Balaton, azaz a magyar tenger. Ki ne szeretne nyaranta megmártózni hűs habjaiban, enni a partján egy jó lángost vagy kortyolni egyet a badacsonyi borból? Ám a Balaton nem csupán egy tó, hanem titkok tudója és hátborzongató történetek földje is. Balatonedericsi szállás- és étteremértékelések, vélemények balatonedericsi szállodákról, éttermekről. Balatonedericsen áll egy kastély, amelynek ablakai és ajtajai mind-mind feketék, de még a teteje is ében színű. A kúriát a nedeczei Nedeczky család építtette, és a falak bizony sok furcsa dolgot láttak. Így nem is lehet tudni, hogy a nevét: Fekete-kastély, a szokatlan színű tetőről, ablakokról és ajtókról kapta, vagy azokról a hátborzongató eseményekről, amelyeknek szemtanúja volt. Fekete-kastély, Balatonederics Forrás: facebook/Balatonederics Régi képekben Az első kellemetlenség még a XIX. század közepén esett meg, amikor a vár akkori urát, Nedeczky Istvánt a saját otthonából hurcolták el fegyveres felkelésben való együttműködés miatt. Bár István megúszta a halálbüntetést, amelyre eredetileg ítélték, az első Fekete- kastélybeli tragédiára mégsem kellett sokáig várni.
Bármi is legyen az igazság, 1912-ben olyan tragédiák sora vette kezdetét, mely miatt ma egészen másként cseng ez a kísérteties név. A pásztor és a szakácsnő A kastély történetének sötét fejezetét 1912. július 2-án este nyitotta meg Nedeczky személyzetének egyik tagja. Az úrilakban dolgozó 57 éves szakácsnő és a birtok alkalmazásában álló 55 éves pásztor között viharos szerelmi viszony alakult ki az évek során, az évődést azonban mindig sikerült az uraság háta mögött intézni. Egészen addig a végzetes keddi napig. Balatonederics, Római katolikus templom, Fő utca, Fekete és Solyomy kastély, György és Mátyás villa. Mérei Ignác kiadása, Art Nouveau (ázott sarok / wet corner) | 32. Nagyaukció | Darabanth | 2019. 11. 16. szombat 18:00 | axioart.com. Aznap különösen nagy volt a meleg, ezért a késő délutáni órákban a vacsora végeztével a szakácsnő elindult a faluba, hogy egyik barátnőjével együtt egy frissítő mellett cserélhessék ki az utóbb hallott legszaftosabb pletykákat. Az esetről később a Tapolcai Hírek számolt be, mely kihangsúlyozta, hogy a délután folyamán semmi olyasmi nem történt, ami felkorbácsolhatta volna a pásztor féltékenységét, az mégis tajtékozva fogadta a faluból visszatérő szerelmét. A szakácsnő hiába fogadkozott, hogy nem csinált semmi rosszat, a férfi nem tágított.
Legközelebb is 100%, hogy megyünk és csakis itt fogunk megszállni! Sajnálom, hogy elsőre csak pár napot foglaltunk, de most megtapasztaltuk és legközelebb hosszabb... 2022. 12 a párjával Jó A kinti medence csak 10 oratol nyit. Nyaron amikor meleg van mi szeretunk koran 9 korul kimenni. 10 ora nyitasnal majdnem a legnagyobb hosegben szerintem nagyon helytelen. Napernyok csak szel mentes napon nyithato ki ( erthetoen) ezert kellemetlen az eros nap sutese, olyan helyen ahol majdnem... Balatonedericsi szállások (4) Nem találtad meg a helyet, amit keresel? Van olyan szállás, amit értékelni szeretnél, de nem találod az oldalon? Töltsd ki a szállásajánló űrlapunkat! Balatonederics és környéke kedvelt szállásai Pelion nyár 12% 06. 27-08. 31. Hunguest Hotel Pelion Tapolca 52. 221 Ft / 2 fő / éj-től félpanzióval Legjobb ár 04. Fekete Kastély Kft. céginfo, cégkivonat - OPTEN. 28-09. 24. Villa Plattensee Vonyarcvashegy 22. 500 Ft / 2 fő / éj-től büféreggelivel Csobbanj bele a nyárba-soft all inclusive ellátással 06. 18-08. 26. Kristály Hotel Keszthely 120.
Balatongyörök felől Balatonederics felé haladva a 71-es főútnak a község előtti jobb oldalát sűrű dzsumbuj határolja, melynek mélyén egykori fényűző önmagának siralmas csontvázaként ott rejtőzködik a Fekete-kastély. Ha valamire ráfoghatjuk, hogy kísértetjárta hely, hát ez az. Az átláthatatlan bozótosban a kastély felé haladva az épület olyan hirtelen bukkan fel előtted, mintha tejfelsűrű ködben hajtva utolérnél egy kivilágítatlan lovaskocsit. Falaiba kúszónövények kapaszkodnak, ablakaiból meredten bámul rád a sötétség, az omladozó főbejárat úgy tátog, akár egy kapu a túlvilágra. Ha nem tudod, mik történtek itt a múlt század első felében, akkor is érzed, hogy ezzel a kibelezett úrilakkal valami nincs rendben. Az egész helyet körbelengi valamiféle csendesen vibráló balsejtelem. Ahogy minden kísértetfilm, a Fekete-kastély története is egy meseszerű letűnt korral kezdődik. Nedeczky Jenő edericsi földbirtokos 1881-ben megházasodott, és elhatározta, hogy családja otthonául a Balaton partjához közelebb lévő alsó-kastély helyett az akkor még csak egy szintből álló felső-kastélyt választja.
Majd a SZOT tulajdona, most pedig a Budapesti Vas- és Fémipari Szakszervezet gyermeküdülője. Színt váltott, s a hatvanöt szobából százszemélyes, kényelmes, modern szakszervezeti nyaraló lett. A szomszédos "kis fekete kastélyában termelőszövetkezeti tagoknak, az alsó fekete kastélyban a Balatonaligai Állami Gazdaság üzemegysége talált helyet. Magabiztosan, szinte vidáman ül helyén a nagy kastély. Mintha érezné, hogy kell, szükség van rá, két hétre otthonul választja száz meg száz gyerek, akik nyaranta itt sülnek barnára, itt lubickolnak a nagy tó vizében, akik itt vakációznak. Ha probléma van vele, az is csak egy: kár, hogy télen üres, kihalt, kár, hogy ilyenkor magára hagyják. " (Forrás: Arcanum) Nyilván, az itt nyaraló kisdobosoknak fogalma sem volt a kastélyt körbelengő öt halálesetről, melyekről bővebben itt olvashatsz. Gandhi is sírva fakadna Nem tagadom, ijesztőnek tűnik az udvar, vandálok nyomai, pusztulás mindenhol. Halkan mormolom csak magamban, hogy miért jött ide maszkban az, aki végül itt a fűben hagyta azt?
Rohamosan nő a kézműves pékségek száma Magyarországon, az elmúlt egy évben nagyjából harminc pékség nyílt országszerte és ilyen ütemű növekedés várható az elkövetkezendő években is. Az immár 7. alkalommal megrendezésre kerülő Kenyérlelke fesztiválon gazdák, molnárok és pékek találkoznak, osztják meg egymással tapasztalataikat és adnak ízelítőt termékeikből. A jó kenyér már nem csak a fővárosban vonz érdeklődőket Az elmúlt egy évben több mint kétszeresére 20-ról nagyjából 50-re nőtt a kézműves pékségek száma országszerte, és egyre többen vannak azok is, akik otthon sütik saját kovászos kenyerüket. Vajda józsef pék. "Ez általában a klasszikus evolúció: sütök otthonra, aztán már a barátoknak is és végül egy pékség lesz belőle" – mondja Vajda József pék, a Kenyérlelke fesztivál egyik alapítója. "Ez a piac most berobbant, az elkövetkező években hasonló mértékű bővülés várható. Hisszük, hogy ha a természettel összhangban magasabb hozzáadott értéket és tudást táplálunk a gazdaságba, egyrészt meg tudjuk óvni gyermekeink örökségét, másrészt pedig mindez tartós gazdasági erősödést is eredményez" – teszi hozzá Vajda József.
Az elmúlt egy évben több mint kétszeresére, 20-ról nagyjából 50-re nőtt a kézműves pékségek száma országszerte, és egyre többen vannak azok is, akik otthon sütik saját kovászos kenyerüket. Évről évre megduplázódik a kézműves pékségek száma Magyarországon Ez általában a klasszikus evolúció: sütök otthonra, aztán már a barátoknak is és végül egy pékség lesz belőle – mondja Vajda József pék, a Kenyérlelke fesztivál egyik alapítója. Vajda józsef pékin express. "Ez a piac most berobbant, az elkövetkező években hasonló mértékű bővülés várható. Hisszük, hogy ha a természettel összhangban magasabb hozzáadott értéket és tudást táplálunk a gazdaságba, egyrészt meg tudjuk óvni gyermekeink örökségét, másrészt pedig mindez tartós gazdasági erősödést is eredményez" – teszi hozzá Vajda József. A jó kenyérhez jó liszt kell A kézműves pékségek terjeszkedése hatással van a piac más szereplőire is. Adalékmentes kenyér készítéséhez jó minőségű lisztre van szükség, a jó minőségű gabona jelentős része azonban az aratást követően szinte azonnal külföldre távozik, megnehezítve és jelentősen drágítva ezzel az alapanyag beszerzést.
A fesztivál által képviselt értékrendet tükrözi a kiállítók listája is. HAON - A kenyerek körül forog majd a világ a Nagyerdőn. "Egyrészt egyre több pékség termékeit tudják megkóstolni a látogatók, másrészt a további kiállítóink és partnereink köre is évről évre bővül, olyanok csatlakoznak a fesztiválhoz, akik maguk is elkötelezett hívei a fenntartható életmódnak és az egészséges táplálkozásnak" – mondja Németh Áron alapító, aki rendezvényszervezőként fogja össze a fesztivált immár 7 éve. "Fantasztikus látni, hogy a jó kenyér már nem csak a fővárosban vonz érdeklődőket. Nagyon sikeres rendezvényen vagyunk túl Debrecenben és izgatottan várjuk szeptember elején a találkozást a veszprémi kovászolókkal" – teszi hozzá Németh Áron. A nagy sikerű debreceni előfesztivál után augusztus 19-20-án Budapesten a MOMkult kertjében rekordszámú kiállítóval és színvonalas programokkal várják az érdeklődőket, szeptember elején pedig Veszprém lesz a záróhelyszíne az idei Kenyérlelke rendezvényeknek.
Az Index környékéről is Totalcar, Totalbike, Velvet, Dívány, Comment:Com, Könyvesblog, Tékozló Homár
A zsűritagok egyébként már sok éve a fesztiválon kóstoló szakemberekből, Debrecenben és Veszprémben pedig helyi pékekből áll, akik hitelesen tudják bírálni a beadott pékárukat. Fontos, hogy ezeken a helyszíneken csak otthon sütő versenyre kerül sor, a hivatásos pékek a budapesti fesztiválon próbálhatják ki magukat. " Van olyan nevezőnk, aki tavaly mindhárom versenyre adott be kenyeret és volt már Erdélyből érkező pék is. Jó látni, hogy nagy az érdeklődés az esemény iránt és vannak olyanok, akik több száz kilométert képesek utazni miattunk. " A Kenyérlelke Fesztivál persze nem csak egy verseny, ahol házi és hivatásos pékek próbálhatják ki magukat, hanem egy olyan hagyományteremtő, gasztronómiai rendezvény, ahol a szakma és az otthon sütők találkozhatnak és ahol a gyerekek és a felnőttek egyaránt megismerkedhetnek a kovászos pékáruk sütésének csodálatos világával. " A fesztiválokon mindig vannak workshopjaink, így lesz ez idén is. Augusztus húsz – Kenyérlelke a MOM-nál - Bűvös Szakács. Július 2-én Veszprémben például a már említett Derce Pékbisztró is tart majd egyet. "
Július 2-án tehát workshopok, finom kovászos pékáru, emellett pedig food és drink truckok és ismert pékek, pékségek töltik majd meg a veszprémi Óváros teret. A két helyi kovászos pékség, a Derce Pékbisztró és a Makmoiselle mellett a Balatonnál többször is pop up pékséget felállító budapesti Freyja – The Croissant Story is hozza majd a díjnyertes kovászos croissant-jaikat, de Szabi a pék ínycsiklandó finomságai is kóstolhatók lesznek. Borítókép: Kenyérlelke Fesztivál LEGFRISSEBB
A Kenyérlelke Fesztivál, a hagyományosan sütők egynapos megyei találkozója szeptember 4-én, szombaton lesz Veszprémben, az Óváros téren. – A Kenyérlelke Fesztivál a hagyományosan kenyeret készítők legrangosabb találkozója hazánkban – mondta Till Attila, az egyik alapító szervező. – Az elmúlt hat évben mindig augusztus 20-án rendeztük meg Budapesten. A budapesti Kenyérlelke Fesztiválra az ország minden részéből érkeznek versenyzők és kiállítók, de látva az otthonsütők számának radikális emelkedését, úgy döntöttünk, kilépünk a főváros falai közül. Büszkék vagyunk rá, hogy idén a fesztivál a Veszprém–Balaton 2023 Európa Kulturális Fővárosa programsorozat része lett. A találkozó fő célja, hogy a kovászos kenyér szerelmeseit regionális szinten is összehozza évente egy nagyszabású családi rendezvény keretében, ahol megismerhetik egymást, kicserélhetik tapasztalataikat, és bemutathatják a nagyközönségnek termékeiket, illetve az otthonsütőknek rendezett versenyen, rangos gasztronómiai zsűri részvételével összemérjék tudásukat.