2020. júl 13. 22:15 #méteres kalács torta #recepte Fotó: Gál Hedvig Nem lehet nem szeretni! Hozzávalók: a sárga laphoz: 4 tojás 25 dkg liszt 15 dkg cukor 1 dl olaj 1 dl melegvíz 1/2 csomag sütőpor a barna laphoz: 22 dkg liszt 3 dkg kakaópor 1 dl meleg víz a krémhez: 3 csomag puncsízű pudingpor 9 dl tej 20 dkg porcukor 35 dkg vaj/margarin a tetejére: 20 dkg étcsokoládé 2 evőkanál olaj Elkészítés: A sárga tésztához a tojássárgáját a cukorral habosra verjük, majd a meleg vizet és az olajat apránként hozzáadjuk. Beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet. A tojásfehérjét habbá verjük és a masszába forgatjuk. A tésztát sütőpapírral bélelt 26 cm-es kapcsos tortaformába simítjuk és 175 fokon tűpróbáig sütjük, majd hűlni hagyjuk. Ugyanígy készítjük el a barna tésztát is a hozzávalóiból. A krémhez a tejjel elkevert pudingport folyamatos kevergetés mellett sűrűre főzzük. A vajat vagy margarint porcukorral habosra keverjük, és a kihűlt pudinggal krémesre kavarjuk. Ezután 4 részre osztjuk. A kihűlt tortalapokat 2-2 lapba vágjuk, majd megtöltjük: barna lap, krém, sárga lap, krém, barna lap, krém és sárga lap.
A sokak által kedvelt Méteres kalács szeletemet készítettem el tortaformában, el se tudom mondani, mekkora sikere lett! hozzávalók Sárgalap: 4 tojás 25 dkg liszt 15 dkg cukor 1 dl olaj 1 dl melegvíz 1/2 cs. sütőpor Barnalap: 22 dkg liszt 3 dkg kakaópor Krém: 3 cs. puncsízű pudingpor 9 dl tej 20 dkg porcukor 35 dkg vaj/margarin Tetejére: 20 dkg étcsoki 2 ek. olaj Elkészítés A sárga tésztához a tojássárgáját a cukorral habosra verjük, majd a meleg vizet és az olajat apránként hozzáadjuk. Beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet. A tojásfehérjét habbá verjük és a masszába forgatjuk. A tésztát sütőpapírral bélelt 26 cm-es kapcsos tortaformába simítjuk és 175 fokon TŰPRÓBÁ-ig sütjük. Hűlni hagyjuk. Ugyanígy készítjük el a barna tésztát is a hozzávalóiból. A krémhez a tejjel elkevert pudingport folyamatos kevergetés mellett sűrűre főzzük. A vajat/margarint porcukorral habosra keverjük, és a kihűlt pudinggal krémesre kavarjuk. 4 részre osztjuk. A kihűlt tortalapokat 2-2 lapba vágjuk, majd megtöltjük.
A méteres kalács finom sütemény, de akár tortaként is elkészíthetjük. Ünnepekre is bámulatos választás, ha valami édes és nagyon krémes finomsággal szeretnénk meglepni a családot. A recept egyszerű, mondhatni nem lehet elrontani, így az is bátran kipróbálhatja, aki tart a bonyolult süteményektől. Sárga tészta: 6 tojás, 6 ev liszt, 6 ev cukor, 6 g sütőpor. Kakaós tészta: 3 ev kakaópor, A krémhez: 120 g puncs puding, 9 dl tej, 25 dkg margarin, porcukor (tetszés szerint, ha szükséges), 1 fél üveg rumaroma, 5 ev cukor. A tetejére: 1 tábla olvasztott ét csoki. Elkészítés: A sárga piskóta tészta készítése: 6 tojást szétválasztjuk, a sárgáját kikeverjük a cukorral. Ezután hozzáadjuk a lisztet és a félcsomag sütőport. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és hozzákeverjük a lisztes tojásos krémhez. Kapcsos tortaformát vajjal kikenjük és liszttel megszórjuk. Ezután mehet bele a tészta, előmelegített sütőbe tűpróbáig sütjük. A kakaós tésztat ugyan úgy készül, a tojássárgájához a kakaóport is hozzákeverjük.
A piskótához, a tojást fehéredésig habosítjuk a cukorral, majd óvatosan hozzáforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet. A masszát egy sütőpapírral bélelt 24 cm – es kapcsos formába simítjuk és kb 20 – 25 perc alatt tűpróbáig sütjük. A kakaós piskótát ugyanígy készítjük el és sütjük meg. A krémekhez megfőzzük a tejben a pudingot, hozzákeverjük a cukrot, majd ha kihűlt kihabosítjuk a vajjal. A kihűlt piskótákat vízszintesen két lapba vágjuk. A lapokat rumos tejjel egy ecset segítségével lekenjük. A torta összeállítása: a kakaós lapot megkenjük a vaníliás krém felével, ráhelyezzük a sárga piskótát, amit megkenünk a puncskrém felével, majd rátesszük a kakaós lapot, erre rétegezzük a vaníliás krémet, amit befedünk a sárga piskótával. Végül bekenjük a torta tetejét és az oldalát a megmaradt puncsos krémmel amihez 2 dl tejszínt habbá verjük és együtt jól kihabosítjuk. Hűtőbe tesszük dermedni. A csokoládét felolvasztjuk, hozzákeverjük az olajat és a torta tetejére simítjuk. A fehér csokoládét egy mokkáskanál étolajjal felolvasztjuk.
A piskóta lapok itt még várakoznak a finom krémre Jó étvágyat! Végül hoztam pár szülinapos képet is 💙 Háttérben a szüleimtől kapott kerti rózsacsokorral 😍 A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban
Az Egyszerű krémes süti hozzávalói: 2 csomag vajas keksz 3 csomag vaníliás puding 8dl tej 10 evőkanél cukor 1 Ráma 2 csomag tortabevonó 1 nagy Hu-la-la habtejszín Az Egyszerű krémes süti elkészítési módja: A pudingból, cukorból és a tejből sűrű pudingot főzünk, majd belekeverjük a Ráma kockát. Tepsi alját kirakjuk keksszel és ráönjük a meleg kihűlt rákenjük a felvert tejszínt és erre is kekszet rakunk. Felolvasztjuk a tortabevonókat és ráöntjük a kekszre. Intelligens krémes - az okos süti! Egyszerű és finom! - Ketkes.com. Gyorsan elkészűl és nagyon finom! Ajánlatos egy nappal elöbb elkészíteni hogy a keksz jól megpuhuljon. Kategória: Sütemények, édességek receptjei Az egyszerű krémes süti elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Elkészítés: A tojásfehérjéket kikeverem kristálycukorral, majd 4 tojssárgát, a lisztet és az őrölt diót hozzáadva, átdolgozom az egészet. Vajjal kikent, liszttel meghintett tepsibe simítva, közepes lángon megsütöm a tésztát, majd hagyom meghűlni. A krémhez összekeverem a margarint és a maradék 3 tojássárgát, utána gőz felett besűrítem. Miután kihűlt, porcukort hozzáadva lazítom. Rákenem a tészta tetejére és darált diót szórok rá. Nagyon egyszerű diós-krémes süti recept. A receptet Balogh Lászlóné küldte. Köszönjük!
Hűtőbe tesszük és másnap kockákra szeleteljük. A krémet vaníliás puding helyett tojással készített sárgakrém alappal is elkészíthetjük hasonlóan, mint a Francia mákosnál.
Ez a süti is garantáltan a kedvenced lesz! Én hétvégén sütöttem először, és annyira jól sikerült, hogy a család követelt még egy tepsivel:) Látványosan elkülönültek a rétegek! :) És nem csak szép, de finom is. Nagyon szuper, könnyű recept! Hozzávalók: 8 tojás 25 dkg cukor 3 teáskanál vaníliaaroma 15 dkg margarin 10 evőkanál liszt 1 l tej Elkészítése: A tojások fehérjéből kemény habot verünk. A tojássárgáját a cukorral és a vaníliával kikavarjuk, majd a margarint is hozzáadjuk. A lisztet is beledolgozzuk és keverés közben szép lassan hozzácsorgatjuk a tejet. Ezután a tojáshabot óvatosan hozzákavarjuk (spatulával óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot). Kivajazott tepsibe öntjük a masszát. Egyszerű krémes siti web. 220 fokon sütjük 15 percig, majd 160 fokon további 60 percen át sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd a tetejét megszórjuk porcukorral. Csak ekkor szeleteljük fel. A sütemény 3 rétegűvé válik sütés után, vagyis a felső és az alsó réteg megsül, a középső réteg krémes marad.
Lehet, mindenesetre csodálom a színeit, a fényeit, úgy ahogy van. Hiányzik már az az átszellemült alkotás, jaj alig várom, hogy ismét legyen konyhám, de már hamarosan. Ma csempéz férjem, innentől már remélem kettőt pislogunk és azon kapjuk magunkat, hogy elkészítettük és már sül benne a legelső isteni sütemény, amit már persze rég kitaláltam. Annyit elárulok, hogy bomba lesz szerintem és nagyon témába vágó. 🙂 Hogyha éppen egy időtálló és stabil gépen gondolkoztok, szívből ajánlom Európa #1 számú robotgép márkájának gépeit! Kuponkódom "SMUCZER. HANNA10E" a Kenwood konyhagépek és kiegészítők árából 10% kedvezményt biztosít 2022. 12. 31-ig a weboldalon. Az akció más kedvezményekkel nem vonható össze. A bejegyzést a Kenwood támogatta. Egyszerű krémes sutil. Kakaós krémes Hozzávalók 25×35 cm-es tepsihez Piskóta 3 tojás 150 + 30 g kristálycukor 1 csipet só 3 + 3 evőkanál víz 150 g búzafinomliszt 1 csomag sütőpor Kakaós piskóta 4 tojás 200 + 50 g kristálycukor 4 evőkanál víz 200 g búzafinomliszt 30 g kakaópor 1 csomag sütőpor Krém 300 ml tej 1 csomag pudingpor 250 g vaj 200 g porcukor 1/2 kk.
3 dl tejet 3 evőkanál liszttel és 6 tojássárgájával megfőzöd. Ha kihűlt, 10 dkg porcukrot és 10 dkg vajat keversz bele. Tetejére csokit olvasztasz, vagy reszelsz. Hó Pihe receptje Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»