Jellegzetes, a hal kellően ízesített, a burgonya édeskés, kevésbé sózott, petrezselymes, a szósz intenzíven kapros, savanykás. Részletes összetétel/ anyaghányad Erdélyi csorbaleves Vöröshagyma Só Őrölt bors Csemege paprika Lestyán Savanyú káposzta Fokhagyma Sűrített paradicsom Zöldbab (mirelit) Zeller kocka (mirelit) Sárgarépa (mirelit) Karfiol (mirelit) Gyökér (mirelit) Burgonya Liszt Olaj Tejföl Sertés lapocka Füstölt szalonna Szezámos halfilé Halfilé (pangasius) Zsemlemorzsa Szezámmag Olaj (sütéshez) Petrezselymes burgonya só Petrezselyemzöld Joghurtos öntet Szárított kapor Natúr joghurt Friss hírek 2020. június 29, hétfő Miért fontos a gyógyszerek ellenőrzése? Alsóvárosi általános iskola szeged school. Csongrád ámú vizsgálat-Alsóvárosi Általános Iskola Tálalókonyha -Szeged 41. számú vizsgálat - Mintavétel helye (tálalókonyha): Alsóvárosi Általános Iskola Tálalókonyha (6725 Szeged, Dobó utca 42. ) A menü minősítése: kiválóan megfelelt ÁTLAG FELETTI átlagos átlag alatti nem megfelelő Menü: Erdélyi Csorbaleves, Szezámos halfilé, petrezselymes burgonya, joghurtos öntet Mintavétel ideje: 2017.
Szegedi Alsóvárosi Általános Iskola 6725 Szeged, Dobó utca 42. Adatforrás: Oktatási Hivatal, Utolsó frissítés: 2021. nov. 26., 13:32 Email
A IskolákListá a Magyar Köztársaság legnagyobb, a tanulmányokról érdeklődők sorában mindig nagyobb közkedveltségnek örvendő, iskolai adatbázis. Az érdeklődők itt minden iskolatipusról felvilágosítást kapnak - az óvodától a főiskoláig.
Az oktatás hét alegységben történik, Csíktaplocán (iskola és óvoda), Csíkzsögödben (normál óvoda és a Manó tanoda iskolai és óvodai csoportjai), Csíksomlyón (óvoda), Erdőalján (elemi iskola és óvoda), Csobotfalván (elemi iskola és óvoda), Hargitafürdőn (elemi iskola és óvoda). Íz: Jellegzetes, kellemesen savanykás, harmonikus. Szezámos halfilé, petrezselymes burgonya, joghurtos öntet (5 dkg + 15 dkg/adag) Egyenletes sárga színű, 2x2 cm nagyságúra kockázott, petrezselyemzöldje darabkákkal tarkított burgonya rántott halfilé feltéttel. A halfilé bundája szezámmagokkal tarkított, egyenletesen aranybarnára sütött, egybefüggő. A halfilé alakja jellegzetes, egyik végén elkeskenyedő, 13x8x1-1, 5 cm nagyságú, húsa belül fehéres színű. Alsóvárosi Általános Iskola - általános iskola - Cégregiszter. Csontfehér színű, apró kapordarabkákkal tarkított szósszal tálalt. A burgonya kellően átfőtt, puha. A panír ropogós, kissé zsíros érzetű, a halhús kellően átsült, puha. A szósz sűrűn folyó, sima, csomómentes. A burgonya és hús jellegzetes, kellemes. A szósz savanykás, intenzíven kapros.
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 1 kg csirkemáj, szívvel együtt 2 fej hagyma 1 db paradicsom 1 db paprika pirospaprika pirosarany só bors majoranna 1 pohár rizs 10 dkg zölrborsó (friss vagy mirelit) 10 dkg reszelt sajt Elkészítés: A kockára vágott hagymát, paprikát, paradicsomot megpárolom, rádobom a májat, hirtelen átsütöm, majd megszórom pirospaprikával, pirosarannyal, borssal, majorannával. Lefedem, és pár percig párolom. Elkészítem a rizst a zöldborsóval, és ha a rizs és a borsó megpuhult, összekeverem a májjal. Májas rizottó reception. Tetejét megszórom reszelt sajttal. A receptet beküldte: Gvivike Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Csirkemájas finomság » Csirkerizottó » Halas rizottó » Csirkemájas rizotto » Gyümölcsös - májas rizottó » Agglegény májas » Gombás kölesrizottó » Kenőmájas » Sáfrányos rizottó » Májas húsgolyó » Csirkemájas csirketokány » Sajtos májas csirkemell » Veserizottó » Banános-szárnyas rizottó » Hamis rizottó zölden » Májas töltött zsemle
Ezután tűzálló tálba öntöm. A tetejére szórom a reszelt márványsajtot, és csak annyi időre teszem a forró sütőbe, hogy a sajt ráolvadjon a tetejére. Pirulnia nem szabad! Tálaláskor még külön is lehet ráhinteni reszelt sajtot. Gombás-májas rizottó recept | Gasztrostúdió.hu. A szilva és a mazsola nagyon finom ízt ad a sajtos-májas rizsnek. A receptet beküldte: access Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Gyümölcsös rakott rizs » Gyümölcsös házi jégkása » Gyümölcsös túrókrém 2. » Tiramisu gyümölcsösen » Gyümölcsös pezsgőspohár » Gyümölcsös túrótorta » Gyümölcsös kalács » Májas makarónikocka » Gyümölcsös túrókrém » Szezon gyümölcsös kavarós » Gyümölcsös tejespite » Karfiolrizottó » Gyümölcsös grog » Gyümölcsös kevert sütemény » Túrós-gyümölcsös tiramisu » Banános pulykarizottó
© 2022 All Rights Reserved. Sok recept, hogy ne maradj éhen! :)
Kategória: Egytálételek Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj (szív nélkül), 25 dkg rizs, 2. 5 dl-es üveg vörösboros aszalt szilva (vagy szilvabefőtt, esetleg ecetes szilva), 5 dkg mazsola, 10 dkg füstölt szalonna, 5 dkg reszelt márványsajt, só és törött bors ízlés szerint. Elkészítés: Előző este a vörösboros szilvalébe a szilva mellé teszem a mazsolát. Másnap leszűröm, a szilvát kimagozom és apróra vágom. A nagyon vékony csíkokra metélt füstölt szalonnát kiolvasztom és a kisült pörcöt félréteszem. Májas ételek - Sokrecept.hu. A szalonnazsíron lepirítom a megmosott, lecsöpögtetett, apró darabokra vágott csirkemájat, majd szűrőkanállal kiveszem a serpenyőből és melegen tartom. Helyére öntöm a megmosott, lecsöpögtetett rizst és pár percig pirítom. Ha már üveges, térfogatához képest dupla mennyiségű vízzel felöntöm, megsózom, megborsozom, hozzákeverem az aszalt szilvát, a mazsolát és a májat. Az edényt lefedem, az ételt felforralom és kis lángon főzöm. Ha az összes levét elfőtte, hozzákeverem a szalonnapörcöt, és ha szükséges, megsózom.
Elkészítése: Utálok ételt kidobni, de valahogy a másnapos húslevest nem szeretem megenni. Most felhasználtam. :) Először a májat átmosom, megtisztítom és akkora darabokra vágom, amekkorára tetszik. A hagymát kevés olajon megfuttatom, majd rádobom a zöldségeket (répa, borsó, gomba, karalábé, zeller), ami lehet fagyasztott is! Kicsit összekeverem, befűszerezem sóval, borssal, kevés paprikával, majd lefedem. Közben egy fazékban megpirítom a rizst, sózom és feleresztem 3-4 merőkanál levessel, de vizet is használhatunk! Visszanézek a ragumra, és rádobom a májacskákat. A riszt én teljesen megfőztem/ pároltam, és idő közben mindig engedtem hozzá levest. ( A bátrabbak úgyis megcsinálhatják, hogy csak előpárolják a rizst és hozzáengedik a raguhoz, majd együtt fejezik be a főzést, de ehhez több lére van szükség a raguban. ) Amikor elkészült a máj és a rizs, akkor összekeverem, de csak óvatosan, mert széttörhet a máj. Nagyon finom lett- nekünk legalábbis ízlett. Májas rizottó recept na. Friss káposztasalátát kínáltam hozzá.