Burgonyás-tepertős pogácsa 97 Best pogácsa images in 2020 | Pogácsa, Ételek, Ételreceptek Volt itthon tepertő és minden más hozzávaló, ezért valamelyik nap úgy döntöttem, hogy tepertős pogácsát sütök, nagyon fi nom tud lenni egy pohár tejjel. Ráadásul erről a pogácsáról mindig a téli időszak jut eszembe, úgyhogy most pont aktuális a sütése. Anyukám receptje alapján készítettem, amit tulajdonképpen Ő évtizedek óta "fejből" készít és nem recept alapján. Mivel régi recept, ezért zsírral készül, de lehet vajjal - esetleg margarinnal - is. Hozzávalók: kb. Gina konyhája - Sós sütemények (34) - Burgonyás-tepertős pogácsa (Limara). 15 dkg darált tepertő 25 dkg liszt 2 dkg zsír (vagy vaj, esetleg margarin) 2, 5 dkg élesztő 1 dl langyos tej 1 tojássárgája kb. 1 evőkanál tejföl másfél teáskanál só csipet cukor (csak az élesztő futtatása miatt) + a kenéshez 1 tojás Elkészítés: 1. Az élesztőt a cukros, langyos tejben "felfuttatom". A lisztet elkeverem a sóval, elmorzsolom a zsírral (vagy margarinnal/vajjal), majd hozzáadom az élesztős tejet, a darált tepertőt, a tojás sárgáját > elkezdem összedolgozni és ennek megfelelően adom hozzá a tejfölt, hogy jól összedolgozható legyen a tészta (de általában 1 evőkanál tejföl kell hozzá).
A héten elhatároztam, hogy szép lassan elkezdem elfőzni a mélyhűtőben eltárolt otthoni dolgokat. Minden alkalommal ugyanis, amikor autóval hazamegyünk, brutális mennyiségű füstölt hússal, kolbásszal, szalonnával és egyéb csemegékkel térünk vissza, hogy biztos kitartson a következő látogatásunkig. Szóval, ahogy kiderült, hogy igent mondtak a munkahelyemen a karácsonyi szabadság-kérelmemre, azonnal nekifogtam a mélyhűtő és a kamra kiürítésének. A mai is a mélyhűtőben várakozó tepertőből született, persze betettem egy kicsit a grill alá mielőtt felhasználtam, hogy finom ropogós legyen, mert fagyasztva hajlamos megszottyosodni, bocsi, jobb szó nem jut most eszembe. Tizenegy óra pihentető alvás után tehát nekiálltam begyúrni a tésztát. A recept nem az enyém, Limarától vettem kölcsön, bár változtattam annyit rajta, hogy tettem hozzá 3 ek burgonyapüréport, csak mert miért ne. Tepertős Pogácsa Limara – 97 Best Pogácsa Images In 2020 | Pogácsa, Ételek, Ételreceptek. Hozzávalók: 600 g liszt, 12 dkg margarin, 3 ek burgonyapürépor, 2 dl tejföl, 1 dl tej, 2 tk só, 1 tk cukor, 2. 5 tk szárított élesztő, 1 tojás, frissen őrölt bors, 250 g darált tepertő Ezeket bedobáltam a gépbe, a lisztet úgy, hogy előtte elmorzsoltam a margarinnal.
Az így kapott hosszú csíkot szintén megkenem vékonyan a tepertőkrémmel. Most négy részre osztom gondolatban. Az alsó részt felhajtom a tészta közepéig, majd a felső részt is visszahajtom, szintén a közepéig. Az egyik felét szintén lekenem krémmel, majd félbehajtom. Ráborítom a tálat és ismét hagyom fél órát pihenni. Ezután úgy fordítom a tésztát, hogy a nyitott része legyen jobb oldalon és ujjnyi vastagra nyújtom. A kenést és a hajtogatást megismétlem. A végére elfogy a tepertőkrém. Megint leborítom, harminc percig pihentetem. Végül kinyújtom kb. 1 cm vastagra, tetejét berácsozom és az 5 cm-es pogácsa szaggatóval kiszaggatom. Sütőpapíros tepsire ültetem őket és ismét hagyom 30 percig pihenni. Ezalatt a sütőt előmelegítem 200 fokra. A megkelt pogácsákat lekenem felvert tojással, vigyázva, hogy az oldalára ne folyjon le, mert akkor nem lesz leveles. Kb. 16-18 perc alatt sülnek pirosra. Archívum Naptár << Július / 2022 >> Statisztika Online: 3 Összes: 737121 Hónap: 5453 Nap: 201
A tésztát, ami eddigre nagyon lágy, foszlós lett, óvatosan megint kinyújtottam, késfokkal berácsoztam, és kiszaggattam. Tepsire raktam a pogácsákat és még 20 percig pihentek. Lekentem mindegyik tetejét a tojással és betettem tepsinként a sütőbe. Kb. 20 perc alatt sült pirosra. Finom puha, foszlós, tepertős pogácsák lettek.
(vigyázni, hogy az oldalára ne folyjon le, mert akkor nem jön fel a tészta sütés közben) Előmelegített forró sütőben, kb 15 perc alatt készre sütni. (a pogácsát nem szabad alacsony hőfokon sütni, mert akkor nagyon kiszárad) A sütőből kivéve, langyosra hűteni és már lehet is fogyasztani.
Hozzávalók: 70 dkg liszt 45 dkg darált töpörtyű 3 dkg élesztő 1 dl tej 2-3 tk só 1 dl fehérbor 2 tojássárgája + 1 egész a kenéshez tejföl Az élesztőt egy pici cukorral elkevert, langyos tejben felfuttatni. A lisztet, a darált töpörtyűt, és a sót egy tálba tenni, majd kézzel összemorzsolni. Ezután a közepébe mélyedést csinálni és beletenni a két tojássárgáját, a bort, a felfuttatott élesztő és 1-2 ek tejfölt. Jól összegyúrni, hogy könnyen nyújtható tészta legyen. (ha szükséges még tejfölt tenni hozzá) Ezután kinyújtani, majd először az alsó részét a feléig felhajtani, majd a felső részét ráhajtani. Végül a jobb, majd a bal oldalát is ráhajtani. Letakarva kb. 30 percig keleszteni. (én a tálat szoktam ráfordítani, amiben összegyúrtam a tésztát) Ezután kb. 2 cm vastagságúra kinyújtani a tésztát, majd a tetejét éles késsel berácsozni. Közepes méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatni, majd a két tenyerünk közé véve, kicsit megsodorni. Egy tepsit kibélelni sütőpapírral, majd ráhelyezni a pogácsákat, és egy felvert egész tojással megkenni a tetejüket.
A kérelem azonnal feldolgozásra kerül A kölcsönt gyorsan és egyszerűen elintézheti, online. Személyre szabott kölcsön Vegyen fel kölcsönt amire csak akar. Az érdeklődők legfeljebb 10000000 Ft értékben kaphatnak kölcsönt. Unicredit munkáltatói igazolás partner számlacsomag Borostyán étterem menü Egészségkonyha étlap online rendelés Töri Érettségi on the App Store Munkáltatói Unicredit munkáltató igazolás Letölthető dokumentumok LETÖLTHETŐ DOKUMENTUMOK Munkáltatói igazolás Hiteligénylő nyomtatvány Szabad felhasználású jelzáloghitel és Unicredit Hitelkiváltási célú jelzálog dokumentumlista Ha kérdése van, kérjük, töltse ki az alábbi adatlapot és kollégánk hamarosan felveszi Önnel a kapcsolatot. Please, click the reCAPTCHA checkbox before submit the form. Invalid reCAPTCHA. Köszönjük érdeklődését, kérését rögzítettük. Unicredit munkáltatói igazolás 2021. There was a problem while trying to send the message. Please try again later! UniCredit Mobil UniCredit On Mobile Az Ön által használt böngészőt nem támogatja oldalunk. A maximális élmény érdekében, kérjük, hogy frissítse böngészőjét.
" Kiváló az elhelyezkedés, jól megközelíthető. 29:56 óra múlva nyit Hétfő 08:00 - 16:30 Kedd Szerda Csütörtök Péntek Szombat 08:00 - 12:30 Vasárnap Zárva Most 03 óra 04 perc van A változások az üzletek és hatóságok nyitva tartásában a koronavirus járvány miatt, a oldalon feltüntetett nyitva tartási idők nem minden esetben relevánsak. A pontos nyitva tartás érdekében kérjük érdeklődjön közvetlenül a keresett vállalkozásnál vagy hatóságnál. Nyitvatartási idők ellenőrzése Adatok frissítése » További ajánlatok: Provill Elektro Üzletház cikk, elektro, lakberendezés, provill, villamossági, üzletház, bútor 34. Esztergomi út, Dorog 2510 Eltávolítás: 1, 70 km STRUKTÚRA Elektro-Mechanikai Gártó, Szerelő és Szolgáltató Kft. acél, elektro, struktúra, mechanikai, vas, szolgáltató, szerelő, gártó, fém 41 Esztergomi utca, Dorog 2510 Eltávolítás: 1, 71 km Elektro-B Kft szervíz, elektro, whirlpool 30 Vadász út, Tata 2890 Eltávolítás: 29, 18 km Elektro-B-Raktár Kft. szervíz, elektro, aeg, zanussi, raktár 55 Hunor utca, Budapest 1037 Eltávolítás: 29, 34 km Rex-Elektro Kft.
Kopasz macska eladó ár