Ezzel bolondítom meg a salátámat nap mint nap! Tedd így te is, és sokkal szívesebben fogod fogyasztani vacsorára a salátavariációkat. A tojásról már itt írtam hogy miért kell ennünk tojást és mennyire egészséges eledel. Tojás cikkem A salátákhoz ötleteket itt találsz. A házi majonézt tartalmazó zsírok hasznosak és egészségesek, ne félj tőle, nem ettől lesz rossz a vérképed 😉 Összetevők: 1 egész nyers tojás 2-2, 5 dl olvasztott kókuszzsír 1 teáskanál mustár 2-3 csepp citromlé vagy almaecet csipetnyi só ízlés szerint kicsi eritrit, de elhagyható Ezt egy botmixerrel alaposan összedolgozod. Házi majonéz - gyors, egyszerű és egészséges receptek | Jókat eszünk oldalán. Nem lesz ideje megromlani, azonban egy jól zárható üvegben a hűtőben 2-3 napig is eláll. Sokkal finomabb a kókuszolajjal, mint az olivaolajjal. Próbáld ki te is! További recepteket találsz a receptgyűjteményekben, amiket a letöltős oldalon b eszerezhetsz!
Kipróbáltam, nekem ízlik. Főleg nyáron lesz jó, mert tojás nélküli, így kevésbé kényes. Ebből a mennyiségből kb. 3 dl majonézem lett. Szilveszteri ételek Hozzászólások (4) Törölt felhasználó 2013-01-05 11:29:51 Szia! Azt szeretném kérdezni, hogy ha nincs merül? mixerem, akkor hogyan érdemes nekiállni, el? ször homogenzizáljam a tejet a mustárral, és ahhoz adagoljam apránként az olajat? El? re is köszi. 2013-01-05 12:56:20 Kedves Corra, most próbáltam ki kézi mixerrel, úgy hogy homogenizáltam a tejet a mustárral, de sajnos úgy NEM m? ködik!!! Remélem sikerül beszerezned egy olcsóbb botmixert (az enyém is olyan). Üdv. Szivi Szeva 2013-01-05 11:54:59 A 2. ponthoz szeretnék technikai segítséget adni. Én is az interneten találtam valamikor, és elmentettem: "Nyomjuk a pohár aljához, majd 2-2 másodperces id? intervallumokban mixeljünk rá, miközben felfelé húzzuk a botmixert. Látható, hogy másodpercek alatt bes? r? södik a folyadék. Egészséges majonéz házilag | Turmixvilág. 3-4 mixelés után hozzáadhatók az egyéb f? szerek, de ezt követ?
Hűtőszekrényeink a vendéglátóiparban 1 fokosra hűlnek le szépen hidegre, mert nem élvezik a szaporodást ^^. Tehát mindig legyen óvatos a házi készítésű dolgokkal Fogyás a szoptatással Fórum Szoptatás - Tippek, tapasztalatok és cserék a szoptató anyák számára Gyömbér megőrzése - tippek és trükkök Kreta-Diet fórum megbeszélések, kérdések és válaszok, segítség, tanácsok és tippek Nagy fogyás számomra a szoptatás révén Fórum Szoptatás - Tippek, tapasztalatok és cserék a Kukoricabolt Anglerboard - fórum a legjobb tippekkel a horgászathoz
Aki karakteresebb majonézt szeretne, a napraforgóolaj 10-15%-át lecserélheti olívaolajra, de csak olívaolajjal ne dolgozzunk: nehéz lesz tőle a mártás. Nagyon fontos, hogy fokozatosan, szinte cseppenként adagoljuk az olajat a tojássárgához, folyamatos keverés mellett, hogy mindig fel tudja venni az olajat. Az ízesítést mindenki a maga szájíze szerint állítsa be kóstolgatással: mustár, só és egy kis citromlé kötelező bele, de egy kis porcukorral és borssal is kiegészítjük. Majonéz Hozzávalók: 2 tojássárga csipet só csipet porcukor 1 teáskanál mustár 2, 5 dl étolaj 1 evőkanál citromlé Elkészítés: A tojássárgákhoz adjuk a sót, a cukrot, a citromlevet és a mustárt. Botmixerrel kicsit összedolgozzuk, majd folyamatos mixelés mellett hozzákeverjük az olajat is. 2 perc, és kész is a házi, adalékmentes, friss majonéz! 3 izgalmas majonézvariáció >>
Másnap leszűrtem, egy mély edénybe tettem, hozzáadtam a többi hozzávalót, a fokhagymákat reszelve és összeturmixoltam. A nagy turmixgép nekem darabosra hagyta, így botmixerrel egyszerűbbnek bizonyult folytatni a műveletet. A vizet célszerű lassan adagolni hozzá, nehogy túl folyós legyen, közben kóstoljatok és ízlés szerint lehet még javítani a fűszerezésen. A boltban kapható májpástétom okban, májkrém ekben rengeteg olyan tartósító anyag van, mely - valljuk be - nem biztos, hogy jó hatással lenne szervezetedre. Ugyanakkor nagyon finomak, de inkább ne a bolt polcáról leemelt változatot válaszd, hanem készítsd el magad. Pulykamájpástétom Hozzávalók: 50 dkg pulyka máj 20 dkg vaj 10 evőkanál olaj 3 gerezd fokhagyma 2 dl tej 2 fej vöröshagyma 1 kávéskanál majoránna 1 kávéskanál mustár 1 mokkáskanál só A máj at mosd meg, majd áztasd tejbe több órára. Öntsd le a tejet róla, és darabold fel. Az olaj felében süsd meg. A másik öt evőkanál olajon dinszteld meg az apróra vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát.
Házi vegeta "Anya, ez isteni!... ", avagy Gabojsza konyhája: Házi felvágott – fűszeres, sajtos csirkesonka Eszerint számoljuk ki az olaj mennyiségét több tojásra is. ha növelni szeretnénk a majonéz mennyiségét, adjunk hozzá egy habbá vért tojásfehérjét, és egy pár csepp citromlevet is ha szója vagy kukoricaolajjal készítjük a majonézt, akkor akár egy hétig is eláll a hűtőszekrényben a majonéz akkor fut össze, ha az olajat túl gyorsan, vagy túl nagy mennyiségben adjuk hozz egyszerre Ha összefutott a majonéz: hozzá két evőkanál felforralt vizet, és jól keverd össze. 2. Keverd 2 percig egyfolytában a majonézet. Abban az esetben, ha így sem áll össze, tegyél egy tojássárgát egy tiszta edénybe. összefutott majonézt add apránként a sárgához. Ne siess, csak lassan. keverd a majonézt, míg eléred a kívánt minőséget. Ha az elején egy kevés mustárt adsz a tojássárgához, akkor elkerülheted, hogy összefusson. Hozzávalók Hozzávalók: 2 db padlizsán 1, 5 dl étolaj (olívaolaj is lehet) 1 tojássárgája 2 kisebb gerezd fokhagyma kb.
2009. jan 21. 13:55 Itt az idő, hogy tincseinket már most felkészítsük a nyárra. Szegedi Tibor fodrászmester tippjeivel csillogóan széppé és egészségessé varázsolhatod frizurádat, és az otthon is könnyen elkészíthető hajpakolásokkal és -öblítőkkel feltöltheted a hajad vitaminokkal. Fotó: ProfimediaEgészséges és szép lesz a hajunk, ha a megfelelő pakolásokkal és kozmetikumokkal ápoljuk1. Ha tehetjük, legalább nyolchetente látogassunk el fodrászunkhoz. A vágással nemcsak hajunk formáját nyerhetjük vissza, hanem tehetünk a töredezett hajvégek ellen is. 2. Tavasszal és a nyári hónapokban is elég, ha hetente egyszer-kétszer mosunk hajat. 3. Ne vigyük túlzásba a hajra való kozmetikumok használatát. Lehetőleg csak kevés samponnal mossuk meg tincseinket, de azt is alaposan öblítsük ki. 4. Garantáltan egészséges lesz a hajunk, és fejbőrünk is teljesen felfrissül, ha hajmosás után tápláló pakolást teszünk rá. Otthoni Hajpakolás Töredezett Hajvégekre — Otthoni Hajápolás - Magdi Szépségszalon. 5. Bár a napok egyre melegebbek, a reggelek és az esték még elég hűvösek ahhoz, hogy vizes fejjel lépjünk ki a lakásból.
Fejbőrödet mindenhol kend be az olajjal, majd a legvégén a hajvégeket is ápold vele, hiszen a töredezett hajvégekre is megoldást nyújt. Masszírozd minimum 10 percig a fejbőrödbe, majd hagyd hatni akár egész este. Reggel pedig zsíros hajra való samponnal moss hajat. Ne tedd tönkre munkádat, használj hajadat kímélő, mesterséges összetevőktől mentes természetes sampont. Forrás: Origo
Gyártói garancia: 12 hónap Gyártói garancia hossza (hónap): 12 Ha azt szeretnénk, hogy a hajunk fényes és kellemes tapintású legyen, táplálásra van szüksége. Szerencsére erre nem kell súlyos összegeket áldoznunk, elég körülnéznünk a konyhában; s szinte biztos, hogy találunk olyan "csodaszert" ami selymessé varázsolja a hajunkat. Normál hajra Az egyik legjobb az olívaolajos hajpakolás, hiszen közismert hidratáló, mélyápoló hatásáról. A hajpakoláshoz verjünk fel 2 tojást 5 evőkanál olívaolajjal; s kevergessük egészen addig míg homogén állapotú nem lesz. Ezt masszírozzuk bele a fejünkbe, s fedjük be nejlonnal vagy egy zuhanysapkával, s hagyjuk hatni fél óráig. Végül bő vízzel öblítsük le, s mossuk meg a hajunkat jó alaposan. Száraz hajra A száraz hajat nem szabad elhanyagolni, mert folyamatos törődést igényel. Ezért érdemes minden hajmosás valamilyen pakolást felvinni a hajra. Az egyik leghatásosabb ha tojássárgáját összekeverünk egy kevéske mézzel, amihez hozzáadunk egy kis sört, és növényi olajt.