Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sütemények, édességek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
A közepét megszórom vágott dióval. Előmelegített sütőben 25-30perc alatt szép pirosra sütöm. Karácsonyi sütemények. (tűpróba) Szakács: Éva KARÁCSONYI SÜTIK KÓKUSZOS CSÓKOK Hozzávalók: -4 tojás fehérje -250 g cukor -200 g kokusz reszelék -1 vanillin cukor Előkészületi idő: 20 perc Sütési idő: 30-35 perc A fehérjéket kemény habbá verem hozzáadom a cukrot vanillin cukrot és addig verem míg a cukor elolvad ezután óvatosan hozzákeverem a kókuszreszeléket és kanál segítségével formázom (lehet gömbölyűre is). A tálcában sütőpapírt teszek és belehelyezem a kiszaggatott csókokat, lassú tűznél 120 fokon lassan szárítom kb 30-40 perc (ha van ostyád azon is lehet sütni, nagyon mutatós) l OLAJAS POGÁCSA (olajas linzer) Hozzávalók 4 személyre: -3 tojás -3 pohár (100 ml) cukor -3 pohár (100 ml) olaj -1 kiskanál szódabikarbóna -pici só -liszt annyi hogy jól gyúrható nyújtható tészta legyen A tojásokat jól kikavarom a cukorral hozzáadom az olajat és azzal is jól kikeverem, hozzáadom a sót szódabikarbónát és annyi lisztet hogy jól gyúrható tésztát kapjak.
A sütőben 15-20 percig sütjük. Amikor megsült a tészta, kivesszük. A papírral kihúzzuk az asztalra, 2-3 percet pihentetjük. Ekkor lisztezett deszkára fordítjuk, lehúzzuk róla a papírt, és feltekerjük, félretesszük. A krémhez összedolgozzuk a gesztenyemasszát a rummal és a cukorral. A tejszínt kemény habbá verjük, a gesztenyéhez keverjük. Diós sütik karácsonyra online. Megkenjük vele a piskótát, és feltekerjük. Hagyhatunk kevés krémet, és akkor kívül is bevonjuk a süteményt. Díszítjük, felszeleteljük, és tálaljuk. Nagyi ünnepi süteménye a tésztához: 5 tojássárga, 20 dkg porcukor, 10 evőkanál forró víz, 20 dkg liszt, fél csomag sütőpor; a krémhez: 20 dkg vaj vagy 20 dkg porcukor, 1 csésze tej, 3 evőkanál liszt, 10 dkg darált dió, 1/2 dl rum vagy rumaroma; a habhoz: 5 tojásfehérje, 25 dkg porcukor A tésztához a tojássárgákat kikeverjük a porcukorral, és hozzáadjuk a forróvizet. Belekeverjük a lisztet és a sütőport. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. A krémhez a vajat a porcukorral habosra keverjük. A tejet a liszttel kifőzzük, kihűlni hagyjuk, majd a vajhoz keverjük, és hozzáadjuk a darált diót, valamint a rumot és a kihűlt tésztára kenjük.
A diót az év minden időszakában szeretjük, de ilyenkor karácsonykor különösen. Előkerülnek a jól ismert, mindenki által szeretett klasszikusok a diós bejgli, a zserbó szelet, a diós linzer és még sorolhatnám. Én most egy olyan válogatást hoztam Nektek, amiben a dió, mint hozzávaló szerepel, de nem tűnik ki dominánsan. Felfedezhetjük, hogy a dió nemcsak töltelékként jó, de adaléknak is kiváló. 🙂 Kezdjük a sort egy igazán ünnepélyes téli ízvilágú tortával. A sajttorta pirított dióval és aszalt szilvával, nemcsak külsőleg megnyerő, de az íze is egyedi. Diós sütik karácsonyra teljes film. A ropogós diót itt a kekszalapba és tetejére csempésztem, mindenképpen érdemes kipróbálni! A csokoládé, a dió és a kávé hármasa az egekben kötetett. Ez a tökéletes trió pedig képviseli magát a Mikádó szelet ben. Mutatós, mennyien finom, ezért tökéletes egy karácsonyi vacsora levezetéseként. Ugyan a kólát elsősorban nem sütik alapanyagaként képzeljük el, mégis remekül működik, és egyedi, könnyed állagot ad tésztának. Jól harmonizál a kakaóval és a dióval.
Sokat lehetett tőle tanulni és mindig példát mutatott az üres beszéd helyett. Mindenre felkészített, csak arra nem, hogy hogyan lehet elviselni a hiányát. Édesapámat az Érdi Köztemető díszparcellájában helyeztük örök nyugalomra, sírhelye a Júlia utcai bejárattól néhány lépésre jobbra található. Nem messze található a telephelyünk, a darut vezetve minden reggel és este rálátok a nyughelyére. Emlékét, tanításait sosem felejtem, igyekszem méltósággal tovább vinni amit képviselt, ahogyan a tiszteletére -még életében, két évvel ezelőtt- alapított szakmai életműdíjat sem hagyom feledésbe merülni. Édesapám! Édesapám emlékére idézet kollégának. Egy élmény volt! -fiad, Dávid
Jaj, milyen évszak! Hosszú, sötét. Óvtuk az otthon csöpp melegét. Biccen az új ág, zsenge remény: túl vagyunk, úgy-e, a tél nehezén? Jön, jön a szél, friss föld szaga száll, létre gyötörte magát a halál, nincs lehetetlen, van te meg én – túlvagyunk, látod, a tél nehezén. HÓTALAN A HEGYEK INGE Nagy Gáspár verse Ez a tél még megváltatlan, nincs rá mentség: fehér paplan, se hó, se hold nem világol – amíg fölragyog a jászol hordjuk szívünk szakadatlan, kormos arcot száz darabban, nincs ajándék, semmi tömjén – rí Boldizsár, Menyhért meg én. Az indul el akaratlan kinek angyala jelen van, hótalan a hegyek inge – el kell érnünk Betlehembe! BETLEHEMI KIRÁLYOK József Attila verse Adjonisten, Jézusunk, Jézusunk! Édesapám emlékére idézet az. Három király mi vagyunk. Lángos csillag állt felettünk, gyalog jöttünk, mert siettünk, kis juhocska mondta – biztos itt lakik a Jézus Krisztus. Menyhárt király a nevem. Segíts, édes Istenem! Istenfia, jónapot, jónapot! Nem vagyunk mi vén papok. ůgy hallottuk, megszülettél, szegények királya lettél.