Házi bodzaszörp télire - egyszerűen! | Bodzaszorp tire hidegen Kérem válaszoljon valaki! Kovácsné Oláh Ibolya Sat, 2014-05-24 17:23 Szia! Én is elkészítettem a szörpöt és nekem is iszonyú savanyú volt, de a cukor helyre rakta. Most bontottam 1 üveggel fel és sűrűnek tűnik, olyan zselés állagúnak. Az íze viszont jó. Nem tudom hogy ilyennek kell lennie? Remélem nem lesz vele gond és nem romlik meg. Mumy76 Fri, 2013-06-07 13:58 a borkosav citromsoval helyettesitheto-e? fontos lenne... koszonom hTke Thu, 2013-05-30 15:54 19 litert készítettünk a recepted alapján. Elég sok bodzát tudtunk szedni, nagyon jó helyről, úgyhogy több virágot tettünk az adaghoz. Illetve nem tettünk 1liter=1kg cukrot, mert az horribilis összeg lett volna ilyen mennyiségnél. Érzésre ment, finomra, édesre sikerült így is. hatlabutyuk Thu, 2013-05-23 09:26 Szalicilt a szörpökbe nem szabad tenni. Inkább nátrium-benzoáttal kell tartósítani. Ezt a receptet én is kipróbálom. Bodzaszörp Télire Hidegen - Bodzaszörp 4. -Télire | Nosalty. Köszönöm. kivancsisag Tue, 2013-05-21 12:22 Az en kerdesem az, hogy ezt el lehet kesziteni cukor nelkul is, esetleg valamilyen edesitovel?
Pont, mint a nagyinál: retró piskótatekercs baracklekvárral és vaníliasodóval A piskótatekercs igazi nagyi-klasszikus: házi baracklekvárral megtöltve, porcukorral meghintve és egy kis vaníliasodóval meglocsolva... minden ízében otthon! Aki ezt szeretné reprodukálni, annak segít az alábbi videórecept - annyit előrebocsájtunk, hogy 1. a piskótát mindenki másképp csinálja, mindenhogy jó, itt a lényeg, hogy vékony legyen a tészta, direkt jó, ha nem jön fel; 2. a lekvárt, ha nem házi, nagyon körültekintően kell kiválasztani, különben nem biztos, hogy jön az az ízélmény, amire vágyunk. Hozzászólások (40) A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter! szandi25 Fri, 2018-06-29 21:23 Isteni finom lett, bár az én ízlésemnek több citrommal még jobb lenne. Házi bodzaszörp télire - egyszerűen! | Mindmegette.hu. (Ez nem gond, poharanként pár cseppet belefacsarok és kész is. ) Azt nem tudom, hogy mennyire télálló, mert ha ilyen ütemben fogy, ez idén nem fog kiderülni:) anyabanya55 Mon, 2016-05-23 16:01 Kedves Vica! Évek óta a te recepted alapján készítem a szörpöt, nekem nagyon bevált.
Miután leszűröd és belekevered a cukrot, az hogy fog elolvadni? Esetleg felfőzöd? Mert ha üvegekbe töltöd, nyilván a cukormennyiséget is el kell egyenlően oszlatni. Köszi előre is a választ, mert nekem már áznak a bodzavirágaim a lében. panita123 / panita123 Wed, 2010-06-16 13:41 Sziasztok! A szalicil rákkeltő!!! Ráadásul sokan érzékenyek is rá! soroskovacs Wed, 2010-06-09 12:53 Nagyon finom lett a szörp!!! 2 hete csináltam, és már csak egy üveggel van:-( Szóval, ebből sem lehet eleget csinátán már rájöttem arra is, miért nem lehet az elején beletenni a olyan sűrű lesz, hogy nem tudnánk átszűrni:-) Köszönöm mégegyszer a receptet!! Bodzaszörp házilag, télire és egy bodzasípos manócska - Schandika. És mit tegyek, hogy ne legyen tiszta tetű???? már késő, de jövő szörpöt szeretnék gyártani té imádjuk a bodzá, meg a bodzafagyit is.... lulesz Wed, 2011-05-18 10:11 Szóval elkészült (fél adag), tényleg elolvadt a cukor benne és nagyon finom lett, főleg ásványvízzel. Kevés kóstolót hagytam, a többi ment a kamrába. Csak amiatt leszek bajba, hogy még 2 másik fajtát is kipróbáltam innen (egyiket már tudom, hogy nagyon finom, a másiknak még 2 napot áznia kell), tehát nehezen fogok tudni dönteni köztük:)) Mindenesetre köszönöm Vica a receptet.. nihilistahedonista Tue, 2011-05-17 12:51 Kedves Vica!
És mit tegyek, hogy ne legyen tiszta tetű???? már késő, de jövő szörpöt szeretnék gyártani té imádjuk a bodzá, meg a bodzafagyit is.... lulesz Wed, 2011-05-18 10:11 Szóval elkészült (fél adag), tényleg elolvadt a cukor benne és nagyon finom lett, főleg ásványvízzel. Kevés kóstolót hagytam, a többi ment a kamrába. Csak amiatt leszek bajba, hogy még 2 másik fajtát is kipróbáltam innen (egyiket már tudom, hogy nagyon finom, a másiknak még 2 napot áznia kell), tehát nehezen fogok tudni dönteni köztük:)) Mindenesetre köszönöm Vica a receptet.. nihilistahedonista Tue, 2011-05-17 12:51 Kedves Vica! Már-már gyanakodni kezdtem, hogy 80 éves nagyapám megtanult netezni. :D Teljesen az ő receptjét írtad le, és ez szuper!!! Papa annyiban máshogy készíti, hogy 4 liter vizet felforral, és belekever 4 kg cukrot. Ő így főz szirupot, amibe aztán beleteszi a 100 g borkősavat. Miután kihűlt, akkor teszi bele a virágokat. ez után minden úgy megy, ahogy te is írtad. szonja13 Tue, 2011-05-17 12:13 szia vica azt szeretném kérdezni hogy a 4kg cukor nem sok, nem lesz túl édes?
Az egyik legegyszerűbben elkészíthető szörpféle, és télen mindig hálás közönségre talál, nem csak a gyereknép körében. Senkit se riasszon meg, ha a legközelebbi bodzabokor már elvirágzott. Nagyon elhúzódik a virágzás, attól függően, mennyire nő védett, meleg helyen vagy hűvösebb zugban. Feledékenyeknek érdemes később is figyelniük, a bodza rendszeresen másodvirágzik. Kevesebbet ugyan, mint először, de nekünk elég lehet. Kétféle szörptípus készül a bodzából. Az egyik hamarost fogyasztásra, nem sok hígítást igényel, ha egyáltalán. A másik az olyan sűrű, koncentrált szörp, mint a bolti szörpök, csak épp nem kell bele festék, aroma meg ami még kerül a vegykonyhából. Akkor a mi verziónk: Szüretelünk, valami utaktól távolabbi helyen, sok-sok bodzavirágot. Mennyi a sok-sok? Az attól is függ, mennyi szörpöt csinálunk. Van egy 35 literes, fedeles műanyag hordónk, abban szoktunk bő 20 liternyi szörpöt csinálni. Ebbe egy vödörnyi virágot szedünk, de nem ám laza vödörnyit, kissé lenyomkodva. A virágokról lerázzuk az eseteleges lakókat, és ha nagyon porosnak érezzük, folyó víz alatt leöblítjük.
és íme a teljes versike, amit Sulyok Gizella zenepedagógus írt BODZASÍPOS ZÖLD MANÓCSKA Bodzabokrok illatában Zöld manócska él, Bodzasípot fújdogálva Lombok közt zenél. Jön bokázva pulyka, páva Díszes úri nép, Zöld manócska dallamára Vigadozva lép. Bodzasípos zöld manócska Tutúl, mint a szél, Addig-addig fújdogálja, Míg eljön a tél. A tuti bodzaszörp receptet viszont ide is leírtam, nehogy elvesszen 🙂 Hozzávalók: 20-30 db bodzavirág 4 kg kristálycukor 6 literes víz 5 egész citrom 10 dkg citromsav 1 kávéskanál natrium benzoát 5 liter vizet felforralok 3, 5 kg cukorral. A maradék 0, 5 kg kristálycukrot karamellizálom, majd mikor szép barnára pirult a cukor, ráöntök 1 liter vizet (vigyázz, mert fröcskölhet), majd addig forralom, míg a cukor felolvad a vízben. Mikor ez megvan, a kétféle cukros szirupot egyben is összeforralom. Mikor a cukorszirup kihűlt, beleteszem a karikára vágott citromot (ha lehet akkor bio citromot teszek bele), a citromsavat és a nátrium benzoátot és a virágokat. A virágot nem mosom meg, hisz épp a legértékesebb alkotórészét mosnám ki belőle, viszont igyekszem tiszta, vegyszermentes helyről gyűjteni, semmiképpen nem út mellett.
A túlságosan hosszúra nyúlt hideg hónapok után, az emberek szinte áhítoznak a napsugarak után, hogy kicsit többet lehessenek kint. Tavasszal mindenki a húsvéti ajándékokra fókuszál, hiszen jó látni a vidám színeket a házban, az asztalon, a természetben. A húsvét az újjászületést is jelenti, amit remekül bemutat nekünk a természet is. Húsvéti ajándék ötletek, lakásdekorációk. Ilyenkor gyönyörű virágba borul minden, hiszen felébred a természet, a zöld szín újra megjelenik az életterünkben, ez pedig örömmel tölti el a szívünket. Hogy gyorsabban teljenek a hideg napok, el lehet kezdeni a húsvéti ajándék hozzávalóit megvenni, elkészíteni. Kézzel készült húsvéti ajándék Ez a csodálatos ünnep nemcsak a finom falatokról szól, hanem nagyon sok szokás és hagyomány van jelen, amit híven őrzünk és évről-évre felelevenítünk. Az egyik legismertebb szokás ilyenkor, hogy a legények illatos kölnivel meglocsolják a lányokat, hogy azok ne hervadjanak el. Viszonzásul ajándékot kapnak, ami lehet virág, tojás, sütemény. Bár a húsvéti ajándék tömkelege van az üzletekben, a csokitojástól megkezdve a plüss nyuszikon keresztül a báránykáig, azért nem kell elvetni az ötletet, hogy mindezt odahaza is el lehet készíteni, ráadásul költséghatékonyabb módon.
INGYENES SZÁLLÍTÁS 15. 000 Ft feletti rendelés esetén GYORS KISZÁLLÍTÁS akár 1-3 munkanap KIVÁLÓ MINŐSÉG minőségi termékek KÉZMŰVES TERMÉKEK kézzel készült termékek
Mit várhatsz tőlünk, ha nálunk vásárolsz? Gondtalan, zökkenőmentes ajándékozást, minőségi kézműves termékeket, rugalmas ügyintézést, gyors szállítást és persze szeretteid boldog mosolyát a meseszép ajándékcsomag láttán. Próbálj ki minket! Elégedettségedre 12 év tapasztalatunk a garancia!