Amikor először láttam spárgát, fogalmam se volt, melyiket hogyan kell megtisztítani, vagy melyiket érdemes egyáltalán megvásárolni. Azóta sok-sok tapasztalatot gyűjtöttem spárga témában, amelyet veled is szeretnék most megosztani. Így ha még nem ismered a spárgát, vagy nem teljesen világos, hogy mi a különbség a zöld és a fehér spárga között, akkor ne aggódj: Ezzel a rövid, lényegre törő cikkel pont annyi információhoz jutsz, hogy el tudd dönteni, milyen spárgát vegyél és hogy soha többé ne "kössenek" rád vacak minőségű spárgát. A megfelelő ismeretek birtokában akár már ma belevághatsz a spárgavásárlásba. Ha pedig eddig nem voltál elégedett a spárgával, akkor most fény derülhet arra is, mi lehetett ennek az oka. Először nézzük meg, miért is érdemes spárgát fogyasztanunk! Biztos hallottad már, hogy a spárga igazi diétás zöldség nek számít. Krisztu & Zoli konyhája: Fehér spárga tisztítása, előkészítése. Szinte hihetetlen, de 100 gramm spárga mindössze 20 kalóriát tartalmaz! Fogyasztani azonban ennél jóval több okból is érdemes: 1. A spárga extrém gyorsan elkészíthető.
Fehér spárga csak 6 069 Ft/kg - Chef Market Így használd a spárgát Almaecettel Spárga tisztítása - ezen is múlik az étel minősége - Háztartás Ma Gyógynövényekkel Ecettel Házilag Fehér spárga tisztítása almaecettel Mont Saint Michel apátság, Normandia egyik csodás látnivalója Naturland Salaktalanító plusz teakeverék - 35 g Gardena Comfort pumpás permetező 0. 5L (0804) | Extreme Digital JóDolgok | Vodafone Orosz ezüst fémjelek #5 Plusz egy leves A fehér spárga tisztítása után keletkező "hulladéknak" és a fás szárvégeknek remek ízük van. Alapos mosás és főzés után spárgaalaplevet nyerhetünk belőlük, vagy pürésítést és szűrést követően ízletes krémlevest készíthetünk. Spárga receptek; Főzési tippek konyhaistenek. Ha kész, a továbbiakban szinte bármilyen módon felhasználható. -hollandi mártással tálalva -nyers salátához darabolva -vékony szelet sonkába csavarva -csirkemellbe csavarva megsütve -sajtmártással leöntve megsütve Ha levest készítek belőle, akkor ezt az előfőzési módot el szoktam hagyni. ( Bővebben itt. ) Spárgafőző edény (forrás: internet) A spárga igazi tavaszi zöldség!
Spárga elkészítése Mindegyik fajtát érdemes néhány percig blansírozni, majd úgy készíteni el, akár egyszerűen kevés vajon megsütve. A fehér spárga főzési ideje hosszabb kb. 15-20 perc, a zöld esetében 10-13 perc is elegendő. Fontos, hogy ne főzzük, süssük túl sokáig, különben szétesik. Fehér sparta tisztítás. Jellemzően sütni, grillezni szokták, de tésztás ételekhez, akár főzni is. Ajánlottabb kíméletes párolása – vajon párolva az igazi – mert úgy a szervezet számára hasznos ásványi anyagok, vitaminok is jobban benne maradnak. Remek akár önmagában hollandi mártással, de körete lehet húsételeknek, halaknak, sajtoknak egyaránt. Párolni, sütni, grillezni is nagyon egyszerű és nem időigényes, ráadásul a spárga fűszerezése során különböző ízhatásokat érhetünk el. Spárga pucolás és főzés: Vissza a kategória cikkeihez
Hogyan tisztítsam a fehér spárgát? Tanácsok a spárga tisztításához. - YouTube
Rövid a főzési ideje, ráadásul a zsenge sípok gyorsabban főnek, érdemes figyelni, ne főjön túl... Akkor jó, ha a spárgát egy villával a főzővízből kiemelve a villára fektetve épp csak egy kicsit hajlik, de semmiképpen sem konyul le. 7. Fehér spárga tisztítás technológiai szakmunkás. A párolt spárgát tálalhatjuk különféle szósszal, klasszikusan a hollandi mártás a legjobb társa, ahogy Gordon Ramsay is készíti, de mártogathatjuk vinaigrette szószba vagy petrezselymes, snidlinges tejfölbe, joghurtba. 8. A spárgát betekerhetjük vékony sonkaszeletekbe, besamellel vagy tejszínes mártással leöntve összesüthetjük a sütőben, de szósz nélkül, akár egy kis reszelt sajttal megszórva is átsüthetjük. Az előfőzött, párolt spárgát tehetjük omlettbe, tekerhetjük palacsintába, sós pitébe, de készíthetjük köretnek is, húsok, halak mellé. 9. Visszatérve a nyers spárgához: feldarabolva, 2-3 centis darabokra vágva kitűnő levesnek egy kis tejföllel vagy tejszínnel behabarva, aprított petrezselyemmel, de vajon megpárolva, kis tejszínnel felöntve tésztaszósznak is remek alapanyag.
Érdemes akár beáztatni egy kicsit, majd szűrő fölött folyó víznél alaposan megmosni. Mosás után a spárga szárának alját el kell távolítani, majd a fehér spárgát meg is kell hámozni. A szár aljának eltávolítása roppant egyszerű: hajlítsd meg a szárat addig, míg a fás rész magától eltörik. A letört aljat kidobhatod, a szárral és a tollszerű véggel fogsz dolgozni. A zöld spárgát nem szükséges meghámozni, a fehér szárát (a fej kivételével) azonban késsel, vagy krumpli hámozóval hámozd meg. Attól függően, hogy mit készítesz belőle, feldarabolhatod, vagy hagyhatod egészben. Roppanós, főtt spárga Húsok, halak mellé főétkezéshez pedig kitűnő köret. Percek alatt kész, egészséges és finom. A tisztítás követően az egészben hagyott spárgákat tedd forrásban levő vízbe, és főzd, amíg megpuhulnak, de még roppanósak. Zöld spárgánál ez kb. Kezdődik a spárgaszezon! Öt tuti spárgás tipp - Napidoktor. 5 – 7 perc, fehér spárgánál kb. 10 perc. Amikor megfelelő állagúra puhult, öntsd le róla a forró vizet, és engedj rá hideg vizet. Így akadályozhatod meg, hogy a spárga a hő hatására túlpuhuljon.
Szintén jobboldalt láthatod a várható szállítási költséget is. Futáros kézbesítés: olyan szállítási címet adj meg, ahol napközben, munkaidőben át tudja valaki venni a megrendelt terméket (például munkahely). A rendelés során a Megjegyzés rovatba beírhatsz minden olyan információt, ami a szállításnál fontos lehet. A Pick Pack Pont: a csomagot országszerte több mint 600 helyen található Pick Pack Ponton veheted át kényelmesen – munkából hazafelé vagy vásárlás, tankolás közben. Honfoglaló társasjáték - 2 térképes változat - JatekBolt.hu. Átvételi pontok találhatók az Immedio és a Relay újságárusoknál, az OMV, MOL, Avanti és Avia benzinkutakon, bevásárlóközpontokban, Playersroom, Sportfactory, valamint Playmax hálózat üzleteiben. PostaPont: A csomagot országszerte több mint 2800 PostaPont egyikén is átveheted. A PostaPontokat megtalálhatod a postahivatalokban, a MOL töltőállomás hálózatánál, valamint a Coop kiemelt üzleteinél. Környezettudatos is vagy, ha valamelyik átvevőpontra rendelsz, mivel a csomagok gyűjtőjáratokon utaznak, így nincs szükség az utakat még zsúfoltabbá tevő extra járatok indítására.
Vajon Sofiának sikerül megmentenie a Világ Fáját? Nidhoggr, a világ természetes rendjének elpusztítására törő,... Inkább a halál Lee Child, Andrew Child A könyörtelen sivatagi nap alatt... Egy reggel Jack Reacher épp nyugat felé gyalogol egy kihalt autóúton, amikor egy különös jelenet tárul a szeme elé. Egy régi... 3 518 Ft Hazugságok, amiket elhiszünk Jane Corry "Minden, amit egy könyvben szeretek, ebben megvan. " LISA JEWELL "Muszáj feltenned magadnak a kérdést: és te hogy döntöttél volna? Jane Corry eddigi l... A Napló után - Anne Frank és társai sorsa a lágerekben Anne Frank utoljára 1944. Könyv: Honfoglaló Társasjáték 108155. augusztus 1-én írt a naplójába. Három nappal később felfedezik rejtekhelyét az amszterdami házuk hátsó traktusában, és letartóztatják... 3 150 Ft A második Mrs. Astor Shana Abé ""Abé kivételes tehetségű mesélő, aki részletgazdag és mélyen megindító történetet írt. " -Fiona Davis, a New York Times bestsellere, a The Lions of Fifth... 3 224 Ft Ott leszel? Guillaume Musso A boldogsággal az a bökkenő, hogy hamar hozzászokik az ember.
MIÉRT? HOGYAN? 24. Peter Nieländer A Ravensburger népszerű gyermekkönyvsorozatának 24. kötete a futball világába kalauzolja az óvodásokat és a kisiskolásokat, akik megismerkedhetnek a játék erede... Űrkalandok - Szuper ötletek a Lego kockák építéséhez Joachim Klang Építsd meg a legnépszerűbb sci-fi filmek és sorozatok menő űrhajóit és karaktereit a saját LEGO készleted lehető legkevesebb elemének felhasználásával! Ez ennek... 2 249 Ft Ablak-zsiráf könyvek - Sport Mindenkinek köze van a sporthoz. Vagy sportol, vagy szurkol - vagy sportol és szurkol. Honfoglaló társasjáték ár ar virtual production. Ezért szerencsés, ha a gyerekek az első sportélményeikkel együtt meg... Ajánló 3 374 Ft Apám, a drogbáró Juan Pablo Escobar Juan Pablo Escobar, jelenlegi nevén Juan Sebastián Marroquín Santos a világtörténelem legismertebb drogkereskedőjének a fia. Medellínben született 1977-ben. Épí... KGB - A szovjet titkosszolgálatok története Bernard Lecomte 1917: Cseka néven megalakul a KGB elődje, azaz a szovjet titkosrendőrség, minden idők egyik legpusztítóbb erőszakszervezete.