Pár szelet lazac vagy harcsa seperc alatt átsül serpenyőben, de sütőben is. Főzöl mellé kis rizst vagy krumplipürét, keversz egy salátát, és kész is! Természetesen hal helyett választhatsz csirkemellet is, az a legkönnyebb. De jöhetnek az olasz tészták is: egy paradicsomos, egy zöldséges egyedényes vagy carbonara spagetti sem ördöngösség! S A L Á T Á K Ha a könnyedebb vacsorára szavaztok, márpedig, ha kaja utánra is van tervetek, khm, akkor maradhattok a salátáknál is. Csirkecsíkok, amiket sóval, borssal átsütsz serpenyőben, és összekevered némi ruccolával, kockára vágott paradicsommal, avokádóval, olívaolajjal. Voilá! De a tésztasalátákkal sem lőhetsz mellé, és az tényleg laktat is. Mehet főtt tojás, tonhal, érlelt sonka vagy akár tofu is, mint fő fehérjeforrások, a zöldségek tetszőlegesek. Öntet lehet balzsamecet, rizsecet, citromlé, só, bors, pici méz, olívaolaj vagy szójaszósz. Könnyű olasz receptek szaftos. É D E S S É G E K Nincs Valentin-nap kényeztető édesség nélkül, ez axióma. Na de mi van, ha sose sütöttél még semmit?
Amadé savoyai gróf (1334 - 1383) cukrásza készített el elsőként. Egyes források szerint Spanyolországban, más források szerint Portugáliában találták fel. [8] [9] [10] Szakácskönyvben első említése 1615-ből, Gervase Markham's The English Huswife című könyvében szerepel. [7] A francia forradalom után Benaud és Tavot párizsi cukrászok a liszt egy részét keményítővel helyettesítették, még könnyebbé téve a tésztát. [11] A piskóta magyar elnevezése az olasz biscotto ( latin, "kétszer sült") szóból ered; a német Biskotte bajor–osztrák piskot változatát vettük át. 9 olasz étel, amit meg kell kóstolnod, mielőtt meghalsz | Street Kitchen. [12] Elkészítése [ szerkesztés] A legegyszerűbb alaprecept 1:1:1 arányban tartalmazza a hozzávalókat. Hat tojáshoz hat kanál liszt és hat kanál cukor kell. A tojássárgáját cukorral habosra kell keverni, a tojásfehérjét csipet sóval kemény habbá verni. A habot vigyázva keverik a tojássárgájához, majd rászitálják a lisztet és fakanállal óvatosan beleforgatják, nagy, félköríves mozdulatokkal. Ha egy evőkanál liszt helyett a tésztába egy evőkanál keményítő kerül, magasabb lesz a piskóta.
1. Szénhidrátcsökkentett pizza tészta – diétás pizza tészta alacsonyabb szénhidráttartalommal Dia Wellness pizzalisztből egyszerűen elkészíthető pizza tészta.
3-4 evőkanálnyi paradicsomszószt, sonkát, sajtot tettem rá. A tészta hozzávalóit összekeverjük, mikrózható dobozban kb. 5-6 percig mikrózzuk. Rátesszük a feltétet és újabb 5-6 perc mikrózás következik. (max fokozaton mikróztam, de ez függ a mikrótól is, tehát nem árt ránézni néha, hogy mennyire sült meg:)) Az egész adag kb. Ch csökkentett pizza kitchen. 8-10 g szénhidrátot tartalmaz (feltéttel együtt) A Facebook-on itt tudsz csatlakozni:
Hozzáadás a Kedvencekhez …. az örök kedvenc… bárhol, bármikor, bármennyit… nem is tudom, létezik ember, aki nem szereti a pizzát??? kizárt…. Nekem van egy – számomra – jól bevált (tészta)receptem, évek óta ez alapján sütöm. (ebből az adagból egy óriás, kb. 40 cm átmérőjű pizza lesz) Hozzávalók: -20 dkg liszt (most 15 dkg Diawellness 50%-os liszt, és 5 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt) – 1 cs. porélesztő – 1 ek. Ch csökkentett pizza stone. olívaolaj – 1-1, 2 dl langyos víz – 1 tk só Összegyúr, egy órán át keleszt, kinyújt, megpakol, megsüt, megesz:))) A lisztekkel bátran lehet "játszani", én már nagyon sok "keveréket" próbáltam, eddig mindegyik jól sikerült. Meg lehetne sütni csak diawellness lisztből, de én nagyon szeretem a tönkölyliszt ízét, így muszáj volt egy kicsit belecsempészni. Feltétként most csak saját készítésű pizzaszósszal kentem meg, rá "morzsoltam" kb. 5 dkg mozzarella sajtot, és beterítettem kb. 10 dkg reszelt trappista sajttal. Amikor megsült, megszórtam egy marék ruccolával.
Mi lenne ha a kettőt párosítanánk és bűntetlenül ehetnénk?! 🙂 A válasz igen! Erre is van megoldás. Amióta az Update1 boltokban pizzagolyót lehet kapni én folyamatosan azon agyalok mit tudok még belőle kihozni, ami nem pizza. Csokis-Ribizlis zabkása A zabkása minden sportoló és egészségesebb életmódot folytató ember konyhájának jellegzetes alapanyaga. Most az egyik kedvenc verziómat, a csoki és ribizli kombóját mutatom meg nektek. 3150 megtekintés Peak konyha diétás recept, sütőtök, szénhidrát csökkentett A meghámozott, csíkokra vágott sütőtököt főzd 10 percig. A vízhez tegyél egy csipet sót, 1 darabka fahéjat, 3 szem szegfűszeget. 2. Ha kész, csepegtesd le és 1-2 dkg CH szegény lisztben forgasd meg bundázás előtt! 3. A bunda elkészítése: a tojássárgáját 1 evőkanál édesítő, 1 narancs reszelt héjával, 1 dl tejjel, 8 dkg szénhidrátcsökkentett liszttel keverd simára! 4. Ch csökkentett pizza hut. Egy másik edényben verd kemény habbá a tojásfehérjét! 5. Forgasd a habot a sűrű masszába! 6. A lisztben forgatott sütőtökcsíkokat óvatosan bundázd be, majd közepes lángon süsd aranybarnára az olajban.