15-20 dkg liszt • hideg sertészsír • tört bors • só Fél óra SziszkóV. 6 dl olaj a sütéshez kb. 5 g Összesen 182. 8 g Telített zsírsav 26 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 82 g Többszörösen telítetlen zsírsav 65 g Koleszterin 360 mg Összesen 1726. 8 g Cink 6 mg Szelén 134 mg Kálcium 189 mg Vas 11 mg Magnézium 250 mg Foszfor 943 mg Nátrium 188 mg Réz 1 mg Mangán 3 mg Összesen 360. 8 g Cukor 7 mg Élelmi rost 24 mg Összesen 703. 8 g A vitamin (RAE): 155 micro B6 vitamin: 3 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 71 mg C vitamin: 148 mg D vitamin: 79 micro K vitamin: 25 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 12 mg Folsav - B9-vitamin: 236 micro Kolin: 406 mg Retinol - A vitamin: 155 micro β-karotin 8 micro β-crypt 9 micro Lut-zea 608 micro Összesen 3. 7 g Összesen 11. 6 g Telített zsírsav 2 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g Koleszterin 23 mg Összesen 109. Gluténmentes Krumplis Pogácsa Olajban Sütve | Krumplis Pogácsa Olajban Sütve - Hunorganic Kft. 3 g Cink 0 mg Szelén 9 mg Kálcium 12 mg Vas 1 mg Magnézium 16 mg Foszfor 60 mg Nátrium 12 mg Mangán 0 mg Összesen 22.
Nyújtó deszkán kinyújtjuk a tésztát ujjnyi vastagra, majd 5-6 cm-es pogácsaszaggatóval kiszaggatom. Több liszt, vagy több tojás, esetleg valami más? A tészta egyébként elég ragadós... Szétmálik a krumplispogácsa az olajban - mit tegyek hozzá? További ajánlott fórumok: Vega rakott krumplit csinálok: krumpli, brokkoli, túró+tejföl, tetejére sajt. Illik bele az apróra vágott, olajban párolt hagyma? Az éttermekben a rántott sajtot abban az olajban sütik ki, amiben a rántott húst? Ételek csillagtökből, amiket nem kell sütőben, olajban sütni és nem főzelék? Tudja valaki, hogy hol lehet szárított, vagy olajban eltett paradicsomot kapni? Rizskoch szétmállik, mit rontottam el? Gyrosnak a csirkemell csíkokat milyen vastagra kell vágni, és kb. hány percig kell az olajban kisütni? Olajban sault pogacsa city. A grillezve készült étel nemcsak ínycsiklandozóan finom, hanem egészséges is, ha betartjuk a grillezés aranyszabályait. A folyamatot mindenképp érdemes előkészíteni, hogy minden gördülékenyen menjen. Vegyük hát sorra a teendőket!
Most az állaga jobb lett a liszttől, de a színe olyan, mintha nem akarna megsülni! Kelesztés nélkül 10 perc alatt! Ha hiszed, ha nem, végre sikerült! Édesanyám gyermekkorom óta zsírban sült krumplis pogácsát készít, melyet elképesztően szeretek! Amióta gluténallergiás vagyok, azóta viszont nem ettem. Amikor először megpróbáltam elkészíteni és csak a lisztet cseréltem fel rizslisztre, akkor az olajban szétmállott apró darabkákra. Irtó csalódott voltam, de nem adtam fel és végre sikerült! Hozzávalók: 30 dkg krumpli fél zacskó szárított élesztő (3, 5g) 1 tojás 100 gr rizsliszt 100 gr kölesliszt zsír vagy étolaj Elkészítés: A krumplit sós vízben megfőzöm, majd lehúzom a héját és krumpli törőn átnyomom. Retro Krumplis Pogácsa Olajban Sütve, Olajban Sült Burgonyás Pogácsa Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek. Kicsit hagyom kihűlni, majd a sót, az élesztőt, a tojást, a liszteket hozzáadom, és jól összedolgozom. Ha a krumpli túl vizes, laza, akkor a megadott mennyiségen felül még adok hozzá lisztet, ha túl keményítős, akkor pedig kevesebbet. Ez az arány a megadott mennyiséghez képest + vagy – 20 dkg.
Mielőtt hozzáfognánk a házi sütéshez, nem árt tudni pár fortélyt ahhoz, hogy a konyhában is sorba álljanak a házi népek a lángosunkért. Tippek, fortélyok A lisztet mindig szitáljuk át, és egy kicsit langyosítsuk meg – így a tészta lazább, hólyagosabb lesz majd, és könnyebben megkel. A tésztából formáljunk cipót, hintsük meg a tetejét vékonyan liszttel, takarjuk le és meleg, nem huzatos helyen addig kelesszük, amíg legalább kétszeresére nem dagad. Amikor a tészta megkelt, akkor ne gyúrjuk át újra, hanem vízbe mártott szedőkanállal szaggassunk teniszlabda nagyságú darabokat és tegyük nedves deszkára. Fogytában a világon az egyik legfinomabb mustár | Nosalty. Hagyjuk még 20 percig kelni. Vizes kézzel nyújtsuk a kívánt méretűre és tegyük a forró olajba. A lángost soha ne tegyük langyos olajba, mert nagyon megszívja magát zsiradékkal. Az olaj legyen nagyon forró, és ezután mérsékeljük a lángot, és így süssük meg mindkét oldalán a tésztát. A lángost gyorsan kell kisütni, mert ha túlkel, akkor összeesik, és nem lesz lágy, hólyagos. Ezt elkerülendő mindig nagyméretű serpenyőben vagy lábasban süssük, A kisült lángosokat sose rakjuk egymásra, mert a melegtől, a gőztől befüllednek, és kívül nem maradnak ropogósak.
cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes mesesweet Egy adagban 6 adagban 100g-ban 6% Fehérje 46% Szénhidrát 9% Zsír 607 kcal 0 kcal 6 kcal 9 kcal 35 kcal 157 kcal Összesen 814 Kcal 3640 kcal 39 kcal 53 kcal 212 kcal 939 kcal 4883 179 kcal 2 kcal 3 kcal 10 kcal 46 kcal 240 39% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Szelén Magnézium Kálcium TOP vitaminok Kolin: E vitamin: Niacin - B3 vitamin: Tiamin - B1 vitamin: Riboflavin - B2 vitamin: Összesen 17. 9 g Összesen 23. 5 g Telített zsírsav 3 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g Koleszterin 0 mg Ásványi anyagok Összesen 1772 g Cink 2 mg Szelén 57 mg Kálcium 30 mg Vas 2 mg Magnézium 41 mg Foszfor 208 mg Nátrium 1430 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 130. 4 g Cukor 2 mg Élelmi rost 5 mg VÍZ Összesen 108. 9 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 0 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 9 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 2 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 3 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 109 micro Kolin: 20 mg Retinol - A vitamin: 0 micro α-karotin 0 micro β-karotin 0 micro β-crypt 0 micro Likopin 0 micro Lut-zea 30 micro Összesen 107.