Néhány éve kezdődött a csoda. Egy emberé, aki leküzdötte a saját félelmeit, és számtalan embernek tanította meg, hogyan harcoljon. Hogyan harcoljon önmagáért. Amikor Tamás Rita öt évvel ezelőtt létrehozta a közösségi médiában Ne pánikolj, sportolj! elnevezésű oldalát, még nem volt más, mint egy elvált anyuka, aki a sok kudarc után először tanult meg nyerni. A pánikbetegség nevű csatában végre ő volt a győztes. Huszonöt évig dolgozott újságíróként, de a napi hajszában sem veszítette el "tizenkilencedik századi lelkét", azaz ennek a korszaknak a hitét. Talán ez a lelkület a titka a közösségének is, ahol nemcsak sporttal, testedzéssel kapcsolatban kapunk tippeket, de hétköznapi hősöket is megismerhetünk, olyan embereket, amilyenekké mi is válhatunk. Könyvkritika: Tamás Rita: Ne pánikolj, sportolj! - Utam az összeomlástól a harmóniáig (2019) - Jus & Calzone. Rita hisz a sport és az önfejlesztő gyakorlatok hatásában, ezt a hitet és tudást szeretné most könyv formájában átadni. Mindenkinek, aki szeretne változtatni. A szerző őszintén mesél a betegséggel folytatott küzdelméről, házassága gondjairól és a melleltávolítás okozta nehézségekről, hogy aztán szóljon a sport erejéről, a kitartás fontosságáról és a megújulásról is.
A pánikbetegségről kevés szó esik, pedig sok ember életét keseríti meg. Alattomos kór ez, a semmiből jön, és addig nem szűnik meg, amíg a beteg szembe nem néz saját démonjaival és nem teszi rendbe az életét. Ez így leírva könnyűnek látszik, pedig nagyon keményen kell dolgoznia saját magán a gyógyulásért annak, akit utolér ez a betegség. Nagyon meg tudja nehezíteni a mindennapokat, sokan hisztinek tartják, és évekig tart a gyógyulás. Ne pánikolj sportolj. A pánikbetegség ugyanis egy tünet, a biztonság hiányának következtében alakul ki, a rohamok hátterében lelki problémák állnak, amelyeket minél előbb kezelni kell, szakember segítségével. Mert az életét mindenkinek saját magának kell rendbe tennie, de az orvos sokat tud segíteni a gyógyulásban. Minden eset más és más, a gyógyuláshoz vezető út hosszú és rögös, ráadásul mindenkinek saját magának kell megtalálnia, nincs egységes recept. A gyógyszerek a testi tüneteket tudják enyhíteni, de a problémáját mindenkinek saját magának kell megoldania. Tamás Rita nem orvos, de azért tud hitelesen beszélni erről a betegségről, mert ő maga is kigyógyult belőle.
Ez mindig kimarad a történetből, a hétköznapi magyar anyuka pedig magában keresi a hibát, amiért gyerek mellett nem tudja nádszálvékonyra edzeni magát, és neki nem futja méregdrága plasztikai műtétekre" – fogalmazza meg tűpontosan könyvében. Schulek Csaba
étrend Megfűszerezi-e az ételeit kóstolás előtt? Az ételekkel kapcsolatban az a filozófiája, hogy "minél fűszeresebb, annál jobb"? Imádja a mexikói, thai vagy fűszeres kínai ételeket, és utálja a fűszerezetleneket, mint az angol vagy hagyományos amerikai fogások? Valószínűleg nem az ételek jelentik az egyetlen területet az életében, ahol a fűszeres dolgokat részesíti előnyben. Az is lehetséges, hogy a munkájában, a szerelemben és a játékban szintén izgalom és élénkség után sóvárog. Ha nincs része elegendő izgalomban, ezt a frusztrációt talán a fűszeres ételek utáni erős sóvárgássá alakítja. A pszichológus, kutató és író Bemard Lyman leírása szerint a "szenzációhajhász" embereknek "látszólag rendkívüli izgalmakra van szükségük, és gyakran élvezik a kockázatvállalást. Otthon elkészíthető kínai ételek - Biang Bisztró - Invidious. [A szenzációhajhászást] az olyan kérdésekre adott válaszokkal mérik, amelyek a nagy vagy kis mozgékonyság vagy a veszély és biztonság közötti választásra vonatkoznak. A szenzációhajhászást kapcsolatba hozták több viselkedési mintával is, például bűncselekményekkel.
weboldal cím: 506 Park Drive, Boston (near St., Mary Zöld Vonal T) Mit kell rendelni: dupla király scallion palacsinta szendvicset, varázslatos, kelkáposzta-saláta, tészta, édes kukorica lepényt 10 Hong Kong 888 Kávézó Beszélni lyuk a falon, ha kérdezel, minden lakosa Roslindale, azt fogják mondani, hogy a kedvenc Kínai hely Hong Kong 888. Ez határozottan egy sallangmentes hely, magabiztos személyzettel és nyilvános fürdőszobákkal, de a következők intenzívek. A 888 egy kedvező szám a kínai nyelvben, és egyben a hely címe is., a Honlapon Cím: 888 South Street, Roslindale, Boston Mit kell rendelni: a hagyományos "Amerikai" kínai, ami nem zsíros, beleértve a zöldség, rizs, rák rangoon, Általános Tso csirke, húshoz Cambridge-i Éttermek 11 Changsho Étterem vagy Zoe Kínai Changsho: azt hallottam, az emberek utaznak, Maine-ből enni a finom étel Changsho, de tanúsíthatom, hogy ez egy szilárd kedvenc a take-ki-forgás., Bár van egy napi ebéd büfé, akkor is számíthat finom ételeket pick-up vagy vacsorázzon-a vacsora, nagy adagok.
A legegyszerűbb megoldás az lenne, ha kiutaznánk Kínába, és magunk is megtapasztalnánk, hogy milyen Lee bácsi igazi főztje. Ezt azonban csak kevesek engedhetik meg maguknak. Vegyünk hát meg néhány alapeszközt és hozzávalót, majd magunk és családunk nagy örömére "nyissunk" otthonunkban egy napra kínai büfét! Miben? A wok egy olyan sokfunkciós serpenyő, melyben lehet bő és kevés zsiradékban sütni, pirítani, vagy egy bambusz gőzölővel kiegészítve akár párolni is. Eredetileg félgömb alakú, mivel ehhez speciális tűzhely kell, így az európai országokban az itteni berendezésekkel kompatibilis alakú, lapos aljú wok serpenyőket lehet kapni. A lényege az, hogy nagy felületen érhetünk el magas hőt, így rövid idő alatt készülnek el a fogások. Hagyományosan vasból készül, de a megfizethetőség (és a megemelhetőség) kedvéért ma már sok helyen acélból készítik. A háztartási méretű (30 cm-es) serpenyőkön túl éttermi felhasználás esetén a 2 métert is elérheti az átmérője. Kínai pirított csirke - Olcsó ételreceptek. A bambusz gőzölő általában több szintes, és sokféle étel elkészíthető benne: rizs, hús, de akár tészta is.