60 perc A Sárga túró hozzávalói: 1 10 jás, 1-2, 1, tromhéj, esetleg ízlés szerint ő. fahéj, cs. só, A Sárga túró elkészítési módja: A tejet felforraljuk, miközben egy másik tálban a 10 egész tojást ízlés szerint 1-2 korral, 1 níliás cukorral, reszelt citromhéjjal, esetleg kevés őrölt fahéjjal, csipet sóval kikavarunk, majd óvatosan, folytonos kavargatás mellett beleöntjük a ssú tűzön 5-10 percig forraljuk, míg össze nem áll a massza. Ezután sűrű vászonkendőbe kötjük (hogy gombóc alakú legyen! ), és hűvös helyre felakasztjuk, hogy lecsorogjon belőle a savó. Ezután hűtőbe tesszük. Húsvéti sárga túró. Felszeleteljük, úgy tesszük a hidegtálra. Finom, édeskés sajtféleség, sonkához a atmári asztalokról húsvétkor nem hiányozhat. Elkészítése nem igényel szakértelmet. Kategória: Sütemények, édességek receptjei A sárga túró elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Hozzávalók: 1 l házi tej 10 db tojás 10 evőkanál kristálycukor 1 csomag Vaníliás cukor mazsola 1 csipet só A tejet lehetőleg inox edénybe felrakjuk forralni, közben a tojásokat mély tálba felütjük és a cukorral, vaníliás cukorral, sóval, kézi keverővel lazán felverjük. Nem kell nagyon, csak mintha rántottának vernénk. Ha forr a tej, öntsük bele, és takarékon állandó kavargatás közben addig forraljuk, amíg szépen összetúrósodik, a leve híg, kissé átlátszó lesz. (kb 30-40 perc) A tűzről levesszük, hozzákeverjük a mazsolá van tüllanyag, abba, ha nincs, egy ritkább szövésű konyharuhát tiszta vízben átöblítünk, egy szűrőbe terítjük és beleöntjük a megfőtt sárga túrót. Összefogjuk a kendő sarkát, szorosan átkötjük, egy nagyobb fazék fölé tesszük úgy, hogy egy fakanalat húzunk a kendő kötésébe és belelógatjuk a fazékba, hogy ne érjen az aljára. Ott hagyjuk jól kicsepegni. Ha jól kicsepegett, kivesszük a kendőből és hűtőbe rakjuk. Sárga túró. Házi főtt sonkához tálaljuk kaláccsal, tormával.
Ekkor beleöntjük a nagyjából felvert tojásokat (ha szeretnénk, hogy látszódjon benne a fehérje, akkor tényleg csak annyira kell felverni, hogy a sárgáját keverjük el. Az egészet lassú tűzön kavargatva addig főzzük, míg elválik a savótól. Ekkor sajtkendővel kibélelt tésztaszűrőn lecsepegtetjük, lógva hagyjuk legalább egy éjszakán át, alá tálat teszünk, hogy felfogjuk a savót. Sárga túró limara deodorant. Mert ez a savó értékes kincs, isteni kalácsot lehet vele sütni, úgyhogy vigyázzunk rá! :) Ha kész a túrónk, kivesszük a szűrőből (amit egyébként menet közben kicsit formálhatunk is, kézzel is rásegíthetünk arra, hogy minél több savó távozzon belőle... ), becsomagoljuk és mehet is a hűtőbe, onnan pedig a húsvéti reggeli, vacsora mellé.. akkor ehetjük, amikor nekünk tetszik.. függetlenül az ünneptől is akár. Sós verzió: Hozzávalók: 1⁄2 l tej 5 db tojás 1 kiskanál só 1 kávéskanál őrölt fehér bors 1 kávéskanál ételízesítő 1 cikk fokhagyma 2 db újhagyma zöld szára Elkészítés: A tejet felforraljuk, beleöntjük a felvert tojásokat, sót, fehér őrölt borsot, ételízesítőt, apróra vágott fokhagymát, és kis lángon állandóan keverve addig főzzük amíg túrós nem lesz, ekkor az apróra vágott hagymaszárat is hozzákeverjük.
Töltsd le alkalmazásunkat Töltsd le alkalmazásunkat
Vízkereszt napja van ma. Nálunk már lassan hagyománnyá vált, hogy ezen a jeles napon megsütöm ezt a süteményt (papírkoronát persze mindig elfelejtek venni.. ). Az idén kicsit variáltam a recepten, mivel volt itthon egy adag mennyei házi túró, azt is beletettem a tésztájába. talán mondanom sem kell, hogy nem ártott meg neki.... Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 1 tk. só 6 dkg cukor 1 tojás 1 tojás sárgája 25 dkg (házi)túró 10 dkg frissen facsart narancslé 1 narancs reszelt héja fél citrom reszelt héja 1 tk. narancsvirágvíz (elhagyható) 20 dkg öregtészta 5 dkg puha vaj 1, 5 dkg friss élesztő 6-8 dkg mazsola, aszalt sárgabarack és kandírozott citrushéj vegyesen Tetejére: szeletelt mandula kandírozott citrushéj díszítő sukor Fogtam a dagasztógépem üstjét és a digitális mérlegre állítottam. Ezután a fentiek szerint sorban belemértem az összes hozzávalót az aszalt gyümölcsök kivételével. Sütés-Főzés rejtelmei ,És még sok minden más.: Sárga túró. A tálat a helyére illesztettem és elindítottam a dagasztást. Alacsony fokozaton dolgozott a gép 4-5 percig, majd magasabb fokozatra kapcsoltam és még 10-15 percig hagytam dagasztani.
Állandó keverés mellett addig főzzük, amíg összeugrik, a túrószerű rész kicsapódik és különválik a savó. Hozzákeverjük a kandírozott citromhéjat és gyömbért, továbbá a cukrot. Textilpelenkával/sűrű szövésű textillel bélelt szűrőbe öntjük, majd a textil széleit felemeljük, összecsavarjuk, és egy fakanál nyelére kötjük. A fakanálnál fogva felakasztjuk a gömböcöt egy tál fölé, majd ha kihűlt, a hűtőbe kerül egy éjszakára, vagy amíg az összes savó ki nem csepeg belőle. Sárga túró limara bejgli. Ez szintén desszert, nem annyira a sonka mellé van. Sós-tormás-újhagymás hozzávalók: 1 liter zsíros tej (lehetőleg házi, de semmiképpen nem UHT) 10 tojás, L méretű (vagy 11 M méretű, 12 S méretű) 10 dkg főtt combsonka 3-4 szál újhagyma (egy kis csokor) 2 ek friss torma reszelve 2 ek cukor 2 tk só A tejet elkezdjük melegíteni, és ha már langyos, hozzákeverjük az elhabart tojásokat. Folyamatos kevergetés mellett kis lángon addig melegítjük, amíg a massza összeugrik, a savó különválik a többi, túrószerű résztől. Ekkor hozzáadjuk a reszelt tormát, a nagyon finomra aprított sonkát és újhagymát, alaposan átkeverjük, majd sűrű szövésű textillel/textilpelenkával/muszlinnal bélelt szűrőbe öntjük.
Hát ez egy nagyon egyszerű recept, de sokan akik még csak most kezdik a diétát, el sem tudják képzelni mihez nyúljanak, mit mivel helyettesítsenek. Elárulom, hogy csak az eleje nehéz, aztán belerázódik az ember, és minden úgy megy majd, mintha mindig is így csináltad volna! Hozzávalók: 5-6 szem krumpli olaj tejföl rizsliszt só, bors, majoránna, pirospaprika, babérlevél Elkészítés: A krumplikat meghámoztam, és kis kockára vágtam. Felraktam egy edénybe főni annyi vízzel, hogy ellepje, és közben beleraktam a fűszereket is, kivéve a pirospaprikát. Tejfölös krumplifőzelék 30 perc alatt - Recept | Femina. Amikor a krumpli megpuhult, akkor egy kis tálkában a tejfölt kikevertem 3 evőkanál rizsliszttel és raktam bele egy késhegynyi pirospaprikát. Hozzáraktam a krumpliléből 1-2 merőkanállal, és azzal is jól kikevertem, ezután hozzáöntöttem a főzelékhez, és miután felforrt le is kapcsoltam. Mi másnapról maradt pörkölttel ettük, de isteni hozzá a fasírozott is, vagy akár simán is fogyaszthatjuk hús nélkül. Jó étvágyat! :)
Szerzői jogi védelem alatt álló oldal. A honlapon elhelyezett szöveges és képi anyagok, arculati és tartalmi elemek (pl. betűtípusok, gombok, linkek, ikonok, szöveg, kép, grafika, logo stb. ) felhasználása, másolása, terjesztése, továbbítása - akár részben, vagy egészben - kizárólag az Östermelői Termékek Webáruház azaz a () előzetes, írásos beleegyezésével lehetséges. Magyar Őstermelői Termékek Webáruház © 2022. Tejfölös krumplifőzelék recent article. Minden jog fenntartva! Webfejlesztő:
Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 nagy fej hagyma 1 pohár tejföl olaj só, bors babérlevél majoránna pirospaprika Elkészítés: A hagymát kockázd fel, egy mélyebb edényben, olajon pirítsd üvegesre, majd adj hozzá egy evőkanálnyi pirospaprikát és egy fél deci vizet. Ezután pucold meg a krumplit, vágd kockákra, tedd a serpenyőbe, adj hozzá egy babérlevelet, és szórj rá majoránnát, sót és borsot. Ha ezzel megvagy, öntsd fel az egészet annyi vízzel, hogy ellepje a krumplit, és főzd addig, amíg meg nem puhul. Tejfölös krumplifőzelék recept idag. Ha már elég puha, sűrítsd be: a tejfölt a liszttel keverd össze, adj hozzá egy kis hideg vizet, és keverd el a már megpuhult krumplival. Még egyszer forrald össze az egészet, és már el is készültél. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Főzelékek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Elkészítési idő 45 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Pofonegyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 1 kg burgonya 1 fej vöröshagyma 20 ml tejföl 2 evőkanál olaj 2 evőkanál finomliszt 2 db babérlevél só ízlés szerint bors ízlés szerint a tálaláshoz: virsli bacon morzsa Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk, olajon üvegesre pirítjuk, és megszórjuk pirospaprikával. A krumplit megpucoljuk, jól megmossuk, és kockára vágjuk. Egy edényben odatesszük főni annyi vízben, amennyi ellepi. Hozzáadjuk a pirított hagymát, beleteszünk 2 db babérlevelet egészben, sózzuk, borsozzuk és kb. Mit együnk ma?: Tejfölös krumplifőzelék :). 30 percen keresztül főzzük. Ha a krumpli megpuhult, a tejfölt simára keverjük a liszttel, a krumpli levéből néhány kanállal kiveszünk és összekeverjük a lisztes tejföllel. Ezzel behabarjuk a főzeléket, ezután pedig összeforraljuk. Én sült virslivel és sült bacon morzsákkal tálaltam, de lehet kolbásszal és tojással is egyaránt. A receptet Botos Anna küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek