A spanyol nagymamák specialitása a bőséges lencsés egytál, a minden jóval megpakolt étel nagyon hasonlít a magyar konyha hagyományos kedvencére, a lencsefőzelékre. Hogy miben különbözik a mediterrán és a magyar lencsefőzelék? Lencsefőzelék rántás nélkül recept Juhász Viki konyhájából ... | Magyar Őstermelői Termékek. A spanyol fogás rántás nélkül készül, krumplival, sárgarépával és kolbásszal. Persze tájegységenként lehetnek eltérések, például van olyan recept, amelyben nincs burgonya, és persze a fűszerezéssel is lehet játszani. A kiadós fogást ropogós kenyérrel szokás kínálni, ha pedig szeretnéd, tálalásnál feldobhatod friss, finomra aprított petrezselyemmel vagy korianderrel, de chilipehely is kerülhet rá. Spanyol lencsefőzelék Hozzávalók 4 személyre kevés olaj 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 darab sárgarépa 1 darab krumpli (lehet több) 1 pár chorizo 2 teáskanál füstölt vagy pirospaprika 200 g lencse víz szükség szerint só és bors ízlés szerint 1 teáskanál őrölt kömény Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: A finomra vágott hagymát dobjuk forró olajra, majd 2 perc után keverjük hozzá a finomra vágott fokhagymát és dinszteljük üvegesre.
>>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!
Rászórom a hagymát, finoman sózom majd 4-5 perc alatt puhára párolom. Egy-egy kanál vízzel meglocsolom, hogy gyorsabban megpuhuljon. Ráreszelem a fokhagymát, fűszerezem curryporral, pár percig még pirítom. Hozzákeverem a lencsét, felöntöm az alaplével, beledobom a babérlevelet és 40-45 perc alatt fedő alatt puhára főzöm. >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ! Lencsefőzelék Rántás Nélkül. Kiemeljük az ételből az oldalast, a hagymát, a babérlevelet és a teatojást. A hagymát villával pépesre törjük, visszatesszük a főzőlébe. A rizslisztet simára keverjük a tejföllel és 1-2 merőkanál főzőlével, majd a lencséhez adjuk, azaz behabarjuk, és fedő nélkül, mérsékelt tűzön, gyakran megkeverve összeforraljuk (3-5 perc). Visszatesszük a főzelékbe az oldalast, ízlés szerint utánasózzuk, mustárral és/vagy citromlével savanyítjuk, néhány tekerésnyi frissen őrölt borssal fűszerezzük. Tálaláskor az arányosan elosztott oldalasdarabkákkal együtt mélytányérokba szedjük a főzeléket, végül cirmosra keverünk benne 1-1 kk. tejfölt. Legjobb, ha előzőleg a füstölt csülköt, oldalast, nyelvet stb.
A lencsével együtt tesszük oda a finomra vágott vöröshagymát és (ha nincs füstölthús levünk) kockára vágott füstölt szalonnát is. úgy is készíthetjük, hogy a kockára vágott füstölt szalonnát kiolvasztjuk, a zsírjával berántjuk a főzeléket, így nem kell zsírt használnunk, a szalonna bőrét a lencsével puhára főzzük, a szalonnakockát melegen tartva, tálaláskor a lencsére tesszük. Ha nincs füstölt levünk, a lencsét majdnem teljes puhuláskor sózzuk. Rántása úgy készül, hogy a megolvasztott zsírban a nagyon kevés cukrot aranyszínűre (de nem barnára) pirítjuk. A megpirított rántást a tűzről lehúzva, füstöltlével vagy hideg vízzel felöntjük, simára keverjük, és a főzelékhez adjuk. Diétás lencsefőzelék diétás ebédre, egészségesebb rántással. Lencsében a szerencse – tartja a mondás! Lencsefőzelék rántás nélkül trailer. Ezért mi legalább havonta egyszer főzünk diétás lencsefőzeléket, szilveszterkor, újévkor meg egyenesen kötelező fogás, hogy jó sok pénzünk legyen az új évben. Na, persze a lencsefőzeléktől még sosem gazdagodtunk meg, de már az is épp elég nagy szerencse, hogy az egész család (értsd Kismugli, Nagymugli és én) szereti, pedig már jó ideje kókuszzsíron, zabpehelyliszttel készítem a rántást, amit észre sem vesznek.
Baleset történt az M1-es autópálya Hegyeshalom felé vezető oldalán, Tatabánya térségében, emiatt torlódik a forgalom – közölte az Útinform péntek reggel a honlapján. Több jármű ütközött össze. Az érintett szakaszon a forgalom csak a leállósávon halad – írták. A címlapfotó illusztráció. autóbaleset autópálya dugó
Újabb balesetek történtek az M1-es autópályán a Hegyeshalom felé vezető oldalon hétfőn kora délután, torlódik a forgalom – közölte az Útinform és a rendőrség. Az Útinform a holnapján azt írja, hogy Herceghalom térségében, a 30-as kilométernél több személyautó ütközött össze a sztrádán, a forgalom csak egy sávon, lassan halad, négy kilométeres a torlódás. Fékezés nélkül a dugóba: ilyen volt az M1-esen történt brutális baleset | Alfahír. Javasolták, hogy aki teheti, Herceghalom és Bicske között válassza az 1-es főutat. Távolabb, az M1-es 118-as kilométerénél, Győr elkerülő szakaszán három gépkocsi ütközött össze, a sérült járművek a külső és a belső sávot is elfoglalják, így a forgalom csak a leállósávon araszol, torlódásra kell készülni – közölte a rendőrség. Korábban az M1-es autópályán Hegyeshalom felé, Biatorbágy térségében történt baleset, a 18-as kilométernél két személyautó ütközött össze. Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Facebook-oldalán teheted meg. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.
2 kapcsolódó hír Bevezető szöveg megjelenítése Opciók Balesetek az M7-esen A székesfehérvári hivatásos tűzoltók három közlekedési balesetnél avatkoztak be július 13-án az M7-es autópálya Fejér megyei szakaszán. A Budapest felé vezető oldalon, Baracska térségében öt személygépkocsi ütközött délután. M1 autópálya balesetek 2021. A székesfehérvári hivatásos tűzoltók az egyik autót áramtalanították, és a leállósávba félretolták. Szabadbattyánnál…
Baleset történt az M1-es autópálya Győr felé vezető oldalán a 89-es kilométerszelvényében. Egy illegális migránsokat szállító jármű szalagkorlátnak csapódott, majd elhagyta a pályatestet. A Nemzeti Adó- és Vámhivatal járőrei a Készenléti Rendőrség Nemzeti Nyomozó Iroda Nemzetközi Bűnözés Elleni Főosztály Szegedi Osztály jelzése alapján az M1-es autópálya 89-es kilométerszelvényében észleltek egy migránsokat szállító járművet 2022. július 9-én 15 óra 43 perckor. A személygépkocsi út javítási munkaterületen megpróbált lehajtani az autópályáról, azonban eddig ismeretlen körülmények között szalagkorlátnak, majd fának csapódott. Baleset miatt torlódik a forgalom az M1-esen | hirado.hu. A személygépkocsiban 13 külföldi állampolgár utazott, akik a baleset során személyi sérülést szenvedtek, egy fő olyan súlyos sérülést szenvedett, hogy a helyszínen életét vesztette. A járművezető felkutatása folyamatban van. A baleset helyszínén jelenleg csak a belső sávon halad a forgalom. Kérjük, hogy fokozott óvatossággal közlekedjenek!