Nyáry Krisztián író, irodalomtörténész ezúttal a szinte mindig szerelmes József Attila múzsáiról mesélt a Klasszik históriák rovatban. A beszélgetés meghallgatható itt: INTERMEZZO – Bálint Edinával Adás: 2022. 03. 09.
Ritka jelenség, hogy egy költő versvázlatai, lírai ötletei, majdani versalkatrésznek szánt sorai is kivételes figyelemnek örvendjenek, és ne csak a filológusok ingerküszöbét érjék el. Kurtág György húsz József Attila-töredéket komponált szoprán hangra 1982-ben. A költő születésének centenáriumára száz kortárs képzőművész illusztrációjával, reprezentatív kötetben jelentek meg ezek az alkotások. De mi a titka e különös miniatűröknek? A töredék első megközelítésben valaha teljes szöveg, amelynek valamilyen fizikai behatás következményeképpen csak egyes részei maradtak olvashatók: ilyen a Königsbergi töredék. A romantikusok esetében más a helyzet, ők a kor divatjához igazodva hoztak létre szándékoltan fragmentumnak ható műveket. Megint más eset, amikor a lírai kötetek végén "Töredékek" cím alatt gyűjti össze a szerkesztő azokat a szövegeket, amelyek verskezdeményeknek, ötleteknek tűnnek, és talán a szerzőnek szándékában állt később felhasználni őket, de ihlet vagy idő hiányában végül nem épültek verssé.
A lírikus epilógja bőbeszédű szenvelgésnek tűnik ehhez képest, amelynek alapgondolatát ez a négy szó a visszájára fordítja. Babits saját magán nem tud túllépni, József Attila meg versbe veszi a mindenséget, csupán önmagát nem képes definiálni. Katona György festménye Vajon ha az alábbi három töredék egy hosszabb mű strófáját, sorát alkotná, megmaradna-e a költeményegészben az egy négyzetcentiméterre jutó intenzitás? Szeretem, ezért megölöm. Hogy jön ahhoz, hogy én szeressem? Miféle ördögi öröm osztozkodik a bőrömön? Odvas fogban guggol az idő messze tekint fájdalmunk fölött Az Isten itt állt a hátam mögött, s én megkerültem érte a világot. Valóban töredékek ezek? Nem lehet-e, hogy valójában koncentrátumok, esszenciák, minden fölösleges sallangtól megfosztva? Nincs közöm senkihez, szavam szálló penész, vagyok, mint a hideg, világos és nehéz. A helyzet kifejezésére nincs több szó. Minden egyéb csak zavaró bőbeszédűség volna, a lényeg felhígítása. A József Attila-töredékek: minimumközlések maximumjelentésekkel.
Az olvasó előtt pedig filmszerűen megelevenedik a "múzsa-függő" József Attila sorstörténete.
Hegyes fogakkal mard az ajkam, Nagy, nyíló rózsát csókolj rajtam, Szörnyű gyönyört a nagy vágyaknak. Harapj, harapj, vagy én haraplak. Ha nem gyötörsz, én meggyötörlek, Csak szép játék vagy, összetörlek, Fényét veszem nagy, szép szemednek. – Ó nem tudom. Nagyon szeretlek. Úgy kéne sírni s zúg a vérem, Hiába minden álszemérem, Hiába minden. Ölbe kaplak: Harapj, harapj, vagy én haraplak! Köszönjük, hogy elolvastad József Attila: Szerelmes vers című költeményét. Mi a véleményed József Attila: Szerelmes vers írásáról? Írd meg kommentbe!
Rád, ha még úgy gyűlölsz is, sose gondolhatok másképp csak könnyes hálával.
Mázsás súly – alig mérhető térfogatban. Nyitókép: Shutterstock/Tsvetelina Dyankova Bejegyzés navigáció
Ebben a számban egyébként egész jelentős fejezet van reform, illetve hüvelyes-ételekkel!
Kiadós, egészséges és ínycsiklandó fogás, reggelire, ebédre és vacsorára egyaránt. © A csicseriborsó omlettet elkészítheted simán csak magában, de felturbózhatod a kedvenc zöldségeiddel is. Fogyaszthatod salátával, friss vagy pirítós kenyérrel, vagy amivel csak szeretnéd. Zöldséges csicseriborsó omlett Hozzávalók ½ csészényi csicseriborsó liszt ½ csészényi víz 1 ek. (5 g) porélesztő 1 tk. Csicseriborsó leves vegán vegan individual lashes. szőlőmagolaj ½ tk. sütőpor 1 tk. jó minőségű paradicsomszósz só bors csipet kurkuma por Feltétek: 2 gomb (szeletelve) ¼ kaliforniai paprika (kockázva) 1 marék apróra vágott spenót ¼ csészényi fekete olajbogyó (szeletelve) Elkészítése Keverd össze egy tálban a lisztet, az élesztőt és a sütőport, majd egy másikban az olajat, vizet és a paradicsomszószt. Ezután öntsd össze a száraz és nedves hozzávalókat, majd keverd addig, míg homogén masszát nem kapsz. Ízesítsd sóval, borssal és kurkumával. Tegyél minden hozzávalót egy mixerbe (a vízen kívül) és turmixold addig, amíg egy sima egyveleget kapsz. Néha állj meg a mixelésben és kapard le az oldalfalra csapódott hozzávalókat, hogy az is jól összekeveredjen.
Többféle receptet is készítettem már csicseriborsóból, például humuszt, salátát, azonban levest most először. Csicseriborsó pörkölt | Vegán Blog - Vegán receptek, receptkönyv, blog. Olyan íze van ennek a levesnek, mintha bableves lenne, csak sokkal lágyabb és könnyebb emészteni. Kívül fogkemény marad a csicseriborsó, belül pedig pürésen krémes. Szokásomhoz hűen ez a recept is gyorsan elkészíthető, egyetlen dologra kell figyelni, a csicseriborsót felhasználás előtti éjszakára be kell áztatni.
1 g Összesen 138. 9 g Telített zsírsav 87 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g Összesen 4583. Csicseriborsó leves vegan . 3 g Cink 12 mg Szelén 25 mg Kálcium 763 mg Vas 29 mg Magnézium 641 mg Foszfor 1531 mg Nátrium 1569 mg Réz 4 mg Mangán 10 mg Összesen 221. 9 g Cukor 59 mg Élelmi rost 66 mg Összesen 2504. 8 g A vitamin (RAE): 1330 micro B6 vitamin: 2 mg E vitamin: 19 mg C vitamin: 351 mg K vitamin: 566 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 14 mg Folsav - B9-vitamin: 722 micro Kolin: 168 mg α-karotin 3994 micro β-karotin 13745 micro β-crypt 468 micro Likopin 5147 micro Lut-zea 8315 micro Összesen 2. 4 g Összesen 4. 4 g Telített zsírsav 3 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Összesen 144.
Ha megfőttek a zöldségek botmixerrel beleturmixolunk egy kicsit, de nem simára, csak rusztikusan darabosra mixeljük. Ha túl sűrű lenne, felöntjük még forró vízzel. Beletesszük a leszűrt konzerv csicseroborsót és a felaprított petrezselymet, ha kell, sózzuk, borsozzuk, és addig főzzük, amíg a csicseriborsó átforrósodik.