Köles | Magyar Narancs. Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2016. június 22. barátokkal járt itt Gyakran járok a Kölesbe, mivel lisztérzékeny vagyok, és nem mindig van időm főzögetni. A Köles egy óriási segítség az ételallergiásoknak, lisztérzékenyeknek. Garantáltan gluténmentes ételt biztosít, azonkívül mindig van olyan étel is, ami amellett, hogy gluténmentes, laktózmentes, esetleg tejmentes is. 5 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 5 Hangulat 5 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést?
A KÖLES-ben 100%-ban gluténmentes alapanyagokból főzünk, így a lisztérzékenységben érintettek is biztonsággal jöhetnek hozzánk reggelizni, ebédelni, vagy egy finom salátát enni. Keresztszennyeződés 100%-ban kizárva van nálunk. Kínálatunkban megtalálhatók a saláták, napi menük, gluténmentes sütemények, és amit a blogger kitalál, megálmodik. A KÖLES-be nem csak ételt, de életet is szeretnénk vinni, ezért kitaláltunk pár jó dolgot, amivel más bloggereknek is tudunk megjelenési lehetőséget biztosítani, de ez legyen majd mindig meglepetés. A KÖLES lányok: Hadarik Rita a gasztroblogger, és Juhász Krisztina a táplálkozási tanácsadó
Aligha tudunk mutatni kínálatunkból még egy olyan amerikai hazafit, mint ez a plüss medve. Büszkén, délcegen ül amerikai zászlós pólójában: a piros-fehér sávok mellett jobb karján a zászló kék alapon fehér csillagos motívumai láthatók. Fején pedig a klasszikus cowboy kalapot viseli, melyet szintén fehér csillagok szegélyeznek egy kék sávban. A plüss mackó egy ültetett, kiváló minőségű barna színű anyagból készült figura. Műanyag tartozéka mindössze a két fényes, fekete szeme. Nagy plüss maci - Plüssjátékok, plüssfigurák - árak, akciók, vásárlás olcsón - TeszVesz.hu. Pólóját hátul tépőzár fogja össze, aminek egyébként semmilyen hasznos funkciója nincsen, csak úgy van. A plüss orra varrott, ahogyan a szája is. Vállán a csillagok vasaltak, a kalapján lévő minták is hajlamosak lehetnek a kopásra, ha mosógépben mosnád ki, ezért csak körültekintően tisztítsd. Három éven aluli gyermekek számára nem javasoljuk. 3499 Ft Elfogyott. :( Ez a termék jelenleg nincs készleten, és egyelőre nem tudjuk, mikor lesz újra belőle (telefonon és e-mailben is ugyanezt tudjuk mondani). Írd ide az email címed, ha szeretnéd, hogy értesítsünk, ha ismét rendelhetővé válik.
ELÉRHETŐSÉGEK ÜZLET Cím: 4031, Debrecen, Szoboszlói u. 50. Telefon: 36-30-3935-641 36-52-454-916 E-mail: WEBÁRUHÁZ Cím: 4031, Debrecen, Vadvirág u. 15. B. Telefon: 36-30-181-2807 NYITVA TARTÁS Hétfő: 7. 00 - 17. 00 Kedd: 7. 00 Szerda: 7. 00 Csütörtök: 7. 00 Péntek: 7. 00 Szombat: ZÁRVA Vasárnap: ZÁRVA
Vezetéknév*: Keresztnév*: E-mail cím*: A checkbox pipálásával - az Általános Adatvédelmi Rendelet (GDPR) 6. cikk (1) bekezdés a) pontja, továbbá a 7. Nagy plüss maci 16. cikk rendelkezése alapján - hozzájárulok, hogy az adatkezelő a most megadott személyes adataimat a GDPR, továbbá a saját adatkezelési tájékoztatójának feltételei szerint kezelje, és hírlevelet küldjön a számomra. Tudomásul veszem, hogy a GDPR 7. cikk (3) bekezdése szerint a hozzájárulásomat bármikor visszavonhatom, akár egy kattintással.