Darált kekszes túrós torta Darált kekszes túrós sütemény Kekszes sóskaramell fagyi | Street Kitchen Túrós-kekszes süti | NOSALTY Darált kekszes túrós süti magyarul Annyira belejöttünk a fagyikészítésbe, hogy nem bírunk leállni a receptekkel. De mondjuk nyár van és hőségriadó, szóval miért is ne kísérletezgetnénk? :P Most egy őrülten finom karamellás változatot hoztunk nektek, amibe egy kis kekszet is csempésztünk. Darált kekszes túrós süti recept. A cukrot sötét színűre karamellizáljuk, de óvatosan, hogy ne égjen meg. A tejet langyosra melegítjük a vaníliarúd kikapart magjaival és a sóval, apránként adagolva felöntjük vele a karamellt és homogénre keverjük. A tojássárgájákat habosra keverjük, ebbe csurgatjuk a tejszínes karamellszószt, hozzáadjuk a tejszínt, vízgőz fölött kicsit besűrítjük (kb. 15 perc). Fagyigépben 20 perc alatt kifagyasztjuk az alapot (ha nincs fagyigépünk, fagyasztóba rakva, kb. 30 percenként átkeverve fagyaszthatjuk ki) majd belekeverjük az összetört kekszdarabkákat, előre lehűtött formába öntjük, visszarakjuk 1-2 órára a fagyasztóba és tálalás előtt 10-15 percre átrakjuk a hűtőbe, hogy szépen gombócozható állagú legyen a fagyi.
A tojássárgájákat habosra keverjük, ebbe csurgatjuk a tejszínes karamellszószt, hozzáadjuk a tejszínt, vízgőz fölött kicsit besűrítjük (kb. 15 perc). Fagyigépben 20 perc alatt kifagyasztjuk az alapot (ha nincs fagyigépünk, fagyasztóba rakva, kb. 30 percenként átkeverve fagyaszthatjuk ki) majd belekeverjük az összetört kekszdarabkákat, előre lehűtött formába öntjük, visszarakjuk 1-2 órára a fagyasztóba és tálalás előtt 10-15 percre átrakjuk a hűtőbe, hogy szépen gombócozható állagú legyen a fagyi. Joghurtos kekszes 2013. Darált kekszes túrós süti receptek. 09. 10. - Szerző Web Cukrászda Nyomtatás • PDF • E-mail Ez egy roppant egyszerű, kicsi gyerekkel készíthető sütemény, sőt, segítség nélkül, nagyobbak önállóan is belekezdhetnek! Kiadós, látványos sütés nélküli finomság. 1 kg négyzet alakú háztart... 1 kg négyzet alakú háztart... Az edzés mellett a hobbim a sütés-főzés, az új reform alapanyagok kipróbálása és ezekből egészséges sütireceptek kikísérletezése, melyekből itt a Peak oldalán is megosztom veled a legjobbakat. Latest posts by Szűcs Noémi ( see all) Azt is add hozzá, sőt egy kis bambuszrost liszttel még lehet javítani az állagán.
ALAPANYAGOK Túrós tészta: 600 g túró 300 g kristálycukor 6 db tojás 1/2 ev. kanál búzafinomliszt 1/2 ev. kanál kukoricakeményítő 125 g vaj 1 kv. kanál sütőpor Diós tészta: 5 db tojás 100 g darált dió 150 g kristálycukor 80 g búzafinomliszt 50 g kukoricakeményítő 1 kv. kanál sütőpor 120 ml olaj Krém: 500 ml tej 5 ev. kanál búzafinomliszt 2 csomag vaníliacukor 200 g porcukor 250 g vaj Elkészítjük a túrós tésztát. A vajat a cukorral habosra verjük, majd egyesével hozzákeverjük a tojások sárgáját. Minden egyes sárgája után alaposan elkeverjük. Hozzáadjuk a túrót, a sütőporral és keményítővel elkevert lisztet, végül óvatosan beledolgozzuk a kemény habbá vert tojásfehérjét. A túrós tésztát egy sütőpapírral kibélelt, 20x30 cm-es tepsibe öntjük, majd 180 fokon 30 percig sütjük. Darált Kekszes Túrós Süti. Ezután elkészítjük a diós tésztát. Ehhez a tojások fehérjéjét a cukorral kemény habbá verjük. Egy másik tálban felverjük a tojások sárgáját, majd hozzáöntjük az olajat, végül a sütőporral és keményítővel elkevert lisztet.
(Én 25 dkg túrót szoktam belekeverni. ) Bármilyen gyümölccsel készíthető, könnyű, finom édesség! Szegedi Sándorné receptje. Azt is add hozzá, sőt egy kis bambuszrost liszttel még lehet javítani az állagán. Ha nincs, nem gond, több zabpehely, vagy kókuszliszt is mehet bele, így minden extra nélkül is elkészíthető a süti. Ha nem lenne elég édes, tegyél bele egy kis édesítőt. Utána keverd össze a kakaós-fehérjés- zabos masszát a kekszdarabkákkal és az egészből formálj egy rudat. Darált kekszes süti recept zsuzsi369 konyhájából - Receptneked.hu. Csomagold alufóliába és tedd be a hűtőbe pár órára, vagy a fagyasztóba kb. fél órára, ha gyorsabb szeretnél lenni. Ha összeállt és összeértek az ízek, már szeletelhető is. Jó sütizést! Proteines kekszes süti 4345 megtekintés Diétás főzőcske, Édességek, Fehérjeporos receptek kekszes süti, kekszrúd, rumos süti About Latest Posts Szűcs Noémi Mimi vagyok, személyi edzőként dolgozom. A rendszeres testmozgás és az egészséges életmód tízes éveim közepe óta kiemelt része az életemnek. Célom, hogy sikerüljön megszerettetnem veled a rendszeres sportot, az egészséges életvitelt, hogy azt ne kötelező kínszenvedésként éld meg, hanem a mindennapi életed természetes részévé váljon.
A fotó kedvéért én sportszelet alakúra szeleteltem, de a kalóriatartalma miatt célszerűbb inkább kis kockákra vágni. 100 g sport szelet diétásan átlagos tápértéke: 445 kcal, 22 g szénhidrát, (hagyományos darált keksszel, cukorral, 1, 5%-os tehéntejjel ugyanez 137 g szénhidrát lenne! ) 8 g fehérje, 36 g zsír. Kategória: Darált kekszes sütik | Betty hobbi konyhája. Az általam a recepthez használt Dia-Wellness szénhidrátcsökkentett hozzávalók beszerezhetők ITT >>> DIA WELLNESS TERMÉKEK RENDELÉSE Jó étvágyat kívánok! Szaszkó Andi életmódváltó gasztroblogger (Szponzorált tartalom: A recept elkészítését az M-Gel Kft. és a Bio Nagyker és Webáruház támogatta. )
A lapokat egyesével a tepsi hátuljára fektetjük, és 180 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt megsütjük. A kihűlt lapokat keresztben kettévágjuk, az egyiket megkenjük a krém felével, arra megy egy másik lap, a lekvár, a harmadik lap, a maradék krém, végül a negyedik lap. Ha a lekvár nagyon folyós, 10 gramm expressz zselatin fixszel be lehet keverni, ami így lehűléskor korrektebb réteget képez. A máz hozzávalóit egy lábasban összemelegítjük, majd a sütire csorgatjuk, és elsimítjuk. A mézes krémest egy éjszakára a hűtőbe tesszük, majd másnap szeleteljük, de a legjobb, ha csak 2 nap múlva vágjuk fel. Klasszikus mézes krémes Ha tetszett a mézes krémes receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Közben elkészítjük a krémet: 3 dl tejben elkeverünk 3 evőkanál búzadarát, felfőzzük és kihűtjük. 20 dkg porcukrot 20 dkg margarinnal habosra keverünk, és a kihűlt krémhez adjuk. Amikor a lapok kihűltek, megtöltjük őket. Az alsó lapot megkenjük a búzadarás krém felével, ráhelyezzük a második lapot. Ezt baracklekvárral megkenjük, majd befedjük a következő lappal. Erre kerül a krém másik fele, végül az utolsó lap. A sütemény tetejét csokoládémázzal leöntjük. Ehhez egy tortabevonó csokoládét 2-3 evőkanál étolajban felolvasztunk gőz fölött. A mézes krémest legalább egy éjszakán át pihentetjük, addigra jól megpuhul, és könnyen szeletelhető. Ezt is nézd meg: Alap mézes krémes recept
SZINT: KÖNNYŰ By: Konyhamania SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 30 perc Hozzávalók A tésztához: 12 dkg porcukor 3 evőkanál méz 1 egész tojás 5 evőkanál tej 1 dl olvasztott margarin 3-4 csésze liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna pici só pici őrölt fahéj A krémhez: 4 dl tej 2 evőkanál cukor 1 cs vaníliás cukor 4 evőkanál búzadara 20 dkg margarin 15 dkg porcukor baracklekvár Csokimázhoz: 1 tortabevonó 2 evőkanál étolaj Értesülj a legjobb receptekről e-mailben is! Lépések A lapok elkészítése: A cukrot a mézzel, a tojással, a tejjel és a margarinnal habosra keverjük. A lisztben elkeverjük a szódabikarbónát és a fahéjat, összegyúrjuk és 4 egyenlő cipót formálunk belőle. 15 percig pihentetjük. Ezután vékonyra kinyújtjuk és tepsi hátoldalán egyenként kisütjük (180 fokra előmelegített sütő, 36x20-as tepsi). A tejet a 2 evőkanál cukorral, a vaníliás cukorral és a búzadarával felfőzzük. Ha kihűlt, simára keverjük 20 dkg margarin és 15 dkg porcukor habos keverékével. Ezzel a krémmel töltjük meg a lapokat úgy, hogy a középső réteg közé a lekvárt kenjük.
Ízbolygónál láttam meg, a nagylányom kedvence. Én eddig csak krémmel készítettem, de nagyon finom lett a lekváros verzió is. Tésztája a Nagyikám receptje, a krém pedig ÍB. -től van. Csak a felét vontam be csokival, mert nem mindenki szereti úgy. Hozzávalók: tészta: 4 ek. méz 6 dkg vaj 12 dkg porcukor 1/2 dl tej 2 tojás 50 dkg liszt 1 kk. szódabikarbóna krém: 6 6 dl tej 1 níliakivonat 1 citrom reszelt héja 20 dkg vaj 15 dkg porcukor pikáns lekvár csokoládébevonathoz (feléhez): 3 dkg vaj 6-8 dkg étcsokoládé A mézet és a vajat összeolvasztom. Egy tálba öntöm a lisztet, cukrot, szódabikarbónát, közepébe a tejjel elhabart tojásokat. Elkezdem keverni, közben öntöm hozzá a mézes vajat is. Ha összeállt a tészta, lisztezett deszkán 4 vékony lapot nyújtok belőle( 30 X 30 cm) és vajazott tepsi hátán 180 fokon kb. 8-10 perc alatt egyenként megsütöm. Figyelni kell, csak aranysárga legyen! Amíg hűlnek a lapok elkészítem a krémet. A tojásokat elkeverem a liszttel és a tejjel, beleteszem a vaníliakivonatot és a reszelt citromhéjat is, kézi habverővel keverve sűrűre főzöm.
Leírás Két krém recept mézeslaphoz! A receptek után megmutatjuk a fenti díszítés folyamatát is. Lépésről lépésre, képpel és leírással. A receptkártyán szereplő mindkét krém recepttel fantasztikus tölteléket készíthetünk bármilyen mézeslap töltéséhez. Mi – azt gondolom érthető okokból – csak a saját mézeslapunkkal készítettük és a képeken is a saját mézeslapunkat használjuk. Az első krém recept meglepő, és a legegyszerűbb töltelék, amivel valaha találkoztunk. A második pedig egy klasszikus… Ez egy letölthető pdf dokumentum, utánvéttel nem megvásárolható. Bankkártyás fizetés után azonnal elküldjük Önnek a teljesítésről szóló elektronikus levelet, melyben szerepel a letöltési link és az e-számlára mutató link is. Fájltípus: PDF Fájlméret: 1. 2 MB