By: | | On: | Kategória: Köretek A kelkáposzta főzelék több módon készülhet az alábbi főzelék rántással készült. A jó kelkáposzta főzelék lényege a megfelelő sűrítés. Hozzávalók – 1 kg kelkáposzta – 20 dkg burgonya – 1 kisebb vöröshagyma – 1 gerezd fokhagyma – őrölt kömény – édes őrölt pirospaprika – 2 evőkanál liszt – kevés olaj – só, bors A klasszikus kelkáposzta főzelék recept elkészítése A kelkáposztát megmosom, ketté vágom, kivájom a torzsáját, majd egy centis vastagságú csíkokra szeletelem. A burgonyát meghámozom és kockákra darabolom. Egy nagyobb lábosba teszem a kelkáposztát és a burgonyát, félig felöntöm vízzel, megfűszerezem az őrölt köménnyel, sózom, borsozom. körülbelül 25 percet főzöm. Készítek egy magyaros rántást, kevés olajon a lisztet zsemleszínűre pirítom, hozzákeverem a vékony apróra szeletelt hagymát és 2-3 percet fonnyasztom, majd rápréselem a fokhagymát. Kelkáposzta főzelék - Főzz Velem!. A tűzről levéve hozzákeverem a pirospaprikát, majd 1-2 merőkanál főzőlével simára keverem, majd belekeverem a kelkáposzta főzelékbe és fedő nélkül kevergetve pár percet enyhén összeforralom.
Négy személyre vegyél 1 fejet és egy részét tedd félre pl. A rántás sokaknál mumus, a csomós állagért senki sem rajong, pedig sajnos könnyű elrontani, ráadásul sokan a liszt és olaj mennyiségétől is tartanak. A régiek előszeretettel készítettek tartalmas rántásokat, ma már jóval visszafogottabban készülnek, kevesebb liszttel. Kelkáposzta főzelék készítése rántással » kedvenc-receptek.hu. A főzelékekre világosbarna színű rántást szokás tenni, a legtöbb háztartásban először világosra pirítják a lisztet az olajjal, csak utána tesznek bele hagymát vagy fokhagymát. Így készül a rántás A fokhagymás rántásnál a fokhagymát kevés olajjal hevítem addig, amíg az el nem kezd intenzív illatot árasztani, ezek kelkáposzta főzelék rántással aromák egész gyorsan, pár perc alatt érezhetővé válnak. Ezután következik a liszt és a pirospaprika, ezekkel csomómentesre keverem, majd mikor már kész van a főzelék, utolsó lépésként hozzáadom. A kelkáposzta-főzelékhez pörkölt illik a legjobban, amit nyugodtan lehet disznó- vagy marhahúsból készíteni, de csirkemell is tökéletesen megfelel.
Kelkáposzta főzelék sült oldalassal tálalva Sokan azért tartanak a kelkáposzta főzelék készítésétől, mert egyeseknél a kelkáposzta puffadást okozhat. A recept után eláruljuk, hogyan lehet ezt a kellemetlen mellékhatást kivédeni! Ez a hagyományos, rántással készített kelkáposzta főzelék. Egyszerű, olcsó és finom! Ha igazán finom kiegészítőt keresel a kelkáposzta főzelékhez, akkor ezt a fasírt receptet készítsd el hozzá! Kelkáposzta főzelék recept Hozzávalók 1 kg kelkáposzta, 2 evőkanál olaj vagy zsír, 2-3 dkg liszt, 40 dkg krumpli, kapor, köménymag, fokhagyma, só. Kelkáposztafőzelék elkészítése Erős, forró vízsugár alatt megmossuk a kelkáposztát, vagy 1 -2 percig előfőzzük. Szeletekre vágjuk, majd a hámozott, kockázott krumplival együtt, köménnyel ízesítve sós vízben kb. : 35 perc alatt megfőzzük. Zsemle színű rántással sűrítjük. Gondot okoz a rántás elkészítése és az ételhez adása? Így csináld: Rántás Kaporral, vagy fokhagymával is ízesíthetjük. Fasírozottal, sült hússal tálaljuk, fehér kenyeret kínálunk hozzá.
Fotó: A táplálkozásban betöltött kedvező helyét a rost- (3, 2 g/100 g) és ásványisó- tartalmának, nagy B1- és B2-vitamin-, folsav- és karotintartalmának köszönheti. A kelkáposzta a vadkáposzta termesztett változata. Közel áll a fejes káposztához, azonban levelei fodrosak, hólyagosak, sötétzöld színűek. A kelkáposztának alapvetően két fajtája különböztethető meg: a sima és a fodros levelű kel. Ezeken a csoportokon belül még számos alfajtája létezik, azonban ennek ellenére hazánkban összességében egyre kevesebbet termesztenek belőle. Kevésbé népszerű, mint a fejes káposzta, de számos fogással gazdagíthatja téli étrendünket. Zölden a legszebb! Elsősorban élénkzöld levelű, hibátlan, kemény kelkáposztát vásároljunk. Hűtőszekrényben se tároljuk három napnál tovább, mivel szerkezete lazább a káposztáénál. Torzsáját kivágva, leveleire szedve használjuk. A nagyobb levelek megvastagodott erezetét vágjuk ki, bár ez a művelet elhagyható. Illóolaj-, rost- és kéntartalma miatt puffasztó hatású, ezért érdemes főzés előtt beáztatni.
:) 2011-07-10 16:41:20 Anya pedig kis paprikás rántással s? ríti a végén és nem simán liszttel habarja be. Én most így csináltam, kíváncsi vagyok, milyen lesz. :) 2011-07-11 11:48:39 kedves Dreka! én is kíváncsi vagyok, hogy ízlett így?... üdv, toma 2013-01-08 10:24:07 Nagyon finom! Kedvencem lett ez az étel! További cikkek Életmód Így változik a D-vitamin szükségletünk a kor előrehaladtával D-vitaminra mindannyiunknak szüksége van a szervezetünk megfelelő működéséhez, azonban bizonyos tényezők, így például a terhesség vagy a kor befolyásolják, hogy mekkora mennyiséget kell magunkhoz vennünk. Cikkünkből kiderül, hogyan változik a D-vitamin szükséglet a kor előrehaladtával.
Elkészítés Elkészítés: 1. ) A megmosott, megtisztított, kockákra vágott kelkáposztaleveleket és burgonyákat köménnyel ízesítve annyi forró sós vízbe tesszük, ami épp ellepi. Beleteszünk egy kanál olívát, és takarék lángon puhára főzzük. 2. ) Közben elkészítjük a habarékot. Egy bögrében kevés vízzel összekeverjük a lisztet és a pirospaprikát, majd habverővel hozzákeverjük a kefirt/tejfölt is. Hozzámerünk egy keveset a kelkáposztás léből, és simára keverjük. Hozzáadjuk a főzelékhez, belenyomjuk a megpucolt fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, rottyantunk egyet rajta és már kész is. Fasírttal, sült hússal, de magában is kiváló.
Hírhétfő – Drága örökösök 2. évad! NŐComment! 2. évad! - Sorozatjunkie Drága Örökösök 2 Évad 60 Rész Drága Örökösök 2 Évad 58 Rész Draga örökösök 2 évad 60 rész online Drága örökösök 2. évad | A legjobb filmek és sorozatok Drága örökösök 4. évad 60. rész - Drága örökösök - 4. évad - 2. rész: Fenyegetés - RTL Klub TV műsor 2020. szeptember 22. kedd 20:00 - awilime magazin A történet dupla epizóddal kezdődik, amelyben megismerjük a Szappanos családot, akiket sokkol a hír: Kálmán bácsi óriási vagyont hagyott rájuk, amit akkor kapnak meg, ha egy éven át a bácsi falujában élnek. Az örökösök úgy döntenek, hogy maradnak és elkezdődik az egy évre szóló taktikázás. Levike165 2020-12-13 19:33:38 3w45h Az elmúlt napokban az ősz óta megszokott műsorrendhez képest fél órával későbbre, 22:55 -re került az RTL Klub Barátok közt című sorozatának esti kezdési időpontja a szeptemberben eredetileg bevezetett 22:25-ös kezdési időpont helyett. Az RTL Klub a változások életbe lépésekor a múlt héten azt közölte, hogy ez a 43. és a mostani, a 44. héten, azaz a múlt és a mostani héten lesz így, csakhogy az időközben közzétett friss digitális műsorújság szerint még a 45. héten, azaz a jövő héten is 22:55-kor startol majd a BK.
Renátó a testvéreivel Ausztriába érkezik, hogy teljesítsék küldetésüket, Anikó egyre jobban élvezi a nyaralást, ami Sándornak kevésbé… Olvasd tovább a sorozat aktuális epizódjának tartalmát a kép alatt! Korhatár: 12. Sorozat címe: Drága örökösök () Műfaj: napi sorozat, RT Klub, Évad: 2. Aktuális epizód: 20 Szereplők: Lengyel Ferenc, Csarnóy Zsuzsanna, Járó Zsuzsa, Hajdu Steve, Bede-Fazekas Szabolcs Premier az RTL-Klub műsorán. Vetítés időpontja: 2019. szeptember 10., kedd, 19:55-kor Tartalom Az epizód címe: Sankt Pölten Renátó a testvéreivel Ausztriába érkezik, hogy teljesítsék küldetésüket, Anikó egyre jobban élvezi a nyaralást, ami Sándornak kevésbé tetszik. Tamás új bizniszbe kezd, Olga szövetségest próbál szerezni a faluban, Mónika pedig közelebbről is megismerkedik Józsi családjával. Forrás: RTL-Klub Ha tetszik, jelezd nekünk:
8, 58 Búcsúszelfi Magyar filmsorozat (2019) Megtekintés: RTL Most! Film adatlapja A Drága örökösök saját fejlesztésű, új napi sorozat, amely olyan család életébe enged bepillantást, akikkel egy hirtelen jött örökség miatt nagyot fordul a világ. A falusi nagypapa halála után kiderül, hogy az öreg hatalmas vagyont hagyott a vidéki életből már kiszakadt, fővárosban élő három gyermekére és két felnőtt korú unokájára. A 612 millió forint azonban csak úgy lehet az örökösöké, ha vállalják, hogy egy évre visszaköltöznek szülőfalujukba, Ökörapátiba. További feltétel, hogy a visszaköltözést követően a budapesti rokonok egy teljes éven át 12 óránál tovább nem hagyhatják el a kis falut. Aki ezt megszegi, az kiesik az örökségből, ha pedig egyikőjüknek sem sikerül teljesíteni a feltételeket, úgy a hatalmas vagyon a falusiakra száll. Drága örökösök - minden hétköznap premier résszel - az RTL Klub műsorán! Kata izgatottan áll munkába, ahol nagy meglepetés várja. A falu birkái nagyon furcsán kezdenek viselkedni, Krisztián titkos küldetésbe kezd Stefivel, Tibinek pedig Pesten gyűlik meg a baja a rendőrökkel.