Mit tehetünk egészségünk védelmében hőségveszély idején? 2022. 06. 28. Június végére tovább fog fokozódni a hőség: ezekben a napokban akár 38 fokos maximumokra is számíthatunk és még a leghűvösebb éjszakai órákban sem lesz 20 fok alatt a hőmérséklet. Ez rendkívül megterheli szervezetünket, főleg az idősebb korosztályt és a betegséggel élőket, ezért nagyon fontos néhány szabályt betartanunk ahhoz, hogy problémák nélkül el tudjuk viselni az extrém meleget. A kánikula rendkívül veszélyes lehet: ha a testhőmérsékletünk 38 fok fölé emelkedik, az már káros az egészségünkre. A túlmelegedés befolyásolja a szerveink működését - ezért lehet a hőguta végzetes, mert a test nem tud elég gyorsan lehűlni. Ráadásul a városi környezetben a hőmérséklet és a hőérzet még tovább fokozódhat az aszfaltfelületek gyakorisága miatt. Milyen óvintézkedéseket kell tennünk? Fogyasszon sok folyadék ot, hogy megelőzze a kiszáradást! Mit tegyünk a parlagfű-allergia ellen? - Mentsdegyszeruen.hu. Vízhajtó hatása miatt kerülje a kávét, illetve az alkohol- és a magas cukortartalmú italokat.
Az EU-tagállamok átlagos GDP-jének 60 százalékával rendelkező tíz ország kapott extra forrásokat: 2030-ig 40 milliárd eurót költhetnek el energetikai fejlesztésekre. A pénz egy részét már 2021-ben folyósították. A korszerűsítési alapot azonban egyelőre ki sem használják a tagállamok a CanEurope összesítése szerint: az uniós országok a gazdaságélénkítési és alkalmazkodóképességi eszköz (RRF) forrásainak felhasználására és az uniós kohéziós alapok programozására összpontosítanak. Brüsszel tervei szerint azonban az ETS-re épülő alap jelentősége az elkövetkező években növekedni fog. A helyes fűtéssel sokat tehetünk a légszennyezettség visszaszorításáért - Hírek - met.hu. Jelenleg Románia, a Cseh Köztársaság és Lengyelország kaphatja a kibocsátáskereskedelmi rendszer bevételeiből a legtöbbet: Románia mintegy 13 milliárd euróban részesülhet, és még el sem kezdte a ráeső rész elköltését. A Cseh Köztársaság több mint 12 milliárd euróhoz juthat hozzá, amelyből 0, 32 milliárd eurót (2, 55%) már 2021-ben kiutaltak. Lengyelország az alap eddigi legaktívabb forrásfelhasználója, és engedélyt kapott arra, hogy a 7 milliárd eurós keretének több mint 5 százalékát elköltse.
Az Európai Környezetvédelmi Ügynökség (EEA) új jelentése alapján a rákos megbetegedések 10 százalékát a környezetszennyezés okozza Európában – írja az MTI. Ez a szervezet első olyan tanulmánya, amelyben a rák és a környezeti faktorok kapcsolatát mérik fel. A jelentés alapján a rákos esetek több mint 10 százaléka olyan külső, környezeti tényezőknek tudható be, mint amilyen a szennyezett levegő, a passzív dohányzás, az ultraibolya sugárzás, az azbeszt, egyes vegyipari termékek és más szennyezőanyagok. Az EEA szerint a megbetegedések száma jelentősen csökkenthető lenne már pusztán azáltal, hogy szigorúan betartatják a meglévő jogszabályokat. Mit tehetünk a kornyezetszennyezes ellen videos. Gerardo Sánchez, a szervezet szakértője kiemelte, az összes környezeti és foglalkozási rákkeltő ártalom enyhíthető, a sugárzás és a veszélyes vegyületek okozta megbetegedések számát pedig csaknem elhanyagolható szintre lehetne leszorítani a megfelelő intézkedésekkel. Az új jelentésből kiderül, hogy az EU-s összképet tekintve Magyarországon meglehetősen rossz a helyzet.
A tartalom szabadon felhasználható, de a felhasználásra korlátozások vonatkoznak. A felhasználási feltételek megtalálhatók a FAQ szekcióban.
A letöltés/beágyazás gombra kattintva megerősíti, hogy elolvasta és tiszteletben tartja a felhasználási feltételeket. A 2020-ban kitört koronavírus-járvány okozta kínálati sokkot egy "eltorzult kereslet" követte, amikor az emberek többnyire áruk vásárlására költötték a pénzüket - magyarázta Baldwin. Mit tehetünk, ha már leégett a bőrünk?. Aztán ahelyett, hogy enyhült volna a helyzet, az Ukrajna ellen indított orosz invázió hatására jelentősen megnőtt az élelmiszerek és az energia ára, tovább fokozva az inflációs nyomást - tette hozzá. De itt nem csak az energiáról van szó. A korlátozások feloldása után jelentősen megnőtt a szolgáltatások iránti kereslet, és a turizmus is élénkülni kezdett - jegyezte meg Lagarde. "Erre az inflációra nincs forgatókönyv" - véli Baldwin. * Meddig lesz ez így? Mivel még nem látszik az ukrajnai háború vége, az energiaellátási zavarok még jó ideig magasan tarthatják az árakat.
Ha idős, vagy beteg - ha nem muszáj - ne menjen napközben a szabadba, legfeljebb árnyékos helyre és ugyancsak a reggeli vagy esti órákban. Ha rendszeresen szed gyógyszert, kérdezze meg kezelőorvosát, hogyan befolyásolják a gyógyszerek a folyadékegyensúlyt. Célszerű a gyógyszereket hűtőben tárolni akkor is, ha ez nincs ráírva a dobozra! Ha bármi szokatlan tünetet észlel, azonnal keresse fel orvosát. Tájékozódjon az igénybe vehető segítségekről is. Vigyázzon egészségére! Vissza a bloghoz Szolgáltatásunk Belgyógyászat - gerontológiai vizsgálatok A belgyógyászat a legszerteágazóbb orvosi szakterület, mely egészében vizsgálja a testet, a szervezet egészét érintő betegségekkel foglalkozik (pl. Mit tehetünk a kornyezetszennyezes ellen game. szív- és érrendszer, légző-, vérképző-, emésztőszervek, máj, belső elválasztású mirigyek stb. ), így ma már számos különálló területté vált, melyeket azonban együttesen, egységében is kell látni. A gerontológia hasonló elveken alapulva az idősebb korosztály speciális jellemzőit és betegségeit helyezi előtérbe.
3. Lépés A megpirult húst egy külön tálba szedjük, és addig ismételjük a műveletet, amíg az összest meg nem pirítottuk. A kiszedett hús levet ereszt, de ezt a levet semmiképp ne öntsük ki. 4. Lépés Ugyanebben az edényben megpároljuk a hagymát, majd rátesszük a felszeletelt répát is. Ha megpuhultak a zöldségek, akkor elzárjuk a tűzhelyet, és visszaszedjük rá a szalonnát, és a húst, majd megszórjuk 1 ek liszttel. 5. Lépés Rátesszük az edény tetejét, és jól összerázzuk a meglisztezett ragut. 225 fokra előmelegített sütőbe tesszük 5 percre pirulni, ugyanezt a műveletet megismételjük 1 ek liszt, rázás és 5 perc a sütőben. 6. Burgundi marha köret édesburgonyából. Lépés Ha készen vagyunk, visszavesszük a sütőt 150 fokra. A raguhoz hozzáadjuk a szalonnabőrét, a sűrített paradicsomot, belenyomjuk a fokhagymát, kakukkfűvel, és a babérral ízesítjük. 7. Lépés Hozzáadjuk a húsból sütés után kifolyt levet, majd felöntjük a vörösborral és annyi marhahúslevessel, hogy éppen ellepje. Lefedjük, és a sütőbe minimum 3 órán át főzzük. Időnként keverjük meg.
Ennek a régiónak köszönhetjük a burgundi marhán (boeuf bourguignon) túl a borban főtt kakast (coq au vin), a híres burgundi csigát (escargot de Bourgogne), az aszpikos sonkát (jambon persillé) vagy a dijoni mustárt (moutarde de Dijon). A boeuf bourguignon elkészítésénél alapszabály, hogy lassú tűzön - 2-3 órán át - készül, így az összetevőknek van idejük átitatódni a borral. Ha van marha alapleved azzal még finomabb, de a víz is tökéletes. Tedd a a lábosba a szalonna bőrt, a babérlevelet, kakukkfüvet, rozmaringot. 12. Ha már forr a szaft, helyezd a lábost lefedve az előmelegített sütőbe. 13. Pucold meg a répákat, és vágd nagyobb darabokra. 14. Egy óra múlva add a répákat a raguhoz, ha szükséges adjál még vizet hozzá. 15. Süsd tovább a marha ragut még kb. két óráig. Burgundi marha - Franciaország recept. Időnként keverd át. 16. Ha már nagyjából elkészült a bugundi marha, a hús megpuhult, a szaft besűrűsödött, készítsd el a gombát. A gombát vágd félbe, ha nagyobb akkor negyedbe, és egy kevés olajon pirítsd meg. Több részletben végezd a gomba pirítását, hogy a gombák piruljanak, ne főjjenek.
A hús olyan puhára megfőtt, hogy szinte szétolvadt a szánkba, az íze pedig a zöldségeknek, és a fűszerezésnek köszönhetően nagyon finom volt. Hozzávalók: 1 kg marhacomb 20 dkg császárszalonna (füstölt) 2-3 db sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 1 db zeller (kisebb) 2 db vöröshagyma (nagyobb) 3 gerezd fokhagyma 2 db paradicsom (v. 1-2 ek paradicsompüré) 5 dl vörösbor 3 dl marhahúsleves 2-3 db babérlevél 4-5 ág kakukkfű só (ízlés szerint) 5-6 db szemes bors 4-5 db borókabogyó 1 kk őrölt fekete bors kb. 2 ek liszt 2-3 ek étolaj A húst vágjuk fel nagyobb kockákra, majd szórjuk meg sóval, és őrölt borssal. Ezután szórjuk meg a liszttel, és alaposan forgassuk össze. Boeuf Bourguignon - Burgundi marha recept képekkel - Pampuska.com. Egy serpenyőbe öntsük bele az olajat, tegyük bele a húskockák felét, és süssük körbe, majd szedjük ki a zsiradékból, és a maradék húskockákkal is így járjunk el. Ezután a visszamaradt zsiradékba süssük pár percig a felkockázott császárszalonnát, majd adjuk hozzá a megtisztított, és vastagabb karikákra felvágott zöldségeket, pár perc után szórjuk rá az apróra vágott fokhagymát, és együtt pirítsuk tovább még pár percig.
9 g Összesen 30. 5 g Telített zsírsav 11 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g Koleszterin 115 mg Ásványi anyagok Összesen 1435. 4 g Cink 16 mg Szelén 52 mg Kálcium 149 mg Vas 9 mg Magnézium 109 mg Foszfor 699 mg Nátrium 401 mg Réz 1 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 54. 9 g Cukor 10 mg Élelmi rost 9 mg VÍZ Összesen 632. Burgundi marha köret oldalashoz. 6 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 634 micro B6 vitamin: 2 mg B12 Vitamin: 7 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 71 mg D vitamin: 9 micro K vitamin: 320 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 18 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 110 micro Kolin: 63 mg Retinol - A vitamin: 70 micro α-karotin 1983 micro β-karotin 5785 micro β-crypt 0 micro Likopin 2762 micro Lut-zea 1165 micro Összesen 279. 4 g Összesen 152. 4 g Telített zsírsav 57 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 66 g Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g Koleszterin 577 mg Összesen 7176. 9 g Cink 78 mg Szelén 258 mg Kálcium 745 mg Vas 43 mg Magnézium 546 mg Foszfor 3494 mg Nátrium 2006 mg Réz 4 mg Mangán 3 mg Összesen 274.
Tegyük az edénybe a 3 evőkanál vajat, lassú lángon kezdjük el felolvasztani, mikor gyöngyözik, adjuk hozzá a kockára vágott szalonnát, gyakori kevergetés mellett süssük zsírjára, majd amikor szép barna színűre sült, szedjük ki egy másik edénybe és tegyük félre. A kockára vágott marhahúst tegyük a forró zsiradékba. Fontos, hogy ne egyszerre, hanem kisebb adagokban kerüljön a hús a fazékba, minden oldalán pirítsuk meg, majd amikor megkapta a hús a kellő színt, szedjük ki egy másik edénybe és tegyük félre. A fazékban lévő zsiradékhoz adjuk a finomra vágott hagymát, és elkezdjük dinsztelni, majd 1 perc múlva a szeletelt vagy fokhagymanyomón préselt fokhagymát is hozzáadjuk. Amikor a hagyma kellően összeesett, a nagyobb darabokra vágott sárgarépát adjuk hozzá, majd 2-3 perc után a kockára vágott zellert is elkeverjük a fazékban, szintén pár perc után a szeletelt gombák is belekerülnek az edénybe. Okoskonyha: Az ördöngös burgundi marha - WMN. Párolás után a zöldségeket kiszedjük egy tálba, majd a pirított marhakockákat és a szalonnát visszatesszük a fazékba.
8. Lépés Ha a hús szétomlik és besűrűsödött, akkor van készen. Kevés vajhoz adjuk a fél citrom levét, és ha habzik, akkor tesszük bele a tisztított, és felaprított gombát és a salottahagymát. Az elkészült marharaguhoz hozzákeverjük, vagy melléhalmozzuk a tálon a vajon megpirított gombát, és hagymát. Petrezselymes burgonyával tálaltam. Burgundi marha köret halhoz. Mindig friss, és házi alapanyagból jót, és szépet alkotni nap, mint nap. Receptjeim » Értékelések (5 / 5) 5 1 1 személy értékelt 3 630 megtekintés Kapcsolódó receptek: Zöldborsós pulykamell falatok paradicsommal Zöldséges csirkeragu Kukoricás pulykaragu Török bárányragu recept Dijoni csirkeragu recept Tápérték információk 1 adagra vonatkozik! Energia 1, 059 kcal Zsír 63. 2g Szénhidrát 25. 6g Fehérje 81. 9g Koleszterin 260mg Cukor 5. 6g
6. Tényleg kell bele az egy üveg bor. 7. Beleöntök még kb 4 dl erős marhahúslevest is, amit a fagyasztóból varázsolok elő. (Erről már írtam régebben, de nálam tényleg 4 és 7 dl-es üvegekkel van tele a fagyó nagyrésze, bennük különböző levesek és alaplevek) Takaréklángra állítom. 8. Kb 2 óra múlva megkóstolom, sózom, ha szükséges. A gyöngyhagymát szűrőbe borítom, átöblítem és lecsepegtetem. Hozzáadom a raguhoz. 9. Kb fél óra múlva tálalom, rendszerint valamilyen jófajta kenyérrel és egy üveg vörösborral. A petrezselyemmel a tetejét szoktam megszórni, de ma teljesen elfelejtkeztem róla... Az eredmény így is fenséges volt.