Az ilyen sörmixhez elvileg bármilyen nem túl karakteres sör megfelel, ezért leginkább világos lagerből vagy búzasörből készítik. Az eleve "lágyabb", gyümölcsösebb ízű búzasörök alkalmasabbak a gyümölcsökkel keverésre, mint az alsó erjesztéssel, árpamalátából főzött lagerek. Az utóbbi évek divathullámával érkezett gyümölcsös sörök is hasonló keverékek: standard világos vagy barna söröket vegyítenek különféle gyümölcslevekkel, szörpökkel. Alkoholtartalmuk ennek megfelelően általában 2, 5–3%, de léteznek alkoholmentes változatok is. Gyümölcsös sör recept idag. Ezzel ellentétben a belgák vagy a britek a hagyományos utat járják továbbra is, gyümölccsel együtt érlelik, esetleg már azzal együtt is erjesztik a söreiket. Évszázadokra visszanyúló a hagyománya a belga meggyel (kriek) és a málnával (framboise vagy frambozen) ízesített sörnek. A 3, 5–3, 7%-os alkoholtartalmú gyümölcsös lambicok kiváló szomjoltók. A meggyes és málnás sörökön túl az utóbbi évtizedekben Belgiumban egyre kedveltebbek a más gyümölcsökkel ízesített lambicok.
Balling: 12, EBC: 2. 5, IBU: 10. 2, cefrézés + komlóforralás: 145 perc Egy különleges búzasörre vágyik? Több illat, több test, egy kis IPA-s illatos beütés? 4 maláta, 3 komló = hatalmas élmény. Ez az Ön receptje! Balling: 12, EBC: 5. 6, IBU: 15. 5, cefrézés + komlóforralás: 165 perc Érik a kertben a friss szeder? Sörbe vele! Frissgyümölcsös, zamatos sör, búzabeütéssel - itt a recept! Balling: 12, EBC: 2. 1, IBU: 23. 7, cefrézés + komlóforralás: 140 perc Pils - a legelterjedt sörtípus a világon, amit lehet, jól is csinálni! Egy szuper pils, kellemes keserűséggel. Itt a recept, hajrá! Balling: 12, EBC: 2. 1, IBU: 34. 1, cefrézés + komlóforralás: 155 perc Szereti a cseh söröket? - Akkor ez az Ön receptje! Testes, krémes habbal rendelkező ivósör, visszafogott keserűséggel. Balling: 12, EBC: 6. Gyümölcsös Sör Recept. 8, IBU: 14. 5, cefrézés +komlóforralás: 155 perc A Festbier-ek ünnepi alkalmakra készült sörök, melyekre a magasabb alkoholtartalom, a mély borostyán szín, a testesség és a sűrű krémes hab jellemző. Kiváló sör egy kellemes nap megkoronázásához!
Karácsonyi dió Hozzáadva: 11. 12. 2018 A karácsonyi diókat egy kis ügyességgel és türelemmel gyorsan el tudjuk készíteni. A linzer tésztával megtöltjük a dió formákat, megsütjük, megtöltjük a krémmel, majd olvasztott csokoládéba mártjuk. Ha tovább szeretnénk díszíteni, akkor a csokoládét egy kevés kókuszreszelékkel vagy porcukorral is megszórhatjuk. Ha kicsivel több időnk van, akkor fehér csokoládés öntetet is készíthetünk. Szerző: Adddy Előkészítés 35 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Tojáslikőrös csúcsok - Fotókkal Hozzáadva: 2. 11. 2016 A tojáslikőrös csúcsok Szlovákiában és Csehországban is nagy népszerűségnek örvendenek, és ismerik őket Spicc néven is. Nyári sörök | Sernevelés. A sütemény alapját egy lágy tészta képezi, amire egy üreges csokoládés "fal" kerül, melyet megtöltünk likőrös krémmel, végül az egészet csokoládés krémmel bezárjuk, és csokoládéval bevonjuk. Az elkészítéséhez kell némi kézügyesség, és nem árt, ha van speciális habzsákfejünk, amivel a csúcsok "fala" elkészíthető, de megéri a fáradozást. A végeredmény egy rendkívül finom édesség, ami minden konyhában és ünnepi asztalon megállja a helyét.
Mindig a megfelelő élesztőtörzset használjuk A maláta és komló mellett az élesztő is ugyanolyan fontos összetevője a sörnek, ez szintén nagyban befolyásolja a sör ízét. A megfelelő élesztő kiválasztásában segítséget találhattok az élesztőgyártók (pl. Wyeast, Fermentis) oldalán. Különböző sörstílusok különféle technikákat igényelnek, ezért miután megvannak a megfelelő összetevők, vizsgáljuk meg azokat a technikákat (pl. hidegkomlózás), melyek ahhoz szükségesek, hogy a kiválasztott fajtát lefőzzük. A különböző technikákról bővebben később írunk. Kezdjük el megtervezni sörünket valamilyen sörfőzési szoftver segítségével. Gyümölcsös sör recept met. Mi személy szerint a BeerSmith -t ajánljuk, fizetős ugyan, de nagyon részletes, megéri (21 napig ingyenes próbaverzió). A programba csak be kell táplálnod a választott sörstílusnak/receptnek megfelelő adatokat (milyen és mennyi malátát, komlót használsz, mikor adod hozzá ezeket, mennyi lesz a cefrézési hőmérséklet stb. ). Ha ezzel megvagy, látni fogod többek között, hogy sörödnek mennyi lesz az alkoholfoka (ABV), milyen lesz a színe (EBC), mennyire lesz keserű (IBU), de azt is, hogy mennyi lesz a cél fajsúly az erjesztés előtt (O. G) és végén (F. G).
Karácsony Gergely szerint Budapest, Pécs és Miskolc ezzel óriási lehetőséget kapott. "Mi mindent meg is fogunk tenni, de kérjük a magyar kormány támogatását, együttműködését is, mert csak közösen sikerülhet! " - zárta sorait a főpolgármester.
A nagy érdeklődésre való tekintettel – lehetőségeinkhez mérten – péntektől folytatjuk és kibővítjük a budapestiek ingyenes koronavírus-tesztelését. Tegnap pár óra alatt betelt a regisztráció a budapestieknek felajánlott 5000 darab antigén tesztes szűrésre – írja Facebook oldalán Karácsony Gergely. Ingyen teszt a fővárosiaknak December 19-23 között négy helyszínen teszteli a Főváros Önkormányzat az önkéntesen jelentkező budapesti polgárokat 5000 db antigén gyorsteszttel, amire a jelentkezés szerdán kora délután nyílt meg, erről itt a BudapestKörnyéke oldalán is beszámoltunk. Pár óra alatt beteltek a helyek Az érdeklődés óriási volt, a helyek mindössze egy délután alatt beteltek – közölte a Fővárosi Önkormányzat, hozzátéve, hogy "ebből is látszik, mekkora igény és mekkora szükség lenne egy mindenkire kiterjedő, országos tesztelésre, amire a fővárosnak nincs lehetősége, a kormánynak azonban lenne". Köszönjük, hogy a forgalmas napokon már 300 ezren olvastok minket! Ezzel Magyarország Top 15 hírportálja közé került a BudaPestkörnyé – részletek itt.
"Hatalmas siker és egyben lehetőség: az Európai Bizottság kiemelten fogja támogatni Budapestet a 2030-as klímacél elérésének az érdekében" – kezdi posztját a közösségi oldalon Karácsony Gergely, Budapest főpolgármestere. Klímasemleges városok A bejegyzés tanúsága szerint a Bizottság 100 európai várost választott ki a klímasemleges és okos városok programjába, ebbe pedig három magyar város, Miskolc, Pécs és Budapest is bekerült. A BudaPestkö legfrissebb híreit ide kattintva éred el. A misszió lényege "A misszió lényege, hogy kísérleti és innovációs központokká tegyék ezeket a városokat, amelyek jó példáit és gyakorlatait valamennyi európai város átveheti, hogy legkésőbb 2050-ig minden város klímasemleges legyen az Unióban. " – írja Karácsony. Köszönjük, hogy a forgalmas napokon már 300 ezren olvastok minket! Ezzel Magyarország Top 15 hírportálja közé került a BudaPestkörnyé – részletek itt. Ez is érdekelheti: 360 millió "Az összességében 360 millió euróból megvalósuló program nem felülről irányított, nem "Brüsszelből" fogják megmondani, hogy mit csináljunk Budapesten, hogy elérjük 2030-ig a klímasemlegességet. "