Decembert írunk és lassan év végéhez közeledünk. A székelyföldi falvakon ebben az időszakban kezdődnek a disznóvágások, a zsírolvasztás után maradó tepertő pedig kitűnő alapanyaga lehet a pogácsáknak. A tepertős pogácsa nagyon régi sütemény, könnyű lekészíteni, kiadós és finom - próbálják ki K. Réka változatát! Elkészítési idő: 2-3 óra. Kiadós, dobozban, papírtasakban sokáig eltartható sós aprósütemény. Kovász: 2, 5 dkg élesztő, 1 dl tej, 1 evőkanál cukor Kelt tészta: 2 dl tej, 2 tojás, 1 teáskanál só, 8 evőkanál darált tepertő, 50 dg liszt A lekenéshez: 1 felvert tojás 1. Egy deci langyos tejben egy kanálnyi cukorral, meleg helyen felfuttatjuk az élesztőt. 2. Ezalatt kimérjük a lisztet, hozzáadjuk a sót, és jól elmorzsoljuk a darált tepertővel. 3. Hozzáadjuk az élesztőt, a tojásokat és a tejet, majd addig dagasztjuk, amíg könnyen gyúrható tésztát kapunk. Ha szükséges még adhatunk hozzá lisztet a tepertő zsirosságától függően. Erdélyi tepertős pogácsa recept all inclusive. 4. A megdagasztott tésztát egy konyharuhával letakarjuk és kb.
Ezesetben sterilizáljuk az üvegeket (például forró vízzel), kanalazzuk beléjük a padlizsánkrémet, végül zárjuk le őket 1-2 kanál olívaolajjal és egy csipet sóval (ha biztosra akarunk menni, 1 késhegynyi nátrium benzoátot is elkeverhetünk az egész padlizsánkrémben). A befőttes üvegek tetejét zárjuk le celofánnal és az üveg tetejével. A padlizsánkrém tárolása történjen hűvös, sötét helyen. A padlizsán télire számos ízesítésben, keverékben eltehető, ezek közül nyugodt szívvel ajánljuk még a zakuszka, illetve a paradicsomos padlizsánkrém télire való elrakását, amelyek szintén nagyon népszerű erdélyi receptek, és egész télen bátran fogyaszthatjuk őket. Erdélyi tepertős pogácsa recept za. Miért lett keserű a padlizsánkrém? Habár a padlizsánkrém recept pofonegyszerűnek tűnik, mint minden más ételt, ezt is el lehet rontani. A padlizsánkrém készítése során figyeljünk oda arra, hogy a padlizsán ne legyen túl nagy vagy túl öreg, ugyanis mindkét tényező elronthatja a padlizsánkrém ízét. A padlizsán sütése során ügyeljünk, hogy a héja feketedéséig maradjon a sütőben - érdemes tűvel vagy villával egy kicsit meg is szurkálni.
A tetejüket irdaljuk be, majd kenjük meg a felvert tojással egy ecset segítségével. 190°-ra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. Tálaljuk melegen vagy hidegen.
Keress receptre vagy hozzávalóra 90 perc bonyolult átlagos Elkészítés Elkészítés: A tepertőt összemorzsoljuk a liszttel, majd a többi hozzávalókkal egynemű tésztát gyúrunk. Hűtőszekrényben 1 órát pihentetjük. Ezután 1/2 cm vastagságú kör alakú lappá nyújtjuk. Körcikkekre vágjuk, és kifli formára feltekerjük, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és forró sütőben megsütjük. Megjegyzés Ropogós tepertőkrémmel és kevés vagdalt tepertővel készítettem, ezzel módosítottam az erdélyi /Brassó/ recepten. A recepthez adott információ, miszerint a kiflicskék édes és dióra emlékeztető ízűek, tőkéletesen helytállóak. Mi diós omlós linzerhez hasonlítottuk. Egyszerű, gyors, almához, teához is kitűnő. - buksz39 Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Erdélyi borsos-tepertős pogácsa. - Receptkereső.com. Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek.
kétszeresére kelesztjük. 5. Ezután kinyújtjuk kb. egy centiméter vastagságúra és lisztezett pohárral, vagy kerek kiszúró formával pogácsákat szaggatunk belőle. 6. A pogácsákat zsírozott, lisztezett tepsibe tesszük, bevágjuk a tetejüket, lekenjük felvert tojással és előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük. Jó étvágyat!
Csángó rostélyos Hozzávalók: 4 szelet rostélyos, 1 répa, 1 petrezselyemgyökér, 1 kis fej zeller, 1 hagyma, 1 gerezd fokhagyma, levescsont, 2 dkg liszt, 1 dl vörösbor, 1 ek paradicsompüré, 10 dkg füstölt szalonna, 2 dl víz, 1 kockacukor, 10 dkg zsír. Kocsonya Hozzávalók: 6 személyre:2 kg vegyes disznóság, 15 dkg vöröshagyma, 8 dkg sárgarépa, 5 dkg fehérrépa, 3 dkg zellergumó, babérlevél, fokhagyma, feketebors (szemes), darabka fűszerpaprika, só (ecet, citromlé) Parasztreggeli Elkészítési idő: 30 perc Hozzávalók 4 személyre: 25 dkg krumpli, 15 dkg füstölt kolbász, 10 dkg füstölt szalonna, 5 tojás, 1 fej vöröshagyma, 1 ek zsír, 2 db savanyú uborka, pirospaprika, só.
Környezet Hiába lassult le a világgazdaság, nem oldottuk meg a klímaváltozás problémáját! 2020. 04. 13. I 18:16 Jövőre halasztották az ENSZ idén novemberre, Glasgow-ba tervezett 26. klíma-csúcsértekezletét a koronavírus-járvány miatt. A csúsztatás okairól, és a járvány klímára gyakorolt hatásairól Bárány Róbert műsorvezető Kőrösi Csabával, a Környezeti Fenntarthatóság Igazgatóság igazgatójával beszélgetett az Egyenlítő – Home Office húsvét hétfői adásában. Ezért tették át jövőre a klímakonferenciát Kőrösi Csaba szerint szükségszerű a döntés, ugyanis rengeteg előkészületi folyamat félbeszakadt. Díjat nyert az OzoneTv útifilmje. A járványügyi helyzettől eltekintve felkészületlenül odahívni 30 ezer embert a rendezvényre mindenképp nagy károkat okozna. Másrészt fontos kérdések maradtak nyitva, amik megválaszolásához jelenleg komoly háttérmunka zajlik. Újra kell vizsgálni a klímafinanszírozást a koronavírus-járvány okozta helyzetet méregelve. Másrészt egyelőre úgy tűnik, hogy az USA, Brazília és Kína más irányba halad, mint a többi tag.
A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez A(z) "SZOT-díjasok" kategóriába tartozó lapok A következő 200 lap található a kategóriában, összesen 374 lapból.
Bódy Gergő vagyok, a Klubrádió Hátizsák című utazási magazinjának műsorvezetője. A Hátizsák a kedd délelőtti magazinműsorom félórás rovataként jelentkezik hétről hétre, immáron 8 éve, a 400-dik adáshoz közelítve. Vannak visszajáró utazók szerencsére, de velük együtt is, több, mint 250 utazóval beszélgettem az elmúlt években, ami nekem magamnak is újabb és újabb inspirációt ad az utazásokhoz. A műsor ötlete anno úgy pattant ki a fejemből, hogy egy évig Dél-Amerikában kóborolva azt láttam, hogy némettől ausztrálon át minden nemzet járja a világot, csak valahogy magyarok nincsenek köztük. A delelő obsitos és a fekete bárány - paThalia Magazin - paThalia. Úgy éreztem, érdemes lenne mesélni, kedvet csinálni, és megmutatni, nem kellenek óriási vagyonok, nem kell óriási merészség a világ felfedezéséhez, sehol nem fognak megölni, és mindenhol találsz barátokat. Csak el kell indulni. Mint ahogy a műsor elindult. Sztori: Feleségemmel is egy hátizsákos út keretében házasodtunk össze Madagaszkáron, egy Ifaty nevű kis faluban, a Mozambiki-csatorna partján. A helyi polgármester adott össze minket malgas nyelven, hét fiút és hét lányt kívánva!, tanúink pedig a falu vének tanácsából kerültek ki.
Ha át tudjuk alakítani a gazdaságot, ha modernizálni tudjuk, ha az energetikai rendszereinket szén-dioxid-mentessé tudjuk tenni, ha a közlekedésünket zöldíteni tudjuk, ha az energiahatékonyságunkat legalább 30-40 százalékkal emeljük, akkor van esélyünk abba az irányba elmenni, ami szükséges" – foglalta össze Csaba, aki arról is beszélt, hogy milyen intézkedéseknek kellene szerepelnie a gazdasági mentőcsomagokban. Honlapunkon alapműködést biztosító és statisztikai cookie-kat használunk. A "Hozzájárulok" gomb megnyomásával Ön elfogadja a marketing cookie-k használatát és lehetővé teszi, hogy személyre szabott ajánlatokat jelenítsünk meg az Ön számára. A "Nem, köszönöm" gomb megnyomásával Ön elutasítja a marketing cookie-k használatát. További információkat az Adatkezelési Tájékoztatóban talál.
2000 óta több kereskedelmi adónál számos ifjúsági, ismeretterjesztő, kulturális tévéműsor műsorvezetője, szerkesztője voltam. Sok éve vezetek céges csapatépítő és kommunikációs tréningeket, emellett fesztiválok, konferenciák, esküvők műsorvezetési feladatait is gyakran látom el. Bódy Gergő vagyok, a Klubrádió Hátizsák című utazási magazinjának műsorvezetője. A Hátizsák a kedd délelőtti magazinműsorom félórás rovataként jelentkezik hétről hétre, immáron 8 éve, a 400-dik adáshoz közelítve. Vannak visszajáró utazók szerencsére, de velük együtt is, több, mint 250 utazóval beszélgettem az elmúlt években, ami nekem magamnak is újabb és újabb inspirációt ad az utazásokhoz. A műsor ötlete anno úgy pattant ki a fejemből, hogy egy évig Dél-Amerikában kóborolva azt láttam, hogy némettől ausztrálon át minden nemzet járja a világot, csak valahogy magyarok nincsenek köztük. Úgy éreztem, érdemes lenne mesélni, kedvet csinálni, és megmutatni, nem kellenek óriási vagyonok, nem kell óriási merészség a világ felfedezéséhez, sehol nem fognak megölni, és mindenhol találsz barátokat.