Hozzávalók a főzött alap tortakrémhez: (ez a mennyiség egy kb. 24 cm átmérőjű torta betöltéséhez és díszítéséhez elegendő) 2 csomag vaníliás pudingpor 6 dl tej 40 dkg cukor 60 dkg vaj, margarin ízesítéshez pl. Vanilia Krém Tortába. kakaópor, aroma A főzött tortakrém elkészítése: 4 dl tejet tegyünk fel főni a 40 dkg cukorral 2 dl tejben keverd ki a két pudingport amikor a cukros tej felforrt keverd bele a pudingporos keveréket, majd főzd sűrűre a pudingot, ne ijedj meg, hogy folyósabb a pudingod, a megolvadt cukor miatt van. Hozzávalók Hozzávalók: 9 tojás 9 evőkanál porcukor 8 evőkanál rétesliszt 1 evőkanál kakaó 2 csomag főzős vanília puding 2 csomag vaníliás cukor 5 evőkanál kristálycukor 5 dl tej 25 dkgmargarin 30 dkg porcukor Elkészítés: 6 tojás fehérjét kemény habbá verjük. Hozzákeverünk 6 evőkanál porcukrot, a vaníliás cukrot és egyenként a 6 tojás sárgáját. Utána alacsony fordulatszámon hozzákeverünk 6 evőkanál réteslisztet. Kivajazott, kilisztezett tortaformába öntjük, és előmelegített sütőben 180 fokon sütjük.
6 g Cukor 478 mg Élelmi rost 19 mg Összesen 527. 3 g A vitamin (RAE): 626 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 3 micro E vitamin: 6 mg C vitamin: 20 mg D vitamin: 318 micro K vitamin: 41 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg Niacin - B3 vitamin: 5 mg Folsav - B9-vitamin: 289 micro Kolin: 1179 mg Retinol - A vitamin: 620 micro β-karotin 64 micro β-crypt 35 micro Lut-zea 2153 micro Összesen 5. 9 g Összesen 14. 5 g Telített zsírsav 3 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 69 mg Összesen 158. Barackos Krém Tortába. 4 g Cink 0 mg Szelén 10 mg Kálcium 37 mg Magnézium 11 mg Foszfor 65 mg Nátrium 33 mg Összesen 33. 1 g Cukor 23 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 25 g A vitamin (RAE): 30 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 1 mg D vitamin: 15 micro K vitamin: 2 micro Folsav - B9-vitamin: 14 micro Kolin: 56 mg Retinol - A vitamin: 29 micro β-karotin 3 micro β-crypt 2 micro Lut-zea 102 micro 4 ek víz (forró) 4 teáskanál porcukor (levendulás) Elkészítés A mákot állandó kevergetés mellett, pár pillanat alatt pörköljük meg, majd rögtön öntsük át egy tányérba és hűtsük ki teljesen.
A tojásokat szétválasztom. A 2 tojásfehérjét a 4 ek. cukorral kemény habbá verem, hozzáadom a tojássárgákat, a vaníliát, majd az olajat is. Eddig robotgéppel dolgoztam, most spatulára váltok és beleszitálom a lisztet és a sütőport. Óvatosan beleforgatom. 23 cm-es sütőpapírral bélelt tortaformába teszem a masszát és nagyjából 20 perc alatt megsütöm. Hagyom teljesen kihűlni. A szélét nem akartam felhasználni a piskótának, ezért egy 20 cm-es tortakarikával kivágtam a piskótát. Illetve ha púpos lenne a teteje, azt is érdemes egyenesre vágni. A vaníliás karikából 100 grammot apróbb darabokra vágok (ez kerül a tortába). a maradékkal lehet dekorálni. A vaníliakrémhez a tojássárgákat összekeverem a cukorral, vaníliamagokkal, a liszttel/kukoricakeményítővel és adagonként a tejjel is. Kézi habverővel dolgozok. Lassú tűzön kevergetem, addig míg jó sűrű nem lesz. Elzárom a tüzet. A 4 lapzselatint hideg vízbe áztatom 5 percre majd a vaníliakrémhez adom és alaposan elkeverem. A krémet szobahőmérsékleten hagyom kihűlni, úgy hogy gyakran belekeverek, ne képződjön bőr a felületén.
Ha ez kész, óvatosan adjuk hozzá a levendulateát. Keverjük össze, majd mehet rá a tortaalapra. A tetejére tehetünk még tejszínhabot, díszítésnek pedig levendulavirágot és mentalevelet. Sütésre nincs szükség, sőt egy éjszakán át a hűtőben kell tárolni a finomságot. Kész is. Fotók:
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön! Az olvasottság nem publikus. 2018. feb 15. A zöldborsót 8 hónapos kortól vezethetjük be a baba étrendjébe. És mindenhol azt olvasni, hogy először passzírozva kapja, mert puffaszthat és a héj a ludas ebben. Szóval az Anyukák passzíroznak: szűrőn, szitán át, de olyan is van, aki szemenként szabadítja meg a héjától a falatnak valót. Csak ne bántsa a pocakot. Van, aki hónapokig "pucolja" a borsót - biztos, ami biztos. Elsőszülöttemnek én pucolhattam bármilyen bőszen: egy szem borsótól is nagyon fájt a pocakja. Meddig kell passzírozni a zöldborsót a babának b. (Visítva sírt... ) Sokáig száműztük is az ételeiből, mert még később is megterhelte a hasát. Aztán szép lassan már nem halásztuk ki az összes szemet a levesből és apró adagokban csak hozzászokott. A borsófőzeléket viszont ki nem állhatta. Aztán egyszer azzal jött haza az oviból, hogy ő imádja és estére azt főzzek neki. Azóta töretlen a szerelem. A kistesónál is óvatosan közelítettünk a borsóhoz (a fenti élmények miatt), de nála semmi panaszt nem okozott.
Pl. hegyekben, ahol karsztvíz van, nagyon jó a víz, némelyiket még palackozzák is, viszont vannak helyek, ahol terhes nőknek sem ajánlják. Utána kell nézni a vízminőségnek. Igen, ezért tértünk át hamar a csapvízre. A mi védőnőnk azt mondta, nyugodtan kaphatja, és igaza lett, tényleg nem lett tőle baja. Most másfél éves, és nincs hasmenés, hányás és társai, viszont az étvágya az változatlanul nagyon jó:) Ásványvizet nagyon nem szabad babáknak adni, csak ami direkt babáknak való. Jóval 2 éves kora után sem adtam még csapvizet neki. Meddig kell passzírozni a zöldborsót a babának 2. Megkérdeztem a gyerekorvost, mikor 2 éves lett, hogy kaphat -e már csapvizet, azt mondta, babavizet adjak neki. (A forralt nyilván ugyanolyan jó. ) Szia! Én egy éves koráig. Először az ásványvízre tértünk át, de most már a csapvizet is issza, és semmi baja sincs:) Ti meddig forraltátok a csapvizet a babának? További ajánlott fórumok: Innál most csapvizet? Ihat-e a csecsemő csapvizet? Az angolok miért vannak azon meglepődve, hogy mi csapvizet is iszunk?! Mikortól ihat egy kisgyerek forralatlan csapvizet?
Ez azt jelenti, hogy ha a baba súlya 3 kg, akkor 450 g-ot kínálhatsz neki az egész napra elosztva. Minden 500 g-os súlyhoz 70 g-ot is adhat. Az újszülött első napjaiban a mennyiség apró lesz. Ez azonban idővel növekszik. Emlékeztetni kell arra, hogy ezek csak olyan szabványok és eljárások, amelyek segítenek meghatározni, hogy a csecsemő mennyi tejet fogyaszthat. Lesznek napok, amikor többet eszik. Ennek az ellenkezője is lehetséges. Meddig Kell Forralni A Vizet A Babának: Ti Meddig Forraltátok A Csapvizet A Babának?. A jeleknek megfelelően Az éhség jelei alapján egy másik módszer annak kiszámításához, hogy a csecsemő mennyi tejet fogyasszon. Az éhség néha növekedhet növekedési és fejlődési folyamatától függően. Ügyeljen a következő jelekre: "A WHO az első hat hónapban kizárólagos szoptatást javasol. " Szakértők szerint a csecsemőket annyiszor kell etetni, ahányra szükségük van. Ennek ellenére tanulja meg azonosítani az igényeit. A szopás gyakran megvigasztalja őket. Túl sokat ehet a szorongás miatt. Hogyan lehet megmondani, hogy a baba jól táplálkozik-e?? Az egy dolog, hogy a csecsemő már nem éhes, és egy másik, hogy jól táplálkozik-e. A gyermekorvos ezt a növekedés és a fejlődés ellenőrzése során állapítja meg.