Többféleképpen elkészíthető hortobágyi palacsintából egy egyszerűbb receptet mutatok meg. Hozzávalók A palacsintához 1/2 kg liszt 2 db tojás 4 dl tej 1 dl szóda/szénsavas víz 1-1 csipet cukor és só A töltelék fél kg darált hús (sertés) 2 db paradicsom 1 fej hagyma 1 kis doboz tejföl gerezd 3-4 fokhagyma kiskanál 3 pirospaprika só bors (ízlés szerint tarkabors) 1 evőkanál liszt a habaráshoz ízlés szerint Extra: szalonna Elkészítés A palacsinta hozzávalóit elkeverjük egy tálban. Ha túl sűrű, akkor szódavízzel lehet hígítani. Kevés olajjal megkent serpenyőben elkezdjük kisütni. Az apróra vágott vöröshagymát tevés olajon vagy sertészsíron elkezdjük üvegesre párolni. Ezt követően hozzáadjuk a darált húst és a paradicsomokat. Sózzuk, borsozzuk. Hortobágyi húsos palacsinta. Extra ajánlat: ha van otthon szalonna, azt is tehetünk a hús mellé, amivel sokkal ízletesebb lesz Később hozzáadjuk a fűszerpaprikát is és leöntjük róla egy kisebb tálba a lét, amit addig eresztett (ezt később még használni fogjuk) A tejfölt a liszttel elkeverjük, majd hozzáadjuk a húshoz, hogy az egy jó krémes szószt alkosson a végére.
Porcellán lábas alját cukor nélküli palacsintával kirakjuk, aztán egy sor metélt palacsintát, egy sor húsvagdalékot. így folytatjuk, míg a lábas meg nem telik. Ekkor a csibe m ártását szitán áttörjük, sok savanyú tejfellel keverve a palacsintára öntjük, az egészet befödjük egy egész palacsintával, sütőbe tesszük és megsütjük. " 1909 – paprikás csirkével töltött palacsinta S, ha mindez nem lenne elegendő, 1909-ben jelenik meg Budapesten "A divat ujság főzőkönyve, legtartalmasabb főzőkönyv", amelyben ismét csak felbukkan a paprikás csirkével töltött palacsinta. "Paprikás csirkével töltött palacsinta A töltelékhez szükséges kicsi, de jó húsos csirkét (hat személyre egy csirke elég) mint rendesen szétdarabolva, apróra vágott vöröshagymával és jó szegedi paprikával pároljuk puhára, aztán kiszedjük a deszkára és a levébe töltjük a tejfölt. A csirkét leszedjük tisztán a csontról, igen apróra megvágjuk és visszatesszük a tejfölös paprikás lébe, egy kicsit megpárolni. A palacsintát lehetőleg vékonyra és ropogósra sütjük, a hústöltelékkel megtöltjük és összesodorva, jó erős porcelántálra rakjuk, kis sós tejföllel megöntözzük, hogy a teteje ropogósra süljön és az egész forrón kerüljön az asztalra. Így készül a hagyományos hortobágyi palacsinta - imádni fogod!. "
A hortobágyi húsos palacsinta igazi magyaros fogás, így ezzel zárnám az olimpiai menüsoromat. A finom, szaftos pörkölt és az imádott palacsintatészta sok-sok tejföllel megspékelve igazán laktató finomság. Én általában több palacsintát is sütök ilyenkor, amelyekből pedig Gundel palacsintát készítek desszert gyanánt. Nem éppen egy kímélő menüsor, ellenben mennyei kombináció! Próbáljátok ki! Hortobágyi húsos palacsinta Elkészítés: 1 óra Pihentetés: 30 perc Mennyiség: 10-12 töltött palacsinta Hozzávalók: Töltelékhez: 1 ek. sertés zsír 45 dkg darált hús (csirke/borjú) 1 db vöröshagyma, apró kockákra vágva 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva 1 db TV paprika, apróra vágva 1 db paradicsom, apróra vágva 1 ek. pirospaprika só, bors ízlés szerint Habaráshoz: 40 g búzaliszt 1 pohár tejföl (175 gr) Palacsintához: 10 ek. liszt 2 db tojás 3 dl tej 2 dl. ásványvíz 2 ek. olaj só, ízlés szerint Lépésről-lépésre: 1. Egy nagyobb serpenyőben megolvasztjuk a sertészsírt és beletesszük az apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát.
A két fiatal nagyon boldog volt, Delhusa fia büszkén mutatta meg a közösségi oldalán a lányát is, miután megszületett. Koronavírusos volt A is megírta, hogy októberben Delhusa Gjon is elkapta a koronavírust, majd kórházba is került, ahol átkerült az intenzív osztályra is a súlyos tünetei miatt, mert az állapota hosszú ideig nem javult. 23 nap után mehetett haza A zenész végül 23 nap után térhetett haza, ám most kiderült, azonban mégsem zárhatta le végérvényesen ezt a fejezetet az életében, hiszen azóta is többféle gyógyszert kellett szednie. Folyamatosan kapcsolatban volt a kórházzal "Minden harmadik nap beszélek a kórház orvosával, és folyamatosan írom, mikor és melyik gyógyszert lehet abbahagyni, mikor és melyiket kell beszedni" – mondta az énekes korábban a Ripostnak. Felgyógyult Mint megírtuk, az énekes megnyugodhatott, mert a felépülése utáni vizsgálati eredmények jók lettek, így teljesen kigyógyult a koronavírusból és nem volt szükség további vizsgálatokra. A Likenews legfrissebb híreit ide kattintva éred el!
Borzalmas tragédia történt Delhusa Gjon családjában, az énekes fiának a felesége hirtelen elhunyt, három hónapos kislányát hátrahagyva. A sztár elmesélte, hogyan búcsúztak el Nóritól a halálos ágyán. Szörnyű dolgokon ment keresztül Delhusa Gjon és családja az utóbbi napokban. Az énekes fiának a felesége ugyanis hirtelen rosszul lett, majd életét veszítette. A párnak csupán három hónapja született meg a kislánya. Delhusa Gjon családja gyászol. Forrás: ATV/Esti Frizbi Miután a fiatal nőt kórházba szállították, kiderült, agytörzsébe egy rejtett, babszem nagyságú daganat ékelődött. Az orvosok ugyan küzdöttek az életéért, de azt mondták a családnak, búcsúzzanak el tőle. "Macó zokogva elmondta, hogy örökre szeretni fogja, és vigyázni fog a kis Zoéra. Ekkor elképzelhetetlen dolog történt: Nóri eszméletlenül feküdt, mégis lecsordult egy könnycsepp az arcán" – mesélte a HOT! Magazinnak az énekes.
– Az egyik forgatási napon Andrea is jelen volt. Iskola után jött, s amikor meglátta Zsuzsát, megölelték egymást, és a lány mindenki hallatára mondta: "Úgy szeretlek! " – árulta el az egyik stábtag. A szerencsétlen Andrea a legnagyobb vesztese a csatározásnak: hónapok óta egy nevelőotthonban él A hányatott sorsú lány élete rendeződni látszik: ha a sors is úgy akarja, végre igazi családban élhet az énekessel, annak feleségével és gyerekeivel. A Blikk információi szerint azonban még mindig az intézet lakója, sorsáról ugyanis egyelőre nem döntött a gyámhatóság. Közel egy éve folyik a harc Erős Melinda és Delhusa Gjon között a nő lányáért, Andreáért. A volt pornószínésznő azzal vádolta meg az énekest, hogy szexuálisan molesztálta a lányát. A vád gyorsan megdőlt, a hazugságvizsgálat során kiderült: Delhusa ártatlan. Blikk-információ Delhusa Gjon
A háromhónapos Zoé körül forog most minden, lapunk úgy tudja, a család nőtagjai a gyászoló édesapa mellett töltik minden idejüket, hogy a pici a lehető legkevesebbet érezzen édesanyja hiányából. A zenész fia, Maximilien imádott felesége halála után magára maradt három hónapos kislányával /Fotó: Instagram – Érkezünk és elmegyünk, miközben mindig új feladatokkal kell megküzdenünk. Összefogunk és együtt felneveljük ezt a kisbabát – mondta a Blikknek megtörten Delhusa Gjon, aki nemrég még boldogan és büszkén nyilatkozott január közepén született második unokája érkezéséről. – Még ők is ismerkednek ezzel a kis élettel, még ők is rácsodálkoznak, hogyan kell fogni. Rácsodálkozott a kismenyem, hogy megfogtam a kisbabát és azonnal mindent pontosan tudtam – újságolta még március elején a zenész fia és menye öröméről, akkor még nem sejthette, hogy Nórának és Maximiliennek milyen kevés idő jut a boldogságból. A fiatalok mindössze másfél éve házasodtak össze és boldogan kezdték el közös életüket, amelynek megkoronázása volt, amikor megtudták, úton van közös kisbabájuk.
Agresszív betegség Nóra nem koronavírusban halt meg, hanem egy agresszív, gyors lefolyású betegség vette el az életét. A szörnyű betegség néhány nap alatt gyűrte fiatal szervezetét. "Életem szerelme halt meg" "Nagyon friss még, az életem szerelme halt meg, akivel az egész jövőmet terveztem, összeomlott minden körülöttem – nyilatkozta a tragédia után a Blikknek a férj. Özönlenek az üzenetek "Drága Macókám, összetört a szívünk. Pedig annyira bizakodtunk, mert ilyen nem történhet meg… Felfoghatatlan veszteség és tragédia, ami mégis megtörtént, egy borzasztó igazságtalanság… Tudod, mindenben, bármikor, egész életedben számíthatsz rám! Sosem feledjük Nórit! " – írta egy közeli ismerős a közösségi oldalon. Januárban született Zoé Maximilien és Nóra másfél évvel ezelőtt házasodott össze. Idén január 15-én született meg kislányuk Zoé. A fiatal édesanya, gyermeke születésének másnapján ünnepelte születésnapját. Gjoni nagyon örült unokájának "Még ők is ismerkednek ezzel a kis élettel, még ők is rácsodálkoznak, hogyan kell fogni.