Ezért sokkal megfelelőbb a természetes fehér joghurt, vagy az alacsonyabb zsírtartalmú kefír, de nem a "light" jelzésű. Házilag készített joghurt receptje Joghurtot gyártani házilag egyszerű, olcsó és elegáns megoldás, amihez csak tej, joghurt, vagy szárított joghurtkultúra kell és egy ügyes eszköz, amit joghurtkészítő gépnek neveznek. Hogyan kezdjünk hozzá? Forrásban levő vízben kifőzzük a joghurtos üvegeket, a mixer fejét és a szedőkanalat. A tejet egy kisebb edényben kb. Mire jó a joghurt? - Egészségtér. 80 °C-ra melegítjük. A tejesfazekat egy nagyobb hideg vízzel telt edénybe tesszük és a tejet kb. 40 ° C-ra hűtjük. A tejbe mixerrel kb. 2 kanál joghurtot keverünk, ezt a keveréket szétosztjuk az üvegpoharakba és beletesszük a felmelegített joghurtkészítő gépbe. Éjszakára benne hagyjuk és reggel fogyaszthatjuk az egészséges, bár kissé savanyúbb joghurtot. Desszertnek is kiváló alapanyag! Joghurtos narancssaláta Források:,,,
A fehérje segít a jóllakásban és az izomtömeg megőrzésében. Utóbbi szempontot gyakran nem veszik figyelembe a fogyókúra alatt, pedig a testsúlyvesztés az izmokra is hatással van, az izmok megőrzése pedig egyebek mellett azért is lényeges, mert az izomszövet aktívabb az anyagcsere-folyamatokban, mint a zsírszövet, és a vércukorszintre nézve is előnyösebb a nagyobb izomtömeg. A vércukorszint és a joghurt kapcsolatának megítélése változó, az egyéni érzékenység is szerepet játszhat benne. Joghurt egészséges vagy nem az. Alapvetően egy alacsony glikémiás indexű élelmiszerről van szó, ami azt jelenti, hogy nem emeli meg gyorsan a vércukorszintet - ez az információ a cukorbetegséggel és az inzulinrezisztenciával élők számára különösen fontos. A magasabb zsírtartalom lassítja a szénhidrátok felszívódásának sebességét, tehát a zsírszegény termék tempósabban emelheti meg a vércukorszintet. Ugyanakkor az ételek inzulinválaszt is kiváltanak, ennek mutatója az inzulinindex, ami a tejtermékek esetében jellemzően magasabb, mint a glikémiás index.
100 g zsírszegény joghurtban például 115 mg kalcium, 150 mg kálium és 11 mg magnézium található. A kalcium védi a csontokat és a fogakat, ráadásul a joghurtban lévő tejsavval együtt a szervezetünk különösen jól tudja hasznosítani. A kálium és a magnézium az izmoknak és az idegeknek segít, különösen hasznosak például stressz esetén, ám a rendszeresen sportolók számára is fontosak. Melyiket válasszuk? 1. Ne vásároljunk utóhőkezelt termékeket, mert ezekben a hasznos baktériumok többsége elpusztult a magas hőmérséklet miatt. Joghurt - ez valóban egészséges ütés - az edzés. Így táplálkozási szempontból szinte értéktelenek. 2. Az ízesített fajták helyett válasszunk inkább natúr joghurtot, amit némi friss gyümölccsel, esetleg házi lekvárral tehetünk még finomabbá. 3. A szupermarketekben kapható joghurtok többnyire tehéntejből készülnek, ám néhány üzletben, valamint a bioboltokban már kecsketejből előállított termékek is kaphatók. 4. A joghurt esetében – a tejtől eltérően – szinte az összes tejcukor tejsavvá alakul. Jó hír ez a laktózérzékenyeknek, hiszen így, ha szeretik, kis mennyiségben ugyan, de ők is nyugodtan fogyaszthatják.
Tibor bá' online Hogy mi a boldogság, azon külön el lehetne vitázni, de felesleges, mert nagy vonalakban mindenki tudja. Ennél sokkal érdekesebb téma, hogyan lehet birtokába kerülni, illetve kik boldogok és kik nem. Szerencsére a Gallup intézet 39 éve folytat egy felmérést, aminek segítségével kvantitatív módon meg lehet állapítani a boldogság szintjét az egész világra kiterjesztve. A boldogság nyomában - Amerikai életrajzi, dráma - 2006 - Teljes film adatlap - awilime magazin. A múlt hónapban nyilvánosságra hozták legújabb eredményeiket, ami 68 országban, több mint 66 ezer ember megkérdezésével készült, azok kilátásaiknak, elvárásaiknak, nézeteiknek és elképzeléseiknek mérlegelése útján. Bár a felmérés jelzőszámai messze állhatnak az abszolút valóságtól, érdekes módon feltárja a kapitalizmus hatását az emberek életminőségére. A felmérésben szereplő országokat három csoportba osztották: fejlett országok (G7), fejlődő országok (G20), és minden más. Egy dolog azonnal szembetűnő még a laikusok számára is, a boldogság nem függ, sőt inkább úgy tűnik, hogy fordítva arányos az ország gazdagságával.
És azt tudod, mennyi embernek okozol örömet nap mint nap? Hányan örülnek, hogy a barátaid lehetnek? Hogy mennyit küzdöttél azért, amit szeretnél, még akkor is, ha nem érted el? A BOLDOGSÁG NYOMÁBAN | kecskeNEWSás online. Már egyáltalán az, hogy van tető a fejed felett, és van mit enned. És most tedd fel magadnak a kérdést: boldog vagy? Szükséged van egyáltalán arra, hogy mindenre megpróbald ráhúzni a társadalom által lediktált fogalmakat? Az érzések túl komplexek ahhoz, hogy így jellemezhessük őket. Lehet, hogy nehezen kifejezhetőek, de egy szónál biztos többet érnek. Galántai Csilla
Számokban kifejezve, míg a fejlett országok boldogsága 42%, a fejlődő országoké 59%, az összes többié pedig 54%. A legkapitalistább országnak, az Egyesült Államoknak a boldogság indexe mindössze 43%, amivel élesen szembe helyezkedik Mexikó a maga 76 százalékával. Ez még kontrasztosabb, ha figyelembe vesszük a tényt, hogy az USA egy főre eső jövedelme ötszöröse a déli szomszédjánál. Tény az, hogy a G7 csoport (Kanada, Franciaország, Németország, Nagy Britannia, Olaszország, Japán és USA) egyetlen tagja se került be a 10 legboldogabb ország közé. Viszont két tagja (Olaszország, és Franciaország) benne van a 10 legkevésbé boldog ország között. Bár a gazdasági optimizmus és a remények mutatója legalább annyira homályos mint a boldogságé, viszont legalább annyira árulkodó. Boldogságmítoszok nyomában – Podcast ajánló. Talán annak köszönhetően, hogy ezekben az országokban nem lehet felvenni kölcsönt, Nigéria (61%) és Banglades (60%) azt optimizmus itt a legmagasabb. Egyáltalán nem meglepő az utóbbi idők fényében, hogy Görögország gazdaságilag a legpesszimistább ország.