Lilahagyma lekvár receptje, elkészítése A hagymát megtisztítjuk, vékony karikákra vágjuk. Egy lábasban felmelegítjük az olajat, és a cukrot világos barnára karamellizáljuk, majd rászórjuk a hagymát és 2-3 percig kevergetjük. Ezután ráöntjük a bort, az ecetet, sózzuk, borsozzuk és addig főzzük tovább, amíg a folyadék teljesen elforr (kb. 10 perc). A végén mézzel ízesítjük. Lilahagymalekvár, a sültek fenséges kísérője | Sokszínű vidék. Hány fő részére készüljön a recept? Adagok (újraszámítható) Az adaghoz szükséges alapanyagok, összetevők, mennyiségek 5 fej lilahagyma 2 evőkanál olaj 2 evőkanál kristálycukor 1 dl száraz vörösbor 2 evőkanál borecet 2 evőkanál méz izlés szerint só izlés szerint bors Jegyzet Nagyon finom lett, de nem olyan lett, mint egy lekvár. Inkább a párolt hagymához hasonlított. Lehet, hogy tovább kellett volna főznöm? Az alábbi recepteket is érdemes megnézni: Egyéb infók Forrás internet Elkészítés ideje 30 perc
20 perc alatt. Miután kihűlt, megpucoljuk, és gyufaszálnyira vágjuk (le is lehet reszelni a nagy lyukú reszelőn). A lilahagymát félkarikára vágjuk, és vaj-olaj keverékén felrakjuk párolni. Miután a hagyma kicsit összeesett, teszünk rá sót, borsot, és 1 tk fruktózt, majd beleszórjuk a céklát. Vörösborral és balzsamecettel pároljuk puhára kb. 20-25 perc alatt. Elkészítettem: 1 alkalommal Receptkönyvben: 135 Tegnapi nézettség: 1 7 napos nézettség: 13 Össznézettség: 21553 Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 18. Ajánló Jó köret lehet sült húsokhoz. Anyukám kertjében rengeteg cékla van, amit imádok, de a hagyományos céklasalátát már unom, ezért próbálom másképpen elkészíteni. Már sütőben sütöttem céklát balzsamecettel és lilahagymával, ami kitűnő volt, de most a meleg miatt nem akartam bekapcsolni a sütőt. Hagymavariációk gratin burgonyával recept | Street Kitchen. Régen kósoltam egy étteremben lilahagyma lekvárt, így azt gondoltam, a cékla-balzsamecet-lilahagyma jó lehet együtt. Nem tévedtem. Nagyon finom lett. Karácsonyi menü Hozzávalók Címlapról ajánljuk Zöld 7 recept, amiben nem gondolnád, hogy van alma, pedig ott... Az almát nagyon sok mindenhez esszük: nyersen, sülve, főve, kerülhet salátákba, húsok mellé, pürékbe és levesekbe, és természetesen süteményekbe is.
cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes Nosalty Egy adagban 10 adagban 100g-ban 1% Fehérje 17% Szénhidrát 5% Zsír 36 kcal 14 kcal 38 kcal 1 kcal 0 kcal 4 kcal Összesen 129 Kcal 364 kcal 359 kcal 141 kcal 380 kcal 12 kcal 44 kcal 1300 30 kcal 29 kcal 31 kcal 107 77% Víz TOP ásványi anyagok Kálcium Foszfor Magnézium Nátrium Szelén TOP vitaminok C vitamin: Kolin: E vitamin: Niacin - B3 vitamin: B6 vitamin: Összesen 1. 1 g Összesen 5. 8 g Telített zsírsav 3 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 11 mg Ásványi anyagok Összesen 84. 1 g Cink 0 mg Szelén 1 mg Kálcium 33 mg Vas 0 mg Magnézium 11 mg Foszfor 30 mg Nátrium 8 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 19. Lilahagyma lekvár - Semmi Extra | Semmi Extra. 4 g Cukor 14 mg Élelmi rost 2 mg VÍZ Összesen 86. 3 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 34 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 7 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 2 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 0 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 18 micro Kolin: 7 mg Retinol - A vitamin: 34 micro α-karotin 0 micro β-karotin 9 micro β-crypt 0 micro Likopin 0 micro Lut-zea 4 micro Összesen 11.
Részletek Adatok Összetevők: lilahagyma, száraz vörösbor, kakukkfű, oregánó, balzsamecet, cukor, őrölt feketebors, só, olívaolaj. Minőségét megőrzi: gyártástól számított 1 évig. Felbontás után hűtőben tárolva 7 napig fogyasztható. 190 ml Raktárkészlet 11 db Cikkszám 7000101
Kakukkfűvel, sóval és borssal ízesítjük és szirupos állagúra főzzük. Ha elkészült, a kakukkfűágakat kiszedjük belőle. Mártás: A mártáshoz a vékonyra szeletelt póréhagymát alaposan lepirítjuk egy serpenyőben az olaj és a vaj keverékén. Ha a hagyma jól megpirult, beleszórjuk az apróra vágott petrezselymet, megkeverjük, felöntjük tejszínnel és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Lila hagyma lekvár készítése. Vöröshagymasteak: A vöröshagymasteakhez kb. 2 centis szeleteket vágunk a hagymából, serpenyőben nagy lángon, egy kevés olajon szinte feketére pirítjuk mindkét oldalát, közben sózzuk, borsozzuk. Ropogós hagymakarika: Ezután pedig a ropogós hagymakarikákhoz a vöröshagymát vékony karikákra vágjuk, szétszedjük gyűrűire és lisztbe forgatjuk, majd forró olajban ropogósra sütjük, végül megsózzuk. Egy tányér közepére helyezzük a vöröshagymasteaket, arra ültetjük a gratin burgonyát, ráteszünk 1 kanál lilahagyma-lekvárt, a kis tornyunk köré öntjük a mártást, és a lekvárra tesszük a ropogós hagymát. Hagymavariációk gratin burgonyával (Fotó: Street Kitchen) Ha tetszett a recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon!
Leírás Az olajon kissé megfuttatom, olvasztom a cukrot, majd rádobom a felszeletelt hagymát és a fokhagymát. Hosszú-hosszú ideig főzöm, mindaddig, míg a levét elfőtte, a hagymaszálak pedig sötétlilás-barnás színben pompáznak, valamint kissé karamellizálódtak. Ekkor rálöttyintem a balzsamecetet, megkeverem, sózom és borsozom.
1, 0 km – 1 perc A felhajtó segítségével csatlakozzon a(z) Siófoki u. /7. út útra, Siófok Nyugat irányába. 0, 2 km – 1 perc Hajtson balra, és forduljon rá erre Knézich Károly u. 79 m – 1 perc Forduljon balra, hajtson tovább, miközben ezen marad: Knézich Károly u.. 0, 8 km – 1 perc Hajtson jobbra, és forduljon rá erre Klapka u. Szeged térkép google. 0, 1 km – 1 perc Hajtson balra, és forduljon rá erre Dózsa György u. 48 m – 1 perc Útvonalterv adatok Szeged – Zamárdi között Menetidő: Az út megtételéhez szükséges időtartam autóval hozzávetőlegesen 2 óra 31 perc. Távolság: Szeged kiindulópont és Zamárdi érkezési célpont között hozzávetőlegesen 276 km távolságot számolt ki az útvonaltervező. Zamárdi Google Street View: Az utcanézet aktiválásához Szeged, Zamárdi településeken – vagy útközben bármilyen helyen -, húzza a térkép jobb-alsó sarkában található kis, sárga emberkét a kiválasztott célpont fölé. Talált már olcsó szállást Zamárdi úti célon? Úti célja Zamárdi, vagy csak érinti Zamárdi települést, esetleg szállást keres útközben?
Bármerre is tart, segítünk a szobafoglalásban! → Szálláskeresés Zamárdi úti célon és környékén itt! Szállásajánlatok – Jó tudni! Szeged – Szegvár útvonalterv - Útvonaltervező portál. Az útvonaltervező szállásfoglaló moduljának segítségével könnyedén és gyorsan hasonlíthatja össze több száz utazási portál árai t, akciós ajánlatait, valamint foglalhat hotelt, wellness szállodát, apartmant, kiadó szobát, hostelt, vagy Bed&Breakfast szolgáltatást a világ bármely pontján akár 80%-os kedvezménnyel és árgaranciával! A szállás-adatbázisban jelenleg több száz hotel kereső portál adata, 2 millió szállásajánlat, 220 országból, 39 nyelven és 29 valutanemben meghatározva található meg egy helyen! Válogasson kedvére a nagyszerű hotel és más szállásajánlatok közül: Szálláskereső Hasznos telefonszámok Általános segélyhívó: 112 | Mentők: 104 | Rendőrség: 107 | Tűzoltóság: 105 Autópálya diszpécserszolgálat: (1) 436-8333 | BKK Ügyfélszolgálat: (1) 3255 255 Katasztrófavédelem: (1) 469-4347 | Útinform: (1) 336-2400 Figyelem! Az útvonaltervező emberi beavatkozás nélkül, automatikusan tervezi az útvonalat Szeged – Zamárdi települések között, ezért érdemes az ajánlást mindig fenntartásokkal kezelni.
0, 2 km, idő: 1 perc. A 1. 2, 4 km, idő: 2 perc. A(z) 2. kijáraton át térj ki. 2, 5 km, idő: 2 perc. A(z) 2. 9, 3 km, idő: 7 perc. Vezess tovább erre: Szegedi út Távolság kb. 3, 8 km, idő: 3 perc. Hagyd el a körforgalmat a(z) 3. kijáraton át a(z) Kaszap u. felé. 0, 4 km, idő: 1 perc. A 2. kijáraton át hagyd el a körforgalmat és vezess tovább ezen: Kaszap u.. 0, 7 km, idő: 1 perc. Fordulj kissé jobbra, és térj rá erre: Andrássy út Távolság kb. 0, 2 km, idő: 1 perc. Fordulj balra, és térj rá erre az útra: Petőfi út Távolság kb. 0, 5 km, idő: 1 perc. Vezess tovább erre: Deák Ferenc u. 0, 3 km, idő: 1 perc. Hagyd el a körforgalmat a(z) 1. Csongrád megye befektetésösztönzési katasztere. kijáraton át a(z) Dr. Rapcsák András út/45. út felé. 23, 5 km, idő: 18 perc. Fordulj balra, és térj rá erre az útra: 451. 0, 4 km, idő: 1 perc. Fordulj jobbra. 5, 3 km, idő: 5 perc. Vezess tovább erre: Kinizsi u. 0, 7 km, idő: 1 perc. Vezess tovább erre: Szentesi u. 0, 7 km, idő: 1 perc. Fordulj balra, és térj rá erre az útra: Deák Ferenc u. 0, 4 km, idő: 2 perc.