Az a szép az egészben, hogy külön-külön is megcsodálhatjuk a Kaukázusból, a Sziklás-hegységből, KisÁzsiából származó hatalmas vagy apró fákat, furcsa cserjéket, s közben a nagyon különböző részletek egésszé állnak össze, s adják az arborétum különleges hangulatát. Bármerre is essen tekintetünk, mintha valahogy simogatnák, balzsamoznák szemünket és lelkünket. A Jeli arborétum Ambrózy-Migazzi István nevéhez fűződik. Első arborétumát a Felvidéken létesítette, s már annak híre bejárta Európát. Jeli Arborétum - Utazasok.org. Amikor az első háború következményei miatt elveszítette azt a birtokot, úgy gondolta, Vas megyében, a Kemenesháton valósítja meg élete fő művét. A Kám melletti terület alkalmasnak ígérkezett, mivel megfelelő talaj, sok csapadék, szárazföldi, szubalpin és szubmediterrán klíma találkozik itt. A munkát 1922-ben kezdte el, s egészen 1933-as haláláig dolgozott a kerten. Szerencsére a viharos történelmi évtizedek ellenére mindig akadtak, akik szívügyüknek tekintették az arborétumot, így az nemcsak megmaradt, de fejlődött, kibővült az idők folyamán.
Látogatási idő: április 01-30. szombat, vasárnap május 01-június 30. minden nap 800-1700 óráig július 01-szept. 30. szombat, vasárnap Vissza az előző oldalra!
Ambrózy gróf Nizzában látta meg a napvilágot 1869-ben, és fiatalkorában rengeteg európai országban járt, ahol meg tudott ismerkedni a mediterrán építészettel és növényvilággal. Az édesanyjától örökölt botanikai érdeklődésnek volt köszönhető nagy álma: egy arborétum létrehozása. Miután 1892-ben feleségül vette Migazzi Antónia grófnőt, akinek a egy birtok Malonyán volt a hozománya, meg is kezdődhetett a projekt előkészítése. További érdekes cikkeink Egy 40 hektáros területen kezdett el örökzöld, és egzotikusnak számító fákat ültetni a területre. 1914-re a tűlevelűek otthonosan kezdték érezni magukat: nagyon gyorsan nőttek, egy-kettő már az őshonos tölgyekkel vetekedtek magasságban. Viszont a gróf 1914 után már egyszer sem járt a birtokán, részben édesanyja halála miatt, illetve 1920-ban magát a területet is elvesztette. Ennek ellenére az eredetileg különcnek tartott gróf munkáját elkezdték tisztelni, és munkájának sok ember csodájára járt. képek forrása: - A családi gyökerekhez visszatérve Vas megyében rendezte be legújabb arborétumát és otthonát.
Elmentem! Sonkás-sajtos tészta csőben sütve Hozzávalók: 50 dkg tészta (penne, metélt, csőtészta … ízlés szerint) 1 evőkanál vaj (nem margarin! ) 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 20 dkg sonka 10 dkg bacon 1, 5 dl tej 1, 5 dl tejszín 15 dkg reszelt sajt só, bors petrezselyem Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: Adagok: 4 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A tésztát sós, forrásban lévő vízben feltesszük főni, és a csomagoláson feltüntetett idő alatt megfőzzük, majd leszűrjük. Közben a bacont és a sonkát felcsíkozzuk, a hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk és finomra vágjuk. Csőben sült sonkás tészta ételek. A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk, rádobjuk a hagymát és kevergetve üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk fokhagymát, a bacont és a sonkát is, és kevergetve szépen megpirítjuk. Ezután hozzáöntjük a tejet és a tejszínt, sózzuk, borsozzuk, és hígabb mártás sűrűségűre beforraljuk. (ha szeretnénk, kevés pirított sonkát tegyünk félre a tálaláshoz) A leszűrt tésztát összeforgatjuk a sonkás-tejszínes szósszal, majd egy maréknyi reszelt sajtot is beleforgatunk.
Sonkás-sajtos tészta csőben sütve Hozzávalók: 50 dkg tészta (farfalle, penne, metélt, csőtészta, ki mit szeret) 1 evőkanál vaj 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 10 dkg bacon 25 dkg sonka 1, 5 dl tej 1, 5 dl tejszín 15 dkg reszelt sajt só, bors Elkészítés: A tésztát sós, forrásban lévő vízben feltesszük főni, és a csomagoláson feltüntetett idő alatt megfőzzük, majd leszűrjük. Közben a bacont és a sonkát felkockázzuk, a hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk és finomra vágjuk. A vajat egy lábasban felolvasztjuk, ráadobjuk a hagymát, kevergetve üvegesre pároljuk, hozzáadjuk fokhagymát, a bacont és a sonkát is, és kevergetve finom illatosra pirítjuk. Ezután hozzáöntjük a tejet és a tejszínt, sózzuk, borsozzuk, és hígabb mártás sűrűségre beforraljuk. A leszűrt tésztát összeforgatjuk a sonkás-tejszínes szósszal, 1 maréknyi reszelt sajtot is beleforgatunk, majd egy kivajazott sütőtálba öntjük, nagyjából elsimítjuk, majd egyenletesen rászórjuk a reszelt sajtot. Csőben sült sonkás tészta házilag. 180 fokos sütőbe toljuk, és 10–15 perc alatt összesütjük.
Elkészítés: A tésztát sós vízben, kevés étolajjal meglocsolva megfőzöm. Csőben sült sonkás tészta receptek. Közben a halkonzerveket egy nagyobb tálban villával összetördelem az olajjal együtt, hozzákeverem a tejfölt és fél citrom levét, majd ízesítem oregánóval, sóval, borssal. Összekeverem a megfőtt tésztával, majd margarinnal kikent tűzálló tálba teszem. Tetejére paradicsomszeleteket rakok, meghintem az előzőleg leszerelt sajttal, majd a citrom másik feléből vágott vékony szeleteket helyezek rá, és azt is meghintem reszelt sajttal. Előmelegített sütőben 20 percig sütöm, majd kockára vágva, melegen tálalom.
A sütőből kivéve tányérokra porciózzuk, kis salátát kínálhatunk mellé.
Finom és gyors ebéd amibe akár a maradék húsvéti sonka is felhasználható. Amíg a tésztát kifőzzük gyorsan összedobunk egy isteni, krémes mártást hozzá. A sonkának és a baconnek mindenképpen jót tesz, ha egy kicsit megpirítjuk és ha egy kis hagymát és fokhagymát is adunk hozzá. Sonkás-sajtos tészta csőben sütve recept KGizi konyhájából - Receptneked.hu. A tejet és a tejszínt hozzáadva majd kiforralva a mártásunk kellemesen krémes lesz. Hozzávalók 4 főre: 50 dkg tészta (penne, metélt, csőtészta … ízlés szerint) 1 evőkanál vaj (nem margarin! ) 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 20 dkg sonka 10 dkg bacon 1, 5 dl tej 1, 5 dl tejszín 15 dkg reszelt sajt só, bors petrezselyem Elkészítés: A tésztát sós, forrásban lévő vízben feltesszük főni, és a csomagoláson feltüntetett idő alatt megfőzzük, majd leszűrjük. Közben a bacont és a sonkát felcsíkozzuk, a hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk és finomra vágjuk. A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk, rádobjuk a hagymát és kevergetve üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk fokhagymát, a bacont és a sonkát is, és kevergetve szépen megpirítjuk.