Közben persze már falatozhatunk is belőle. A sült gesztenye sok étel alapanyaga, így érdemes sokat készíteni egyszerre. Tároljuk légmentes üvegben a hűtőszekrényben vagy fagyasszuk le. Forrás: Ételt csak okosan program
A mai napig a sült gesztenyéről a késő ősz, a tél és legfőképp a karácsonyi vásár, maga a karácsony ünnepének várása jut eszébe a legtöbb embernek. Amikor a karácsonyi vásárokon a parázsló faszénen sült gesztenye illata száll felénk, és a kis papírzacskóba kapott 8-10 szem forró gesztenye csak úgy melegíti a kezeinket a téli hidegben, várva hogy hűljön egy kicsikét és már bontogathassuk is – ez a feeling felbecsülhetetlen. És a gesztenye íze pedig egyszerűen csodás. Aki még nem kóstolta mindenképpen készítse el. Süthetjük a szabadban, a tűzön a kertben, kerti kemencében és a sütőben is. Ezt a receptet egy idős bácsi árulta el a karácsonyi vásáron. A sült gesztenye készítésénél is legfontosabb a jó minőségű alapanyag. A megvásárolt gesztenye nem lehet nyirkos, sérült, nem lehetnek rajta kis lyukak, amelyek arra utalnak, hogy már mások is laknak benne, pl. kukacok. A legfinomabb sült gesztenye titka - Ételtcsakokosan. A gesztenyéknek, fényesnek és keménynek kell lenniük. Ez utóbbiról úgy győződhetünk meg, hogy kicsit megnyomkodjuk a héját és ha nem nyomódik be, akkor rendben van.
Recept: 50 dkg gesztenye, víz, egy csapott evőkanál só Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra. Vagdossuk be mindegyik gesztenye legsimább részét keresztbe egy recés késsel. Ügyeljünk arra, hogy a külső kemény és a belső vékony héját is átvágjuk, de a gesztenye húsába azért ne vágjunk bele. Mindezek után áztassuk be 30 percre enyhén sós vízbe, úgy, hogy ellepje a víz. Áztatáskor, amelyik gesztenye feljön a víz felszínére, az hibás, dobjuk ki. Majd tegyük alufóliával bélelt tepsibe, süssük 25 percig a sütőben. Néha rázogassuk meg a tepsit, amíg sül. Akkor jó, amikor a héj felpöndörödik, a kilátszó hús színe világosbarna lesz. Sault gesztenye suetőben blue. Azért 15 perc elteltével nézzünk rá, mivel könnyen megéghet, különösen a kisebb szemek. ( Vásárlásnál próbáljunk meg nagyobb szemeket venni, ennek a kiküszöbölésére. ) Ha kész, öntsük egy tálba és hideg vízzel spricceljük meg. Egy konyharuhával borítsuk le 5-10 percre. A lényeg, hogy olyan melegre hűtsük, hogy kézzel lehessen pucolni, így könnyen lejön a héja. Nagyon fontos, hogy melegen kell megpucolni, mert ha kihűl, már nem nagyon lehet.
Még több cikk Top Receptek palacsintarakottas Bécsi rakott palacsinta teasütemény Huszárfánk sárgabaracklekvár Elronthatatlan sárgabaracklekvár Még több top recept Friss receptek Sárgadinnyés saláta grillezett tofuval Savanyú káposzta Sós lassi Fűszeres, zöldséges rizzsel töltött paprika selymes paradicsommártásban Currys humusz sült babbal Szezámmagos padlizsán tahinis fetakrémmel Még több friss recept
A magyar testépítés egyik jelenkori ikonja Molnár Péter, aki 2020 novemberében profi kártyát szerzett. A miskolci születésű Molnár Peti 16 éves korában kezdett edzeni, és bár eleinte nem tervezte, hogy versenyezni fog, a teremtulaj – látva a srác adottságait és a benne rejlő potenciált – ingyen edzési lehetőséget kínált neki, ha megváltoztatja álláspontját. Péter szót fogadott, és első országos versenyén a 7. helyet szerezte meg. Újoncban kellett indulnia, mert junior kategória nem volt. A nagy berobbanása 2007-re tehető, amikor a Superbody versenyen megnyerte az Open összetettet. Ekkor ragadt rá a "Freezer" becenév is, mivel taps helyett csak dermedt tekintetek köszöntek vissza rá a nézőtérről. Hosszú ideig amatőrködött, ami talán anyagilag is jobban megérte neki, de 2020. november 14-én végre begyűjtötte a profi kártyát a bukaresti Romania Muscle Fest Pro elnevezésű versenyen, miután az amatőr testépítők kategóriájában abszolút győztes lett. Petinek Budapesten saját edzőterme van, természetesen Freezer's Gym a neve.
Kokovai Andor, testépítő, a KriKo Gym egyik tulajdonosa avatott be, mit is ittam pontosan és ez a rózsaszín ital, mire is való. "A mai welcome drink-ünk egy kevert fehérje, ami tejsavó izolátumból, koncentrátumból és tojásból tevődik össze. Ez az ital, hat – nyolc órán át látja el a szervezetet értékes fehérjével. Csakis természetes alapanyagokat tartalmaz, tehát semmi olyasmi nincs benne, ami a testünknek haszontalan lenne. A testépítők, számos étrendkiegészítő mellett, ezt a turmixot is rendszeresen fogyasztják edzések után. Most epres verziót kínáltunk, de számtalan ízesítés létezik még. "mondta Kokovai Andor. Molnár Péter nem csak az izmait feszítette, elmesélte, hogyan, s mint edz nap mint nap, mit kell ennie egy világbajnoknak a tökéletes kondícióért, de arról is szó esett, milyen edzéstervekkel készül a versenyre. "Senki sem születik úgy, hogy ennek a sportágnak minden apró elemét ismerje. Meg kell tanulnia, hogyan lehet eljutni a profik szintjére, ezért is jöttem ma el, hogy egy kis segítséget és motivációt nyújtsak a vásárhelyi testépítőknek.