Érdemes előbb a pereménél kezdeni, utána jön az alja, és a végén igazíthatunk még kicsit a szélén, hogy szép egyenletes legyen. A trükk természetesen akkor is alkalmazható, ha nem késes darálóval, hanem kézzel gyúrtuk be a tésztát, vagy próbáltuk kinyújtani és nyújtófával átemelni a formába, de elszakadt. Kelt barackos pite 3. Ja, és bármilyen omlós tésztával működik, nemcsak ezzel;) Ha tetszett a recept, köszönöm, ha megosztod! Még több finomságot találsz a Facebook és Instagram oldalamon! :) Még több pitereceptet találsz ide kattintva >> Túróval készült sütikhez kattints ide>> További gyümölcsös recepteket pedig ide kattintva találsz>>
Üdv. : Muci 2012-02-03 14:52:01 Szia Muci! De jó!!! Köszi szépen a gyors választ! Üdv: gavica77 ildikokecskes 2012-02-09 13:14:43 Kedves Muci! Most csináltam meg eperrel. Nagyon üt? s lett! ;) Alig bírom leállítani magam:))) Köszi, hogy feltöltötted! Üdv. Ildikó kiskukta65 2012-07-19 08:24:32 Szia! A tojásból csak a sárgája kell? Hozzávalók További cikkek Zöld Mélyszegénységben élő romák által termelt kovászos uborka kerül ebbe a... A Kiútprogram és a budapesti Babka Deli együttműködéséből született első kovászos uborka, amely a program őstermelőinek uborkájából készült, és amely az észak-kelet magyarországi roma családoknak segít, hogy uborkatermelővé váljanak. Az ő uborkájukból készül a Deli házi kovászos uborkája, amely felkerül a Babka Deli állandó nyári kínálatába, valamint étlapjára is. Kelt Barackos Pite. Gasztro Ezek az élelmiszerek fognak először eltűnni az életünkből A klímaváltozás hatásait nem lehet tagadni, hiszen a jelenséget évről évre egyre jobban érezzük a saját bőrünkön. A hőség egyre nagyobb, a víz pedig egyre fogy, ezen felül pedig azzal is szembe kell néznünk, hogy bizonyos élelmiszerek is el fognak tűnni a színről.
Eredetije a franciák fordított almás pitéje, a Tarte Tatin. Készítettem már almával, körtével, úgy gondoltam, hogy a barackkal is kiváló lehet. Nem tévedtem, talán csak annyiban, hogy a barack sokkal több vizet tartalmaz, ezért első blikkre túl folyékonynak tűnt a teteje. De csak ki kellett várni, hogy kihűljön és a mézes karamell visszaszilárduljon. Jó ez a süti és talán még látványosabb is, mint az almás, körtés változat. Hozzávalók: 15 dkg liszt 10 dkg tk tönkölybúzaliszt 12, 5 dkg vaj 1 tojás sárgája csipetnyi só 1 ek cukor 5 ek jéghideg víz + 1 dkg vaj 5 ek méz 20 drb kajszibarack A díszítéshez: tökmag, menta Elkészítés A pite hozzávalóit gyors mozdulatokkal összegyúrom, fóliába csomagolom és min. fél órára hűtőbe teszem. Kelt barackos pite. Egy piteformát vastagon kivajazok. Beleteszem a mézet és néhány percig hagyom közepes tűzön karamellizálódni. A barackokat félbe vágom, a magokat kiszedem. A fél barackokat (vágott felükkel felfele) rárakom a mézes karamellre. A pitetésztát kör alakúra nyújtom és beborítom vele a barackokat.
:) Mindegy, szerencsére ritkán sütök, így néha napján belefér. 35 dkg finomliszt 1 tojás sárgája(de lehet az egész is, ha másra nem kell a fehérje) 2 dl zsíros tej, vagy tejszín 4 dkg vaj+egy kevés a tepsi kikenéséhez 3 dkg cukor 1, 5 dkg friss élesztő csipet só 10 db közepes mérető sárgabarack, magozva, felezve fahéj és porcukor keveréke A tejet fellangyosítom, hozzáteszem a cukrot és felfuttatom benne az élesztőt. Kelt barackos pite 1. A többi hozzávalóval együtt a kenyérsütőgép üstjébe a gép végzett, a tésztát beleöntöm a zsíradékkal kicsit megkent tepsibe, majd kézzel teáskanálnyi fahéjas porcukrot teszek, oda ahova a barackok ürege kerül ha van otthon kockacukor, akkor azt is lehet a barackok közepébe tenni, és úgy fordítani rá a tésztá belenyomkodom a gyümölcsöket a tésztába, és letakarva fél órát kelesztem. Közben előmelegítem a sütőt 180°c-ra és kb. 40 perc alatt megsütö jó kis nyári zöldségleves mellé nagyon finom ebédtészta. reggeli napsütés a teraszon Légyszíves kérjed írásos beleegyezésem amennyiben az oldalon lévő írásokat, képeket használni szeretnéd.
cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz Ramonika Egy adagban 6 adagban 100g-ban 4% Fehérje 38% Szénhidrát 13% Zsír A tésztához 182 kcal 239 kcal 65 kcal 1 kcal 12 kcal 7 kcal A töltelékhez 47 kcal 43 kcal 40 kcal Összesen 701 Kcal 1092 kcal 1434 kcal 387 kcal 3 kcal 69 kcal 280 kcal 257 kcal 238 kcal 4187 55 kcal 72 kcal 20 kcal 0 kcal 2 kcal 14 kcal 13 kcal 211 45% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Kálcium Nátrium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: C vitamin: E vitamin: Niacin - B3 vitamin: β-karotin Összesen 9. 8 g Összesen 30. A dió a lényeg: Barackos-túrós pite - SweetHome Bakes. 7 g Telített zsírsav 7 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g Koleszterin 32 mg Ásványi anyagok Összesen 568. 7 g Cink 1 mg Szelén 20 mg Kálcium 192 mg Vas 1 mg Magnézium 23 mg Foszfor 195 mg Nátrium 136 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 95. 5 g Cukor 45 mg Élelmi rost 3 mg VÍZ Összesen 111. 3 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 306 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 4 mg C vitamin: 7 mg D vitamin: 7 micro K vitamin: 34 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 21 micro Kolin: 40 mg Retinol - A vitamin: 273 micro α-karotin 0 micro β-karotin 369 micro β-crypt 69 micro Likopin 0 micro Lut-zea 142 micro Összesen 58.
Köszönöm:-)
Az ég részben felhős: 21% magasszintű felhők (6. 000 méter felett: Cirrus, Cirrus uncinus, Cirrostratus, Cirrocumulus) 10% középszintű felhők (2. 000 méter között: Altostratus, Altocumulus) 26% alacsonyszintű felhők(2. 000 méter alatt: Cumulus, Stratocumulus, Stratus, Fractostratus) Maximum hőmérséklet 25 Celsius fok, és a minimum hőmérsékleti 9 Celsius fok. A szél mérsékelt, és a légnyomás átlagértéke 1021 mb. Relativ páratartalom mérsékelt. Kedd 02:00 11 °C 10 °C 10 km/h 1022 mb 73. 8% 2, 471 m 40 m Júl, 12 02:00 @ 05:00 9 °C 8 km/h 9 km/h 82. 9% 2, 404 m 36 m Júl, 12 05:00 @ 08:00 17 °C 13 km/h 25 km/h 53. 8% 2, 358 m 555 m Júl, 12 08:00 @ 11:00 23 °C 30. 8% 2, 369 m 2, 690 m Júl, 12 11:00 @ 14:00 24 °C 25 °C 26 km/h 29 km/h 1020 mb 26. Időjárás előrejelzés prága. 9% 2, 554 m 3, 075 m Júl, 12 14:00 @ 26 °C 18 km/h 27. 4% 2, 658 m 2, 577 m Júl, 12 17:00 @ 40. 1% 2, 705 m 561 m Júl, 12 20:00 @ 15 °C 11 km/h 60. 1% 2, 730 m 119 m Júl, 12 23:00 @ 13 Jul nap meleg, és az időjárás stabil marad. Az ég derűlt: 2% magasszintű felhők (6.
A szél mérsékelt, és a légnyomás átlagértéke 1016 mb. Relativ páratartalom mérsékelt. Csütörtök 21 °C 44. 0% 3, 800 m 16 m Júl, 14 02:00 @ 50. 3% 3, 613 m 13 m Júl, 14 05:00 @ 16 km/h 39. 7% 3, 739 m 357 m Júl, 14 08:00 @ 33 °C 18 km/h 26. 7% 3, 745 m 2, 026 m Júl, 14 11:00 @ 36 °C 21 km/h 1015 mb 21. 1% 3, 601 m 3, 476 m Júl, 14 14:00 @ 37 °C 31 km/h 1014 mb 19. 7% 3, 779 m 3, 368 m Júl, 14 17:00 @ 1013 mb 28. 0% 3, 808 m 19 m Júl, 14 20:00 @ 38. 0% 3, 636 m Júl, 14 23:00 @ 15 Jul nap meleg, és az időjárás stabil, vihar nem valószinű. 40% valószinű hogy essen jelentéktelen esőzáporeső kiséri. Időjárás előrejelzés peut faire. Az ég részben felhős: 26% magasszintű felhők (6. 000 méter felett: Cirrus, Cirrus uncinus, Cirrostratus, Cirrocumulus) 39% középszintű felhők (2. 000 méter között: Altostratus, Altocumulus) 27% alacsonyszintű felhők(2. 000 méter alatt: Cumulus, Stratocumulus, Stratus, Fractostratus) 4% zivatarfelhők (Cumulonimbus) Maximum hőmérséklet 30 Celsius fok, és a minimum hőmérsékleti 17 Celsius fok. A szél mérsékelt, és a légnyomás átlagértéke 1014 mb.
Relativ páratartalom mérsékelt. Péntek Csapadék mm Valószinüség Záporeső (% való Csapadék) 59. 7% 3, 672 m 34 m Júl, 15 02:00 @ 72. 3% 3, 652 m 65 m Júl, 15 05:00 @ 0. 3 40% 79% 5 km/h 1016 mb 73. 3% 3, 583 m 191 m Júl, 15 08:00 @ 22 km/h 49. 4% 3, 798 m 1, 312 m Júl, 15 11:00 @ 26. 9% 3, 892 m 2, 598 m Júl, 15 14:00 @ 26 km/h 21. 4% 3, 884 m 2, 674 m Júl, 15 17:00 @ 28. 9% 3, 821 m 432 m Júl, 15 20:00 @ 1017 mb 46. 4% 3, 717 m 73 m Júl, 15 23:00 @ 16 Jul nap kényelmes hőmérséklettel, és az időjárás stabil marad. Az ég részben felhős: 24% magasszintű felhők (6. 000 méter felett: Cirrus, Cirrus uncinus, Cirrostratus, Cirrocumulus) 4% középszintű felhők (2. 000 méter között: Altostratus, Altocumulus) 16% alacsonyszintű felhők(2. 000 méter alatt: Cumulus, Stratocumulus, Stratus, Fractostratus) Maximum hőmérséklet 28 Celsius fok, és a minimum hőmérsékleti 14 Celsius fok. A szél mérsékelt, és a légnyomás átlagértéke 1018 mb. 30 napos időjárás előrejelzés - Pécel. Relativ páratartalom mérsékelt. Szombat 52. 4% 3, 630 m 26 m Júl, 16 02:00 @ 59.