Sajtos spenótos csirkemell Kattints a választott csillagra az értékeléshez! 5 csillag ( 6 szavazat alapján) Kövess minket Facebookon is! @ketozishu Előkészület 15 perc Főzés/Sütés 30 perc Összes idő 45 perc Ha nem rajongsz a spenótért, ez az étel akkor is garantáltan ízleni fog! Sajtkrémmel elkeverve igazán ízletes tölteléket kapsz, ami jól illik a csirkemellhez. Köretként egy könnyed fogást, például sajtos kelbimbót ajánlunk mellé! Tápanyag tartalom Az értékek adagonként értendőek! Kalória: 469. 3 Kalória zsírból: 219 Ajánlott napi bevitel%-a* Zsír 24. 3g 26% Telített zsírsavak 11. 4g Nátrium 485. 9mg 21% Kálium 1133. 5mg 32% Szénhidrát (bruttó) 3g 10% Rost 0. 6g 3% Fehérje 57. 3g 45% A-vitamin 3107. 7NE 62% C-vitamin 10mg 12% D-vitamin 0. 6µg 4% Kalcium 98. 9mg 10% Vas 1. 8mg 10% Magnézium 89. 3mg 22% Szénhidrát (nettó) 2. Sajtos sonkás csirkemell. 4g 8% * A százalékok egy átlagos testalkatú, 30 éves nő ketogén makróit tükrözik (1458kcal - 30g szénhidrát - 127g fehérje - 92g zsír)! Kattints az adag számra a változtatáshoz!
Elkészítési idő 75 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Közepesen költséges ételek Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 20 dkg bacon 15 dkg csirkemellsonka 15 dkg füstölt sonka 15 dkg reszelt sajt 1 fej lilahagyma 1 gerezd fokhagyma 2 dl tejföl 2 tojás Elkészítés: Béleljünk ki ey tepsit baconnel úgy, hogy a bacon csíkok vége kilógjon a tepsiből. Közben A csirkemellet mossuk meg, töröljük szárazra, sózzuk, borsazzuk, pihentessük. Először is forgassuk a husikat lisztbe, tojásba, és reszelt sajtba, majd helyezzük egy réteget a tepsi aljába. Erre a réteg husira reszeljünk rá 1 gerezd fokhagymát, majd jön egy réteg csirkemellsonka. A következő réteg ismét a sajtos csirkemell lesz, majd erre ismét pakoljuk rá a füstölt sonkát. Sonkás-sajtos rakott csirkemell recept. Szórjuk meg felkarikázott lilahagymával, és végül a legfölső rétegként ismét sajtos csirkemell. Öntsük le tejföllel, és hajtsuk rá a lelógó szalonnacsíkokat a tetejére. Süssük kb. 50 percig előmelegített sütőben, de az utolsó 10 percben már alufólia NÉLKÜL, hogy szép ropogósra legyen a teteje.
Nagyon egyszerű, mégis különleges, fantasztikusan omlós a krémsajtos-parmezános göngyölt csirkemell. Kívül ropogósra sül a sovány sonka, belül krémes és szaftos a töltelék és a hús - nem mellesleg 30 perc alatt kész, így gyors fogásként is megállja a helyét, de hétvégi vagy ünnepi asztalra is kerülhet, olyan finom. A csirkemell kimondottan sovány és alakbarát húsféle, de sütéskor könnyen ki is szárad, de ezzel az olasz recepttel biztosak lehetünk benne, hogy igazán omlós és kellemesen mediterrán ízvilágú lesz. Sajtos sonkas csirkemell tepsiben. A klasszikusan prosciutto sonkával, krémsajtos és parmezános töltelékkel készülő fogás természetesen más sonkával és sajttal is elkészíthető, de ezek jellegzetes és karakteres íze egészen különlegessé teszik a csirkemellet. A csirkemellek most hosszában félbevágva készültek, a töltelék nem bele, hanem a sonka és a csirke közé kerültek, így sütése is egyszerűbb és gyorsabb, fél óra alatt megvan. Érdemes a tepsibe dobni mellé pár koktélparadicsomot, cikkekre vágott zsenge hagymát és egész fokhagymát, fantasztikus ízek járják át így a pipihúst, ráadásul egyáltalán nem bonyolult vagy pepecselős, a végeredmény pedig isteni.
Ízlés szerinti körettel - párolt zöldséggel, tört krumplival vagy rizzsel - tálaljuk, a sült hagymával, fokhagymával és koktélparadicsommal.
65% a szervetlen rész: ennek mintegy 85%-a hidroxilapatit (Ca 10 (PO 4) 6 (OH) 2) kalcium-karbonát, magnézium-karbonát, kova (szilícium-dioxid), alkáli sók stb. A csont sejtes alkotórészei [ szerkesztés] Csontképző sejtek (osteoblastok), a csont növekedésének és átépülésének a helyén fordulnak elő. Megfelelően szétágazó nyúlványrendszerük van, nagy mennyiségben állítják elő az ún. I-es típusú kollagént. Csontsejtek (osteocyták), tulajdonképpen a csontszövet belsejében rekedt osteoblastok. Tápanyagforgalmukat minden irányba kinyúló nyúlványrendszerük biztosítja, ezek biztosítják a csontok ásványi anyagforgalmát is. Csontok ásványi anyag tartalma. Csontfaló sejtek (osteoclastok), a csontfelszívódás helyén fordulnak elő. Működésük következtében a csont felszínén (kimaródás) bemélyedés (Howship-féle lacuna) jön létre. A csontok típusai [ szerkesztés] Hosszú csöves csontok Lapos csontok Légtartalmú (pneumatikus) csontok Köbös vagy szabálytalan csontok A csont alkalmazása [ szerkesztés] Ősidőktől fogva használ az ember csont eszközöket.
A növények zöld klorofilljának központi atomja a magnézium. A savas esők, műtrágyázás miatt tápláléknövényeink kissé magnéziumszegényebbek a kelleténél, és az ételek főzésekor is egy jó része - krumplinál mintegy fele - kioldódik a főzővízbe, ezért olykor nem árt belőle egy kis pótlás. Sok van belőle a diófélékben, olajos magvakban, teljes kiőrlésű gabonákban. 100 gramm, azaz egy marék napraforgómag 420 mg magnéziumot tartalmaz, ezzel majdnem fedezi a napi igényt. Túladagolni gyakorlatilag nem lehet! A túl magas kalciumbevitel viszont csökkenti a magnézium felszívódását. Ezért is olyan fontos a csontritkulásra adott kalcium helyes adagolása. A foszforból (P) 600-700 g található bennünk szervetlen vagy szerves foszfátok formájában. Fehérjék, enzimek, nukleinsavak alkotórésze, nélkülözhetetlen az anyagcserében és az energia-előállításban, a tartalékenergiát hordozó adenozin-trifoszfát alkotója. Csontok Ásványi Anyag Tartalma. Minden sejt használja, főként az izmok, idegek, csontok sínylenék meg hiányát. A foszfor 80-85 százaléka szervetlen hidroxilapatit kristályként a csontokba és a fogakba épülve van bennünk, mintegy tizede más szövetekben, kis mennyiségben testnedveinkben is fellelhető.
Nem mindegy, hogy a fő csontalkotók, illetve az izomműködés főszereplői, milyen arányban kerülnek a szervezetbe, vannak a vérben, és választódnak ki naponta a vizelettel és a széklettel. Arányuk, bár teljesen eltérő módon, de egymáshoz képest is szabályozott. A főszereplők A kalcium (Ca) az emberi szervezet makroelem-tartalmának 47 százalékát, az össztömeg 1, 5 százalékát teszi ki. 1 gramm csontban 185 mg, azaz arányában tetemes mennyiségű kalcium van. A csont folyamatos átépülését kísérő anyagforgalomra jellemző, hogy egy egészséges felnőtt csontjai naponta mintegy 200 mg kalciumot adnak le és vesznek fel, fiatal korban ennek akár dupláját is felveszik. Gerinces Magazin » A kóla árt, a mák jót tesz a csontok egészségének. A csontállomány és -szerkezet ugyanis a szükségletekhez alkalmazkodik; ha a terhelés és az izomerő nő, a csontállomány épül, ha az igénybevétel csökken, az izmok és a csontok teherbírása is romlik, a csont leépül. Kalcium, magnézium és foszfor: ez a három anyag elengedhetetlen az egészséges csontokhoz A kalcium egyéb feladatai a különböző anyagcsere-folyamatok katalizálása, a sejtek membránpotenciáljának kialakítása a magnéziummal.
A testtömegmérésnél összetettebb információk A testtömeg-ingadozás nyomon követésének egyszerű módja, ha heti rendszerességgel mérlegre állunk. Legjobb reggel, vizelet- és székletürítés után, étkezés előtt, ruha nélkül és ugyanazon a mérlegen végezni a méréseket. Ezt a szokást érdemes egy életre szólóan fenntartani. Magasságunk és testtömegünk ismeretében - az ún. BMI (Body Mass Index, vagyis testtömeg index) révén - megállapítható, hogy aktuális testtömegünk ideális, vagy sem. A BMI értékünket úgy kaphatjuk meg, hogy a kilogrammban mért testtömegünket elosztjuk a méterben kifejezett magasságunk négyzetével. Nem biztos ugyanis, hogy szerveink mindegyike abban az életkorban tart, amely a naptári évek szerint átlagosan jellemző. Miért fontos a biológiai életkor? A túlsúly hatása a várható életkorra: 10 kg-os súlytöbblet 18% -kal 20 kg-os súlytöbblet 45% -kal 30 kg-os súlytöbblet 67% -kal rövidíti meg a várható élettartamot. 5. A test teljes víztartalma A test teljes víztartalma a teljes testsúly százalékában meghatározott vízhányadot jelenti.