Magyar neve: Csirkemájas rizottó Eredeti neve: Risotto ai fegatini Származás: Olaszország Hány adag? 4 személyre Előkészítési idő: 30 perc Pihentetés / kelesztés: 05 perc Főzési / sütési idő: 30 perc Összesen: 1 óra 05 perc Csirkemájas rizottó hozzávalók: 500 g rizottó rizs (Carnaroli, Roma, Arborio) 1 szál sárgarépa 1 közepes vöröshagyma 1 szál szárzeller 500 g csirkemáj 2 dl száraz fehérbor 1, 5 l csirke alaplé 120 g vaj 2 evőkanál olívaolaj 50 g parmezán sajt 10 db zsályalevél Só Bors Megmondom őszintén, korábban sosem csináltam vagy ettem csirkemájas rizottót. Eszembe sem jutott. Aztán megnéztem a Google-ben, hogy melyik Magyarország kedvenc rizottó receptje, és megdöbbenve tapasztaltam, hogy a messze legtöbben a májas és csirkemájas rizottó iránt érdeklődnek. Ebben lehet valami, gondoltam, és utánajártam az eredeti olasz csirkemájas rizottó receptnek. Az elkészítéséhez egy kicsit több időre és türelemre van szükség, mint a zöldséges rizottók esetében, de talán megéri. A főzés módja is eltér, hagyma-fokhagyma helyett hagyma-sárgarépa-szárzeller az alap.
További jó sütés-f? zést kívánok! csandi 2015-11-18 18:49:12 Kedves Károly! Már nagyon sok rizottó receptet kipróbáltam, de egyik sem volt az igazi. Ez viszont olyan finom, hogy bár holnap ebédre készült, nem bírtam ki, és a vacsorám is ez lett:) Köszönöm a receptet! 2015-11-18 21:17:55 Kedves Csandi, köszönöm az elismer? szavakat, örülök, hogy segíthettem! :) Freemami 2015-12-14 14:46:08 Kedves Károly! Megcsináltam és nagyon finom, de van egy kis szépség hibája, nem tudom, hogy elírás-e vagy az én hibám, de nekem jóval több víz kellett, hogy megpuhuljon a rizs (kb. 3-szor annyi, mint a megadott). Egyébként szuper jó! :) El? ször csináltam rizottót és nagy élmény volt, hogy sikerült:) 2015-12-15 09:17:49 Kedves Freemami! Köszönöm az elismer? szavakat! A víz mennyisége változhat a rizs min? ségét? l, illetve attól, ki milyen krémesen szereti. Én perg? sebben szeretem, ezért kétszeres mennyiség? vízzel készítettem. :) 2015-12-15 11:40:16 értem, köszönöm, valóban én krémesebbre akartam és sikerült is!
Nem a legegyszerűbb fogás a rizottó, ami akkor a legfinomabb és legkrémesebb, ha folyamatos kevergetés mellett készül. Ha megvagy vele, már csak néhány perc, amíg megpirítod a májat és a borsót, és már mehet is a tányérokra. A zöldborsó és a zöldbab is jól illik hozzá. Alleko Hozzávalók 2 személyre 1 bögre rizottórizs 2 bögre alaplé 1 ek. vaj 1 deci fehérbor 15 deka csirkemáj 1 kisebb csokor friss petrezselyem (a tetejére) ízlés szerint só, bors 0. 5 bögre zöldborsó 4 gerezd zúzott fokhagyma olaj Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 35 perc Elkészítés: Futtasd meg a vajban a rizst, majd öntsd fel a borral. Ha elpárolgott, apránként, folyamatos keverés mellett add hozzá az alaplét, amíg megpuhul. A csirkemájat vágd falatnyi darabokra, süsd meg a fokhagymával az olajon néhány perc alatt, majd add a rizshez a borsóval együtt. Friss petrezselyemmel a tetején tálald.
Gombás rizottó A gombás rizottó egy nagyszerű zöldséges étel. Finom és laktató. Nagyszerű választás önmagában is és köretnek is egyaránt. A benne lévő zöldségek egy igazi ásványianyag kavalkádot hoznak létre, s az elkészítéshez használt zöldséges alaplé (amiből az ízanyagokat a rizs magába szív), ugyancsak nagyszerű elegyét jelenti a tápanyagoknak. Elkészítése nem túl nehéz, habár a sokféle hozzávaló előkészítése picit sok időt vesz igénybe. De megéri a fáradságot, mert a gombás rizottó mind köretnek, mind önállóan nagyszerű étel. Zöldséges rizottó A zöldséges rizottó egy igazi vegetáriánus recept. A sokféle zöldség íze nagyszerű harmóniát hoz létre a rizzsel, ami nem mellesleg még tápláló és laktató is. Ehetjük egyszerűen magában, vagy bármilyen más étel mellé köretnek is. Éppen azért, hogy a recept valódi vegetáriánus recept legyen, csak olyan alapanyagok szerepelnek benne, amik mindenféle húsos eredetű összetevőtől mentesek. Ugyan ezt a receptet egyébként megcsinálhatjuk akár húsleves alaplével is (ha ezzel kapcsolatban nincsenek ellenérzéseink), de annak picit más lesz az íze.
A csirkemájat mossuk meg, töröljük szárazra, majd szintén kockázzuk fel. Egy serpenyőben hevítsünk olajat, majd kezdjük el dinsztelni a hagymát. Adjunk hozzá némi vizet, majd fedő alatt kezdjük el párolni. Vegyünk elő egy másik serpenyőt, kezdjünk el benne olajat hevíteni, majd pirítsuk meg a rizst. A konzerv borsót csepegtessük le, majd adjuk hozzá a rizshez akkor, amikor a rizs már majdnem elkészült. Az elkészült csirkemájat alaposan keverjük össze a rizzsel, majd szórjuk meg reszelt trappista sajttal. Tálaláskor szintén megszórhatjuk az ételt némi reszelt sajttal. Recept típusa: Csirke ételek, Májas ételek, Rizses ételek Hozzávalók: bors, csirkemáj, olaj, Rizs, só, vöröshagyma, zöldborsó Hasonló receptek
Publikálva: december 19, 2019 | Szerző: Adag 4 A vöröshagymát tisztítsuk meg, majd vágjuk fel apró kockákra. A csirkemájat mossuk meg, töröljük szárazra, majd szintén kockázzuk fel. Egy serpenyőben hevítsünk olajat, majd kezdjük el dinsztelni a hagymát. Ha elkészült, adjuk hozzá a májat is, majd adjunk hozzá só és borsot, majd pedig keverjük össze alaposan. Adjunk hozzá némi vizet, majd fedő alatt kezdjük el párolni. Vegyünk elő egy másik serpenyőt, kezdjünk el benne olajat hevíteni, majd pirítsuk meg a rizst. Öntsük fel vízzel, majd sózzuk, borsozzuk. A konzerv borsót csepegtessük le, majd adjuk hozzá a rizshez akkor, amikor a rizs már majdnem elkészült. Az elkészült csirkemájat alaposan keverjük össze a rizzsel, majd szórjuk meg reszelt trappista sajttal. Tálaláskor szintén megszórhatjuk az ételt némi reszelt sajttal. ÉRTÉKELD EZT A RECEPTET (0 / 5) 0 ratings Hozzávalók 50 dkg csirkemáj, 25 dkg rizs, 15 dkg sajt, 1 fej vöröshagyma, 1 konzervnyi zöldborsó, olaj, bors, só Elkészítés A vöröshagymát tisztítsuk meg, majd vágjuk fel apró kockákra.
Leírás
Brabantia 180029 ajtóra szerelhető szemetes 15 literes A Brabantia praktikus 15 literes beépített szemetesében a szemét a szekrény belsejében rejtve marad! Anyaga erős, 100%-ban korrózióálló Könnyen illeszkedik szinte bármilyen konyhaszekrény A fedél automatikusan nyílik és záródik amikor kinyitja / becsukja a szekrény ajtaját Ideális az olyan nedves helyiségekbe, mint konyha és fürdőszoba Könnyen üríthető és tisztítható: a vödröt csak emelje ki a tartóból Helytakarékos – kompakt kialakítás (min. beépített terület 30, 2 × 36, 9 × 47, 5 cm) Tökéletes ár/érték arányú termék Garancia: 10 év Magasság 34, 7 cm, Szélesség 29, 3 cm, Mélység 30, 0 cm
Keresés a leírásban is Egyéb/Egyéb premium_seller 0 Látogatók: 5 Kosárba tették: 0 Megfigyelők: 0 1 / 0 1 Brabantia Built in Bin ajtóra szerelhető szemetes 10l, fekete A termék elkelt fix áron. Fix ár: 11 990 Ft Kapcsolatfelvétel az eladóval: A tranzakció lebonyolítása: Szállítás és csomagolás: Regisztráció időpontja: 2014. 04. 01. Értékelés eladóként: 98. 13% Értékelés vevőként: 100% fix_price Mennyiség Készlet erejéig Az áru helye Magyarország Átvételi hely Budapest XXI. kerület Az aukció vége Aukció kezdete 2022. 06. Brabantia ajtóra szerelhető szemetes kuka. 30. 17:25:28 Szállítás és fizetés Termékleírás Szállítási feltételek Tulajdonságok: - Szögletes forma - Űrtartalom: 10l - Kompakt, helytakarékos, nem látható - Egyszerűen működtethető - Garancia: 10 év Szállítás megnevezése és fizetési módja Szállítás alapdíja Mennyiségi vagy értékalapú kedvezmény Személyes átvétel 0 Ft /db Más futárszolgálat utánvéttel 2 290 Ft 20 000 Ft -tól 1 890 Ft Az eladóhoz intézett kérdések Még nem érkezett kérdés. Kérdezni a vásárlás előtt a legjobb.