MondoCon 2019 Nyár - YouTube
MondoCon Nyár 2019! - YouTube
Több izgalmas és finom lehetőséget is ajánlok. A glazúrokat keverjük simára. Sűrűn folyónak kell lennie. Ha nem tudjuk vékonyan kenni higítsuk, ha gyorsan lefolyna és nem fed akkor sűrítsük tovább. Először kenjük vékonyan az alját, majd oldalát végül tetejét. Rácson szárítsuk szobalevegőn pár óra alatt. Karácsonyi sütemény receptek képekkel. Márványos glazúr: 5 evőkanál porcukor 1 evőkanál víz Narancsos glazúr: 5 evőkanál porcukor 1 evőkanál narancslé Fahéjas glazúr: 5 és fél evőkanál porcukor 1 evőkanál víz 1 enyhén púpozott teáskanál őrölt fahéj Narancsos kakaós glazúr: 5 evőkanál porcukor 1 evőkanál holland kakaópor 2 evőkanál víz 3 csepp narancs olaj Tojásfehérje-glazúr 1 fél mokkáskanál 10%-os ecet Kézi haberőgép segítségével habosítsuk ki a krémet. - sima bevonathoz 1 perc habveréssel, sűrűn folyónak kell lennie. - egyenetlen, hullámozott bevonathoz 3 perc habverés, nehezen folyónak kell lennie. - borzashoz bevonathoz adjunk hozzá további 40 g porcukrot, így lesz erősebb tartású, szakadva folyónak kell lennie. Csokoládé bevonat Egy tábla ét- vagy tejcsokoládét egy evőkanál étolajjal vízfürdő felett olvasszunk fel.
A magas lecitin és zsírtartalmának köszönhetően lágyítja a tésztát, segít, hogy hosszan eltartva is omlós maradjon a sütemény. A sok sárgája alapvetően drágítaná a receptet, viszont a mézeskalácsok díszítésénél, nálam a tanfolyamokon mindig sok tojássárgája megmarad. A mézeskalács készítők is rendszeresen tanácsot kérnek mire használhatnák fel. Karácsonyi sütemények | Mindmegette.hu. Kakaós és márványos glazúrral mintázatot is adhatunk a puszedli felületének. Először fedjük be az egyikkel, majd csorgassunk rá a másik színűvel. Íme hát, egy remek példa: 250 g vegyes virágméz 200 g porcukor 2 tojás + 5 tojássárgája 130 g vaj 450 g finomliszt 150 g kenyérliszt 12 g szódabikarbóna (2 enyhén púpozott teáskanál) 10 g (= 1 evőkanál enyhén púpozott) kakaó 12 g (= 1 jól púpozott evőkanál) őrölt fahéj 10 g (= 1 púpozott evőkanál) őrölt szegfűszeg, (Mozsárral magunk is összezúzhatjuk, nem szükséges, hogy teljesen poros legyen, sőt finomra őrötből valószínű kevesebb is elég. ) 1 késhegynyi só A mézet olvasszuk fel vízfürdőn, ha kristályos.
Similar ideas popular now Egy szép és finom glazúr bármilyen tortát vagy desszertet kitűnővé változtat, ezért ma egy olyan glazúr elkészítését mutatjuk be nektek, amely tejből és kakaóból készül, káprázatosan fényes és pár perc alatt elkészül, akár az ünnepi tortát is díszíthetjük vele. Hozzávalók: 4 evőkanál tej, 2 evőkanál kakaó, 4 evőkanál cukor, 50 g vaj. Elkészítés: Keverjük össze a cukrot a kakaóval egy kisebb lábasban majd öntsük hozzá a tejet és kavarjuk jól össze, tegyük fel főni, lassú tűzön főzzük, közben ka Egy fantasztikus desszert amely sütés nélkül készül! Pillanatok alatt elkészíthető, annyira krémes, hogy szinte elolvad a szádban. A család rajong érte! Kourabiedes recept | Görög karácsonyi hógolyó sütemény recept magyar felirattal - YouTube. Hozzávalók a krémhez: 200 g keksz, 3 db tojássárgája, 250 ml sűrített tej, 400 ml tej, 1/2 kiskanál vaníliás cukor, 200 g vaj. Hozzávalók a mázhoz: 4 evőkanál cukor, 4 evőkanál kakaó, 12 kanál tej. Elkészítés: Krém: Verjük fel egy tálban a tojássárgáját a sűrített tejjel, majd keverjük hozzá a vaníliás cukrot és a tejet, keverjük össze.
Liszteket szitáljuk össze a szódabikrabónával, kakaóval, sóval és a fűszerekkel. Használhatunk állványos krém keverőt, vagy kézi robotgépet is habverő fejjel. Utóbbival vigyázzunk nehogy leégessük a gépet. A mézet a porcukorral és a tojásokkal keverjük krémesre, kevés liszt hozzáadásával és a vékony szeletekre vágott vajjal keverjük tovább. Ha elkeveredett a vaj adjuk hozzá a többi lisztes keveréket. Keverjük simára. Légmentesen csomagolva pihentessük egy éjszakát hűvös helyen. Másnap alaposan dolgozzuk ki sima állagig. 8-10 mm vastagra nyújtsuk ki. 4 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval szaggassuk ki. Sütőpapírral bélelt sütőlemezre rakjuk ne túl sűrűn, mert sokat növekszik sütés alatt. Süssük 140 °C-ra előmelegített sütőben hőlégkeveréssel 18 perc alatt. A top 10 karácsonyi sütemény receptje - Karácsony | Femina. Bevonatok: Csak a bevonattal lesz teljes az élmény! Miután kihűlt érdemes bevonnunk minden oldalán, hogy a puhaságát hosszabban megőrizzük. Legjobb úgy beállítani a glazúr sűrűségét, hogy vékony réteg legyen belőle. Ez selymes fényű, beleharapva gyengéden roppanó.
Kourabiedes recept | Görög karácsonyi hógolyó sütemény recept magyar felirattal - YouTube